隨着社會一步步向前發展，報告的適用範圍越來越廣泛，不同的報告內容同樣也是不同的。我們應當如何寫報告呢？以下是小編整理的社會調查報告5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
社會調查報告 篇1
今年寒假與以往不一樣，不一樣的天氣，不一樣的氣氛，不一樣的行動，不一樣的想法……自元旦開始我就去家都超市打工進行社會實踐，中間休假三天(去學校進行實習)，一直到1月31日，為期一個月，在超市中我是一名防損員，防損，顧名思義就是防止東西丟損。
其實剛開始應聘時我懷着高傲的心態給人事部主管説，最好給我安排個有技術含量的事情乾乾，以達到公司利益最大化目的，但所有的位子貌似都已經被佔用，最後無奈就幹了個防損。記得第一天上班時，我不知所措，恐慌、茫然，並且123號都是通班(從早8：40——晚9：00)，一天站下來，兩腿就成冰棍了，不過往後慢慢的就習慣了;除此之外，開始時，見了女員工都喊姐，以至於鬧了許多笑話，工作猶如兵馬俑一樣從出口調到入口，再從入口調回出口，就是這種枯燥乏味的工作讓我這個寒假不經意間就消失了，其實到中間時我有種想跳的慾望，想做一下可樂的促銷，原因有二：工作時間短且工作薪金高，但最終沒有實現，想想還是教育的影響，面子的影響，因為先前給超市説的是一個月，不想言而無信。就一直待了一個月。
在超市我認識了好多人，並且關係不錯，象祁六一(二年級)、明哲(一年級)、朱戰武(一年級)、劉曉(高二)、周妍(一年級)以及馮妍等，其實他們都比我小，但我覺得貌似我是最小，無論從外表還是心理，不過這只是自己內心的感受，沒有給任何人説，因為我也想裝的成熟一點。我們一天嘻嘻鬧鬧，時不時弄個三角戀，猶如09測控2班的** *** **一般，説説笑笑，除此之外，參與一些八卦事件，沒事也要創造點事情出來解解悶，與田花大姐猶如兩個怨婦一般，罵罵這個，説説這個，粗魯，豪放有時會讓心情更爽!就這樣一天不知不覺就結束了，慢慢的一個月也結束了。回想起來，這段日子和這些朋友們在一起感覺真的很愜意，謝謝你們。
在這次打工歷程中，我找到了自己的弊端，我學會了偷懶，學會了對時間精打細算，按時上下班、吃飯時間都算到了臨界點。靜下心來想想，現在是有金錢報酬，卻這樣，而在學校，資助中心的事情，一年到頭來也沒個啥物質上的關照，卻認真負責(最起碼自己是這樣感覺的)。講不清，想不明白。
工資是推遲幾天領的(超市規定)。同我們一塊工作的幾個高中生特別不滿，個個表現的凶神惡煞，一會抽煙，一會喝啤酒。其中令我難以忘記的是他們所説的這些話：他們(超市)今天(辭職當天)不給我工資，就等着瞧，魏璐，你別怕，再説這到了誰的地盤，一個外地人，敢欠我們工資……當聽完這些話時，不知如何做出評價，西安市、丈八六路旁丈八新村的這幾個同學，我只想説，是你們的父母在合適的地方結晶了你們，你以為自己很有本事嗎，從小就有這種霸氣，真的是難得啊!當然不只是針對這幾個學生，只不過他們是我見過的比較典型的。想想農村老家，可愛的人們此時一定是坐在炕頭，聊着親切的家鄉話，一副和諧、幸福的畫面!
領工資的那天，我突然發現，實際的比我預算的有所出入，我無奈的叫來主管當面算了一遍，原來她的算法與我的完全不一樣，精確到的不是天，而是小時。頓時，我無語了，按照她的算法的確沒有任何錯誤。最後我只淡淡的説了一句：多虧我讓你幫我重算，你看這樣一算讓我長了不少見識，萬一將來哪天我有幸當了主管，也會這麼算了。她笑了，自豪的笑了，笑得那麼開心，那麼猥瑣。其實我想對她説，你就慢慢來榨乾我們的勞動力吧，等着我下次再上鈎吧!
