在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編幫大家整理的關於包清明果作文，希望對大家有所幫助。
“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”大家知道這句詩描寫的是什麼節日嗎？沒錯，就是清明節。所以今天我來到蕭山日報社食堂嘗試做幾個清明果。
水晶老師已經把加了艾草的糯米粉和好了，給我們分了麪糰和豆沙。接着，老師先教我們把麪粉揉成圓形，用大拇指在上面戳一個洞，把它捏薄，做成一個碗的模樣，再在裏面放上豆沙，把它捏牢就行了。沒想到，等我捏好以後居然發現清明糰子裂開了！我想一定是豆沙放得太多了！於是，我又嘗試做了第二個，第三個……但還是沒有成功。突然，我光然大悟，想，雖然我不會包清明糰子，但我會做清明餃啊！於是，我按原來的步驟先做一個“碗”，再在“碗”裏面放上豆沙捏成一個餃子的形狀，最後把清明餃的邊緣卷下來，一隻清明餃就這樣做好了！我為我的成功而感到高興。
老師還跟我們講了清明節的來歷和習俗，是我不僅學會了製作清明果還學到了與清明有關的知識，正是一舉兩得啊！
清明節這一天，我和奶奶一起包清明果。
前一天，奶奶一大早就揹着一個大籃子，準備出門。我問奶奶：“奶奶，你去哪兒啊？”奶奶説：“我去採集明天要包清明果的葉子。”“我也要去！”我興奮地趕緊跟在奶奶的身後。
到了山上，我看到了一片茂密的樹林，但並沒有看到包清明果的葉子。我在想這些的.時候，奶奶已經在採葉子了。我跑過去看了看，“這不就是普通的嘛！”我撇了撇嘴。奶奶笑着説：“這可不是普通的葉子，你看這片葉子的頭是凹進去的，而普通的葉子卻是圓圓的。”説完，我們就四處尋找，最後找到了一大籃。
第二天，奶奶把葉子和麪粉糅合在一起做成了一個綠色的大面團，然後用刀把麪糰切成小塊小塊的。我又跟在奶奶的身後，説：“奶奶，你教我做清明果吧！”奶奶點了點頭，説：“先把麪糰揉成圓形，將大拇指戳進圓形的麪糰裏，像鳥窩一樣。然後把紅糖放進去，用右手捏住一個角，再用左手捏出另兩個角來，這樣就做成了一個三角形的清明果。”
我做第一個時，由於糖放太多，紅糖都露出來了。我突發奇想，把這個失敗了的清明果搓圓，偷偷地混進奶奶做的三角形清明果裏。等到奶奶打開蒸屜，一看，説：“咦，這是誰做的？”我笑嘻嘻地説：“這是我做的！”不過第二次，我就做得很成功了。
當清明果吃到嘴裏，糖和麪團都黏黏地裹到了一起，那味道甜甜的。我的心裏也甜甜的，因為我又學會了做一樣東西——清明果！
清明節即將來臨，大家早早地開始包清明果了。這天，媽媽帶着我去姨奶奶家幫忙包清明果。
一大早，姨奶奶就開始忙上了。她先把米倒進一個大盆子裏，用水泡着，等把米泡得軟軟的，就拿到鄰居家去磨成粉。姨奶奶接着開始處理最重要的東西——艾草。艾草的處理相對來説就簡單得多，只是把艾草放在鍋裏煮一煮，然後用刀切碎。最後把切碎的艾草和磨好的粉用煮艾草的水調勻，上鍋蒸熟就可以了。
接下來，外婆把蒸熟的麪糰不停地揉，剎那間，滿屋子都瀰漫着艾草的清香。外婆又用刀把一大團面切成小小的一個個球狀的面，由姨奶奶壓平，壓得平平的，這才算是一張可以包的麪皮。
