蔬菜寶寶1
活動目標
1、願意跟着教師一起看看蔬菜，講講蔬菜的名稱。
2、感受蔬菜娃娃可愛的造型，增強對蔬菜的好感。
活動準備
1、蔬菜畫—我的媽媽
2、捲心菜、土豆、辣椒、芋艿、西紅柿若干，放在一個大籮筐裏；
5個蔬菜標記貼在椅背上；小籮筐5個；
教學過程
一、蔬菜寶寶好
1、教師：今天來了許多蔬菜寶寶，看看是誰來了？
（1）出示捲心菜
這是誰呀？
引導孩子説説捲心菜的名稱、顏龜、形狀，並向捲心菜問好。
（2）出示土豆
這是誰呀？
引導孩子説説土豆的名稱、顏色、形狀，並向土豆問好。
（3）出示辣椒、西紅柿，方法同上。
2、教師：今天蔬菜寶寶要來跟我們做遊戲，我們歡迎它們吧！
二、蔬菜寶寶放這裏
1、教師：蔬菜寶寶説它們擠在一起很不舒服，請小朋友幫幫忙把它們分開放。
2、出示5種蔬菜的標記和小筐，引導幼兒按標記分放蔬菜。
3、幼兒將蔬菜按標記分放
教師和幼兒一起檢查有沒有放錯，並以蔬菜寶寶的口吻表示感謝。
三、蔬菜娃娃真可愛
1、教師：蔬菜太可愛了，我們要把這麼多蔬菜變成一個可愛的蔬菜娃娃吧。
2、教師和幼兒一起討論怎樣將蔬菜變成蔬菜娃娃。
（1）蔬菜娃娃的頭髮可以用--捲心菜。
（2）蔬菜娃娃的臉可以--用連接的方法擺放。
（3）蔬菜娃娃的嘴巴紅紅的—西紅柿
（4）看看蔬菜娃娃還缺什麼？
耳朵、鼻子—土豆。
3、教師：蔬菜娃娃做好嘍，蔬菜娃娃眯眯笑，蔬菜娃娃真可愛。
四、觀察蔬菜畫—我的媽媽
蔬菜寶寶2
活動目標：
1.讓幼兒愛吃常見的幾種營養價值高，但有特殊味道的蔬菜。
2.瞭解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。
3.初步培養幼兒不偏食的良好習慣。
4.培養幼兒對事物的好奇心，樂於大膽探究和實驗。
5.願意大膽嘗試，並與同伴分享自己的心得。
活動過程：
1.引發興趣，瞭解四種特殊味道蔬菜的名稱。
(1)今天，我們請來了幾位小客人，這些小客人經常在我們的飯桌上出現，來看看它們是誰？
(2)依次出現：胡蘿蔔，芹菜，香菇和蒜頭，啟發幼兒與蔬菜寶寶互相問好。
(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什麼味道。
（幼兒四散聞一聞，教師問幼兒：“你聞到了什麼味道？”）
小結：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？
2.讓幼兒瞭解四種蔬菜的營養價值。
(1)教師：這些蔬菜寶寶經常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在説些什麼？
(2)一邊看實物木偶表演一邊提問，讓幼兒瞭解四種蔬菜在人體中的特殊作用。
胡蘿蔔寶寶説：“我是胡蘿蔔寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以後，我們的眼睛會變得更加明亮。”胡蘿蔔寶寶剛説完，香菇寶寶跑上去説：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營養，吃了我，身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶着説：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以後，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭説：“可別忘了我，吃了我以後，我們就少生病。”
