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端午粽飄香作文6篇

欄目: 端午節作文 / 發佈於: / 人氣:2.79W

在平凡的學習、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編幫大家整理的端午粽飄香作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

端午粽飄香作文6篇

端午粽飄香作文1

星期天吃完早飯,我看見奶奶在廚房裏忙着,定睛一看,咦!奶奶又開始包粽子了呀!

奶奶每年都會在端午節前包好多好多粽子,分給親戚朋友們品嚐。我覺得很好奇,追着問奶奶:“好奶奶,粽子是怎麼個包法呀?”奶奶慈祥地説:“佳儀,你想學呀,那就站我旁邊看吧!”

開工囉!奶奶把帶有清香味的粽葉用開水煮了一遍,再用清水洗淨,放旁邊備用。奶奶樂呵呵地對我説:“我們今天就包甜粽吧!”開始調粽餡了。只見奶奶量了3斤糯米放在大盆裏,把米淘洗乾淨。然後放一斤左右的花生在米里面,攪拌了一下,讓米和花生攪和在一起。再放少許的食用鹼,不一會兒工夫,米就變成了淡淡的黃色。最後把一些蜜棗放一個小碗裏備用。包粽子的食材全備好了!看,奶奶還把剪好的一根根棉線紮成一捆,掛在牆上。一切準備就緒。

我有點急了耶!催促奶奶道:“奶奶,快些包嘛,我等不及啦!”奶奶一字一句地説:“寶貝,不要急,要等餡充分入味一下,再開始包,這樣包出來的粽子既容易熟又好吃呀!”哇!包粽子還有這麼多學問啊!

大概過了半小時,奶奶終於動手包了。我踮起腳尖,伸長脖子,眼睛一眨不眨地盯着奶奶的手。奶奶拿起2片粽葉疊在一起,熟練地捲成一個圓錐體,把餡一勺一勺地放進去。放滿後,用大拇指使勁把米壓緊,接着把一顆蜜棗放在米的最上面。最後,奶奶把粽子頭的兩端包住,用棉線紮緊粽子,掛在牆上。好了,一個粽子終於成形了,我的眼睛這時才眨了一下。奶奶繼續一個個地包着,繼而紮好。不知不覺間,一大盆的餡沒了,變成一個個鮮美的粽子。

粽子包好了,接下來就是煮熟它們。奶奶説:“寶貝,不要太急躁,煮粽子也是有門道的哦!”我只好耐着性子,嚥了咽口水。奶奶把粽子放到了高壓鍋裏,裝得滿滿的一鍋。用水浸透粽子,讓餡充分吸水,這樣容易煮熟。此時奶奶用大火煮沸粽子。慢慢地,粽子的香味飄滿整個廚房,好香啊!我迫不及待地想最先品嚐。奶奶説:“寶貝,那麼長時間就等了,也不在乎這一會兒。還要用小火煮半小時,粽子才會完全熟透呢!”我只好雙手撐着下巴,坐在那裏巴望着,不時用鼻子嗅一下粽子的清香。

快到午飯的時候,奶奶才打開高壓鍋,熱氣騰騰,一陣粽香撲鼻而來。奶奶解開了一個粽子的皮,讓我嚐嚐。哈哈,白中透着紅!我朝粽子吹了口氣,迫不及待地狠狠地咬了一口,軟軟的,粘粘的,嚼起來特有彈性,就像QQ糖一樣,美味極了!我邊吃邊朝奶奶豎起了大拇指,對奶奶連聲説:“好吃,好吃,真好吃啊!”

粽子吃起來簡單,包起來也不容易哦,感謝奶奶的巧手!我在端午節前也要親手包幾個粽子供大家品嚐。今後不管做什麼事情都要像奶奶包粽子一樣,需要耐心、細心,認真對待每一個環節,我們的人生也就溢滿清香!

