超市管理工作總結範文

一段時間的工作在不知不覺間已經告一段落了，回顧過去的工作，倍感充實，收穫良多，好好地做個梳理並寫一份工作總結吧。那麼一般工作總結是怎麼寫的呢？以下是小編幫大家整理的超市管理工作總結範文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

超市管理工作總結1

xx年對百信超市而言是步入發展快車道的一年吧，在大學城實現扭虧為盈之後，公司基本上實現每店均贏利的目標，而且xx年公司還計劃至少要開發兩家能夠保證盈利的門店。這是公司短期的計劃。

當然，我們也有着長期的計劃和打算。對我們超市公司而言，近三年的目標是，在實行獨立核算的前提下，在20xx年超市的年淨利潤要達到500萬左右，要將公司建設為温州本土最頂尖的超市公司之一。

能否實現這一目標，是和董事長的大企業家的風範是分不開的，包括董事會給骨幹配股，以及對超市公司發展的全力支持和把關，所以説老闆的高度決定企業的高度，如果沒有董事長的眼光，超市公司可能不會獲得如此的發展。

在此，我作為公司總經理，首先也要向董事會表示誠摯的感謝，感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發展的機會。所以，在xx年，公司全體人員還要一如既往地鼓足幹勁，力爭上游，確保公司整體目標的實現。下面我就XX年的超市公司的工作總結及xx年超市公司的年度計劃與工作重點，作一個簡單陳述：

一、XX年年度營運績效分析：

XX年度是公司比較關鍵的一年，由於我們前期對大學城的銷售分析估計不足，到XX年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從XX年下半年開始，大學城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工並沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現淨利潤xxx萬元。

通過對XX年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經過調整後，自XX年9月份開始，得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經關店，這裏不作過多分析。

二、企業發展方面

XX年年度原計劃開發便利店10家，標超2—3家。

在便利店開發過程中，在經過桐社店的操作過程中，發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計劃。

在XX年年，我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已於XX年年年底開業，從目前的經營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。

三溪店預計會在20xx年3月或者4月開業。

雖然XX年年度我們成功拿下兩家標超，但相對於梧慈店的規模來看，顯然兩家的標超目前的規模，還只能達到梧慈店的規模，所以就目前企業擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業的發展。

在這一過程中，我們也認識到根據實力，務實地發展的重要性，對選址及開發方面進行了慎重的考慮，將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針，將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃，因為實踐證明，在温州標超這一塊，還是有巨大的`潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發展標超，包括吞併或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市，方法有多種，相信20xx年在企業開發方面，會得到一個很好的發展。

三、加強了對營運企劃的管理

XX年度，在公司各層管理人員羣策羣力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規範，並加強了門店店長的責任管理範疇，加強了門巡制度的落實。

XX年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，並對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據市場進行了相應的調整，目前公司的價格形象有所好轉，然後結合門店氛圍的佈置，使公司的銷售較去年有了極大的提升（XX年銷售xxxx萬，較XX年xxxx萬的銷售提升了42%）。

在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較XX年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學城店，這也是相同門店經營淨績效較以往有了較大提升的原因之一。

XX年營運企劃方面明顯不足的地方也很多，將在xx年的工作計劃中，提出改善意見。

四、採購部

採購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：

xx年採購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因為有部分高毛利商品通過與廠家（如塑料製品、日化用品）直接採購，毛利率提高了一到二倍以上。但是採購部在商品結構上仍不是很理想，所以採購部一定要改變思維，主動尋找並優化商品結構，要把採購的力度進一步推進。

採購部在與供應商的合作與溝通過程中，掌握了一定的水準，但有些時候展現靈活度不夠，缺乏大企業的氣度，相信慢慢也會得到提高。

xx年度採購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門，所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。

五、行政監察管理部門

XX年六月份，自行政部經營xxx過來之後，行政工作才開始步入正軌，對門巡及監察管理有所加強，包括對行政管理制度進行了相應的規範，員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整，行政常規工作基本上比較到位。

但行政創新方面的工作還不夠強，一些制度化體系的東西還不能夠全面實施，所以在xx年度，對公司行政工作還是會進一步加強。

六、財務部

財務控制方面基本上還可以，對我這邊工作的幫助性很大。

財務部的服務意識較前有所改善，但還需要進一步加強，包括全局觀念等。

七、各個門店工作總結

在學子家園經營策略上，因為XX年的定位較高，使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞，在這種情況下，公司進行了價格調整，並將毛利較高的日化用品、塑料製品從台州直接採購的策略，結果不僅重塑了商場的價格形象，同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是，採購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升，在費用上面，採購部有了更多的談判籌碼，總的利潤反而提升很多

XX年度，在董事會建議下，公司對大學城的會員發展進行了一定的投入，主要是增加了會員價商品的數量，從XX年的30%提高到XX年的50%以上，在實際操作過程中，茶山店會員銷售由XX年的10%提高到了35%，同時由於將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減，所以XX年會員積分支出反而比XX年降低了很多。