教師邊看邊提問：吃了胡蘿蔔寶寶，我們的眼睛會怎樣？吃了芹菜寶寶，會怎樣？香菇寶寶身上有什麼？吃了香菇寶寶身體會怎樣？吃了蒜頭寶寶，會怎樣？
小結：我們知道了這些蔬菜有許多營養，經常吃，對我們的身體有好處。
3.幼兒品嚐四種蔬菜，鼓勵幼兒吃完。
教師：你們看，胡蘿蔔寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來了，我們一起來嘗一嘗吧。
鼓勵幼兒用牙齒咀嚼食物。
活動反思：
活動中我運用觀察法、討論法、講解法、幼兒的實踐操作等手段讓幼兒在認知及能力方面有所提高。讓幼兒認識到要多吃蔬菜及蔬菜的營養價值。運用這些手段符合幼兒的認知特點。在內容安排上，我注意從日常生活經驗入手，引導幼兒去感知新的經驗、獲得新的知識。
蔬菜寶寶3
【活動名稱】
蔬菜寶寶（小班日常生活區，娃娃家，科學區）
【活動目標】
1、認識各種蔬菜，辨識不同蔬菜的形狀和顏色。
2、知道蔬菜有營養，喜歡吃蔬菜。
【活動準備】
自制蔬菜6種，相對應的蔬菜圖片6張，盤子6個，玩具炒鍋1個，鏟子1個，夾子1個。
【操作要點】
1、從托盤中夾出一種蔬菜，用鏟子在炒鍋裏翻炒。
2、炒熟後用夾子夾出，盛放在與圖片對應的盤子裏。
3、依此法操作其他蔬菜。
4、引導幼兒相互交流做菜感受。
【指導建議】
1、根據班級開展的主題活動，投放相應的蔬菜圖片。
2、提供真實的蔬菜，學習蔬菜印畫，當掌握拓印技能後，還可以讓幼兒想象添畫。
3、組織幼兒收拾整理好活動材料。
看！這是辣椒！
這是白菜
呵呵，這是菜椒
看！這是蘑菇！
看！這是洋葱！
這是我最愛吃的西紅柿！
蔬菜寶寶4
活動目標
1、通過蔬菜寶寶故事讓幼兒瞭解蔬菜的營養價值以及多吃蔬菜的好處。
2、蔬菜寶寶通過操作、品嚐蔬菜、回憶自己吃過的蔬菜的各種做法。體驗和蔬菜做朋友的樂趣。
3、通過蔬菜寶寶活動幼兒能夠喜歡上吃蔬菜。
活動設計背景
因本班孩子出現挑食的現象，每次吃紅蘿蔔、芹菜等蔬菜時明顯的很多孩子就吃的很少。甚至有幼兒會用嘔吐來告訴老師不喜歡吃這個蔬菜。為了讓幼兒多吃蔬菜；瞭解多吃蔬菜的好處；瞭解吃蔬菜的好處。我在班上開展了一節健康活動《蔬菜寶寶》。
一、出示圖片引出主題
師：今天，田老師請來了一位小客人“小兔”
師：小兔的表情怎麼樣了？
師：你覺得小兔遇到了什麼事情所以會哭呢？
幼兒説一説
二、講故事
師：到底是怎麼回事兒呢？我們一起來聽一聽。
（故事：小兔和小動物們要到海上旅行，帶了很多的零食。有一天，發現牙齒流血了。貓醫生開了很多的藥：蔬菜。）
牙齒流血時師：小兔原來是因為牙齒流血，所以哭了。
師：小動物們的牙齒為什麼會流血了呢？我們繼續往下聽。
説着貓醫生端來了一大筐的藥説：你們身體所需要的營養都藏在這些藥裏。小動物們走近一看，原來是各種各樣的蔬菜。
師：我們一起來看一看都有什麼蔬菜
（1）胡蘿蔔
師：你們認識嗎？你吃過嗎？你是怎麼吃的？
師：胡蘿蔔有很多的吃法。做熟了之後吃的話豐富的營養就更容易被我們吸收。
師：胡蘿蔔營養非常的豐富，還有一個小名，胡蘿蔔又被叫做小人蔘。
拿打開的胡蘿蔔師：胡蘿蔔裏面含有胡蘿蔔素和豐富的維生素。多吃胡蘿蔔對我們的眼睛非常的好，可以讓我們的眼睛變得更明亮。