端午粽飄香作文2

媽媽的老家在京郊平谷,我是媽媽的女兒,所以那裏自然也是我的家鄉。因為自小生長在京城,所以對家鄉的印象並不很深,唯有對家鄉的端午節情有獨鍾。自記事起,每年在端午節前後,我總要隨爸爸媽媽回家鄉,感受端午節的盛況。

在家鄉,包粽子當然是端午節的重頭戲。農曆五月初五前一週左右的時間,村裏家家户户,男女老少們就開始了端午節的準備工作。男人們忙着到集市上去買粽子葉、糯米、大棗、芸豆女人們在家裏忙活着泡米、準備各種餡料,煮粽子葉、馬蓮葉孩子們則在嬉笑打鬧中,感受着節日臨近的喜悦。

一切準備活動就緒,各家各户就開始動手包粽子。那場面可謂壯觀:院子裏擺放着2、3個直徑約1米的大盆,盆裏用清水浸泡着潔白的糯米;旁邊擺放着碧綠、新鮮的蘆葦葉(粽子葉),還有散發着淡淡清香的馬蓮葉(捆綁粽子用的);周遭還擺滿了水桶、蓋簾及煮飯用的大小鍋具這些都是用來盛放包好的粽子的。女主人們圍坐在盛有糯米的大盆旁,一邊嘮着家常,一邊靈巧地翻弄着粽葉,包着粽子;男主人們則在一邊賣力地劈着劈柴,一邊等着女主人們發令點火、燒水、煮粽子。這時也是我們這些孩子們最受煎熬的時刻,看着大媽、大嬸們手裏的半成品,我們早已耐不住性子,垂涎三尺了。

在忙碌的人羣中,姥姥是很引人注意的,因為她可是十里八村的包粽能手。粽葉在她手裏左翻右折,就變成了一個三角形,下面留個小拇指大小的空洞(據姥姥説,是用來漏掉糯米里多餘水分的)。接着,她用手抓一把糯米,不多不少,正好佔粽身的一半,再隨意放下餡兒,然後又用糯米添滿,再將蘆葦葉翻折幾下包在糯米上,最後用馬蓮葉層層纏繞,一個精緻的粽子便誕生了。一大盆糯米和餡料,在姥姥的手裏一會兒功夫就成了碼放在蓋簾上、水桶裏、蒸鍋內的個頭均勻整齊的粽子。

終於可以煮粽子了。老家的習俗是必須用柴鍋煮,在開鍋個把小時後,小火慢慢煮,而且要整整燜一個晚上。姥姥説:這樣煮出的粽子才有正宗的粽子味!

好不容易熬到了第二天早上,我跟着姥姥來到廚房,揭開鍋,熱騰騰的粽子冒着白濛濛的蒸汽,頓時淡淡的蘆葦葉的清香和濃郁撲鼻的糯米香溢滿在空氣中。我迫不及待地站在灶台旁,接過姥姥遞過來的粽子,蘸着蜂蜜,着實地咬上一大口:綿軟潤滑,香甜可口,真可謂人間極品呀!

除了包粽子、吃粽子,鄰里、親朋之間互送粽子也是家鄉端午節不可缺少的一個環節。每每這時,我總要隨着姥姥,給我叫不上名字的七大姑、八大姨們(姥姥的街坊)送粽子。當然,送完自家的粽子後,我們也是雙手滿滿地回家,因為那是姑姑、嬸嬸、大媽、大姨們回贈給我們也是粽子。最初,我十分不解,既然各家都有粽子,為什麼還要互相送?姥姥解釋道:吃自家的不香,別人家的才香呢!漸漸地我明白了姥姥的話的含義:鄰里間贈送的不僅僅是粽子,更重要的是彼此間真摯的情誼與祝福!

20xx年,又一個新的端午節即將到來,我依然會和爸爸、媽媽回到家鄉,感受節日的氛圍,體驗人情的質樸。

端午粽飄香作文3

“粽子香,香廚房,艾葉香,香滿堂,桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃……”每當粽子的清香在家家户户瀰漫之時,端午節就快到了。

記得小時候,每到端午節,姥爺姥姥就開始忙碌起來,她們早早地起牀,趕到五里地遠的鄉村集市上,買來一大筐綠油油的艾葉。整個一上午,姥爺、姥姥、媽媽、舅媽、小姨圍坐在一起,包粽子,談家長,話裏短。而我和姐姐妹妹們在樓下,一邊玩耍,一邊唱着那首不知流傳了多少年的《粽子歌》:“有稜有角,有心有肝,一身潔白,半世熬煎。”伴隨着悠揚的歌聲,粽子出鍋了,樓上樓下溢滿了粽子的清香,這時,姥姥迫不及待地打開窗户,喊着我的乳名,招呼我們幾個小孩上樓……

