我的夢想是希望長大之後，可以做出許多讓大家吃得津津有味的餅乾和蛋糕，並開一家烘焙屋，讓住在附近的人每天都可品嚐到如此好吃的點心，也可以讓遙遠的人們利用快遞的交通運輸也可以吃得到。
如今，我的夢想終於有了第一歩，第一步就是要學習如何做餅乾和蛋糕。第一次走進廚房做餅乾時，心情相當的興奮，雖然把廚房搞得亂七八糟，媽媽也生氣不已，可是跨出第一步的欣喜是筆墨難以形容的，心中不僅踏實，而且也有相當的成就感。雖然第一次不是很成功，但是精誠所至，金石為開，愚公移山，精衞填海，我是不會氣餒的。過了約一個月之後，我再度走入廚房做餅乾，心裏下個決定：一定要把餅乾做得好吃，不管色香味皆俱全。直到餅乾出爐之後，心裏有點兒慌亂，因為成功與否就在此一舉，顏色看似有點兒焦，但之後品嚐之後卻覺得好吃極了，此時的我真是開心不已，此次的實驗算是成功了。
此後，我一直很努力的練習做餅乾，也會研發新的口味，雖然試驗總有失敗之時，但是我知道成功是由多次的.失敗累積而成的，所以我毫不氣餒，反而更加思索失敗之處在哪裏，做為下次做餅乾改進的地方。皇天不負苦心人，經過長期不斷的努力，我也研究出很多口味的餅乾了。
現在我長大了，可以實現我的夢想了，也可以研發更多種口味的餅乾和蛋糕，家人和朋友嘗過之後都讚不絕口，直説好吃極了，他們的讚賞是最好的鼓勵，今後我更有信心下廚，更有信心做出好吃的餅乾和蛋糕。
難忘的一次經歷
好香喔!那天，爸爸帶我們全家去貴族世家吃牛排，他點了好多菜色，當服務生把牛排端過來時，哇!香味撲鼻而來，讓我胃口大開、吃得津津有味。
飽餐完時，我的肚子就像一顆裝滿空氣的汽球，圓滾滾的，還打了好幾個嗝呢!突然--我覺得頭暈暈的，肚子很痛、很想吐，而且四肢無力。一開始，媽媽以為我暈車，就給我吃暈車藥，不料回家後我整個晚上又吐又瀉的，根本停止不了，最後我媽媽幫我量體温時突然“啊!”的一聲!把我嚇醒了，她顫抖的説：“三……三十九點七”!她慌張的像熱鍋上的螞蟻，不知道該怎麼辦？當我想坐起來時，我的身體引發一陣巨痛，害我不能坐起來。爸爸也急忙摸我的額頭，帶他趕緊把手縮回來，因為温度真的是太高了。我的臉像蘋果一樣紅，額頭跟火一樣燙。
之後爸爸就帶我去看醫生，醫生説是腸胃炎，可能要休息三、四天，雖然可以放假，可是又不能出去玩，只能待在家裏好好休養!
當我回家時，媽媽趕緊拿醫生開的藥給我吃，吃完以後媽媽叫我去休息，剩下的事她來弄就好了。當我睡到一半起來時，我看到媽媽坐在一張椅子上睡覺，她一看到我起來，就趕緊去廚房拿温開水給我喝，並且再幫我量一次體温：“三十七點九，嗯!有在退燒”。當我看到這一幕時，我好感動!因為媽媽整天都在照顧我，不管發生什麼事情，她都會盡全力照顧、保護我們，讓我非常感動。
經過媽媽細心的照顧後，我的病終於痊癒了。這也讓我瞭解到媽媽的辛苦，平時她叫你不能做這個、那個其實都是為你好，當你出門時她會擔心你的安全，擔心你會不會被人欺負、受傷，所以我們要時時體諒媽媽的辛苦，不要讓她擔心我們，當一個媽媽的好孩子。
文萃咖