（2）西紅柿
師：看一看，田老師把它打開了小朋友們看一看，師捏一捏幼兒看一看裏面有很多的水分。
師：剛剛小朋友都説吃過西紅柿，那你是怎能麼吃的？
番茄炒雞蛋
師：西紅柿非常的好吃。小朋友們都愛吃。也含有非常豐富的維生素，多吃西紅柿可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體少生病。並且夏天吃西紅柿還有防嗮美容的效果呢。
（3）芹菜
師：我們來看一看芹菜是由莖和葉子組成的，我們把芹菜的莖打開來小朋友們看一看，有長長的像線一樣的東西，這個東西叫做粗纖維。這個粗纖維可以幫助我們清理腸胃，幫助小朋友們解便便。
師：小朋友們的椅子下面也有一段芹菜你來找一找粗纖維。
師：我知道有小朋友不太喜歡吃芹菜，但是我們還是要吃的，你可以每次吃的時候想一想芹菜對我們的身體特別的好，可因幫助我們清理腸胃。我們再難吃也要把它嚥下去好不好？
師：我們知道了蔬菜的營養，你現在把你知道的蔬菜的營養告訴你旁邊的小朋友。一起説一説。教師和幼兒一起討論。
師：你還吃過什麼蔬菜？幼兒説一個，教師出示一個。
師：這些蔬菜你們都愛吃嗎？
三、故事結束
師：我們小朋友們知道了這麼多蔬菜的營養，也不知道小動物們怎麼樣了？
故事：小動物們帶着這些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小動物的病都好了。他們高高興興的又繼續的去旅行了。
師：蔬菜把小動物們的病都治好了。
四、品嚐
師：我們小朋友們在幼兒園每天都吃蔬菜。所以我們的身體一定會非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其實有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老師就準備了一些，已經用熱水燙過了，洗乾淨的請小朋友們品嚐一下。你也可以讓你的爸爸媽媽品嚐一下。跟你的爸爸媽媽説一説這些蔬菜的營養。好不好?
活動的開始部分我出示哭的小兔，引導幼兒討論為什麼會哭呢？調動幼兒的積極性。講故事引導幼兒共同探討是因為吃了太多的零食牙齒流血。從而把幼兒的目光轉向蔬菜。蔬菜，孩子們都有所瞭解。他們有經驗，有話可説、願説。所以，活動的內容能吸引孩子。
活動中我運用觀察法、討論法、講解法、幼兒的實踐操作等手段讓幼兒在認知及能力方面有所提高。讓幼兒認識到要多吃蔬菜及蔬菜的營養價值。運用這些手段符合幼兒的認知特點。在內容安排上，我注意從日常生活經驗入手，引導幼兒去感知新的經驗、獲得新的知識。
本節課的不足之處是：
1、在介紹西紅柿和胡蘿蔔的時候應該有讓幼兒觀察切開之後是什麼樣的。在上課的過程中我沒有出示。
2、在引導幼兒討論完蔬菜之後，應該把故事講完：小動物們吃了蔬菜之後病都好了。而在上課的過程中我沒有交代故事的結尾。
3、大部分時間都是我在説，我在演。沒有讓幼兒充分得到展示的機會。
蔬菜寶寶5
活動目標：
1、認識各種蔬菜，知道名稱，顏色及營養
2、教育幼兒多吃蔬菜
活動準備：
1、百寶箱，土豆，胡蘿蔔，青蘿蔔，白菜，芹菜，韭菜
2、《蔬菜寶寶營養多》課件
活動過程：
1、百寶箱變出各種蔬菜寶寶，請小朋友上來把它們都請出來。
百寶箱上蒙着一層布，讓小朋友伸手進去摸，看看是什麼東西並讓小朋友猜一猜。