考驗大家的時刻到了。幾個人圍着桌子站成一圈，開始做清明果，我從來沒有做過，看着大家不停地舞動雙手，我也不禁心頭癢癢，也想做幾個清明果。
首先，媽媽用左手托起一塊麪皮，然後用勺子勺一勺掐放在皮的正中央，接着將皮兒的兩頭粘在一起，做成一個半圓形，最後在半圓的項上折兩下，就成功了。啊！媽媽的手一刻不停，不到一分鐘，一個胖娃娃似的清明果就穩穩地坐在大圓桌上了。
我一看，原來那麼簡單，真是小菜一碟，信心滿滿地開始嘗試，還對媽媽説：“看我的！絕對不會比你做的差多少！”誰知，做第一個，就鬧了一個大笑話。我把餡放得太少，結果做出來的清明果站不住，一放手就叭在桌子上，像在説：“我先睡個覺！”無論我如何擺弄，就是賴在桌子上，不肯起來。我只好將它交給媽媽來處理。我又拿起一張皮，這一次我放了整整兩大勺的餡，心想：“我看你這次還要不要立起來！”但是，我又放太多了，皮老是合不上，似乎是一個大嘴巴，在嘲笑我。我生氣了，用力一捏，“哈哈”口子合上啦！我正想向媽媽炫耀一下，只聽“噗嗤”一聲，清明果底下裂開了，餡全部都趁機逃了出來。我耐着性子，又拿起一塊皮兒，認認真真地完成手上的“作品”，我吸取了前兩次的教訓，餡放得不多也不少，仔細地把邊捏好，折上兩下，放在桌上。雖然不及媽媽做的漂亮，但也可以看看了。我信心大增，拿起皮，又做了起來……
“開飯嘍！”姨奶奶打開蓋子，一股濃郁的香氣就散開來，鑽進不家的鼻子。咬一口自己親手包的清明果，心裏樂開了花，不知是因為清明果太好吃了，還是因為這是我第一次做清明果。吃完了一個，回味無窮，於是高舉着碗，大聲嚷嚷：“我還要！我還要！”，姨奶奶笑得合不籠嘴，又給我夾一個。
美好的一天過去了，這真是我最快樂的一天，因為我學會做清明果了。
“清明果子，清明果子，最後幾袋！”
聽，哈哈！你不明白了吧，那是包清明果的主食，也就是人們用艾草打成的，綠綠的，可香了。
這不，媽媽就買了兩袋，讓我裹在懷裏。哇，真暖和呀！跟個暖手袋似的。
回到家裏，媽媽讓我快速放進被子裏，這主食可不能涼了。冷了就不好包了。
接着，媽媽也沒閒着。切了山筍粒兒、小豆腐塊兒和着豬肉，酸菜，豆芽兒一起炒。不一會兒，香味兒飄來，開包啦！
我迅速拿出一袋清明果子，放在桌子上，分割之後，用毛巾裹起來。
媽媽教我，腰線的原，搓的圓自然包起來好看。
線用手指沾一點有，在做好的圓團上紮下去，差不多1—2釐米左右的長洞，再把兩隻手的大拇指放在洞內，另外四隻手指併攏，放在一起。慢慢的轉起來，洞越來越大，最後，像一個鳥窩的菜窩就做成了。
媽媽説，轉菜窩時，千萬要認真。可不能轉起來，底一邊薄，一邊厚。要把皮轉的薄，菜才裝得多，這樣才好吃！還有，轉的時候，要往厚的地方多轉。轉好了之後，形狀應該像窩窩頭，上面有一層厚厚的框。
我好不容易才轉了一個好看的菜窩，勺了一大勺菜，放進窩裏，哈哈，就快完成了！
媽媽一邊教我一邊告訴我：“封口時要用力掐，實在封不上，就蘸點油一塗。”
哎呀，菜太多了，我勉強才把菜硬按下去，用油把口封上了。
終於，好不容易全包完了，我咬了一口熱乎乎剛剛包好的清明果，哈哈，味道好極了！
文萃咖
