在日常學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編為大家收集的家鄉的特產600字作文，歡迎閲讀與收藏。
在海西的每一個地方，都有好吃的特產，我的家鄉也不例外。有這麼一種美味可口，又有藥用價值的特色小吃，你們知道嗎？如果不知道的話，那就來，和我一起走進我的家鄉——晉江去看看吧！
今天我給大家介紹是津津開口、遠近聞名的安海土筍凍，這是我引以自豪的家鄉特產。
安海土筍凍味道鮮美，營養豐富，它在閩南沿海一帶乃至整個福建是久負盛名的。
為何取名叫土筍凍？因為土筍凍是用一種像小蚯蚓一樣的軟體動物熬製而成的膠狀體。這種小動物生長一般生長在淺海灘塗裏。呈灰白色的，如同筍狀，所以取名叫“土筍”。晉江安海、東石一帶都有出產，以安海鎮五里橋中亭港附近的土筍最為肥大，製成的土筍凍也最可口。
安海土筍凍的製作以西垵村最為出名。早在二十世紀三、四十年代就開始掘制了。掘土筍的人一般會帶上一把特製的小鋤頭，順着一個小拇指粗細的小洞把土筍挖掘出來。這個小洞是土筍鑽進海灘地裏留下來的。把土筍挖掘出來以後，先用石頭不斷碾磨，再把其體內的泥土清洗乾淨，然後放入鍋中，加水添鹽後開始熬煮，待膠質溶出後，連湯舀進小碗內，放在露天過夜，讓它自然冷卻。再經過幾道程序後，晶瑩透明、營養豐富的土筍凍就製作成了。在以前，因為夏天土筍不易結凍，最多隻能喝上土筍湯解解饞。如今，有了冷凍廠，一年四季人們都能品嚐上美味可口的土筍凍了。
土筍凍不但味道鮮美，營養豐富，而且有藥用價值。當你喉嚨疼痛時，吃了它就立即止痛，勝似靈丹妙藥。它能降火消炎、清涼解熱，是人們夏天十分喜愛的小吃。人們總是三五成羣地蹲在土筍凍攤前，買上幾塊土筍凍，配上調料，然後津津有味地品嚐。
小朋友們，聽了我的介紹後，你們對海西的土筍凍瞭解了嗎？要是嘴饞了，你們可以買碗土筍凍吃哦！
我的家鄉在玉環，那裏山清水秀，物產豐富。但是，比這風景更令人喜歡的，還是家鄉的特產——文旦。
當第一縷春風吹來時，沉睡了一冬的文旦樹慢慢地睜開了惺忪的睡眼，打了個哈欠。細雨如絲，一棵棵文旦樹貪婪地吮吸着春天的甘露，這時，它已經換去了單調的冬裝，換上了碧綠的襯衫，長出了又青又嫩的新葉。
一場春雨過後，在文旦樹枝上冒出了米粒般大小的白色的花苞，那滿樹的白色花苞像是給文旦樹穿上了一件白袍子。過了些天，文旦花競相開放了，那潔白似玉的花瓣像一個個白色的盤子。滿樹的白色花朵配上碧綠的葉子，真是美不勝收！一陣微風吹來，一股淡淡的清香向四面八方撲去，香味吸引來了一羣蜜蜂和蝴蝶，蝴蝶把花瓣當成了舞台，在上面翩翩起舞，蜜蜂“嗡嗡”的叫着，像是在給蝴蝶伴奏似的。
盛夏時節，驕陽似火，一朵朵白色的小花沒了以往的精神，被太陽曬得凋謝了，這時，蠶豆大小的青果慢慢地從花朵的頂端冒出來，慢慢的，長成了小拳頭那麼大，像一個個綠色的小燈籠躲在綠葉叢中，如果不仔細看，都找不到它呢。過了一段時間，小青果長得有西瓜那麼大，顏色也由青綠色慢慢地變成淡黃色。