於是我們一邊品嚐着粽子,一邊傾聽着姥姥輕聲細語的述説,於是從老人家哪裏,我們明白了端午節的來歷,更認識了一個偉大的人物。端午節又名端陽節、重五節,它是中國古代偉大詩人、世界四大文化名人之一屈原的忌日。史料記載,公元前278年農曆五月初五,楚國大夫屈原聽到秦軍攻破楚國都城的消息後,悲憤交加,心如刀割,毅然寫下絕筆作《懷沙》,抱石投入汨羅江,以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈,沿水招魂,並將粽子投入江中,以免魚蝦咬食他的身體。這一習俗綿延至今,已有兩千多年。

我終於明白了,原來端午節其實是一個哀悼日,它是為一個才華橫溢、心繫蒼生、立場堅定的愛國英雄而立。那稜角分明的外形,不正是象徵着屈原剛直不阿的性格嗎?那雪白的糯米,不正是象徵着屈原出污泥而不染的品質嗎?那顆紅棗,不正是象徵着屈原的一顆赤誠之心嗎?

屈原,一個流傳千古的愛國英雄,他的身體已離我們而去,但他的思想卻透露在他的心血——《離騷》之中。短短一句“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”便道出了他的心扉。為國為民,鞠躬盡瘁,死而後已,正是他的真實寫照。可惜,天妒英才,他懷才不遇,投身汩羅江殉國。他的'死,是統治者的昏庸造成的;他的死,是百姓的損失。他是為蒼生而死,他是為國家而死。但他的死並不代表正義的滅亡,更多的是有志青年都被他的鮮血喚醒。以前我很好奇,一個不去利用自己的有用之軀在有生之年多做着貢獻而去自殺的“懦夫”,憑什麼能受到人們如此尊重呢?現在我明白了,死有重於泰山或輕於鴻毛。屈原的死,是一顆赤膽忠心的見證!如今,屈原可以瞑目了,他已達到了他所想要的結果,愛國英雄一代接一代,數不勝數,但人們只記得在很久以前,有一個叫屈原的愛國英雄為蒼生而付出了生命。

又是一年粽子香。相信屈原會在水底默默的觀看着,然後靜靜的流着淚,畢竟人們沒有忘記他,歷史沒有忘記他。讓我們永遠記住他説過的那句話:路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。它能使我們沉迷時變得清楚,軟弱時變得堅強,驕傲時變得謙遜,頹喪時變得進取,迷茫時變得自信。讓我們心懷感恩,胸懷遠大理想,朝着“為中華之崛起”遠大目標好好學習吧!

端午粽飄香作文4

“五月五,是端午。門插艾,香滿堂。吃粽子,咸和甜。龍舟下水喜洋洋。”每年的農曆五月初五是一年一度的端午節,它與春節、清明節、中秋節並稱為中國的四大傳統節日。端午節是我們悼念屈原的日子,那麼,屈原是誰呢?

有這樣一個故事,戰國時期有七個國家,其中秦國實力最雄厚,有一天秦國要攻打楚國,楚國賢臣屈原得知後,迅速稟告了楚王,並獻計保衞國家,可楚王並不在意反而責罵了屈原,雖然後來屈原又努力了幾次,但都無功而返。最後一次屈原返回家中時看到老百姓正在辛苦耕耘着,艱難生活着,想到自己不能為百姓分憂解難,萬念俱灰之下投進了汨羅江。

屈原不僅是賢臣,還是一位有愛國情懷、學識淵博的詩人,所以他深受老百姓的愛戴,在得知屈原投江後,人們為了不讓江裏的魚蝦吃掉他的身體,也為了屈原的靈魂在江裏不會餓着,百姓們紛紛把家裏好吃的東西投進江裏,還為了東西不被魚蝦吃掉,把吃的包成粽子投入江中。

所以每年的農曆五月初五,家家户户都要包粽子,就是為了悼念屈原。那麼,粽子要怎麼包呢?每年我都跟着媽媽包粽子,所以我很熟練。首先,我們要準備粽葉、糯米、五花肉、乾貝、蝦仁、雞蛋、料酒、蠔油等材料。這些材料準備好以後,我們就可以開始加工這些材料了。

