2021小學食品安全工作計劃

時光在流逝，從不停歇，我們又將迎來新一輪的努力，是時候認真思考工作計劃如何寫了。做好工作計劃可是讓你提高工作效率的方法喔！下面是小編精心整理的2021小學食品安全工作計劃，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

小學食品安全工作計劃1

為營造學校良好教學環境，穩定學校教學工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定～年xx市學校食品衞生安全工作計劃。

一、指導思想

以鄧小平理論和 xxxx 重要思想為指導，樹立 學校教育健康第一 的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、着力治本的方針，緊緊抓住關係教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衞生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩定工作提供有利保障。

二、加強領導，明確職責

切實加強對學校食品衞生安全工作的領導。各教育部門和學校成立食品衞生領導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衞生安全事故的危害，組織、協調指導應急處置工作，把危害後果控制在最小範圍，並降到最低程度。

三、加大宣傳，營造氛圍

貫徹落實《學校衞生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衞生法》、《學生集體用餐衞生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學校內外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衞生安全教育，使學生學會識別並自覺抵制不和格食品，增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。

四、突出重點、很抓落實

今年，我局將堅持把學校食堂、食品衞生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。

五、加強學校食堂安全監管，提高餐飲質量

學校食堂監管從源頭抓起，建立經營者採購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衞生日常管，；並有專人負責，積極配合衞生監督部門落實衞生防病和食品衞生管理措施，規範食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和 三無 產品，依法強化學校食品衞生後勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發生。

小學食品安全工作計劃2

一、指導思想

堅持“學習食品安全教育法規知識，提高管理水平，培養學生的自護能力，避免羣體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制，落實“制度保證，重在預防”的工作措施，創建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。

二、工作目標

1、參與併力爭通過食品衞生分級量化考核，爭取食品衞生達標。

2、與校外商店達成共識，建立安全放心店。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示範學校創建任務。

4、加大經費投入，改善學校食品安全環境。

5、健全機制，力保學校不發生羣體性食物中毒事故。

三、工作重點

1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衞生工作的法規、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有佈置、有落實，並及時反饋情況。

2、建立和健全食品衞生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度，配備相應的食品衞生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員、從業人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內形成全員重視、人人講衞生的良好氛圍。

3、配合衞生監督部門開展學校食品衞生量化分級考核。

4、加大食品安全設施投入，改善食品環境，降低食品安全風險係數。

5、開展學校食品衞生專項檢查，積極配合衞生、工商等部門做好專項整治工作，對發現的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發生。

6、加強對學生的食品衞生和營養教育。以班會、週會形式開展食品衞生為主題教育。

四、工作分工

負責人：

實施人：全體教師

學校食品安全工作措施

五、工作措施

1、加強領導，明確職責

切實加強對學校食品衞生安全工作的領導。學校成立食品衞生領導小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協作、上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衞生安全事故的危害。要建立預防應急機制，組織、協調、指導應急處置工作，一旦發生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小範圍，並降到最低程度。

2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。

貫徹落實《學校衞生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衞生法》、《學生集體用餐衞生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衞生安全教育，要加強教育，使學生養成良好的衞生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。

3、突出重點、狠抓落實

要始終把學校食品衞生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

（1）加強對健康體檢的把關，有效防止病菌侵入。

（2）加強業務培訓，提高監管水平。要加強食品安全管理人員的業務知識培訓，提高他們的業務能力和依法管理的'水平。同時對經營食品的從業人員進行業務培訓，讓其提高食品安全意識和掌握衞生操作規範，避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衞生安全。

（3）開展學校食品衞生專項檢查，積極配合衞生、工商等部門做好專項整治工作，對發現的安全隱患及時整改。防止學校飲食飲水中毒事件發生，加強學生常見傳染病防治工作。

小學食品安全工作計劃3

為了認真貫徹落實《中華人民共和國食品衞生法》，進一步加強學校衞生管理，依據《食品衞生法》，《學校衞生工作條例》，結合我校實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的學校環境，保證我校師生在食品飲食的安全。特制定食品安全工作計劃如下：

