教學目的:
1、通過速讀，理解教養的證據。
2、理解本文運用比擬使語言形象生動的特點。
3、聯繫自己的實際説説有教養和無教養的種種區別，分析其形成的原因。
教學重點：
通過速讀，理解教養的證據。
教學難點：
聯繫自己的實際説説有教養和無教養的種種區別，分析其形成的原因。
教學步驟：
第一課時
一、導入
畢淑敏，女，1952年出生於新疆，中學就讀於北京外國語學院附屬學校。1969年入伍，在喜馬拉雅山、岡底斯山、喀喇崑崙山交匯的西藏阿里高原部隊當兵11。1980年轉業回北京。
從事醫學工作20年後，開始專業寫作，共發表作品200萬字。曾獲莊重文文學、小説月報第四、五、六屆百花獎、當代文學獎、陳伯吹文學大獎、北京文學獎、昆文學獎、解放軍文藝獎、青年文學獎、台灣第16屆中國時報文學獎、台灣第17屆聯報文學獎等各種文學獎30餘次。 國家一級作家。內科主治醫師。北師大文學碩士。
祖籍山東。曾在西藏高原阿里地區當兵，服役十年，歷任衞生員、助理軍醫、軍醫。著有《畢淑敏文集》八卷，長篇小説《紅處方》、《血玲瓏》、等。國家一級作家，北京作家協會副主席，北京師範大學文學碩士，心理學博士方向課程結業。內科主治醫師，註冊心理諮詢師。
二、疏通字詞
1、耳濡目染：形容見得多聽得多了之後，無形之中受到影響。
3、井底之蛙：比喻見識狹小的人。
4、千帆競發：比喻競爭激烈的時代。
5、博古通今：通曉古今的事情。形容知識淵博。
6、身體力行：親身體驗，努力實行。
7、詆譭：毀謗，污衊。
8、高風亮節：高尚的品格，堅貞的節操。
9、潛移默化：指人的思想或性格受其他方面的感染而不知不覺地起了變化。
三、初讀課文，分析文章層次與結構。（填寫課後表一）
教養的含義：因教育而養成的優良品質和習慣。
教養的證據：1、熱愛大自然
2、自如妥帖的表達自己的思想
3、瞭解歷史
4、有遠大的目標
5、瞭解並珍惜自己的身體
6、愛戴和歌頌高尚的品質
7、懂得約束自己
8、懂得尊重，心胸開闊
教養的形成：依靠教育、依靠全社會、也要依靠個人自己的努力
第二課時
四、再讀課文，品味寫作特點
形象的語言、生動的比擬。文中採用大量形象生動的語言，深入淺出地闡述了道理。
如：1、第四段：“教養的證據不是你讀過多少書，家庭背景如何顯赫，、、、這些僅僅是一些表面的氣泡。”用淺顯生動的語言説明教養不是表面的虛幻的形式，它是發自內心的，是一個人內涵的表現。再如第五段：“一個不懂得敬畏大自然、不知道人類渺小的人，必是井底之蛙，與教養謬之千里。”用“井底之蛙”與“謬之千里”兩個成語闡述敬畏大自然是有教養的證據之首。
2、“每一個個體都沉沒在黑暗峽谷的時刻，當你在跋涉和攀援中，雖然傷痕累累，因為你具有教養，確知時間是流動的，明瞭暫時與永久，相信在遙遠的地方，定有峽谷的出口，那裏有瀑布在轟鳴。”用“黑暗峽谷”比喻困境；“傷痕累累”比喻失敗、打擊等精神上的傷害；“瀑布在轟鳴”比喻黑暗的盡頭是光明。
3、“在馳騁自我意志的駿馬時，也精心維護着他人的茵茵草地。”説明有教養的人在尊重自己、充分發揮自己能力的同時也尊重他人的美好世界。
4、“你可以跪在泥裏，但你不可以把污泥抹上整個世界的胸膛，並因此煞有介事地説到處都是污垢。”“跪在泥裏”指“人可以怯弱和懶惰”；“污泥”代表陰暗、落後、消極的東西。
5、“教養必須要有酵母，在潛移默化和條件反射的共同烘烤下，假以足夠的時日，都能自然而然地散發出香氣。”“酵母”可理解成教育；“潛移默化”是從社會對人的感染的角度講的；“條件反射”是從人受教育後反作用於社會的角度講的；“香氣”是指養成的優秀品質，成為有教養的人的代名詞。這裏暗用了一個做麪包的比喻。全句的意思是説，教養的形成必須依靠教育，依靠全社會的良好環境，也要依靠個人自己的努力。只要重視這些必要條件，養成優良的品質是必然的結果。
五、結合自身情況説説對教養的見解。
六、佈置作業：
完成練習冊
文萃咖