第一步將五花肉放入碗中,再放入蠔油和料酒,然後進行攪拌,最後蓋上一層保鮮膜,放入冰箱冷藏,醃製三個小時,最好隔夜再拿出來,這樣會更入味。第二步將香菇切成條狀,乾貝切成絲,然後一起放入鍋裏翻炒,翻炒過程中加入香油、醬油、五香粉等配料會更香。第三步開始包粽子,首先將粽葉折成立體三角形,先鋪上一層糯米,然後把醃製好的五花肉放進去,再放入炒好的蘑菇、乾貝和雞蛋,最後再蓋上一層糯米,用力壓幾下,蓋上粽葉,完全包裹之後用蘆葦草纏繞幾圈打結完成。一定要把粽子包緊,這樣可以防止粽子裏的配料掉出來。第四步也是最後一步了,那就是把包好的粽子放進鍋裏煮半小時到一小時。粽子熟了以後取出來後可以六個一組,用剩餘的蘆葦草捆綁成一串串,掛在門窗上,想吃時解下一個來,方便又好吃。

粽子剛出鍋的時候,那誘人的香味真的讓人流口水。每次家裏的粽子出鍋,我總是第一個吃的。今年的端午節,媽媽説她還準備包甜粽,真的太期待了!你們知道嗎,粽子不僅可以包成菱形,還可以包成長方形,三角形……各種各樣的形狀,高顏值好口感。

端午節是我最喜歡的傳統節日,粽子的香味永遠留在我心中,這種味道讓我想起了愛國詩人屈原,也讓我懂得身為中國人要有一顆愛國心,我期待每一年端午節的到來。

端午粽飄香作文5

一年一度的端午節即將來臨了,在這個古香古色的傳統節日來臨之際,我彷彿又聞到了那飄香四溢的粽香,似乎又看到那相互追逐的龍舟......

説起粽子不由得讓我想起了去年媽媽教我包粽子的情景。那是接近端午節前的一個星期天,媽媽告訴我要包粽子,我一聽興奮得跳起來説:“媽媽,快點,快點,我要學。”媽媽説:“別急,別急,要先準備材料呢。”説時媽媽把準備好的材料拿出來給我看,我一看:“哇,好豐富哦!媽媽,應該怎麼弄,快教我。”原來媽媽準備了:粽葉、糯米、五花肉、香腸、蛋、香菇、蓮子、紅豆、花生等讓我流口水的食物,瞧,是不是很豐富!媽媽説:“胤胤,包粽子是很費功夫的,就看你有沒有耐心哦。”“噢,媽媽您可別小瞧我,我可有一雙靈巧的手,您等着瞧吧。”我看着那些食材信心十足地説。“那好吧,你就跟着媽媽學包粽子咯,可是要等吃過午飯以後再包。”“為什麼呢?”“因為要把這些食材先浸泡一下,這可是重要步驟哦,你就耐心地等等吧。”“哦,那我要趕快吃飯了。”

吃過午飯我便興趣濃濃地找媽媽:“媽媽,好了嗎?可以弄了嗎?”媽媽説:“應該可以了,我要先把那些食材炒一下,你去把那邊桌子整理好。”“遵命,親愛的老媽。”我愉快地哼着小曲,輕快地跑到桌子旁,開始整理。“整理完畢,媽媽,您弄好了嗎?”“好了,好了。”説着,媽媽把那些炒好的食材端到桌子上。“終於要開始包粽子咯。”我高聲歡呼着。

媽媽拿起粽葉開始教我怎樣包粽子,可我看着那些炒好的食材,香氣撲鼻引得我注意力一直不能集中,根本不知媽媽在説什麼。媽媽一看我這樣就説:“剛才還吵着要學包粽子呢,怎麼現在又不學了?”我一聽,趕緊解釋説:“才不是呢,因為您炒得太香了,我才忍不住走神了嘛。”媽媽看着我,偷笑着:“那現在正式開始了嗎?”“哦,好吧,好吧。”我口是心非地回答。雖然這樣,我還是努力地把注意力拉回來。媽媽熟練地拿起粽葉告訴我:“先把粽葉折成一個小碗狀,先加入少許糯米及配料,中間放一塊五花肉,上面再加入糯米,包好再用棉線紮緊,這樣就好了,你來弄弄看。”我一看覺得簡單極了,就説:“我會弄,我會弄。”可當我把粽葉拿在手上時,怎麼也弄不好,沾得滿手都是米和油。“嗨,怎麼那麼難弄呢?”我氣得直跳腳。媽媽耐心地教我怎樣包,經過我一番努力,終於包出了一個四不像的粽子。不過,我總算是包出來了。當媽媽從鍋裏拿出我那個四不像粽子時,感覺還蠻挺有成就感的。

