二哥的菜地，在冬天到來之前，突然變得豐盛起來。很久沒有去，也會有一個意外的驚喜等着。四行蒜苗，被霜打過之後，卻更加的顯得精神，粘滿了晶瑩的小露珠，順着肥厚的葉面，滑到葉尖，浸入泥土裏。在午後，少雨的初冬，土地卻異常的濕潤，恐與地勢低凹，處於四壁高聳的緣故。若説二哥什麼時候澆灌過，打死我也不相信。這塊撂荒許久的飛地，肯定積聚了好幾個年頭的肥力，一旦捕獲了菜的種子，便像久治不愈的年長女人那樣，頃刻爆發出自己全部的美來。
就連隨意點下的一兩行白蘿蔔，一到十一月，便肥壯得像一排巨人的腳趾。根壯葉茂，令食慾不振的現代人，望蘿生畏，不敢起貪心。一個三口之家，三五日解決一個，已算是造化了。在這三五日裏享盡生調，熟炒，做餡兒之諸般口福。
最惹人的.是西南角上的一方香菜，遠聞，令人心動神搖，生啖一葉已是微醉，更別提稍事切裁，隨意的灑在熱乎乎的麪條上面，讓人久久神往，不敢貿然下口，從而正襟危坐，調整好固有的吃相，才可動動筷子，些許的斯文，些許的回味，些許的流連與不捨。看來土地的厚道，即成就勤勉的人，也成就吃相不雅的書呆子。像一位面相慈祥的母親，揪住每一個子嗣的舌尖。雖然豐盛的菜蔬令人對家鄉有了無限的嚮往，身離愈遠，心尤嚮往之——興許有一點點小小的罪過，但壯實的身板，卻是母親樂見的。
——後記：剛剛寫下這篇《二哥的菜地》，有點書生偶進菜地，與劉姥姥當年進大觀園簡直可以等量齊觀，不是嗎？土地從來都是神奇的，充滿了母性的力量。
文萃咖
