在平凡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編精心整理的冬至作文300字10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
×月×日星期×天氣×
我會包餃子，而且包得很好，可是卻沒包過湯圓，但我相信包湯圓肯定和包餃子一樣簡單透頂。
冬至那天，媽媽説：“街上賣的湯圓都不好吃，不如我們自己包，而且更有過節的氣氛。”我一聽，興奮勁兒就來了。因此，我就屁顛屁顛地跑去。把雙手洗得乾乾淨淨。然後，就摘了一小團糯米粉放在兩手心，輕輕地揉啊揉，不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團就揉好了。接着，我用左手四個手指托住粉團，再把拇指放進粉團，使粉團在手指間不停地旋轉。不久粉團就變成了一個像小酒杯似的小窩窩，然後將麻沙餡兒放進窩裏，用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往裏夾，一邊用左手指慢慢地轉動粉團，直到把窩口封死，這樣湯圓就做好了。
這時，鍋裏的水開了，我就迫不及待地把湯圓放入鍋裏，等湯圓都浮起來了，媽媽説：“快來吃吧，湯圓熟了。”我第一個衝上去撈了一碗，急急忙忙將一顆湯圓往嘴裏送……哎呀！不好，湯圓的味道還沒嚐出來，卻把舌頭給燙着了，疼的我哇哇直叫，眼淚都冒出來了。可爸爸卻在一旁幸災樂禍地説：“這就叫心急吃不得熱湯圓。”哎，真倒黴，直到現在我的舌頭還有點疼呢！
一説到“吃雞”，請不要以為是遊戲中的吃雞遊戲！今天我要向你們介紹我們家鄉的冬至習俗——吃糖蛋甜雞。
很早以前，就聽爸爸説過冬至是一年中夜最短、晝最長的一天，這一天，我們國家大部分地區都到了温度最冷的時候。古代人們為了禦寒，都會在這天晚上吃雞進補，用來抵禦寒氣。
我們家鄉的人們這一天都會吃“糖蛋甜雞”。糖蛋甜雞的做法十分稀奇，接下來就讓我帶你們去看看我奶奶是怎麼忙活的吧。
只見奶奶從鄉下抓來了2只土雞，準備燉整整兩鍋糖蛋甜雞，一鍋是爺爺奶奶吃，另一鍋給爸爸、媽媽和我吃。配甜雞的材料有桂圓肉、白木耳，這些東西需要一股腦兒放下去，大火燒開，然後用勺子把漂浮起來的雜質去除。接下來就是放佐料，佐料是老冰糖，冰糖的數量可以根據主人的喜好隨意添加。爺爺最喜歡吃甜食，奶奶在那個鍋裏放的冰糖足足有半斤左右。然後就用小火頓煮，這個過程差不多要進行半天。
等到雞肉完全燉爛了，這時就可以把雞蛋打到雞湯裏煮了。糖蛋必須煮得很嫩，一般都還是湯心的，奶奶説這味道才叫絕。
享受美食的時刻到了，我們一家人圍着糖蛋甜雞，你一口我一口地吃起來。我也希望，這冬至的糖蛋甜雞能給我帶來一冬的熱量。
我喜歡的節氣有很多，如立春、雨水、春分、驚蟄等。你若問我最喜歡的節氣是哪個，那就是冬至了。因為在冬至那天可以和家人一起包餃子、吃餃子呢！而且，還有個關於冬至的故事呢！
相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時正是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看到那些為生活奔忙的人，衣着單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心裏很難受。
張仲景回家後，心裏總掛記着那些爛耳朵的人們。他叫他的弟子在南陽找了一塊空地，在空地上搭個棚子，架上一口鍋，把羊肉、藥物等切碎、攪拌均勻，再用麪皮包成一隻只耳朵形狀，最後放到鍋裏煮。到冬至那天就開張，專門送給傷的人吃。張仲景把這種治病的藥叫“祛寒嬌耳湯”。吃過以後的人只覺得渾身發暖，兩耳生熱，傷都治好了。
以後，每到冬天，張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，預防和治療凍傷。