學包粽子真是趣味無窮啊!而這次包粽子不僅讓我懂得了許多道理——不管做任何事都要有耐心和信心,才能成功;同時也讓我借這次機會更加貼近生活,領悟傳統文化的獨特魅力!

端午粽飄香作文6

多麼富有詩意的語言!不用讀一看就彷彿感覺到清香的粽葉、爽滑的糯米,食慾立刻上來了。大街小巷到處飄着濃濃的節日味道,作為教育者,更不能失掉這次教育契機,引導孩子瞭解民俗,瞭解歷史。

我們班這次舉行了一次美食文化盛宴。我的説法可能有點誇大,其實就是學生蒐集了端午節的資料,大家交流,還有中午回家的同學帶來了粽子,大家共享。很親切吧?當我在打字時還彷彿剛剛結束。我們把教室的桌椅擺成宴會的形式(大家對坐)面前放上還帶着温度的粽子,勺子、牙籤還有白糖,很全吧。剛擺放好,平時這羣遵守紀律的孩子竟活躍起來,迫不及待的要吃!有的已經悄悄揭開綁粽子的皮,露出白嫩嫩的糯米,香味已經飄出來了;有的在咂嘴巴,耐心的等我發號施令;還有“膽大的”問我什麼時候才能吃!一看這場面我要招架不住了,還不能放下教師的“威嚴”,讓這些頑童品嚐美食,而忘記品讀文化了嗎!我趕緊拍拍手,示意安靜,

“同學們,想吃嗎?”

“想!”

“想讓粽子更好吃嗎?”

“想!”

“誰來介紹端午節的來歷?”立刻舉起許多小手,(我的學生探究心還是很大的)

“聽後你就會感到更香!”在我的“鼓動”下,一唱一和教室裏響起了掌聲。孩子們暫時停住手,聽介紹,或強者介紹自己所知道的內容。

知道的還真不少,端午節的來歷、習俗、歷史、詩句、真是五花八門。有的我也是第一次聽到的:如在我國古代,人們把端午節也稱作“兒童節”、“小孩節”,看來我們的祖先也是很重視小孩子的。李勇躍同學是我們班的“博士”,他朗誦的對聯我也很喜歡“艾葉吐幽芳香溢四海,龍舟掀巨浪氣吞八荒 ”。我一激動隨筆把它寫在了黑板上。孩子喜歡我在黑板上信手寫字的樣子,不過我把下句改為“屈原賦《離騷》氣吞八方”,因為龍舟離我們這些北方的旱鴨子實在是太遙遠了。學生在《笠翁對韻》中聽過屈原的典故,還是有一點讀懂的。所以還送給我一陣掌聲。也有的孩子介紹以往在家裏過節的情形。時間稍一長,又有人蠢蠢欲動,我一看,有粽子的孩子眉飛色舞,沒帶的同學一臉的不自在,我又趕緊插入一小段:“老師也説説小時候過端午節的故事吧,想不想聽?”孩子們給我面子,又停下來了。我趁機又插入“在我小的時候,過節日時飯菜豐富,這是要先讓長輩和客人”當我話音剛落,這羣機靈鬼立刻明白了,搶着説“吃我的!”我也不再賣關子,讓班長髮下牙籤,拿起準備好的水果刀分粽子,分誰的粽子時,這羣“變得”懂事的孩子搶着説:“老師先吃”,我也放下平日的矜持,嚐了一小塊。温温的,滑滑的,軟軟的,真香!(其實我平日不吃這些的),但今天不同,這種氣氛,讓我也彷彿回到了童年!好親切,一張張充滿歡欣的笑臉,你一口,我一口,親如兄弟,這不就是“百家宴嗎!”