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故土春又來散文

欄目: 散文 / 發佈於: / 人氣:8.56K

每逢佳節,總易勾起人思鄉的情緒。身在異鄉的自己,多年已未曾感受過那濃濃的鄉土氣息。故土春又來,村頭的老屋裏那紅紅的燈籠是否依舊會掛起?街角的戲台上那楊家征戰的《金沙灘》是否會再次回放?而今已無從知其。此刻,唯有從記憶中再去追溯那些盡是鄉味的片段春節回憶……

故土春又來散文

年夜飯

老家人過年總愛吃很多肉,但並不是因為好吃,只因價格比菜便宜,同時還能驅寒取暖、彰顯富足。於是每逢小年,家家户户便開始在院內支桌架鍋、殺豬宰羊,忙着張羅和準備着過年所需的食材。村裏親戚鄰里間,也會互換肉食以通有無。由於老家的冬天總是那麼的冷,就像冰窖一樣。屋檐的椽頭下、晾衣的鐵絲上,也就自然成為貯存這些食材的天然冷吧。農家的孩子們常常趴在漆紅的'窗台上,用指頭沾些口水在結滿冰花的玻璃上化出一個小小的孔洞,透過它去瞅望那懸垂的條條美味,遐想着正月那頓頓豐盛的肉食大餐。終於盼到了年三十,清晨一大早,爐火旁、灶台邊父親便開始奔走着添柴加炭,母親也忙碌着調汁燒料。那時的我則蹲坐在鍋沿邊的小板凳上,拉着風箱合着眼睛,用鼻孔盡情地呼吸着八角和茴香隨着蒸氣而彌散的餘香。父親手上的灰,母親袖上的油,將孩子們許久的期待化作現實的美味。暖暖的土炕上,一張漆紅大方桌放置正中央,一盆盆醬香美味的骨和肉被盛上,圍坐在方桌的四周,大口吃肉,小口品酒,一家人盡情地享受着別樣的農家樂……

生旺火

老家人過年不缺肉,也不缺煤。年年春節,家家户户都會用煤塊堆砌起像寶塔似的“火籠”。然後,在除夕午夜鐘聲響起的時候,點燃對來年美好生活的渴望。那時的父親總是家裏“砌塔”的主力,我們兄弟三人則充當着小工的角色,大哥劈柴、二哥揀煤塊、我則去搜羅用作引火的麥稈。東西準備齊全,父親“造塔”工程也隨即開始。只記得他每拿起一塊煤,都要掂一掂其重量,然後才一層層摞上去。後來才聽説,這樣做是為了選擇土質較少的煤塊讓火燒的更旺。當砌至一半的時候,麥稈被攤成鳥窩狀置於塔中底部,劈好的乾柴則被整齊立於中央。封頂自下而上,煤塊越來越小,塔也愈來愈尖。當時,一家人中大哥正讀高中,當屬文化程度最高,“旺火通天”四個字被他歪歪扭扭地寫在一張紅紙條上,壓在塔的尖下,留下的便是等待。吃完年夜飯,看會兒春節晚會,哥幾個熬不住都已呼呼睡去。隨着村裏第一閃禮花映亮夜空,鞭炮的劈啪聲也隨之響起,孩兒們揉揉惺忪的眼睛,快快換上母親親手縫製的新衣服,準備迎接新一年的到來。院中的父親在寒風中已將旺火點燃,一家人圍着旺火,左幾圈,右幾圈,轉啊轉。熊熊的火焰映紅了臉,也映紅了天……

迎喜神

老家人正月初二都會去迎喜神,説是迎喜神,其實迎的是好心情。每逢大年初二,村裏的卜卦先生就會推算今年的喜神在哪個方位。在我的記憶中,似乎喜神總會降臨在村的正東方。現在依稀記得,通往喜神方向的路是一條常年被洪水沖刷形成的黃土溝,在溝的盡頭是一片老杏樹林。當初春的朝陽探過樹林、掠過田埂、順着溝壑盡灑滿地金黃的時候,村裏的男女老少便踏着黃土、頂着風塵結伴而來。他們當中大部分都是長年廝守鄉土的莊稼人,還有一些是歸來的學子和漂泊在外的回鄉人。黃土路上,姑娘們都穿着一年中最漂亮的衣裳,小夥們騎着新年剛買來的摩托,老漢們則拉着自家耕田犁地的牲口,孩子們追逐奔跑嬉戲於人羣之間。不同的人帶着不同的企盼,踏上同一條路。或相視一笑,或駐足寒暄,或濃濃的鄉音問候,過年的喜氣在人們的眼中、耳中和口中得到相互傳遞,臉上的笑容也因陽光的映照而愈發燦爛。漫步向前,一路向東,人們走向喜神降臨的地方,也走向太陽升起的地方……

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