酒水業務員終總結

導語：業務員要想做好業務的銷售就要學會總結工作，改進自己的不足。接下來小編整理了酒水業務員終總結，文章希望大家喜歡！

第一篇：酒水業務員年終

一、酒水銷售工作總結培訓方面

20xx年11月27日xx年年12月2日公司領導親自主持培訓，為檢驗培訓成果，xx年年12月3日我們舉行了培訓後的結業考試，監考非常嚴格，好在我平時一貫努力學習得以順利通過。公司領導精湛的營銷知識、鮮活的營銷案例、異常成熟的營銷經驗、豐富的營銷閲歷，無不在我記憶深處打下了很深的烙印，安排的培訓時間也非常合理：上午營銷知識學習，下午自己在家消化上午所講營銷知識。經過酒水工作總結一週的培訓學習，認真記錄上課筆記，仔細閲讀培訓資料，通盤考慮消化營銷知識，在我的面前呈現出了鮮明的營銷大道，徹底廓清了我眼前的營銷迷霧，給了我豁然開朗的感覺，原來營銷是可以這樣做酒水促銷員工作總結的！我以前對營銷應該説是一知半解，現在經過公司領導的超強度短期培訓，對營銷有了一定的認知，對所培訓的知識（公司的概況、公司人力資源制度、五糧液股份公司情況、五糧液江南古坊酒、3+2+3組合式營銷模式等）有了深刻的認識。同時我也知道了結合我從事的人力資源工作，我以後的培訓也要這樣做，這就是我以後培訓的樣板與典範，值得我不斷的反覆學習！

二、人力資源管理方面

根據公司領導安排我對公司人力資源制度進行了簡單創新：

1、在《員工入職登記表》、《員工招聘與錄用》、《績效管理與kpi績效考核》；

2、酒水業務員工作總結、準備《考勤表》，整理員工檔案並錄入電腦；

3、醖釀人力資源管理制度；

4、推薦並錄用公司平面設計兼職人員蘇鳳。

三、辦公室及後勤保障方面

1、根據公司領導指示，經過仔細比較、反覆權衡，安裝鐵通電話一部與寬帶（費用：上網不限時一年660元含贈送的寬帶貓、安博士殺毒軟件）。交300元訂金預訂800（400）7100009免費電話（準備元旦後開通）。

2、外協大廈物業管理，交電費、取郵件、諮詢電話寬帶安裝事宜等。

3、協助王偉琴經理做好辦公室方面的工作。

4、確保電腦、打印複印一體機正常運行，重做操作系酒水銷售統、安酒水行業年終總結裝驅動程序。

4、為外出跑業務的市場拓展部各位經理搞好後勤保障（協助王經理復英傳真、電話、文檔輸入電腦等）。

四、例會方面

1、基本上每週末，公司領導親自主持會議，聽取員工彙報工作，點評員工工作中的問題，褒揚先進、鼓勵後進，對下週的工作作出規劃。每次例會我都認真記錄，不怕貽笑大方之家積極發言，收穫很大。

2、例會給我的印象是：參加一次有一次的提高。尤其是我在營銷上還是個新丁，對酒水營銷還很欠缺，對很多營銷實際操作還限於瞭解階段，公司領導的意見很中肯，也確實有利於以後的營銷酒水年度總結工作；在我陷入營銷困境中的時候，公司領導的點撥，給了我“山窮水盡已無路，柳暗花明又一村”的新感覺。

五、徐州六縣區酒水市場情況

1、認識到自己在酒水營銷上的很多不足，希望能夠通過實際跑市場得以鍛鍊，積極向公司領導爭取調研徐州六縣區酒水市場情況的任務。

2、不怕出差辛苦，經過一週多時間的集中搜集酒水商資料，對徐州六縣區酒水市場情況有了一個初步瞭解。

3、蒐集的酒水商資料：賈汪區29家、邳州市26家、新沂市35家、睢寧縣41銷售個人工作總結家、豐縣30家、沛縣37家（酒水銷售對原來的資料進行補充）。

六、回訪徐州六縣區酒水商情況

1、有專門做一個品牌白酒的，如今世緣、洋河藍色經典、湯溝珍寶坊等，就不考慮接其他品牌白酒了。

2、基本上做酒的手上都有2—4個品牌。

3、對我們的3+2+3組合式營銷模式很感興趣，認為很先進，也一定有所作為。

4、有實力的酒水商（有成熟的營銷網絡、有資金、有多部車送貨）不多，基本上每個市場不到10家。

5、由於靠近年終歲尾，絕大部分在開訂貨會，積極備戰黃金銷售季節春節的來臨。

6、酒水商接品牌都很小心謹慎，都想少進貨少交履約保證金。有的竟然提出了先少進一批貨試銷；有酒水銷售合同人説可以先在他那裏擺一部分貨展銷；還有人提出在我這設辦事處，等市場成熟了我再做。