深秋，文旦成熟了，金燦燦的，沉甸甸的，把樹枝都壓彎了。一個個金黃的文旦像倒掛的金鐘，向過路人炫耀着自己的美麗，誰見了都不免會摘下一個嚐嚐。把文旦的“外衣”給剝開，只見裏面的果肉外還有一層白白的薄皮，剝開白色薄皮，拿起一塊果肉，豎着看，覺得這片果瓣像一輪彎月，橫着看，發現它就既像一座小橋，又像一把小扇子，真是樣子多變呀！放進嘴裏輕輕一咬，果汁溢了出來，滿嘴都是，那味道酸甜可口，準會讓你吃了一個還想吃第二個，飽了口福又飽了眼福。
文旦的全身都是寶，文旦的果肉可以榨汁，喝了後可潤脾清腸。果皮可用來泡澡，讓人神清氣爽，果皮的清香也可以用來去除房間的異味。
這就是我們家鄉的文旦，聽完我的介紹，現在你一定口水直流三千尺了吧？那就快來玉環嚐嚐吧！
我的家鄉是美麗的內黃，大家知道內黃的特產嗎？下面就讓我為你們一一介紹吧！
樑莊壯饃，產於內黃縣樑莊鎮，是用精製麪粉擀成面片，將瘦肉、大葱等用調料拌成餡夾到中間，在煎盤上煎烤油烙而成。剛出爐的壯饃皮薄餡香，讓人吃了一個還想再來一個。
馬蹄燒餅形狀似馬蹄，有100多年的歷史了。顏色金黃，外酥裏嫩，風格獨特，具有焦香、清香、芝麻香三香的獨特風味，這是家鄉的老百姓的獨創！
而走在內黃的大街小巷，耳畔不時會傳來這樣的叫賣聲：“內黃煎血、煎灌腸！”這就是內黃最具特色的小吃——煎血、煎灌腸，也是我的最愛。一個平底的大煎盤架在一個爐子上，爐子裏燃燒的是事先劈成的小木條，火力適中，在煎盤上放少量的油，然後小心的將豬血或灌腸片放到上面，看似簡單，但這需要人們眼疾手快，要不停用小鐵鏟翻動，否則很容易煎糊。隨着“刺啦、刺啦”的聲音，剛剛還鮮紅的豬血片已經四周翹邊，翻過來顏色已經變黑，並且一種奇異的香味傳散開來。幾分鐘不到，一份煎血就做好了，夾起一塊蘸着蒜汁，吃到嘴裏外焦裏嫩，非常爽口！雖然它不登大雅之堂，但是好吃不貴，深得老百姓的喜愛。
內黃的特產不僅只有這些好吃的，還有很多的手工藝品。比如紅棗花生籃就是獨具內黃風情的民間工藝品。以花生為主，用線手工穿制主籃，籃內置放紅棗，籃外綴置尖椒，造型古樸自然，令人賞心悦目，人們還給它取了個好聽的名字——棗香三寶籃。
“誰不説俺家鄉好”，在我的心中，我的家鄉就是最美的地方，歡迎大家來這裏做客！
我的家鄉在山西省忻州市忻府區，我們這裏有很多美食，我相信，如果你們來到我的家鄉，我們這裏的美食肯定會讓你欲罷不能的，我非常愛我的家鄉。
在我的家鄉，最著名的就是麪塑，它被稱為“可以實用的藝術品”，在我上初中的時候學校就作為宣傳文化場地開展了宣傳麪塑文化的活動，忻州忻府的麪塑是非常著名的，它在長期的民俗傳承中，形成了一套特殊的技藝。