超市管理工作總結2

時光如梭，轉眼大半年的時光已悄然過去，在這半年裏，由於新任的工作流程生疏，所以在工作中有煩惱、有淚水，但也有完成工作後的歡樂，更多的是領導和同事們對我的熱情幫助和耐心指導，讓我在短暫的時間裏熟悉工作內容，使我逐漸成熟，讓我受益匪淺。

在公司，我的工作是最繁雜的，同時也是最不能粗心大意的，所以我沒有轟轟烈烈的成果，但也算經歷過一段時間的磨練，現就這半年來的工作情況向領導及同事作簡要的彙報。

一、目前我的主要工作包括每月月底核算各店面盤點情況。每月盤存前通知各廠家送商品自採單，核算出各店面自採商品的進貨數據，然後把店面上交台賬與廠家賬目相核對，對有問題的地方及時改進，最後根據核算無誤的盤點賬目統計出各店面的銷售、庫存、及長短款。

二、每月初核算各店面員工工資表。店面工資表是根據當月盤點結果及當月員工考勤進行核算的，在進行核算時，嚴格按照工資制度執行，確保在每月6號前做好工資表，8號左右時工資發到超市店員手中。

三、負責公司員工的考勤及月底交通費用報銷工作。在執行的過程中，嚴格按照公司的規定執行，做到實事求是地統計考勤，次月初統計數據將員工交通費用予以報銷，報交總部並製作工資表。

四、為了便於全面掌握設備資產的分佈情況，最大限度地發揮設備資產的使用效益，於今年6月份對每個部門、超市、宿舍進行資產登記，對每一項設備資產進行編號，分別製作成紙板和電子檔的檔案，並附有超市店長及分管主管的簽名認可。

五、行政人事方面的統計和上報工作。在完成日常工作後，建立行政檔案信息庫，根據區域進行分類存檔，包括各部門及店面的會議記錄、月考勤記錄等，每年6月30號前辦理好各超市的證照年檢、變更、註銷工作等，根據總部要求，每天19:00上報公司主要領導次日工作流程及具體工作情況，每月月底將本月工作總結及下月計劃上報總公司領導。

六、每天根據上班打考勤的情況統計當日中餐的訂餐人數，儘可能的避免浪費，細節決定成敗，也體現了公司“精細化”管理的原則。

在這半年工作中取得一些成績，但也存在一些不足之處，在今後的工作中還需要進一步做好以下幾個方面的工作：

一、每月核算店面盤存情況發現問題時如實記錄下來，並及時與主管溝通，瞭解問題發生的原因所在，在合適的情況下協助主管做好協調工作；

二、每月核算店面工資表時，必須仔細的檢查核實，儘量把錯誤減少到最小，讓主管下店發工資時，不會為我的一時疏忽而備受店員的責備；

三、學會公司文件檔案的管理，每份文件材料分別做紙板和電子檔備份，有效地把公司各類文件歸類和保管，為公司積累資料；

四、做好辦公室內務工作，保持辦公室內的清潔衞生，維護公司的各項辦公設備，確保它們的正常運行，讓領導和同事們在一個舒適的環境下工作。

成功的企業源於卓越的管理，卓越的管理源於完善的制度，隨着公司不斷的發展，我相信公司推行的“精細化”管理，必將讓我們公司今後越做越大，越做越強。今後我決心以主人翁的姿態發揮所長，為公司分擔更多力所能及的事情。

最後感謝公司領導及同事在這半年內對我的工作給予的熱情支持，雖然我還有很多的不足和能力上的欠缺，但我相信，把工作做得更加細緻一點、與領導及同事的溝通多一點、對待工作的責任心強一點，藉助杜經理7月19日例會上面講的，各人努力、盡心把手上的工作做好，隨着公司的發展與不斷壯大，我們的明天也會更好。謝謝大家！

超市管理工作總結3

這學期超市在大家的共同努力下，各方面終於逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。

這學期，每個人都見證了b校網超市的艱辛成長過程，從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達200左右，6月22日還創下了本學期的最高日營業額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對b校網超市以後的發展都是一些有利的基礎。廢話就不多説了哈，現在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結：

1.進貨方面：

應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最後導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題，經過一些交涉和處理後，這方面問題慢慢得到改善。

2.招送貨員方面：

早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由於我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給b校網帶來了一些負面影響。從這件事裏，我試着慢慢去了解怎麼在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應我們b校網發展的需求。

3.上下級工作協調方面：

酸奶促銷的時候，由於自己對上下級的工作沒協調到位，導致在工作中出現了一些工作脱節。經過一段時間的磨合以後，類似問題基本是杜絕了的。

4.工作職責方面：

有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責範圍，可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統籌考慮的還是會統籌考慮的。

5.超市虧損方面：

這學期開學初期，在力天那邊由於門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前後造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損;搬到星星水坊後，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7.2元;隨後7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元，第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外，下學期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。

6.電話回訪方面：

這學期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。

7.關於b校網超市以後的發展：

這學期由於各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全)，下訂單的同學普遍反映超市貨品太少，以致一些同學在第一次下訂單後就沒有繼續再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經到位了，我會把同類的貨品牌子儘量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙，這學期還不是一個成熟的時機，下學期煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯繫一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。