7、大部分都要求留下招商資料，再考慮考慮。

8、限於時間關係才回訪了三個縣區：賈汪區、邳州市、睢寧縣，另外的三個縣市：新沂市、豐縣、沛縣還沒有來得及回訪。

後記：寫完這個工作總結，因為經營方面的原因，這個公司就完全的`放假了，公司所有員工大放假，也就是説又要面臨新的工作選擇，迎接新的挑戰了！

篇二：酒水銷售工作總結範文

進入XX賓館快兩年了，在這裏我學到許多在學校無法學到的東西。我很榮幸被同事的認可，推薦我為優秀員工。回顧着一年的工作，我作為民族賓館酒水部一員，我覺得這是我的榮幸。因為酒水員的主要工作就是方便服務員。在領導及各位同事的支持下，嚴格要求自己，順利的完成自己的本職工作。通過一年的學習，自身取得了較大的進步。現將我一年來的工作情況總結如下：

一，認真學習

1，領導首先説的就是儀容儀表，精神面貌給以指出改進，讓我們每個員工上班都是精神十足。

2，開始學習做果盤，泡茶，冷飲，調酒，做帳。

二，服從安排

1，按時上下班，工作中遵守部門的各項規章制度；

2，營業前開出酒水領料單，備足、備好酒水、飲料、香煙、酒單、冰桶、火柴、餐巾紙、牙籤、打包袋等銷售用品、用具並檢查其質量，保證水吧的需要；搞好吧枱、冰箱、酒櫃的衞生，擦淨服務用品和展示品等；

3，開餐時，熟記酒水規格、特點、價格，根據餐廳服務員開具的客人點酒單，及時、準確地為客人提供酒水，並做到及時補足吧枱內的各種酒水、飲料，保證客人消費的需求，提供優質服務；

4，負責酒水的日常管理，開餐後做好各種酒水、煙類等的銷售核對工作；營業結束後，做好各種酒水煙類的盤點、核對工作（盤點時按以下算式結算當日銷售量：當日銷售量=當日營業前貯存量+當日領料量—當日營業後存貨），保證其賬物相符、清楚準確；嚴禁隨意加減酒水、香煙，控制好酒水、飲料等的成本與管理；

5，下班前，做好各項交接工作；

6，完成上級交給的其他任務。

三，工作中的不足

1，上班愛講本地話，但我會盡快改正。

2賓館升四星級了，現在的水平還是不夠的，但我會盡快的努力學習。

3，自己的經驗不足。

四，明年的主要工作安排

1、認真做好每一天的每一項工作；

2、認真學習倉儲知識，努力學習；

3、利用休息時間進行英語培訓。

第三篇：白酒營業員年關總結

在酒店工作的每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自己的責任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中，我認真負責的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學習更多的專業知識，以加強自己的業務水平。只有這樣才能讓自己在業務知識和服務技能上有進一步的進步，才能更好的為客人提供優質的服務，讓客人喜出望外。

有句話説的非常好！淘汰，實在不是你沒有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，實在不是你沒能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實在每個人對自己的現狀都是不滿足，但是為什麼這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最後的結果就是被淘汰，實在很簡單，那就是對工作的態度不一樣。

在與客人溝通過程中，要講究禮節禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯着客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我以為，只有注重細節，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。

酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關係，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發展。

在這些日子裏，我成長了不少，學到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1、在服務上缺乏靈活性和主動性，由於害怕做錯而不敢大膽去做。

2、碰到突發事件，缺乏良好的心理素質，不能冷靜處理事情。

新的一年即將開始，我將在酒店領導的帶領下，腳踏實地，認認真真做事。積極主動配合領班，主管以及各位領導完成各項工作，努力進步自身的綜合素質，進步服務質量，改正那些不足之處，爭取在團體這個優秀的平台上取得更好的發展，為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。