老師揭曉答案：它們都是：土豆，胡蘿蔔，青蘿蔔，白菜，芹菜，韭菜。他們共同有一個好聽的名字：蔬菜。
2、請小朋友説一説自己還知道什麼蔬菜？
黃瓜，西紅柿等等
3、請小朋友跟老師一塊看看，老師還請來了哪些蔬菜寶寶來做客。
1）播放課件PPT，給小朋友講解，各種蔬菜的名稱，顏色及營養。
2）請小朋友欣賞用蔬菜做成的作品。
活動延伸：請小朋友給蔬菜穿上漂亮的衣服（在事先準備好的畫有蔬菜的紙上，給蔬菜塗顏色。
蔬菜寶寶6
活動目標：
知道蔬菜的不同的生長地方，瞭解幾種常見蔬菜的生長地方。
能按照蔬菜的生長地方對幾種常見蔬菜進行簡單分類。
積極探究和蔬菜生長有關的問題，並與老師，同伴，家長一起尋求答案
活動準備：
物質準備：已完成的《蔬菜寶寶的家》經驗調查表，自制PPT，蔬菜分類掛錶。
經驗準備：幼兒參觀過菜園，與家長對蔬菜的生長地點的分類進行簡單的討論。
活動過程：
一、蔬菜寶寶的家問題導入教師：前幾天小朋友們和爸爸媽媽討論過蔬菜寶寶的家在哪裏，那你們現在知道蔬菜寶寶都住在哪裏？他們有哪些家？
幼兒討論（土裏，地面上，水裏，樹上，枝上）
二、根據不同蔬菜，對其生長地方進行提問。
教師：既然你們知道蔬菜寶寶長在這麼多地方，那現在老師要考考你們了。老師這裏有一些蔬菜寶寶，看你們能不能正確説出他們的家。
小結：所以有些蔬菜寶寶的家是在土裏的，像：花生，土豆、紅薯、山藥，大蒜，蘿蔔，生薑，茨菰，萵苣？
有些蔬菜寶寶的家是在地面上的，像：青菜，白菜，生菜，芹菜？
水裏的，像：蓮藉、茭白、芋、蕹菜、慈姑、菱、荸薺、芡、豆瓣菜、薄菜、蓴菜、蔞蒿、海菜花，豆芽枝上的，像：茄子/西紅柿。黃瓜遊戲：蔬菜寶寶送回家教師佈置“蔬菜寶寶的家”掛圖幼兒自主選擇扮演一種蔬菜，按照自己的生長地點，回到自己的家教師與幼兒一起檢查找錯家的蔬菜。
蔬菜寶寶7
一、活動目標
1.幼兒用身體動作有節奏的表現出三種蔬菜黃瓜、番茄、茄子的形象，體驗歡快的音樂節奏。
2.幼兒在音樂活動中，更加喜歡吃蔬菜。
二、活動重點
用身體動作表現蔬菜的形象。
三、活動難點
合着音樂節奏表現。
四、活動準備
1.佈置菜市場場景。
2.嘗過黃瓜、番茄、茄子做的菜。
五、活動過程：
1.用兒歌的形式，有節奏的説説對3種蔬菜的認識。
幼兒與教師一起用兒歌的形式買菜，踏步進入場景。合着2/4拍的音樂節奏，用兒歌形式表現出買菜。(歌曲洗澡歌)
T：走走，走走走，跟着媽媽去買菜，小腳小腳動起來，小手小手動起來。
T：今天媽媽去買菜。
S：買了什麼菜?
T：番茄圓又圓。
S：我愛吃番茄。
T：今天媽媽去買菜。
S：買了什麼菜?
T：茄子彎又彎。
S：我愛吃茄子。
T：今天媽媽去買菜。
S：買了什麼菜?
T：黃瓜長又長。
S：我愛吃黃瓜。
:番茄、黃瓜和茄子，統統把它買回家。買回家呀買回家，統統把它買回家。(幼兒入座)
2.用簡單的動作表現出三種蔬菜的形象。
(1)T：寶寶跟着媽媽到菜場買了哪些菜呀?
S：哦!有番茄、有茄子、還有黃瓜。
T：這些菜，你們都喜歡嗎?誰喜歡吃黃瓜?黃瓜吃在嘴裏怎麼樣?(脆脆的黃瓜我喜歡，我愛吃黃瓜)
T：誰喜歡吃茄子?(好樣的，祝你健康)。
T：還有什麼?
S：番茄
T：番茄吃在嘴裏......
S：酸酸的......甜甜的......
T：甜甜的番茄我喜歡，我愛吃番茄。
：原來，這些好看的，好吃的蔬菜你們都喜歡。
(2)T：既然那麼喜歡它們，你知道茄子長什麼形狀?
