營銷方案是一個以銷售為目的的計劃，指在市場銷售和服務之前，為了達到預期的銷售目標而進行的各種銷售促進活動的整體性策劃。下面就是小編整理的食品聖誕節營銷方案，一起來看一下吧。
活動主題
心米哥、新米哥，賣火柴的小女孩感恩聖誕。
活動目的
01、加強受眾對米哥現階段品牌推廣核心主題“心米哥、新米哥”的印象，建設後期推廣基礎。
02、降低消費者對米哥的負面印象，提升消費者對米哥的好感及信任。
03、拉動聖誕期間米哥全店營業額。
04、拉動聖誕期間米哥蛋糕的銷售及預訂，加強米哥，蛋糕專家的公眾印象。
05、提升提升米哥各店在區域範圍內知名度與影響力及米哥食品企業正面形象與在温州地區知名度。
06、延續金磚金磚推廣活動，進一步提升金磚的宣傳效應。
07、擴大米哥卡、券的使用羣體，帶動後期業務增長。
08、推廣DIY概念，使受眾認知米哥DIY業務。
活動時間 20xx年12月20日-12月25日
活動範圍
01、各門店內部。
02、各門店周邊具有消費能力人羣密集區域。
活動方式
01、與競爭品牌在活動方式形式上形成差異化，以通過目標羣體的愛心，激發目標羣體的共鳴，從而引起目標羣體對活動的好奇與關注。
02、以大幅度的指定產品促銷內容刺激目標羣體消費，從而拉動營業額增長(指定產品暫定聖誕蛋糕)，並提升米哥蛋糕專家、米哥DIY的公眾印象。
03、以半公益的形式將將本次活動與促銷活動區分，降低目標羣體對活動的不信任感導致活動失敗的概率。
04、積極尋找媒體參與，擴大活動的後續影響力及可能發生的負面影響。
一、活動主題：(以下均為方案設計，具體情況餐廳以實際預算等情況待定)
(例)冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送聖誕祝福
二、副主題：
(例)讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和讚美灑向人間。
三、活動目的：
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業收入;
2、強化企業知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝聖誕節
四、活動意義：
聖誕節必不可少的節目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。一種友情，親情，愛情聚會的'好時光。戴着聖誕帽，唱着聖誕歌，説説大家的聖誕願望。作為一個隆重的節日，少不了的是聖誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在聖誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業文化，提升各連鎖店品牌，強化企業知名度。
五、活動內容：
在各連鎖店開展聖誕節活動，放置聖誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標誌，裝飾聖誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送聖誕帽，推出聖誕大餐及其優惠活動，各連鎖店員工都着以聖誕裝。
六、活動形式：
1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送聖誕帽，最好標有公司標誌(可與其他商家合作)。
3、製作宣傳單，在聖誕優惠活動的紙張範圍內可作裁剪，可相當消費券。
4、由廚房推出聖誕特價菜單，具體可分為：聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，製作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、聖誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須着紅色聖誕裝，加強節日氣氛。
7、在餐廳做簡單的佈置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節的感覺。
8、各餐廳內播放聖誕頌歌。
七、備註：
聖誕期間可播放的曲目：
1.《平安夜》(SilentNight)
2.《普世歡騰，救主下降》(JoytotheWorld!)
3.《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)
4.《緬想當年時方夜半》(ItCametbeMidnightClear)
5.《美哉小城，小伯利恆》(OLittleTownofBethlehem)
6.《牧人聞信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)
7.《遠遠在馬槽裏》(AwayintheManger)
8.《榮耀天軍》(Angels，fromtheRealmsofGlory)
9.《聽啊，天使唱高聲》(Hark!theHeraldAngelsSing)
10.《聖誕鐘聲》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等
其中以《平安夜》(SilentNight)最為有名。
聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負責海報、傳單的製作和印刷，由各連鎖店發放。店務部負責禮品、聖誕帽、聖誕裝的購買。
文萃咖
