臘八節是臘月裏最重大的節日，進了臘月，過了臘八節，就意味着我們離過年又近了一步。大家都很期待臘八節，更期待臘八節的粥，喝完了粥，我們就真正的離過年近了。以下是yjbys為您帶來的《臘八節作文400字》，希望對您有所幫助。
【臘八節作文400字篇一：懷念家鄉的臘八節】
臘八節就要到了，這讓我不禁想起了家鄉的臘八節。那是一個很有意思的節日，家鄉有很多關於臘八節的習俗，讓我現在都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語：“臘八臘八，凍掉下巴”。因為進了臘月門，天氣也就真正的到了“數九寒天”了，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。
臘八節，在我國曆史上也算得上是悠久綿長了，各地的習俗不同，過法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。因為過了臘八，就離過年不遠，年味也就越來越濃了。
小的時候，過臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米乾飯。每人再給那麼一小勺白糖，吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好。可是經歷過那個年代的人，臘八吃粘米飯，其實是很奢侈的事情，糧店裏定量供應的糧食中沒有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什麼其它門道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來充當了。不管怎樣，人們對臘八的盼望值還是很高的，因為能吃上一頓飽飯啊。
我開始懷念家鄉的臘八節，真希望可以回老家過臘八節，再吃上一碗香香的粘米飯，那該有多愜意啊!
【臘八節作文400字篇二：難忘的臘八節】
那是一個難忘的臘八節，在郊區開會的媽媽在不停地忙，終於説在這天來和我們團聚，可是中間卻發生了有趣的事。
晚上，媽媽給爸爸發了條短信，內容是“今天晚上我回去看你們，給我做點兒好吃的。”但是，由於爸爸不認真，讀成了“今天晚上我回家看你們，我給你們做點好吃的”看完後，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做飯，媽媽怎麼想起來做了呢?因此，我和爸爸一直等，等到九點多的時候，媽媽回來了，媽媽問爸爸：“晚上做什麼好吃的啦?”爸爸説：“等你做呢。”媽媽説：“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信找出來，仔細讀了一遍，説：“哎呦，我給讀反了。”
最後，我們每人吃一帶方便麪，我説：“咱們吃的是臘八面!”不過我們還是很開心，因為只有爸爸媽媽都在，吃什麼並不重要!
【臘八節作文400字篇三：臘八節】
走進臘月，年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉噴香的臘八面裏溢出來的。提起臘八面，現代都市裏的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會清晰地浮現眼前……
在我家鄉，臘月裏最重大的節日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家户户都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語叫“紅白蘿蔔似疙瘩，母親叫你吃臘八”，“疙瘩”是家鄉的土話，意思是説吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平台。家鄉的“臘八臊子”做起來非常有講究，是將豬肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”)，然後佐以大葱、蒜苗、茴香等調料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。
做好了“臘八臊子”還要擀好臘八面。在家鄉，新媳婦或小姑娘不會擀麪是要被人笑話的。首先面要和的均勻，軟硬適中，擀時要拿穩放平，用力要勻，先鬆後緊，先慢後快，富有韻律地一推一壓，將麪糰擀成一張薄薄的面片。然後在攤開的面頁上撒少許麪粉，一層一層均勻地摺疊。用刀切時，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴着“咯噔、咯噔”的節奏，面可以被切成長條形也可以切成菱形。然後，水開下鍋，撈出面來，盛在碗裏，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗裏滴上幾滴紅豔豔的油潑辣子，更會讓你垂涎三尺，吃起來酣暢淋漓，吃完後意猶未盡。
【臘八節作文400字篇四：又是一年臘八節】
1月17日又是一個人盡皆知的日子——臘八節。在這一天家家都要吃臘八粥，今年也不例外。 媽媽也準備去靈隱寺領取美味可口的臘八粥以保家人身體健康，於是天還沒亮就出門了。到了靈隱寺看到的是雲霧繚繞彷彿進入了仙境一般，接着往前走便到了師傅們早教的大堂他們每一個人都十分投入好像注入進了自己的靈魂。終於發放臘八粥的時間到了，住持説了臘八節的來源。你們一定想知道對嗎，就讓我來告訴你們吧!據載，中國有的寺院在臘月初八以前，由僧人手持金本盂，到處沿街(途)化緣，將收集的米、粟、棗、麻、果仁等材料造成臘八粥，分發給民眾，吃了據説會得到佛祖的保佑，所以人們叫它做“佛粥”。南宋陸游有詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。”而杭州名剎天寧寺，內有一儲藏剩飯的“棧飯樓”，寺僧每日把化緣得來的剩飯曝幹，積一年到臘月初八煮粥，供信眾享用，稱為“福壽粥”。怎麼樣聽完了這個故事就到了搶粥時間。媽媽反應十分靈敏，一聽到拿卷領粥就衝進了禮堂成為了“冠軍”。此刻媽媽並沒有停歇，而是如裝了風火輪一樣飛到了領粥處，拿起第一碗粥就好像得到了勝利的果實一般驕傲地舉起捧着粥的手。緊接着就迫不及待的趕回來跟我們一起分享，於是我喝到了香噴噴的臘八粥。 又是一年臘八節，我過得真開心!
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