在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編收集整理的冬至吃餃子的由來作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
冬至是我們中華民族的傳統節日，這一天為什麼要吃餃子呢，尤其是在北方，你像我們老家河南，到了冬至，要包餃子，每個人都得吃，你要不吃，耳朵可能就得被凍掉。這是一個習俗，怎麼傳下來的呢？
據説在東漢末年，在河南地界兒，有一年冬天，天兒特別冷，天寒地凍，寒風刺骨，大雪封門，那年頭也沒有空調沒有暖氣，吃不飽穿不暖，很多人都得了凍瘡，剛開始是凍手，後來凍腳，凍手凍腳，怎麼這麼不老實啊！啊，把手和腳都給凍壞了。後來耳朵、臉，以至於全身都生了凍瘡，是疼痛難忍，不光是疼，它還癢，你説這多難受啊，苦不堪言！有的人耳朵都給凍沒了，全身潰爛的也有。你説，這老百姓碰到這個天災，政府不管嗎？管？沒法管。當時是什麼個情況，兵荒馬亂，諸侯紛爭，沒人顧得上黎民疾苦。
就在這個時候，活菩薩出現了，醫聖張仲景回鄉祭祖，張仲景他是河南南陽人，這一路上看到這樣的情景，心急如焚。這怎麼得了，我得治病救人哪。他就在當地搭起了一個醫棚，支起了一口大鍋，把白菜、羊肉切碎，加入花椒胡椒和一些祛寒提熱的藥材，放在鍋裏煎熬，完了之後用麪皮兒包起來，包成耳朵的形狀。再放到鍋裏煮熟，連湯帶食，免費發放給窮人，老百姓吃了之後，你還別説，發現不光抵禦了傷寒，還治好了凍傷的耳朵。從這兒之後，鄉親們就模仿製作這種食品，稱之為餃耳，又叫它餃子。發放餃子這天恰好是冬至，後來人們為了紀念這位聖人，每到冬至這天就吃餃子，冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。冬天到了，吃一碗熱騰騰的餃子，這是家裏人對親人最貼心的關懷了。
今天是冬至，按照北方的習俗，今天要吃餃子，於是我們準備包餃子。
準備工作就緒，我們就急不可待地開始包了。先拿出餃子皮，中間放一些餡，用筷子蘸上水，抹在皮的邊沿上，然後將兩邊合攏捏緊，把邊沿折成波浪形，一個餃子就包好了。這時，我的小燕姐姐把餡放少了，餃子的肚子扁扁的，好像已餓的飢腸轆轆了似的；另外一個小敏姐姐餡放多了，餃子皮怎麼也“合不攏嘴”；還有的使勁一捏，肚子裂開一道大口子，趕緊請大人幫忙急救。大家樂得哈哈大笑，興致勃勃地爭着搶着包。
媽媽包得太投入了，不停地用手肘擦汗；我已經把臉摸成“大花貓”，自己還不知道；哥哥還得意揚揚地説：“我包的餃子一定最好吃。”……
再看看盤子裏的餃子，可真是奇形怪狀，形態各異呀！有的像一個小口袋的，有挺着個“將軍肚”的，還有像一艘小船的，就是少了帆；有的像沙灘上的貝殼……
餃子包好了，水也燒開了，兩口鍋裏的水不停的冒着熱氣。大家迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋裏，在等待的時間裏，準備着自己的碗，調料等。還不忘往自己的碗裏散些香噴噴的`大葱，一會兒，“調皮”的餃子一個個直往上躥，浮上了水面，一陣濃香撲鼻。大家望着鍋裏肉鼓鼓的餃子垂涎欲滴，急切的把餃子盛進碗裏，滿意地端着滿滿的一大碗餃子，找個地方坐下，就開始享受自己的美味了。你看：有的姐姐捧着餃子還捨不得吃了，好像還在欣賞着自己的藝術品；有大人卻早已狼吞虎嚥，碗裏的餃子已經所剩無幾了；還有的姐姐嘴裏一邊不停嚼着餃子，一邊嘖嘖稱讚：“好吃！好吃！真是太好吃了！”一會兒，滿滿兩大鍋餃子就被大夥掃地而光了。
今天，吃着我們自己包的餃子，覺得特別的香，也真切地感受到了勞動中的樂趣。
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