在日常學習、工作和生活中，大家總少不了接觸作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編幫大家整理的臘八作文300字5篇，希望對大家有所幫助。
佛教的釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衞國(今尼泊爾境內)淨飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，捨棄王位，出家修道。初無收穫，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。
在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。“臘八”是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經，並效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳説故事，用香谷、果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以後便在民間相沿成俗。據説有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。
傳説吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。
農曆十二月初八，民俗謂之臘八，是春節前的第一個節令，此後“年味”日漸濃郁起來。在民間，一直流傳着臘月初八吃臘八粥的習俗。
關於臘八粥的來歷有着一個美麗的傳説。相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，雲遊四海。有一天，他因飢餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發現，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方，樂於助人，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食蒐羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥後，很快甦醒過來，並跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終於在臘月初八這天悟道成佛。後來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟裏的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之後，再分給窮人食用。後來，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句：“今朝佛粥更相贈，更覺江村節物新。”臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意一年之末的大豐收以及來年風調雨順，吉祥如意。
馬上又要到臘八節了，每到這個時候我都想起自己小時候喝臘八粥的情景。
在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活很清苦，沒有太多的東西用於做粥的配料，可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘淨的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶裏架好火。待開鍋後，母親隔一段時間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨着鍋裏咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時溢滿了整個土屋。
手捧着盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心裏感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和温馨，給全家人平添了一種過年前的節日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之後離開了家，才越發感受到這其中承載着母親太多的辛勞，太多對子女的美好祝願。
臘八喝臘八粥已經成為了千古不變的一種風俗。
今天是農曆十二月初八，也就是俗稱的“臘八節”。我問姥姥什麼是臘八節，姥姥也不太清楚，看來我只有自己找答案了。
原來臘八節是來自於印度，農曆十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱“臘八節”，在佛教稱為“法寶節”。後來吃臘八粥成為一種民間習俗，用以慶祝豐收，一直流傳到現在，臘八粥又叫“七寶五味粥”，要用許多種材料製成，而且在臘八節這一天做出來的.才最好吃。
今天姥姥也給我做了臘八粥，姥姥的臘八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄乾、空心棗、乾梅果、紅豆、紅果、青果條、紅棗、小紅豆精製而成的，我給它起名為“愛心臘八粥”。為什麼要叫這個名字呢？因為姥姥早上六點鐘就開始做了，等我睜開眼睛，就聞到一股香噴噴的味道。我趕緊洗漱完畢，盛了一碗臘八粥，唔
……好香！甜中帶酸、回味無窮。我又盛了一大勺送到姥姥的嘴邊，説:“姥姥，嚐嚐自己的勞動成果吧。”姥姥邊吃邊誇我是個懂事的好孩子。
其實我應該感謝姥姥，如果沒有姥姥的辛勤付出，我也吃不到這麼香甜的臘八粥。在假期我一定要學會做一道菜，讓姥姥也嚐嚐我的手藝。
自評：臘八粥真是很香，我不光吃了粥，還了解了臘八節的由來，真是不錯啊。
今年臘八，姥姥泡了許多臘八蒜，過了一段時間這些白生生的蒜瓣就變得綠綠的，正如老舍先生在《老北京的春節》中描寫的——“到年底，蒜就泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味雙美。”
可是臘八蒜為什麼會變綠呢？為什麼以前泡的蒜不綠呢？我問了問媽媽，媽媽也不清楚，我便還是來請教電腦吧，下來是我們的對話。
臘八蒜製作過程中不見陽光，產生的綠色不是葉綠素，而是大蒜綠色素。大蒜綠色素實際上是一種先生成的藍色素和一種後生成的黃色素組成的，藍色和黃色混合就形成了綠色。
為什麼臘八以前泡的蒜會不綠呢？
因為温度不夠低。而低温是恰恰是打破大蒜休眠、激活蒜酶、發生綠變的條件。
中國有句俗語：“臘七臘八，凍掉下巴。”所以我推測，臘八蒜並不是必須在臘八這一天泡，只要天氣足夠寒冷就可以了。
我的智多星姥姥有個妙招，一起來聽聽。要想讓臘八蒜綠得快，就把蒜放在醋裏，然後把裝蒜的器皿放在暖氣片上，很快就會綠了。
還沒有做臘八蒜的朋友趕快照着這種方法做做吧。
文萃咖