這讓我明白了許多：社會是無情的，生意人是無情的(在談及錢時)，你休想多拿他一分錢，但他們可以拿你多份力，並且你無話可説。此時，我有點茫然，我不知將來的自己能找到一份怎樣的工作，我無法確定這個社會能夠給予我多少機會。但我相信，努力努力，有時不起作用，在等主管算賬時，我同兩個素質低下的所謂的領導同在一室，性別皆為女，長相般般，其中一人與老總關係甚好(聽大家議論)，她們談及到老總髮紅包，談及到卡里邊有多少錢，談及到買戒指，談及到買電腦等等有關錢的事。一個一句普通話都不説，一個滿口不標準的普通話，且兩者都來自同一地方，陝西洛川。我瞅了她們一眼，感覺一個是在賣弄，一個是在奉承，在一人離開後，我與另一個只説老陝話的女生談及到年齡，她比我還小一歲。怪了，這麼小，基本上整天不幹實際性活的一個人，吹着顯示27°的空調，每個月拿比我高許多的工資。我大聲呼喚老天，到底你賦予給了她們什麼，想來想去，上天給予她們最好的應該是讓她們以一個性別為女的身份出現在社會中吧!其他能力方面的我感覺真沒多少。
但每個人都有自己的生存方式，這也是老天爺給予滄桑的一種能力，但並不是萬能的，正如一分耕耘一分收穫，天道酬勤等等告戒人的話所闡述的一樣，大多的成功人士也是經過努力，奮鬥而取得成績的，所以我們應該抓住現在的時光好好學習，珍惜在校園的每一刻，爭取不要再做防損員了。
雖然現在已經離開了超市，但我的心還在超市，牽引的我的不是那些領導者，也不是那些商品，而是還依然被剝削的勞動人民。當然最關心的還是那些正在為一個整月而奮鬥的好朋友們，其實我內心是多麼強烈的想對你們説，沒有必要去為一整月而上班，到頭來還是按小時算。不如陪家人聊聊天，幫家裏多幹幹活，和朋友出去玩玩，再説那裏的工資，簡直太少了。
社會調查報告 篇2
我是淮安信息的一名學子，作為一名當代大學生，我們所面臨的社會壓力是很大的！尤其是對即將畢業走上社會的我們。在大一時我已經經歷南京蘇寧配送中心的獎金一個月的實習，大二時我們又他踏上了去上海蘇寧雲商的一個多月的客服實習。這些實習都讓我受益匪淺，我深信只有將我們畢生所學的知識與企業工作相結合才能有所業績。在20xx年的這年寒假，為了再次鍛鍊我的個人實踐能力，我們學校的教育領導讓我們結合所學專業,以職場體驗、職業調查為主題，開展就業市場現狀調查，科學分析，準確定位，提前規劃，為自己順利就業創造條件,並撰寫調查分析報告。於是我再次踏上了短期工的這行列來了。
由於寒假的假期短，我經親戚的介紹來到了淮安創世紀服飾有限公司。在這裏——製衣業，我成為製造業地其中一員，濃縮了製造業地普遍特點：以產品為中心來組織運作，而且更兼具了勞動密集型工業地生產運作方式，工人的勞動是價值地來源。淮安創世紀服飾有限公司主要經營服裝/紡織/皮革。一進他們的生產車間環境就特別的舒適，每道工序都分工有序，共分為裁斷車間、縫紉車間、整理打包車間三個大車間。每個車間都有一個主管及好幾個組長，便於管理和分配，現今工作的機器都是電動縫紉機。
公司是外商獨資的。公司規模達1000人以上。本公司成立於20xx年12月，在淮安市漣水縣經濟開發區有多個分廠，註冊資本為30萬美金，固定資產投資已達3500萬人民幣，佔地總面積125畝，建築面積2萬平方米。現配備有各類繡花、鎖眼、縫紉、整燙等先進設備20xx多台。20xx年銷售額達3億元，利税1500萬元。目前公司擁有員工20xx人，其中大中專院校生300餘人，中層以上管理人員150餘人。
具體地介紹一下生產流程：首先是接訂單。然後技術科的師傅會根據客户帶來地衣服樣版，用電腦排版（考慮該如何製衣樣,用料才最少），試製一件，根據試製過程中得出地方法結論，製出工藝技術圖，以該圖與客人商量、協商修改，當客人滿意後，這份工藝技術圖就定下來，不許再變動。接着就根據要求採購材料，材料五花八門,大至布匹,小至小配飾（如釘狀地鈕釦）.布匹運來後就要驗布，然後合格布匹送到裁斷車間用機械進行牽布，一般都是幾百層，然後再把從技術科送來的樣板讓畫皮的師傅畫出來鋪在弄好的幾百層布上，接着用電動剪刀根據衣樣剪裁成衣服不同部分,再對這些“細塊“打號進行對色，每件衣服到時候誒小片上的號一樣。這樣就可以送到縫紉車間進行縫製了，縫製車間還有一個班的人是專門進行剪線、整燙。最後送到整理打包車間進行包裝工，合格地就進倉庫，等待客户派人到廠進行最後驗貨。驗貨合格地，就可以籤放行條，運輸，交貨。