一、以“學校教育衞生健康第一”為指導思想，營造健康衞生的校園環境奠定基礎。

以“學校教育衞生健康第一”為指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、着力治本的方針，嚴謹處理好食品衞生健康的突出問題，深入開展學校食品衞生安全和學校傳染預防工作，營造健康衞生的校園環境奠定基礎。

二、教育目的

通過教育引導青少年兒童養成良好的飲食習慣，掌握一定的食品安全知識和營養知識，提高食品消費的自我保護能力，從而為打造一個健康、科學、文明的民族奠定紮實的基礎。

三、加強對學校食品衞生安全工作的管理，明確食品衞生領導小組的工作職責。

加強對學校食品衞生安全工作的管理，學校成立食品衞生領導小組，明確職責，責任細化，層層落實，有效預防、控制食品衞生安全事故，消除食品衞生安全的隱患，做好食品衞生安全的應急預案及措施，利用週一班會課進行食品安全教育，把食品衞生安全的危害消滅萌芽狀態。

為加強對學校食品安全工作的領導，我校成立領導小組：

組長：校長

成員：各班班主任

四、加強食品衞生安全的宣傳力度，營造和諧安全健康的校園氛圍

貫徹落實《學校衞生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衞生法》、《學生集體用餐衞生監督辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衞生安全教育，使學生學會識別並自覺抵制不合格食品，增強學生的衞生預防意識，提高自我保護的能力。

五、突出食品衞生安全的工作重點，進一步嚴格執行食品衞生安全制度。

今年，我校將堅持把食品衞生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞既定的工作目標展開食品衞生安全工作，落實好食品衞生安全相關措施，力爭取得明顯效果。

六、加強督查督辦力度，推動工作開展

1、加強督查督辦工作，對學生反映比較集中的食品安全問題重點督查。

2、強化人們的食品安全意識和職責，推動工作開展。

3、由少先隊大隊部設立衞生監督小組，定期對班級進行督促檢查。

4、堅持每天對個人的食品衞生進行檢查，發現問題立即糾正或處理。

5、時時刻刻強調食品安全問題，切實保證師生的飲食安全。

小學食品安全工作計劃4

一、指導思想：

國以民為本、民以食為天、食以安為光，食品是人類賴以生存和發展的基本條件，也是國家和社會發展的根本。

二、工作重點：

通過廣大師生開展 食品安全 教育，同時增長消費知識、科學合理消費。 自我保護意識和能力。

三、健全學校食品安全領導小組：

組長：

副組長：

組員：

四、領導組的職責：

1、 麥校長負責學校食品全面監督工作：聽取成員的彙報，佈置各項工作。

2、 何校長、馮主任負責食品的把關和監管工作：檢查學校食品的 工作和供應。

3、 葉澤偉老闆負責學校食品的進出工作： 及全部食品的把關工作。

4、 黎鳳嬋、曾鏢真、何釗成負責學生食品的檢查和彙報工作。

五、建立食品安全中毒應急小組：

1、組長：

2、副組長：

3、組員：

六、職責：

1、發生食品中毒事故，領導小組成員必須最短時間內到達中毒現場，逃過措施，積極組織拯救工作。

2、發生食品中毒事故，第一時間與鎮食品衞生防保所聯繫，要求馬上安排人員 現場。

3、 小組成員協助衞生防保所工作人員進行處理中毒人員並通知鎮教辦負責學校食品安全的領導。

4、由學校領導統一對外發布消息，未經統一，任何單位華個人不得按 採訪。

5、不能隨便打電話通知各醫院和家長，必須徵得學校領導一和通知。

七、具體的工作：

1、學校兩週一次召開學校食品衞生安全工作會議：參加對象麥校長、何校長、馮主任和負責食品安全衞生的老師。

2、學校每天一次檢查食品衞生情況。

3、每日召開一次學校食品衞生檢查情況彙報會。

4、每日三次檢查學校食品衞生情況。

5、每日進行一次學生對食品衞生的調查問卷。