前不久我們晚報小記者團組織了一個做藍莓酥小點心的活動，要把親手製作的藍莓酥當作感恩節送給父母的禮物。在去參加活動的路上，我心裏既緊張又激動，想着小點心做出來會是什麼樣呢，味道好不好啊，媽媽喜不喜歡吃啊，帶着這些疑問，我和媽媽一起來到了“旭諾至愛”烘焙工坊。
在那裏，我遇到了我的好朋友牟永祺、馬予凡，高興極了。
老師給我們講解了做藍莓酥的步驟，並給我們每個人分好了原材料（麪粉、奶酪、果醬）後，我們便動手做了起來。我們三人展開了比賽，看誰做得又快又好。
第一個步驟是和麪，這項工序看起來挺簡單，但一開始做卻有些困難，我不停地捏啊、搓啊，就是揉不到一起，看着他倆不緊不慢地忙碌着，好像胸有成竹似的，我的`心裏就像熱鍋上的螞蟻。這時，一個烘焙班的老師來到了我面前，她手把手地教我如何操作，如何使勁，我終於明白了要領，不一會兒，我就把面和得又光滑又均勻了。
接下來，我們需要把麪糰分割成小塊，再把這些小塊搓成長條，然後均勻地分割成小份，我們小心翼翼地把它團成小團，然後將它們整齊地擺放到籠屜上，並在中間按下個小坑，用來擠上藍莓果醬，這樣，藍莓酥就基本做好了。
把它們放進烤箱，大約過了20分鐘，香甜可口的藍莓酥就出爐了。
我們吃着自己親手做的小點心，感覺它是從未享受過的人間美味，我把它拿給媽媽品嚐，看到媽媽臉上露出了燦爛的笑容，我的心裏像喝了蜜糖一樣甜！
文萃咖
