卓越女性課程上，來自瑞士，擁有30年經驗的'酒店管理專家AndyMannhart主講了“國際商務禮儀”課。一堂課後，學員們紛紛表示“內容多到記不下來”。原來，如何請客吃飯，如何握手，如何打招呼……這些商務活動都大有講究！
商務宴請
應先問客人喜歡哪家餐廳，口味有何偏好。客人到達之前，主人應先到場，並把最好的座位留給客人。
客人不能獨自用餐。如果對食物不滿意，應由主人提出投訴，切記：無論如何不要提高嗓門。
用餐過程中一般不能離開和打手機。實在有需要，應在兩道菜之間離開。
女士一般坐在男士的右手邊，左面的人應該照顧右面的人。
握手原則
女士主動將手伸向男士，年長者主動將手伸向年輕者，上司主動將手伸向下屬。
別人主動伸手時，不應拒絕。握手時，正視對方的眼睛。
問候原則
男士主動向女士問候，年輕人主動向年長者問候，下屬主動向上司問候。
介紹和稱呼原則
和客户談判時，如果老闆正好來了，應先向老闆介紹客户———最重要的人總是最先被介紹。
自我介紹時，如你有頭銜，不要主動提及。
如某人自稱芭芭拉，則稱呼她為芭芭拉。如果自稱為“芭芭拉·布什”，則要稱她布什夫人。
誰該主動告訴別人如何稱呼自己？女士告訴男士，年長者告訴年輕人，上司告訴下屬。
文萃咖