所有的工序當中技術科那邊的繪圖特別重要，就在我在那裏的那段時間，技術科的由於疏忽把衣服的正反兩面都弄成了正面，幸好是有質檢人員發覺的早，不然那損失就不可估量了。當然縫紉車間的工序也很重要，他們將縫紉的工序按不同衣服分成了很多道工序，出了問題都可以找到人，而且由於是出口商品，質量要求特別高，所以哪裏應該縫幾針就要求得清清楚楚。
該公司主要出現的問題有:人手不足，常常就有人辭職，導致公司流失一些人才；該公司接的基本是外國的大訂單，故夏天的生意很好，因為恰恰外國好多國家都是冬季；管理有漏洞，經常會出現一批衣服做完總會有丟失的，公司會有一定的資金損失。想解決這些問題也不難，加強員工間的互相學習，管理制度更加嚴謹，那樣我想會更好，公司收入也會更上一層樓。短短半個月的整理和打包工作，累而充實，但更多的是欣慰，因為我感覺到自己的成長。用實際行動贏得了廠裏各個員工以及領導的好評，這次親身體驗讓我有了更深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。
親切的阿姨、熱情的組長、好心的姐姐、可愛的弟弟、嚴厲又幽默的主管還有和我一樣一起打工的學長、學妹，惹人生氣卻要時時看見而又拿着就讓人見血的小槍、長得醜卻天天要加班做的帽子、衣服會給人帶來瞬間涼意的刺槍、容易弄混的價格牌、標籤、小巧鋒利的剪刀。就在20xx年xx月xx號這一天，我將要與他們離別。我會記住你們的！
實踐感受：
我明白，要在實踐中認識社會、增長才幹、提高自身素質，為日後真正走進社會鋪定基石。我也明白學院為什麼一直強調加強我們社會實踐能力。在那裏，我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識，瞭解了要想把帽子做好就必須全身心的投入做帽子的機器上，一時都不能分心，體會到了工作的一些難處，領導的指揮讓我很不舒服，有時裏面的個別老員工做錯事情了卻推脱到我暑假工的身上，但是我學會了忍讓，也學會了如何處世，總的來説他們很受歡迎。實踐中我也清楚了自身的不足更明確了自己以後要怎樣努力去完善自己，為畢業後走上工作崗位而奠定基礎最後領的工資雖然只是一點點的錢，但是我知道，一個人在他的學生時代最重要的是學習東西，增長見識，鍛鍊能力，尤其在大學學習時候，參於社會實踐活動是一個很好的鍛鍊機會，賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等我們畢業了會有很多賺錢的機會,只要有知識和能力,智慧,我們就可以找到好的工作。沒有一件事情是輕輕鬆鬆的，但每一件事都是讓人成長的，經歷一段過程，喜悦或是艱辛，儘管經歷的方式不盡相同，但它的結果是相同的，我們都會因涉事而成長。其實在我的這份工作中沒有多少地方用到專業知識，更多的反而是用到了我的細心，耐心腳踏實地的去工作，只有基本工作做的夠好，才能贏得別人的信賴，才有機會展示更多的才華。我會在今後的實踐中更努力的學習一些書本上所沒有的知識，這次暑假我受益匪淺，我會再接再厲的。
總的來説，寒假社會實踐讓我受益匪淺。我會再接再厲的好好利用一切鍛鍊自己的機會去學習更多。
社會調查報告 篇3
調查對象: 在讀的大學生
調查方法: 本次通過採用網上向qq好友發放問卷調查形式，發放問卷份數為100份
調查背景: 隨着高科技的迅速發展，網絡迅速普及，在互聯網帶動電子商務的同時, 新的購物方式也是層出不窮,上網人數不斷的上升，人們對上網購物的熱情大大加強，而大學生是這些網上購物人中不可或缺的一個羣體，所以，收集整理我對在校大學生進行網絡購物調查研究。
調查目的： 通過此次調查有助於瞭解大學生的網上購物情況，從中可以分析當代大學生的消費結構，並瞭解當前大學生對網上購物的看法，態度等狀況。
調查內容： 1.大學生網上購物的所佔比例多少; 2.大學生網上購物的產品有哪些;3.大學生網上購物消費水平;4.大學生對網上購物的弊端有怎樣的看法和態度。
調查結果與分析
根據問卷調查結果顯示:在被調查的人中,有網上購物的經歷佔比例為75%。男生在網上購物中所佔比例為75%，女生在網上購物羣體所佔比例為25%。互聯網在男生中普及程度高於女生，男性更加敢於冒險和追求新的事物。
表1.在校大學生網上購物的普及程度
所佔比例