麪塑俗禮饃，麪人。和大家平時吃的饅頭味道一樣，但外觀可就大不一樣了，麪塑是用麪粉並調成不同的顏色，用一些工具來塑造各種不同的形象，這也許就是它區別於饅頭的特別之處吧。
麪塑有很長的發展的歷史，以前人們對其並不重視，不登大雅之堂，但是現如今受到了人們極大的重視，當然它有一個傳説，相傳三國時期孔明徵戰南蠻，渡江時偶遇狂風，孔明便用面製成人頭來祭拜江神，然後安然渡過江流，平定南蠻，因此從此凡執此業者奉孔明為祖師爺。麪塑既可以吃也可以作為藝術品觀賞，更有人結婚時用麪塑來討吉利，且深受旅遊者的喜愛，是饋贈親友的紀念佳品。
忻府麪塑不是一般人可以學會的，它有很多的技巧，須掌握一印，二捏，三鑲，四滾的技術，要做到形神兼備非一日之功。
家鄉的特產是當地文化的象徵，我為我的家鄉而感到驕傲，為那些麪塑人而致敬，為他們的技藝而傾倒，面對流傳至今的麪塑特產，我的內心頗為動人，我相信我會為家鄉的特產而宣傳，讓更多的人認識並喜歡家鄉的麪塑，喜歡我家鄉的文化，我也會努力學習做麪塑的技巧，努力做個文化特產的傳承人與傳播者。
我的家鄉忻府，是個好地方，有山有水，有很多美食，也有很多文化，我愛我的家鄉，希望你們可以來我的家鄉旅遊。
我的家鄉是神池縣，縣城雖然不大，但在我們這一片很有名，原因之一就是這裏特產豐富，如胡油，莜麪，山藥，南瓜，麻花，燉羊肉……但我最喜歡的是家鄉的月餅——有商標認證的神池月餅。
月餅象徵着團圓，閤家歡樂。它的來源也頗有意思。據説元末明初時，蒙古兵入侵，由於敵人封鎖嚴密，無法傳遞作戰信息，怎麼辦呢？人們想出了一個好辦法，做了一個餅子把打仗信息藏在裏面，由於信息及時送出，最後打了勝仗。後來就用包餡的餅子——月餅，來紀念這次戰鬥。還有一個傳説，説唐太宗和楊貴妃賞月吃“胡餅”，唐太宗覺得“胡餅”這個名字不好聽，楊貴妃看着皎潔的月亮説：“就叫月餅吧？”據説月餅的名字就此產生了。
月餅是中秋節特色食品。家鄉的月餅以種類多、口感好而聞名全國。月餅有油皮月餅、酥皮月餅、水果月餅、蛋黃月餅，粗糧月餅等種類。神池的月餅好吃，離不開家鄉的另一特產——胡油。家鄉的胡麻種植歷史悠久，所產胡油醇香味濃，營養豐富，被稱為“高原上的深海魚油”，所以用胡油加工的月餅才好吃。家鄉月餅的餡兒也別具特色，是用白糖、黑糖、芝麻、胡油、玫瑰、青紅絲、葡萄乾等按一定的的比例加工而成。皮兒根據種類不同，用料也不同。另外，家鄉月餅的做法也很有特色。包着餡兒的餅，放進專用模子按實一磕，有了形狀，然後放進烤箱烤熟，放涼後就變成了我們愛吃的月餅了。
月餅是神池人最愛吃的甜點。輕輕咬一口月餅，細細品味，感覺有玫瑰的清香飄在身上，忍不住再咬一口。這幾天我每天回家一進門，總也忍不住要先吃一個月餅，那滋味……
我愛家鄉，更愛家鄉的月餅。
我的家鄉在湖北秭歸，那裏有一種特產——橙子，我們都喜歡吃。
橙子樹一年四季常綠，一片片葉子，綠得真可愛。橙子樹的枝條是墨綠色的，每年的春天我都會聞到它的花香，花是白色的，夾雜在樹葉中，像點點繁星。
