每個女孩子都會有一個開面包房的心願，這是因為每次我們心情不好的時候吃上軟軟甜甜的麪包就會慢慢地平靜下來並且覺得幸福，所以麪包房除了供應麪包之外，還應該給人以温暖甜美的感覺，因而我取名為小暖的甜甜屋，意為“小小的温暖，甜甜的感動，齊聚在這個面積不大的屋子裏，麪包房是我們用心傳遞愛的地方”。
地點：人氣比較旺的地方
最好是在商場裏面、周圍地域，或者是住宅區旁邊
裝修：甜美温馨的風格，用橘黃色的燈光來打造即可。店內裝修要乾淨簡潔，但是在細節上要透出温暖的感覺。
店牌：字體要俏皮可愛（華康娃娃體就不錯），店牌的基底色最好是暖黃色或者是淡粉色，而店名一定要用醒目的黑色，字間距稍大便可。而且，在店牌上也可以視情況添加屬於自己麪包房獨特的圖像，例如有表情的麪包卷之類的`。
大門：一定要是玻璃門，之後在店子的內部往外掛有一個小小的木質告示牌（飾品店裏都有賣的，大概10幾元一個），上面寫着“歡迎來到小暖的甜甜屋，祝你有個好心情。
麪包展示櫃：推門進到店子內，在左手邊有一個大大的麪包展示櫃（麪包新語裏的那種就很好，在展示櫃裏面裝上小小的橘黃色的小燈泡），裏面陳列了很多特色的麪包，而在每個麪包的旁邊，都會樹立起一個小的彈簧便帖夾，夾子上都會夾上不同的卡通貼紙，上面寫着諸如“來品嚐我吧，我是可愛的芒果慕斯”“很眼熟哦？對啦，我就是美味的黑森林”之類的話，而裝麪包的那個外帶紙盒一定要做得美美的，可以參考有些品牌面包店，都還不錯。
麪包製作房：玻璃展示櫃的盡頭，面對着門的方向，是麪包製作房的一個大隔間，必須要密閉起來，並且保證與展示櫃的工作人員走動區呈T字相連。顧客推門進到麪包房中，首先看到的就會是一扇大大的透明玻璃，玻璃的高度要保證能看到製作方中人的腰部以上位置，而玻璃的下方將用綠色的藤條進行裝飾，藤條的上面可以有一點點的葉子，在夏天可以帶來一絲絲清涼。而麪包製作方的裝修糕點師傅隨心擺弄吧，但是一定要保持乾淨整潔，讓人可以透明公開地看到麪包製作的整個過程，突出麪包房的“安全、衞生”的特性。
飲料供應區：飲料供應區是緊鄰着麪包製作房的一個開放空間，做成酒吧吧枱的形式，飲料供應的設置類似與現在一些外帶奶茶店的那種空間格局和物件擺放。而在靠近牆壁的位置開設一個員工出入口，但是不要與牆壁相互挨着，必須要留出一個人的走道，這個走道有條件的話就可以通向內部的衞生間，沒有衞生間的話，就做成一個小小的展覽牆，可以是拍攝到店內進餐的顧客的照片，也可以是顧客的留言等等。
書櫃：在麪包房的最右邊牆壁上做出一個書櫃，書櫃擺放要錯落有致，使其本身就成為一種類似與照片牆的感覺，而在書櫃上面需要擺放上一些小資文的書籍、小人書動漫書、以及時裝雜誌、故事會等等，這個要看你的目標羣體而定。（可以鼓勵來到店內的人把書寄存或者進行交換，但是條件是拿了一本必須用另外一本來換，一定保證整個書架的書在一定的數量上）
休閒區：擺上大概3—5張桌子，那種玻璃小圓桌是最好不過的了，上面擺着那種可愛的小花籃或者是小布偶。每張桌子上都需要附有面包的品種和飲料的品種，而且菜單的設計也需要符合甜美温馨的風格。並且，在每張菜單下面都會有大字樣顯示“點我點我點我——親手製作一個可愛的麪包，送給自己，送給心愛的他！”
活動：
1.開業大酬賓，每款麪包享受7折，並能進到麪包製作房進行現場製作和觀摩。
2.每日推出一款麪包和飲料的特價，並時不時地開發出新的麪包品種。
3.有顧客過生日預訂蛋糕的時候，可以送上帶有本店logo的小玩偶一個。
4.每週選定週日下午為主題日，活動的主題可以隨時更改，迎合節點等等，而想要參加主題日的只需要每人交一定的金額，便可以在麪包房內享受免費的飲料和麪包。
亮點：
麪包房集麪包售賣、飲料、看書休閒、麪包DIY等多種特點為一體，表現出温暖、休閒、安全、衞生的特點，同時用一種甜美的形式出現，吸引女性顧客的注意。而在活動方面，您提到了您所在的地方是一個小城市，那麼這樣一週一次的主題日活動搞得好的話，或許可能也將成為一種形式，帶動起麪包房的人氣。
文萃咖