巧的是，過了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開了人世。為了紀念他，每年冬至，家家户户包餃子吃，並説冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。直到現在，許多地方還把餃子叫做餃耳呢！
今天是冬至了。冬至是二十四節氣之一，也是一個傳統節日。這一天是北半球中白天最短，黑夜最長的一天。過了這一天，白天就慢慢變長，黑夜就會慢慢變短。古代的人們也有慶賀儀式，現在一般在冬至這一天里人們有吃湯圓，餃子等等，而且杭州人們也有冬至掃墓的習俗。奶奶就決定給我們做好吃的湯圓，母親就給我做南瓜餅。
我上完了興趣班，一走進家門就聞到了一陣南瓜餅的香味，我跑到廚房看見了奶奶在煎南瓜餅。南瓜餅被奶奶煎得金黃金黃，聞起來香極了。過了一會兒母親拿着一塊南瓜餅給我吃，我咬了一口，啊!這個真燙。但很甜很甜。我如一隻飢餓的老虎一樣，一口氣吃了兩個半。
吃中飯了，奶奶給我們做了有油煎的湯圓，裏面放了很多的佐料，比如有瘦肉，蟶子，冬筍，豆腐皮，大白菜，金針菇等等。這些菜聞起來香噴噴的，讓我們今天大飽口福。
我喜歡冬至，因為這樣我就可以吃到很多美味的東西了。
冬至是24個節氣之一，在冬至這一天不同的地方有不同的習俗。有的是吃湯圓，有的是包餃子，有的是吃羊肉。今天是冬至節我們也要吃羊肉燉湯。
一大早媽媽和奶奶就去菜市場買回來了新鮮的羔羊肉，帶骨頭的估計有十幾斤呢。還買了芹菜、蘿蔔當然還有我最喜歡的香菜。羊肉經過簡單的清洗就開始在滾水裏面燉了，還加了很多我叫不出名的香料。羊肉在國利蹲着媽媽和奶奶又開始忙別的了。準備這其餘的各式菜餚。
快到中午了，家裏的七大姑八大姨都到了，大家高興的圍坐在一起聊着家常。
“開飯啦！”在我的歡呼聲中，熱氣騰騰的羊肉蘿蔔湯上桌了，上面撒着翠綠的香菜誘人極了。還有媽媽做的松鼠魚，油門大蝦，乾煸四季豆等等。每人先來一碗羊肉湯，在這個冬至的.日子大家都要補一補，蓄積能量，過一個温暖的冬天。
笑着説着聊着度過這個冬至節，温暖而開心。
今天下午，有好幾位爸爸媽媽來教同學們做湯圓。為什麼要做湯圓呢?因為明天是冬至，那麼怎麼做湯圓呢?老師對同學們説：“先把芝麻做的麻心餡揉起成一個小圓。每一組揉五十個，再把皮揉成一團用指頭搓一個凹形，把麻心放到裏面去，再把整個揉成圓形，做好後叫身旁的媽媽幫忙煮。”我們這組開始做湯圓，我們拿出麻心開始揉，每個人都揉了十個。我揉到一半就覺得麻心很粘，我的手都被粘住了。我拿出皮把它壓的扁扁的，媽媽給我做了一個示範。我還是做的扁扁的，我看看其他的同學的湯圓全是圓圓的，我做得每一個都一大一小，惹得我哈哈大笑。
湯圓做好了，我請儲揚媽媽幫忙煮，不一會兒湯圓就浮上來了，我媽媽在湯圓外面裹上點豆沙粉，我一嘗怎麼苦的呢?可能是沒有吃到裏面的麻心，為了能吃到麻心，我把湯圓拉成兩半，同學和老師都笑我。
今天是冬至，我們在XX學校包餃子，我很高興。
我帶來了碗、筷子、麪杖和麪板。老師準備了麪粉、肉餡和麪團。開始包餃子了，老師拿出麪糰，搓成了一根又粗又長的麪條。然後拽成了許多均勻的小麪糰，分給了同學們。我先把小麪糰揉成兩個小圓球，再輕輕地按一下，接着拿出擀麪杖。老師説：“要擀四周，不要擀中間。”我照着老師的要求去做，最後，一個圓圓的、中間厚、四周薄的面片就擀成了。
老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對摺了一下，沿着面片的邊緣一點一點地捏，而餡就像一個調皮的小孩子，我往裏捏，它就往外面擠，急得我都快要火冒三丈了。不過，最後我還是把它捏好了。我看了看其他幾個同學的餃子，有的無精打采，像個懶漢躺在面板上；有的像一架火箭；有的像個包子；還有的像一個烏龜。真是千奇百怪!