大約在三四月份時，橙子就有小玻璃珠那樣大小了。五六月份就會長到乒乓球那樣大。但這時，它總會躲在樹葉下，羞答答的。七八月份它就長到小皮球那樣大。
橙子是橢圓形的，開始皮是綠色的，它的皮又厚又硬，費好大的勁兒才能將它剝開。後來橙子漸漸地長成熟了，有的兩三個在一起，好像在竊竊私語。有的獨自在一邊思考，到了九月份橙子由綠色變成了橘黃色，這時，它的皮就變薄了，將皮剝開後，你就可以看見一瓣瓣佈滿絲樣的淡橙色的果肉，組成一個圓圓的小球，掰下一瓣，仔細看，很像天空的月牙，當你將果肉放進口中，一股酸酸的果汁就會跑遍你的整個嘴中，有時候，實在太酸了，會酸得你直吐舌頭。但是，你幸運的時候很多，你會吃到很甜很甜的橙子。慢慢嚥下，像喝了蜜一樣，會感覺到那甜甜的果汁，正流入你的心田。還會有一股香甜的滋味，留在你的嘴裏，叫你回味無窮。
而且每年的秋天，從外地吸引過來很多客商，從我們這裏將橙子買過去，經過打臘、包裝，再運到市場上高價銷售，不管你走到什麼地方，都會看到我家鄉的特產。不但橙子賣的好，而且農民們也獲取了很多的收入，我多麼希望秭歸的橙子會越種越好，更希望我們的顧客會越來越多。
橙子的全身都是寶，不但果肉可以食用，皮還可以做藥，或製成人們喜愛的零食陳皮。橙子的營養價值和經濟價值都很高，我特別喜愛家鄉的橙子。
啊！家鄉的橙子，你的香甜為家鄉贏來了榮譽，掙來了財富，我從心底裏讚美你。
我的家鄉位於祖國大陸最南端，是一座美麗的小縣城，全國菠蘿最大生產基地——徐聞。這裏物產豐富，其中有品種多樣的水果：龍眼、荔枝、香蕉、石榴、西瓜、芒果、木菠蘿……而我最喜歡的就數美味的菠蘿了。
菠蘿又稱鳳梨，是熱帶名果之一，它與芒果、香蕉、椰子並列為四大熱帶“果皇”。它的外形十分奇特，果皮表面有鱗甲的棘突，每一突起是一個花朵所結的小果，上面都長着小刺，很扎手；小腦袋上還長着公雞尾巴似的葉子，葉子邊上如鋸齒。成熟時，菠蘿的果皮就會由幼果時的青綠變成了黃澄澄的.，看着就讓人嘴饞！
每年到了成熟的季節，菠蘿便成了我家的家常水果。削掉一層薄薄的果皮，金黃的果肉上均勻，有秩序地排列着一個個小黑點。聽爸爸説，這些小黑點不能吃，得用小刀挖掉。處理乾淨的菠蘿就像一個蜂窩，散發出酸甜誘人的清香。
記得第一次吃菠蘿時，看到爸爸切開的果肉，嘴饞的我迫不及待地拿起一小塊要往嘴裏送。爸爸見狀急忙攔下，笑着説：“小饞貓，現在還不能吃，要先在鹽水裏浸泡30分鐘後，洗去鹹味再吃。”我真是丈二摸不着頭腦，不解地問：“爸爸，這是為什麼呀？”“孩子，這樣可以避免過敏，還能讓菠蘿的味道更香甜。”我恍然大悟，呵，原來吃菠蘿還有奧祕呢。吃着泡好的菠蘿，口感極好，那甜美的果汁溢滿口腔，真是一個字——爽！
菠蘿不但奇特、味美，而且營養豐富，好處多多。菠蘿中含有豐富的糖類、蛋白質、維生素C，有助消化、滋潤肺腑、清熱解暑、生津止渴、利小便等作用。