第四篇：白酒業務員年終總結

時間依然遵循其亙古不變的規律延續着，又一個年頭成為歷史，依然如過去的諸多年一樣，已成為歷史的20xx年，同樣有着許多美好的回憶和諸多的感慨。國家對白酒消費税的調整，也在業界引起了一段時間的騷動，緊接着又是全國性的嚴打酒駕和地方性的禁酒令，對於白酒界來説更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年裏，我們蹣跚着一路走來，其中的喜悦和憂傷、激—情和無奈、困惑和感動，真的是無限感慨。

一、負責區域的銷售業績回顧與分析

（一）、業績回顧

1、年度總現金回款110萬，超額完成公司規定的任務；

2、成功開發了四個新客户；

3、奠定了公司在魯西南，以濟寧為中心的重點區域市場的運作的基礎工作；

（二）、業績分析

1、雖然完成了公司規定的現金回款的任務，但距我自己制定的200萬的目標，相差甚遠。主要原因有：

a、上半年的重點市場定位不明確不堅定，首先定位於平邑，但由於平邑市場的特殊性（地方保護）和後來經銷商的重心轉移向啤酒，最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場，雖然市場環境很好，但經銷商配合度太差，又放棄了。直至後來選擇了金鄉“天元副食”，已近年底了！

b、新客户拓展速度太慢，且客户質量差（大都小是客户、實力小）；

c、公司服務滯後，特別是發貨，這樣不但影響了市場，同時也影響了經銷商的銷售信心；

2、新客户開放面，雖然落實了4個新客户，但離我本人制定的6個的目標還差兩個，且這4個客户中有3個是小客户，銷量也很一般。這主要在於我本人主觀上造成的，為了回款而不太注重客户質量。俗話説“選擇比努力重要”，經銷商的“實力、網絡、配送能力、配合度、投入意識”等，直接決定了市場運作的質量。

3、我公司在山東已運作了整整三年，這三年來的失誤就在於沒有做到“重點抓、抓重點”，所以吸取前幾年的經驗教訓，今年我個人也把尋找重點市場納入了我的常規工作之中，最終於20xx年11月份決定以金鄉為核心運作濟寧市場，通過兩個月的市場運作也摸索了一部分經驗，為明年的運作奠定了基矗

二、個人的成長和不足

在公司領導和各位同事關心和支持下，20xx年我個人無論是在業務拓展、組織協調、管理等各方面都有了很大的提升，同時也存在着許多不足之處：

1、心態的自我調整能力增強了；

2、學習能力、對市場的預見性和控制力能力增強了；

3、處理應急問題、對他人的心理狀態的把握能力增強了；

4、對整體市場認識的高度有待提升；

5、團隊的管理經驗和整體區域市場的運作能力有待提升。

三、工作中的失誤和不足

1、平邑市場雖然地方保護嚴重些，但我們通過關係的協調，再加上市場運作上低調些，還是有一定市場的，況且通過一段時間的市場，經銷商開發的特曲還是非常迎合農村市場消費的。在淡季來臨前，由於我沒有能夠同經銷商做好有效溝通，再加上服務不到位，最終經銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是，代理商又接了一款白酒沂蒙老鄉，而且廠家支持力度挺大的，對我們更是淡化了。

2、泗水市場雖然經銷商的人品有問題，但市場環境確實很好的且十里酒巷一年多的酒店運作，在市場上也有一定的積極因素，後來又拓展了流通市場，並且市場反應很好。失誤之處在於沒有提前在費用上壓住經銷商，以至後來管控失衡，最終導致合作失敗，功虧一簣。關鍵在於我個人的手腕不夠硬，對事情的預見性不足，反映不夠快。

3、滕州市場滕州的市場基礎還是很好的，只是經銷商投入意識和公司管理太差，以致我們人撤走後，市場嚴重下滑。這個市場我的失誤有幾點：

（1）、沒有能夠引導經銷商按照我們的思路自己運作市場，對廠家過於依賴；

（2）、沒有在適當的時候尋找合適的其他潛在優質客户作補充；

4、整個20xx年我走訪的新客户中，有10多個意向都很強烈，且有大部分都來公司考察了。但最終落實很少，其原因在於後期跟蹤不到位，自己信心也不足，浪費了大好的資源！