今天,媽媽説:“不如我們來做蛋糕吧,不好吃你也得捧場啊!”“好,不過儘量做得好吃一點吧。”我笑着説。
要準備的材料有:雞蛋、牛奶、麪粉、紅棗。只見媽媽用蛋清分離器把蛋清和蛋黃分開,放一小勺白醋和六大勺白糖到蛋清裏,然後開始攪拌,一直到蛋清打發成泡沫狀為止。再開始打蛋黃,在蛋黃裏面加一小勺調和油和半瓶牛奶,攪拌均勻之後,再把麪粉塞到蛋黃裏,用攪拌器攪勻之後把打發後的蛋清倒到蛋黃糊裏輕輕地拌勻,整個蛋糊就全部完工了。然後開始烤,先把電飯煲預熱到幾滴植物油,再把調好的`蛋糊倒入電飯煲裏,然後把紅棗均勻地鋪在蛋糊面上,按下蛋糕鍵就等着吃香噴噴的蛋糕吧!
45分鐘後,在客廳看電視的我聞到了一股濃郁的蛋糕香味,
果然媽媽從廚房裏端着一碗蛋糕,“媽媽,我去把凌嘉敏叫來”我蹦起來説。媽媽説:“好!”把凌嘉敏叫來後,我們就開吃了,我先夾起一塊咬了一口,香濃的紅棗雞蛋牛奶香在舌尖蔓延,控制不住的我又吃了第二塊、第三塊、第四塊......
啊!真好,我度過了一個開心的中午!也讓我體會到了自己動手的樂趣!
點評:這篇文章,開頭寫得有些太突然,不過中間對於做蛋糕的細節描寫得還不錯,最後最關鍵美中不足的是缺少了蛋糕出爐後,全家的品嚐過程,這是對媽媽辛苦勞動的最後肯定,所以不可缺少,找時間把結尾加上吧!加油!