如今，家鄉的菠蘿聞名全國，正是“菠蘿的海，香飄四海”。
我愛家鄉的菠蘿，更愛我的家鄉！
北京的烤鴨、天津的麻花，湖南的臭豆腐及雲南的鮮花餅，可比不過我故鄉大名鼎鼎的燈影牛肉。
燈影牛肉有百年傳統，香遍天下。燈影，即皮影，是用燈光把獸皮或紙板做成的人物剪影投射到幕布上。用“燈影”來稱這種牛肉，足見其肉片之薄，薄到在燈光下可透出物象，如同皮影戲中的幕布。再加上是牛肉做成，所以才叫燈影牛肉。
燈影牛肉是一片一片的，薄如潔白的紙片，也薄如千瘡百孔的紗，彷彿可以照出人影，燈光下還可以清晰地看見牛肉上的紋理，形狀各異，有的牛肉像一條騰飛的龍，有的像一隻黃黃的大公雞，有的像一隻調皮的兔子，還有的像我們中國的地圖。燈影牛肉油潤紅亮，全身浸透着深黃色的油，我好想一口把那塊燈影牛肉吃掉。牛肉片異常的發亮，薄的地方是橙黃色，厚的地方是深粽色；聞一聞燈影牛肉，麻辣鮮香，芳香撲鼻，我覺得啊，設計燈影牛肉的麻辣味道真適合四川人，因為我們四川的人都喜歡吃麻麻辣辣的味道。難怪成為我們人人都擁護的美食。燈影牛肉有麻辣味和五香味，聞一聞燈影牛肉的味道，讓人“口水直流三千尺。”終於輪到了品嚐燈影牛肉的環節了，可以大飽口福了，我嚐了嚐燈影牛肉，嘴巴一嚼就立刻碎成小渣渣，發出“咔嚓”的脆脆的響聲，細細品嚐，油流入口中，先給麻辣開頭，然後把燈影牛肉嚼入口中，吞下去，我感覺現在胸口中還有一點悶，大概是麻辣味太重了吧！
傳説，1000多年前，唐朝監察御史，著名詩人元稹因得罪宦官被貶至達州任司馬。一日元稹到一酒店飲酒，下酒菜中的牛肉片薄味香，入口成渣。他頗為歎賞，當即命名“燈影牛肉”。既是傳説不一定可信，而據史料記載，達州燈影牛肉起源於清朝光緒年間一個劉姓生意人。他先將上好的牛肉切成又大又薄的片，然後用香料醃料，然後在火上烤乾，最後用香油烹炸，如此，製作出的牛肉片，酥香可口，十分暢銷，逐漸變成達州的一張美食名片。
今天這節課，我一飽了口福，又學到了知識。真是收穫多多。
我的家鄉特產豐富，其中我最喜歡的要數綠豆餅和魚丸了。
綠豆餅香甜可口，是我最喜歡的點心之一。綠豆餅的包裝特別樸素簡單，紅色的紙捲成筒狀，圓圓的餅就藏於其中，別看包裝簡單，餅的味道可不一般，聽奶奶説，好吃的綠豆餅，做工可講究了，就以餅皮來説吧，酥而脆，清晰多層，入口即化，餡香甜可口。曾看過做餅的師傅，調配麪粉的樣子，可辛苦呢，來回揉搓上好幾十次，才算完成，綠豆餡切成顆狀，備用，成形的綠豆餅還需放到烤爐上面進行烘烤，火候和時間的掌控得恰到好處，才能做出可口香甜的綠豆餅，輕輕的咬上一口，綿軟、潤滑，甜而不膩，涼爽適口。這香甜可口的綠豆餅凝聚了多少做餅師傅的心血，手捧着新鮮出爐，冒着熱氣的一筒綠豆餅，撕開簡單的包裝紙，品味着綠豆餅，我除了嚐到餅甜而不膩的味道，更品到了家鄉人那份濃濃的親情!
