味道是一種奇怪的東西，不可言明卻能從中得到些什麼，就像那一股燉白菜的清香……
我也有身體虛弱的時候。記得小時候，我曾生過一場大病，幾天高燒不退。那時家裏窮，父母整天外出打工，只能把我安置在爺爺家裏，於是，照顧我的重任就落在了爺爺的身上。在我的記憶中，爺爺並不是一個特別會照顧別人的人，但在那段日子裏，爺爺總是對我百依百順，或許因為我是我們家唯一的的女孩。但不管怎樣，無論爺爺對我好的目的是什麼，我都能夠清晰感受到來自爺爺的那份濃濃情，在那股清香的燉白菜中……
“今天好些了嗎？”爺爺從集市趕回來，那雙凍得通紅的大手拎着兩棵大白菜，“你等着，我給你露兩手，嚐嚐我燉的白菜。”還沒等我説些生麼，爺爺已經脱下外套準備要下廚了。看着爺爺那衰老的身軀，我不忍心只是在旁邊看着，便躡手躡腳地站在爺爺的身邊，試圖幫一下忙，不過這似乎只是我的一廂情願罷了。
爺爺的手法十分嫻熟，這中間幾乎沒有什麼間斷。爺爺把所有的東西準備好，就開始下鍋了，先把佐料放進去，再把白菜放進去……這中間爺爺一直專心看着牆上掛的鐘錶“滴答，滴答……“每一道程序都嚴格按照時間來計算。從未見過爺爺如此專注於一件事的我目睹了整個過程。大約過了二十分鐘，爺爺掀開鍋蓋，忽然之間，一股清香鋪天蓋地而來，鑽進我的鼻孔，那味道……
嘗着爺爺的燉白菜，心裏總是感覺暖暖的，很貼心。那種味道不是兩三句話就能表達出來的，也不是兩三口就能嚐出來。吃着燉白菜，我下意識的抬頭看了爺爺一眼，他正笑眯眯的看着我，想要問些什麼，卻又不忍心打斷我。我衝着爺爺笑了笑，點了點頭，表示我很喜歡。爺爺更高興了，露出他那幾顆可憐的牙齒，就像個頑皮的孩子一樣。忽然之間，我感受到了來自爺爺的愛，它凝聚於這香醇的白菜中，經久而不衰。
後來，我總會時不時的纏着爺爺做這樣的白菜，雖然花費的時間長，可爺爺總是很認真的對待，每一次都包含着無法用語言表達的深情。我也想讓爺爺感受到我對爺爺的愛，嘗試着做像爺爺做的一樣的白菜，可總是不盡人意。爺爺説我還太小，等我長了再做給他吃。這是我們之間的約定，我一直記在心靈最深處。
可時，一切都來得太突然，爺爺不知怎的悄然離開了人世，沒有帶走一片雲彩，卻帶走了我內心深處的那道存水堤壩，淚水決堤而出。從那以後我再也沒有吃到過那樣美味的燉白菜，但那種味道被我深深的埋在心底。
每當我看到白菜，我總會想起爺爺，想起爺爺的燉白菜，那股燉白菜的清香……
文萃咖