有網絡購物的經歷 75%
無網絡購物的經歷 25%
從表1中我們可以看出在校大學生網上購物的普及率達到75%，從而説明我們在校大學生對新興事物有很好的接受能力。大部分學生已經開始接觸網上購物的形式，這將給我們電子商務帶來很大的發展。
還為了瞭解大學生網上購物的基本情況，對他們網上購物的商品種類進行統計分析。
表2.在校大學生網上購物產品的種類
購物種類
服飾 37%
電子產品 5%
化粧品 9%
書籍 26%
遊戲卡點 13%
送禮物 6%
其它 4%
表2中表明：網上購買服飾佔比例最高，説明大學生在大學中越來越注重外表方面的打扮，也許外觀在某種程度上會影響大學生的以後前途。其次到購買書籍，表明以學習為主。依次遞減為遊戲卡點，化粧品，送禮物，電子產品。
同時調查瞭解了大學生的網上購物消費水平，結果如下：
表3.大學生網上購物消費水平
每次平均消費金額 所佔比例
50元以下 18%
50元到100元 49%
100元到200元 23%
200元以上 10%
有上表可知有49%的大學生平均消費金額在50元到100元，其次是100元到200元的佔到23%，大學生網上購物消費金額在50元以下的佔到18%，再者消費金額在200元以上的也能達到10%，這説明在校大學生的消費水平比較高，同時也表明他們會購買一些檔次比較高的產品。而消費金額在200元以上的比例比較低，説明在校大學生在追求新鮮事物時比較理性。
然而為了更加了解在校大學生對網上購物的看法和態度,從問卷調查中可以看出對網上購物存在缺陷的看法有:管理混亂佔到比例為15%，學們怕網上購物存在很多欺騙情況和虛假宣傳佔到56%,説明很多大學生對網上購物存在的很大欺詐行為表示擔憂。有的大學生對消費者的保護力度不夠佔13%,也是在較大程度下影響大學生網上購物的熱情。認為對中間環節的管理有待加強佔10%,有待於加強其力度。其它的看法和態度佔6%。因此我們作為消費者要注意有意識的通過各種渠道維護我們自身的權益。
調查總結： 通過此次調查，我們瞭解了一些大學生網上購物的相關情況，比如他們主要購買的產品有哪些，網上購物消費水平，對網上購物存在的缺陷有着怎樣的態度和看法等等。整體而言，在校大學生的消費水平要高，他們不僅注重商品的價格和質量，而且也很看重品牌。我們大學生在這種這種網絡迅速發展，交通便利，資源充沛的環境下得到薰陶，在網上搜索品牌，瞭解各信息，對好的品牌有更深的認可。但是網上購物也存在着很多弊端，如存在很多欺詐情況以及宣傳虛假，管理混亂，對消費者的保護力度不夠等等。這就不僅要求我們 國家的相關部門制定相關的法律法規來維護我們消費者的合法權益，同時也需要我們大學生要保護好自身的利益。
社會調查報告 篇4
我大學的第一個暑假終於到來了，按照原定計劃，我和同學在放假的.當天一起找兼職，希望在暑假期間儘早找到臨時工，一起工作，這樣可以相互照應。同時，我想通過這次的社會實踐發展自己，度過一個充實的暑假。儘管事情不盡人意，在求職的過程中我們遇到了不少的挫折，但最後還是找到了工作。
我們把找兼職的最初方針路線由網絡尋求改為實地考察，明確了新的求職指導思想：以學校為中心，以安全為前提，以方便工作為優先條件，在方圓一公里的範圍內尋找兼職。很快，我們找到了一家名為上膳湯水的餐廳。抱着嘗試的心態，我們與餐廳負責人進行了面談。她表示可以同時聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿，話後遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮。接過名片走出餐廳我長舒了口氣，心想暑假工總算有着落了。
果然，我們很快接到了上膳湯水餐廳負責人的電話，她希望我們能夠前往應聘,並約定了面試時間。第二天，我們到上膳湯水餐廳同負責人談好了相關事宜即刻上崗了，看來餐廳也是員工缺乏呀。換上了工作服我感覺我們就像人們常説的二逼，真有點難為情，再看看兩位同學發現他們似有同感。唉，替人打工咱還能挑剔什麼呢?開工前我們先開飯，不錯，餐廳的員工餐菜式雖然少，簡單，但是味道比我們學院飯堂做的好多了。我們吃得正香的時候，一位阿姨對我們説：你們得努力幹，在這裏工作是很苦的，做兩個月也就兩千工資，不容易啊。還沒有開始工作，就有人私下告誡我們，看來我們得做好心理準備才是!