家鄉是海濱小城，生活在海邊，餐桌上當然少不了各色海鮮，還有用新鮮的海魚製作的魚丸，魚丸製作必須選用新鮮的海魚，取海魚身上的肉，剁成泥狀，做成圓形的魚丸，色澤潔白的魚丸，雖是用魚製作而成的，但吃起來卻感覺不到一點魚腥味，魚丸肉質滑，彈性非常好，聽説魚丸掉到地上，在原地上可以跳一尺高，吃起來感覺很香脆可口，家鄉的魚丸因其肉質滑嫩，口感鮮香早已聞名海內外。
聽完，我的介紹你是否指食大動呢，歡迎到我家鄉遊玩品嚐美食。
因為地域的不同，一方自然會有一方人所一脈相承下來的獨特文化，這也就造就了地方特產，具有濃厚的文化底藴和鄉村氣息。毋庸置疑的是，我老家也有許多有名的特產。
呵，説出來也不怕大家笑話。讓我記憶猶新的家鄉特產就是那可愛的麻黃雞。你別看他渾身都是屎黃色，走起路來脖子不受控制的前後動着，頭也不時的朝四周張望着，像是期盼着什麼，又像是尋找着什麼。就是這樣呆萌的麻黃雞，你把它清洗乾淨後放到鍋裏，燉上它幾個小時。然後你對它的感覺就完全變了，口腔不自覺的分泌出唾液，舌頭不由自主的舔着嘴脣，眼睛裏迸射出貪婪的目光，已經有想把它吃完的慾望。
這就是令我夜夜徹想的麻黃雞，每年過年過節回老家。姥姥就會殺幾隻自家養的麻黃雞來迎接我們，每到這時我都開心的欣喜若狂。就等着他們把雞清洗乾淨，放到鍋裏煮熟後，端到桌上準備吃的時候了。可是小時候的我們就是嘴饞，在燒好的雞剛剛盛到盤子裏時就迫不及待的搶來一隻雞腿，跑到一邊獨自享受去了。在那時我們的眼裏，麻黃雞就如同八珍玉食一般。
麻黃雞可能不是最美味的，但卻是充滿濃濃家鄉氣息的印證。小時候我最喜歡吃雞冠子，大人們於是就將雞頭夾到我的碗裏，待我吃掉上面的冠子之後，我又將雞頭撂回到盤子裏去。每到這時，媽媽都會生氣的看着我，而我在她看我之前就抓過盤子裏的雞肉放到碗裏，而後抱着碗逃之夭夭了。一直跑到外面蹲坐在石板（姥姥家門前有幾塊用石頭做的，用於夏天乘涼的石板）上津津有味的品嚐着這細嫩醇厚的雞肉。每到這時，兩個小弟弟也屁顛屁顛的跑過來和我一起吃。
老家的麻黃雞可能不如其他地方的，但對於我，它就是小時候的美好回憶。現在，我依然喜歡吃麻黃雞，品嚐着這肉香味厚的麻黃雞，又像是咀嚼着濃濃鄉愁。
説起山楂，大家都熟悉，它那酸爽又帶一絲甜的味道，有人喜，有人厭。但説起水晶山楂糕，你知道嗎？它的口感更棒，感覺比山楂更高一層，更甜，更細膩，令人垂涎三尺，百吃不厭。
説起山楂糕，就不得不提起她悠久的歷史了：相傳，西楚霸王項羽兵敗垓下以後，那些忠於他的衞士一時不知項羽的下落，就來到他的老家。因中途飢餓，採了些山楂果，吃罷丟下果核。不料第二年，果核竟長成了山楂幼苗。從此，莊裏人便有了種植山楂的習慣。百姓們把山楂去核搓成果泥，來進貢項羽，因此山楂糕也稱“霸王糕”。
由於項羽的故鄉是今宿遷，所以，山楂糕就成了家喻户曉的美食。每當臨近過節時，大街上的賣家如王婆賣瓜——自賣自誇，吆喝着，吸引別人來買山楂糕。
水晶山楂糕樣子單調，但又不簡單。整體看，在光的反射下閃閃發亮，好像一塊塊紅寶石。“皮膚”很光滑，很細緻。捏起來像水果泥，聞起來很清香，就是山楂的味道。有薄有厚，薄得透明，厚得實在，真令人垂涎三尺。如果手很巧，可以將山楂片在盤子上擺成花形，晶瑩剔透、楚楚動人，都不忍心去破壞這美景。
山楂糕味道很酸爽，很開胃。咬一片在嘴裏，哇！酸甜配合得恰當好處。細細品味，酸爽感總不忍心離開你口腔的每一個深處，慢慢融化；大口吃，如一股泉水流向喉嚨，清清爽爽，手不聽使喚地去拿下一片。總體講，它的味道很不錯，甜度適中，軟度剛好，是一道必選的“開胃菜”。