餃子煮好了，一股濃濃的香味飄進了教室。教室裏滿是餃子的香氣，我恨不得一口把餃子都吃完。
今天，我不只是吃了餃子，還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思!
冬至是我們中國的一個傳統節日。大家都知道，冬至我們都要吃餃子。
放學，回到了家，我打開電腦看作文要求是什麼?看完老師提出的要求後，媽媽對我説：“笑笑，你有沒有聽説這樣一句話呀?”我急忙説：“是什麼呀?”媽媽笑着説：“這一句話就叫做，冬至餃子，夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統了，我要去和麪了。我在面盆裏放上面，倒上水把面和成團，讓它醒一會，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞啊：真香。
接下來就該擀皮了，我用小勺挖上餡放皮裏，在姥姥的指導下，把餃子沿邊一點點的捏在一起，這樣一個餃子就包好了，雖然不好看，但是我想着，只要多包幾個就會好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋裏添上了水，待水燒開了，我把餃子慢慢的放到鍋裏，下餃子的時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，下到鍋裏的餃子，要用勺子輕輕的攪着，等開鍋後倒上三次涼水，再開鍋後，餃子就可以出鍋了。盛在盤子裏的餃子，個個水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當然可以根據個人口味，添加上些蒜泥和醋。
在包餃子的過程中，我深深體驗到了冬至的快樂，同時也感受到了大人們的辛苦。
“冬至時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”在這雨天的冬至，誰能不斷魂呢？
當我回頭在泥濘的鄉間小道上，難聞的泥腥味不斷衝入我的鼻孔，遠處的一大片油菜花闖入我的視野，那油菜葉鬱鬱葱葱，鮮黃的花瓣經雨水打濕後，越發變得嬌豔。爺爺的墓慢到了，也許是因為想要快點和爺爺講一下話吧，腳步便慢了許多。泥巴就更戀愛我的鞋了，一摔一滑，彷彿在苦練滑冰。
到了爺爺的墓前，六姑媽已經開始在那裏向爺爺哭一些對他的思念，我的心底竟也波濤洶湧了一絲線形像六姑媽那樣的漣漪，但眼淚還是忍住了。
燒紙了，自燃的紙屑樣子我和爺爺打電話，表達我們的心情，望着那離我越來越近的紙屑，就關上了我對爺爺的記憶。。。
小時候，爺爺的身體特別好，冬天了，他一個七十多歲的老人家還在冰冷的湖裏冬泳。並且談談他教教我放風箏的，也一直沒有學，現在心裏一直很後悔，不懂了什麼叫過去了就無法再有，也不懂了什麼叫愛護，不懂了什麼叫後悔。
在這雨天的冬至，讓我懂了一份真誠的情感——愛護。
冬至是中國農曆中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，早在兩千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是24節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公曆十二月二十一日到二十三日之間。在中國北方有冬至吃餃子的風俗。俗話説：“冬至到，吃水餃。”而南方則是吃湯圓。
我們家也屬於南方，到了冬至也是吃湯圓，那湯圓就是糰子。
冬至前，奶奶早把炒米粉和麪團做好了，等到了冬至，奶奶就把麪糰拿出來，然後抓一點麪糰，揉成一個糰子，抓一點麪糰，揉成一個糰子。就這樣，一個個小糰子做好了，然後奶奶把糰子放進鍋裏煮，過了20幾分鐘，糰子煮好了，奶奶一掀開鍋蓋，一陣香味就飄了出來。奶奶把糰子放在大碗裏，撒上炒米粉，讓人聞了就想吃。我問奶奶：“冬至為什麼要吃糰子呢？”奶奶説：“冬至吃糰子，就是家人們一起團團圓圓啊！”
我還聽説古代民間有“冬至大如年”的説法，現在有些地方冬至要祭祖，奶奶家也是如此。每到冬至，奶奶就會把豬頭、豆芽菜等拿上桌祭祖。
冬至後，我每天都在想念冬至裏的糰子，原來冬至這麼有趣。
冬至的味道就是糰子的味道。
文萃咖