餐廳對我們服務客人的要求甚嚴，況且我和一位同學之前沒有從事過這樣的工作，對餐廳裏的工作的各個方面不甚熟悉，因此非常需要各位大姐(餐廳裏前輩級別的女服務員)的悉心指導。客人未就座的時候骨碟、碗、杯子、筷子和湯匙應該怎樣放;客人就座後它們又該怎樣放，什麼應該撤掉;客人用餐完畢離的座後又應該怎樣快速收拾餐具，怎樣換桌布等等。我們不僅要隨時準備聽從上司的使喚還要滿足客人的需要，時不時為客人端飯送水、擺菜計單、換餐具......總之，只要有需要我們服務員什麼都幹，除了擺台、上菜、撤台等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什麼擦桌子、掃地、拖地鋪地毯等都由我們服務員幹。然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時工作制，每天忙個不停，連喝水的空暇都難得，大部分時間裏口乾得苦澀粘稠。雖然時不時給客人上茶加水，但是隻有看的份，喝，想都不敢想!解決這個問題的極端方法是想梅止渴，我沒有古人幸運，有酸梅可望。肚子餓得打鼓不休，也得忍着為客人呈上飯菜。客人離開後往往留下許多茶水和美味佳餚，收拾桌子時我心裏真不是滋味。
剛開始工作的那三天確實讓人叫苦不跌!我們每天除了幹活還是幹活，中途是不能休息的，必須打起十二分精神。最委屈的算是腳了，十一小時的站立和走動使得雙腿強烈地抗議,下班後最想做的第一件事就是找個地方好好歇歇。雖然人們承認人有三急，但是餐廳是明令禁止我們工作期間自由上廁所的：在繁忙時段絕對不準上廁所，只有在冷淡的時候我們才能脱身解急。另外，員工不能上餐廳裏的廁所，只能跑遠路到後門的廁所，否則，一旦被發現就扣半天的人工20元。值得一提的是，每天忙碌下來我都是汗流浹背，喝下的水全都化作了汗，一天里根本不用上廁所，真擔心會不會導致身體水分失衡，福兮，禍兮?令人嚮往的人性化管理和殘酷的事實之間的差距可見一斑，還好令我高興的是，餐廳裏的同事們大都是熱情友好，他們並不因為我們是臨時工而對我們冷漠生硬。在勞累之餘，他們一個個會心的微笑，一句句再普通不過的親切問候無不讓人感動。看來只有員工自己最瞭解大家的心情，因為他們站在員工自己的角度看問題，因為他們説的是老百姓的心裏話，這是許多上層領導最缺乏的素質之一!