宿遷的特產很多，我最喜歡水晶山楂糕，它酸甜可口、細膩回味、老少皆宜，你想嘗一嘗嗎？
“麻屋子，紅帳子，裏面住這個白胖子。”你們猜，這是什麼？沒錯，這就是人見人愛，花見花開，車見車爆胎的花生——我們安慶有名的土特產。作文課上，老師拿來一袋花生，給我們每人發了兩顆。花生的形狀很奇特。仔細觀察它，覺得像天上太上老君的寶葫蘆，裏面裝着兩粒能讓人長生不老的金丹；又像阿拉伯數字裏面的“8”。
它散發着一股炒沙的香味，還夾雜着泥土淡淡的氣息，真好聞。我想：花生寶寶和大地母親分別久了，想家了吧！看，它身上有密密麻麻的紋路，摸上去很粗糙，像媽媽那天天為我們洗衣做飯掃地而長滿老繭的雙手，也像一條條彎彎曲曲的小路。伸出右手把花生拿起來，放在耳朵旁邊搖一搖，只聽到“哐當哐當”的聲音。
裏面的花生寶寶好像在説：“花生殼哥哥，你能不能把我放出去，讓我見見太陽公公，白雲姐姐和小花妹妹呀！”也像在説：“小朋友，你別搖了，再搖我就要吐了。”我看見花生，口水已經忍不住“嘩嘩”的流出來了。於是，我用大拇指和食指捏住花生殼，一使勁，“啪”花生殼在我的手中破裂，順利的取出飽滿的花生，放進嘴裏。花生衣很苦，花生很甜很香，美味極了。吃了花生，我想：我們要懷有感恩之心，要謝謝勤勞的農民伯伯，為花生施肥、澆水、拔草、除蟲……還要感謝小蚯蚓，它們為花生寶寶鬆土，花生們才得以長勢喜人。花生不僅美味，而且營養豐富。花生衣能補血止血。花生能穩定血糖。假如早上吃花生，那麼你一天的血糖都不會高。它能保持心臟健康，也能減少患結腸癌的風險。降低患糖尿病的風險。
花生被世界公認為健康食品，在中國花生被稱為“十大長壽食品之一。”這就是我最愛吃的家鄉土特產——花生。
我的家鄉是焦作温縣，那裏盛產鐵棍山藥，温縣的鐵棍山藥在全國都很有名，因為他的用途很廣泛。
鐵棍山藥的外形很奇特。長長的山藥像根棍子一樣，而且“棍子”上還有很多小孔孔，這些小孔孔上還有幾根長長的“鬍鬚”，就像一根長“頭髮”得短棍。
他的外皮顏色發黑，讓人感到很髒，但是當你將它切開時你會大吃一驚，因為它的內部非常白。山藥吃起來味微甜，所以人們都很喜歡吃它。山藥不但外形很奇特，而且它的用途很大。山藥裏含有18種氨基酸跟10餘種微量元素，以及其他礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛、固腎益精、益心安神等作用，並且還能消渴生津。
由於鮮山藥富含多種維生素、氨基酸、礦物質跟微量元素，所以還有防止人體脂質代謝異常，以及動脈硬化，有增強人體免疫力，延緩衰老等作用，對中老年人有很大的幫助，並且對滋養皮膚，養顏有獨特療效。如果把山藥入藥，也有其特殊的藥理功能：山藥中的銅離子於結締組織對人體發育有極大幫助，而且對血管系統疾病有很大療效，鐵棍山藥中的鈣對傷筋損骨、骨質疏鬆、牙齒脱落有極高的幫助，還對凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿症、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎，肺結核等患者有很好的療效，如果你久用的話，還能耳聰目明，延年益壽，所以常用山藥對人體有非常大的幫助。
鐵棍山藥之所以這麼受人喜歡，就是因為它有很多對人體有益的功能跟療效。我想，聽了我的介紹後，原來不喜歡山藥的人，肯定也會喜歡的，對吧！
