教育孩子，我們有什麼理由自豪和失落。我們，真的知道怎麼做麼？
日本1900年就普及了義務教育。和日本孩子一起吃個午餐，你就會看到，我們的孩子輸在哪裏。
我們剛進來的時候，就看見一些孩子穿着白大褂，戴着白口罩白帽子，拿着餐具拎着沉重的牛奶箱迎面而來。
個頭很小，一看就是低年級的小孩子。
我急忙問翻譯這是做什麼呢，翻譯告訴我，他們是幫廚的學生。每天都抽到一個班，不管大小學生，都要參加，主要負責幫助廚房做飯、準備餐具等工作。
日本的小朋友，已經坐好在等我們了，沒人先開始吃飯，等到我們的學生都坐下來，他們才動了筷子。
一碗蛋湯，一碗米飯，一點青菜，一點肉。
個人覺得菜的味道非常一般，沒有精心製作，但原料很天然，所以吃下去很舒服，尤其米飯很好吃。
我的對面有一個很可愛的小女孩，她幫助我解開牛奶瓶上的繩子後，立刻將繩子和封蓋分到兩個杯子裝起來，還拿着杯子向旁邊的中國學生走去，幫助他們分開裝。
我們的同學解開瓶子，就立刻有日本小朋友接過取下來的繩子和封蓋。
杯子裏，垃圾就分離開了，為什麼這麼小的東西都要分開盛裝呢？
原來，塑料的包裝要放在左邊的垃圾桶，紙質封蓋要丟在右面。
這就是垃圾分類的教育，要從娃娃抓起才會在整個社會延續實施下去。
吃飯的時候，我們還做了聯誼，我們的學生被請上去提問題。
我們的`學生問：你們感覺快樂嗎？回答是響雷一樣的“快樂”。
當日本小朋友問我們同樣的問題時，我們一片沉默，有人回答道：“不快樂。”這也許就是應試教育下，孩子的鬱悶吧。
這時候，我們的翻譯用日語説了句什麼，很多孩子高高舉起了手。
然後這些孩子，就跑到前面圍成一個圈，猜拳，玩石頭剪刀布。
最後一個一個被淘汰，剩下幾個勝出的學生。
他們歡天喜地地跑到箱子裏拿了一瓶牛奶來喝。
原來，剩下沒發完的牛奶，就是用這種方式來分發的。
牛奶喝完，飯菜吃光光，幾乎所有日本小朋友的午餐都是這個結果。
孩子們喝完牛奶，倒着放在托盤裏。
這個微小的細節告訴我們，他們受過訓練，瓶子喝完後，都要倒着放，這樣不容易在走路的時候倒下來，摔壞瓶子。
看到我們學生的剩飯和剩菜了嗎？看見我們的瓶子立着被端着走嗎？
這不能怪學生，我作為教師是很臉紅的，因為我們的教育沒有貫徹到細節。
每個日本小朋友的桌子上，都有一個小小的牙缸，吃飯後，他們就立刻刷牙，飯堂裏就有敞開式的水池，很方便。
這樣的習慣，在學校裏就養成，一生都會堅持的。
幾乎所有的同學都吃完了，很多日本孩子開始自覺地擦桌子，幹活了。
沒有監工和指揮，各自找能幹的活。
收拾碗，裝籃子，疊放整齊。
盡心盡力地擦每一張桌子。
我相信，看着日本孩子歡天喜地地幹活，中國的家長們會感慨的。
養育孩子，中國和日本國情不同，每個家庭的生活方式也不盡相同，“原搬照抄”的做法很可能適得其反。各家生活各家經，多看多學多儲備，適合的才是最好的！
幾乎所有的同學都吃完了，很多日本孩子開始自覺地擦桌子，幹活了。
沒有監工和指揮，各自找能幹的活。
收拾碗，裝籃子，疊放整齊。
盡心盡力地擦每一張桌子。
文萃咖