我們新員工對某些工作做得不到位，犯了錯誤，作為老員工的大姐們會及時、耐心地幫我們矯正並且鼓勵我們好好學，讓我倍受鼓舞。其實，大姐們並沒有比我們年長許多，她們中有人和我們年齡相仿。因為上班的第一天餐廳的負責人燕姐要求我們稱呼她們時得在她們的名字後面加個姐字，而不能直叫她們的名字，所以我們統一叫她們為大姐。起初我認為這樣稱呼她們是出於尊重，更重要的是為了工作需要。但很快我發現我錯了。大姐們的細心、耐心、勤勞、敬業精神還有善解人意在繁忙和瑣碎的工作中展露無遺，敬佩之情在我心中油然而生，我明白了稱她們為大姐，不是因為工作需要，而是由感而發，是最質樸最真切的稱呼。漸漸地我在餐廳裏感到了家的温馨，和同事們交流起來自然多了，工作起來也更舒心了。
除了同事們的關照，我還感謝顧客們對我的寶貴支持與包容。在我忙不過來的時候，他們會耐心地等我忙完了其他的工作後才向我提出需要;在我犯錯時，急忙道謙的我得到的是他們的微笑。有時他們主動和我交談，問我一些輕鬆有趣的問題，我也熱情地回答，餐廳裏便增添了一些笑聲，其樂融融。我想，今年的廣州亞運會必將取得圓滿成功，因為廣州的市民是那麼熱情友好。
在服務部的這些日子我確實學了不少東西，不僅能學到中式餐飲的服務程序和技巧、廣東菜的特色種類，還能學到如何處理好自己的利益和餐廳的利益、如何調整自己的心態，更讓我瞭解到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識，服務意識不僅要求服務員有着向客人提供優質服務的觀點和願望，同時也應該對自己的同事具有同樣的意識，一個服務員的優秀品質便體現於此。
後來，我被安排到哋喱部擔任傳菜生。剛來到哋喱部我如釋重負，那裏在餐廳開始營業後的一段時間裏幾乎沒有什麼工作，因為還客人不夠多，我可以悠閒地站在哋喱部外觀察餐廳裏的情形，欣賞牆壁上的油畫。可是客人多的時候哋喱部忙起來了，這時候除了廚房哋喱部是餐廳各個部門中最忙的了!哋喱部只有我和一位阿姨負責，只要到了高峯階段，菜就多得我們忙不過來，這就非常考驗我們的合作精神了。由於餐廳實行對菜劃鈎制，就是傳了什麼菜就要在相應的菜單上對着菜名劃鈎。當我把堆積如山的菜傳出去時，，阿姨就幫我劃鈎，相反我又是這樣幫阿姨。我們就這樣相互照應，火急火速地把菜傳出去又火急火速地趕回來接着傳菜。
讓我們傷腦筋的是菜單上的草字，由於點菜生寫的字實在是讓人不敢恭維，一時半間難以辨認，因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣，非要我們共同努力方知道個所以然來，痛苦啊!由此可見寫得一手好字是多麼重要，利己利人。高峯時段過後，我們緊張急促的傳菜工作才停止，哋喱部恢復了平靜。
在哋喱部，我可算是體驗到冰火兩重天的滋味了。哋喱部就在廚房的旁邊，廚房裏的熱氣不斷向哋喱部襲來，我們就像熱鍋裏的饅頭被經久不散的熱氣蒸着，在裏面不到一分鐘，我就大汗淋漓了。與哋喱部迥然不同的世界便是有空調冷氣吹撫的餐廳了。每當我傳菜走出哋喱部時，頓時感到渾身透涼，神清氣爽!空調的冷氣起了不小的降温作用。。其實在哋喱部也不錯，至少可以免費桑拿，排毒養顏!
餐廳的生意很好，每天都爆滿，尤其是下午到晚上，常有客人排隊等位，食在廣州果真不假。
我在餐廳工作的時間的確短暫，在此不便對其作過多的評價。經過這次的工作，我大體總結出兩個餐廳管理中的不足：
(1)應改變傳統的對待員工的態度，人是管理中的主體，管理中的上下層關係只是一種勞動分工體現，不是統治與被統治的關係，相反，現代管理理念告訴我們，只有做好對下級的服務工作，幫助下級在工作中做出優異的成績，管理者才會取得良好的管理業績。現代企業的管理必須堅持三個上帝，即市場、顧客還有員工，員工畢竟不是上司任意驅使的機器。
(2)企業缺少一套有效的激勵體制和晉升制度。餐廳的激勵過多地注重物質上的激勵而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方法值得管理者借鑑，有時候領導的一句讚賞的話或一個微笑就是對員工最好的激勵。
以上是我暑假工作的一些想法和感受，或多或少都有主觀痕跡，但也只有員工才最有可能真正體會到這種感受。希望管理者在作出決策前，除了站在餐廳的利益考慮的同時更多地為員工着想，只有這樣的工作才會受到員工的全心支持與實施。
文萃咖