對於家鄉的第一個人來説，紅薯是再熟悉不過的了。我家裏也不例外，在姐姐家屋後的山地裏，種滿了紅薯。我和表妹是家中對紅薯最感興趣的，每年種紅薯，我們總要跟着到山地裏去。
陽春三月，正是種紅薯的紅季節。爺爺打開地窖的門，一股濃郁的紅薯香撲鼻而來，讓人忍不住嚥下口水。而年幼的表妹乾脆吵着要吃紅薯。爺爺給了妹妹兩個紅薯，表妹蹦蹦跳跳地到廚房讓奶奶煨紅薯去了。
爺爺挑上一大擔紅薯種，帶着我和表妹上了山。爺爺在事先挖好的坑內放上一個又一個的大紅薯。看到爺爺播種，我彷彿看到了秋收時的景象。
過了幾天，那一片片嫩嫩的葉子悄悄地鑽出地面，綠綠的，充滿了春天的氣息。芽兒長得很快，兩三個星期便可長到兩米長。爺爺把藤兒切下來，剪成七八寸長的條，移植到另一塊地裏。
秋姑姑悄悄地走近了，紅薯也熟了。農民伯伯們揮舞着鋤頭，挖出了紅薯，裝進籮筐。在金色的夕陽下，農民伯伯們擔着一擔擔紅薯回家，就像擔着一筐筐希望。
爺爺告訴我：“紅薯的用途可多了。它的根——紅薯，可以做來年的紅薯種，也可以吃成好吃的菜餚。”對我們小朋友來説，紅薯的吃法真是無窮無盡：可以蒸着、煮着、烤着、煨着也可以生吃。但無論怎麼吃，都是那麼甜滋滋的。“紅薯的葉和莖可以當菜，吃還可餵豬。”爺爺接着説。
我從課外書上看到，紅薯不但好吃，而且它營養豐富。科學家還説，紅薯如果堅持經常吃，還能夠搞癌呢。
紅薯長得快，不嬌氣，用不着細心照顧，而它卻為人們獻出了自己的一切。看到它，我忽然覺得，它無私奉獻的紅薯，不正像家鄉無私奉獻的人們嗎？
我的家鄉在泰州溱潼，那裏最為著名的特產就是被世人們稱為“三鮮”的魚餅、魚圓、蝦球。我最喜歡吃魚圓和蝦球了，魚餅雖然和蝦球有異曲共工之處但是兩總的味道卻不同，接下來我就説它們之間的味道了：“魚餅味道鮮美，軟軟的，含嘴裏感覺很好。蝦球外表金黃，又稱“金丸”，它外脆裏滑，味道別有一番,接下來我就要來講一個關於三鮮的故事了，聽好了：傳説“三鮮”還引過八仙下凡來品嚐呢！
傳説有年秋天，玉帝讓八仙去東海赴宴，忽然他們來到了一個小鎮子上，只見這裏車水馬龍，行人如織，十分繁華，他們裝成凡人的樣子來到麻石街，見一幌子上，斗大的“酒”字十分顯目，鋪裏還不時傳來酒的香味，漢鍾離酒興即起：“走，進去喝他一壺！”來到店內，掌櫃見一下子來了八位客人，心中大喜，向他們介紹了這的“三鮮”，眾仙聽後連忙叫做，説：“錢一定少不了的。”店家聽後便去餐房親自下餐，不一會兒一道魚餅便做完了。他對仙家們説：“小老兒才疏學淺，本店稱之為“金鈎釣月”。漢鍾離説：“該做第二道菜了。”不一會兒，他又端出來金光閃閃的菜，他又對眾仙家們説：“這道菜叫做“珊瑚滿紙”，又稱金丸“。眾仙喊道：“真是一個好名字啊！”鐵枴李説：“掌櫃的，來一壺酒，咱等着嘗“魚元”呢！”“好好，定馬上帶到，沒過幾分鐘，”“魚元”便做完了，呂洞賓搶吃一口，大呼：“嫩、滑、爽，色香味俱佳，真是一絕啊！“掌櫃説：“這菜叫“荔枝薈萃”。“眾仙們丟下三個元寶便出門現身，相繼騰空而起，腳踏祥雲，對店家拱手相望。店家見狀，驚地叫起來：”他們是八仙，他們是八仙！“
從此以後他便將“魚餅”、“魚元”、“蝦球”稱作“三鮮”，招攬顧客，門兩邊還貼上對聯，上聯“麻石鋪藏“三鮮”寶，下聯：八仙大醉麻石鋪“。從此“麻石鋪”名聲大振，“魚餅”、“魚元”、“蝦球”名聞遐邇，不少食客慕名而來。
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