在日常的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家收集的難忘端午節話題初中作文，歡迎大家分享。
難忘端午節話題初中作文1
端午，中國人都知道的。其實他還有其它的稱呼如：端陽，重五……
記得小時候，過端午節，總是一早起來，站在院裏活動身骨，然後在耳邊掛上一脈不知名的植物，那個植物有一種攝人的清香，睡意不知不覺都被捲走，腦中只有一股清風在環繞。
那時候還小，不知道那植物有什麼用處，但是聽爺爺奶奶説過。那是一種可以避邪的草藥，端午那天是必不可少的。
你也千萬別不信。我羰午那天出門，看到家家户户上掛着的都是那種植物，在門窗上，在小屋中，整個小城迷漫着這種清香的氣味，令人心曠神怡。
中午的時候，我們孩子們可高興了，因為我們可以吃鴨蛋了。
你別認為鴨蛋沒什麼，你得記住，那一天是端午。
沒錯，端午的鴨蛋是很特別的。
這些鴨蛋是以我上文説的藥草煮出來的，那藥香再加上鴨蛋本身的香味。別提多誘人了，而且，鴨蛋也因為藥草的浸泡，全變成了青黃色，看着都讓人眼讒。
兒時手比較小，想多拿鴨蛋卻拿不了幾個，所以總是用毛線織成一個絡子，然後用一個個裝在裏面，掛在胸前，這當然不好看!但當時卻是我們孩子心愛的飾物，鴨蛋掛久了，我們一高興，便掏出絡子裏的鴨蛋，吃了。
孩子吃鴨蛋是很小心的。除了敲去空頭，其它都不碰破。吃光裏面的蛋黃蛋白後，便用清水洗淨。晚上一到，便鑽進竹林中，抓幾隻螢火蟲，放在蛋殼中，在上面蓋一層薄羅，封好。螢火蟲便在裏面一閃閃地亮，很是燦爛!
現在長大了，竹林也消失了，大概不會再有兒時的端午吧!
難忘端午節話題初中作文2
轉眼間，到了一年一度的端午節，今年是我國把端午節首次例為國家法定假日，以此來發揚傳承此節日，端午節一是紀念屈原，二是通過通過包粽子，插艾葉來驅毒消災，現在商家也準備打一場“粽子戰”。
端午，一開始是為了紀念我國偉大詩人屈原投江的事。那時因為君主昏庸。屈原一身正義卻遭排擠、流放，對國家的前途感到擔憂，但是自己又不能分擔，所以在江邊，憤然抱起大石頭跳江了，江邊的漁夫們看見了，立刻劃着船去打撈，為了防止魚兒吃屈原的屍體，將包着竹葉的米團拋入江中，所以演變到今天有划龍舟，吃粽子的習俗。
吃粽子，大家一定也不陌生吧，它是用青竹了包上泡好的糯米，把它綁成一個近三角的形狀，餡有許多，如蜜棗、綠豆、紅豆、豆沙，也可放入肉，你要你想吃什麼，都可以包，可以説“一包天下”。粽子好吃不好包，當你想到你吃到口味不同的粽子時，你又沒有想到怎樣包粽子嗎，現在我就給你介紹一下吧，先要把上好的糯米泡上幾個小時，用二張青綠的葉子疊加在一起折成一個錐形，把泡好的糯米放在裏面，不能放的太多，以免煮熟容易脹開，然後把上面的口用青葉合攏折成一個三角形，然後有細繩綁緊一個粽子就包好了。
可現在大家工作都忙了，端午節也沒有時間去包，還有一些年青人都不知道包，所以商家利用這個節日，推出了許多品牌、品種的粽子，如現煮現買的粽，也有可以放着慢慢吃的冷凍粽，真是應有盡有，它們比味道、比品種、比價格，誰都想乘這個傳統節日賺一把。好了不説了，吃粽子去了。
難忘端午節話題初中作文3
盼星星，盼月亮，端午節終於到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來，洗好粽子葉，準備開始包粽子。
我從來沒粽子，於是對媽媽説：“媽媽，我不會包粽子，你能不能教教我啊?”媽媽説：“行，包粽子挺好學的，但是剛開始包很困難，你得耐心點兒。首先，將兩片竹葉疊起來，摺疊成漏斗形狀。注意，卷的時候要儘量地緊，否則煮的時候會漏米。”我跟着媽媽做，把粽子葉疊成一個漏斗。
“然後放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在裏面放一兩顆小紅棗。”
“在封口之前，先在糯米上撒點水，然後將餘下的'粽子葉蓋在漏斗的大口上，現在粽子變成了一個三角錐形，再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最後用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關鍵，説着簡單，做起來難。小小的粽子葉很“調皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時，裏頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最後在媽媽的指導下，費了九牛二虎之力，終於包好了一個粽子。儘管形狀看起來不是很美觀，但這是我包的的一個了。
下一步，開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋裏，把鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最後把水順着鍋邊倒進去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節這天早上，媽媽給我係上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節後第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷，它象徵着五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家裏充滿了節日的氣氛。
早上忙完這些以後，今天的主角——粽子，終於登場了!白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。
五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……
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