S：彎彎的。
T：你能不能用動作告訴我?(幼兒用動作表演彎彎的茄子)
：彎彎的茄子我喜歡，我愛吃茄子。
T：茄子寶寶我們來跳舞吧!幼兒與老師一起跟着音樂表演彎彎的茄子。
(出示番茄)
T：這是......
T：番茄長什麼形狀?用動作告訴我。小小的番茄，那大大的番茄呢?(幼兒用動作表演小番茄、大番茄、還有最大的番茄)
T：番茄可以怎麼吃?
S：番茄炒蛋......拌番茄
T：番茄炒蛋我喜歡，我愛吃番茄。
T：番茄寶寶，我們跟着音樂一起來跳舞吧!(幼兒與老師一起合着音樂跳舞)
T：媽媽還買了什麼蔬菜呀?(黃瓜)
黃瓜長什麼樣子，用動作告訴我。
T：黃瓜摸在手上什麼感覺呀?
S：有點戳人。
T：刺刺的，誰來做個刺刺的樣子。(刺刺的黃瓜我喜歡，我愛吃黃瓜)
：今天我們買了許多蔬菜。圓圓的番茄我喜歡，我愛吃番茄;長長的黃瓜我喜歡，我愛吃黃瓜;彎彎的茄子我喜歡，我愛吃茄子。
3.結束活動。
蔬菜寶寶，我們跟着音樂跳起來吧!幼兒根據老師出示的蔬菜寶寶合着音樂有節奏的進行表演。
課後反思：
在本節活動中所有的孩子都能跟着我的思維，我的動作進行表演、展示，孩子和我能夠很好的融合在了一起，非常的好。在試上時，我想通過自己形象的肢體動作讓孩子瞭解、表現黃瓜"刺刺"的特徵。但有的孩子並沒有懂得，只是跟在後面一味的模仿。聽課老師們建議我先讓孩子自己來表現刺刺的樣子，若孩子不能很到位的表現，教師再幫忙，這一建議，進一步突出孩子的主體性。再次進行活動時，我讓孩子自己來表現刺刺的樣子，孩子們一個個都做得唯妙唯俏，非常的棒。整個過程中我都一直在鼓勵孩子用不同的動作形象表現三種蔬菜，同樣，我舞蹈中的動作全部來自於孩子。整個活動環節清晰、層層相扣，很好的體現出遊戲化教學和以孩子為主體的教學。
蔬菜寶寶8
設計意圖：
我發現託班孩子大多不太愛吃蔬菜，經分析，原因之一是他們平時看到的蔬菜大多已煮熟，所以他們對於各種蔬菜的外形特徵瞭解不多。因此我們設計了這一活動，試圖讓幼兒在與蔬菜寶寶的互動中喜歡蔬菜，從而在進餐中不排斥蔬菜，養成多吃蔬菜的習慣。
目標：
1．願意跟着教師一起看看蔬菜，講講蔬菜的名稱。
2．嘗試和同伴、老師一起用蔬菜拼做娃娃臉，感受蔬菜娃娃可愛的造型，增強對蔬菜的好感。
準備：
捲心菜、土豆、辣椒、芋艿、西紅柿若干，放在一個大籮筐裏；5個蔬菜標記貼在椅背上；小籮筐5個；書面紙上畫有單線條娃娃臉圖案一個。
過程：
一、蔬菜寶寶好
1．師：今天來了許多小客人，我們來看看是誰來了?
(出示捲心菜)這是誰呀?引導孩子説説捲心菜的名稱、顏龜、形狀，並向捲心菜問好。
(出示土豆)這是誰呀?引導孩子説説土豆的名稱、顏色、形狀，並向土豆問好。
出示辣椒、芋艿、西紅柿，方法同上。
2．師：今天蔬菜寶寶要來跟我們做遊戲，我們歡迎它們吧。
二、蔬菜寶寶放這裏
1．師：蔬菜寶寶説它們擠在一起很不舒服，請小朋友幫幫忙把它們分開放。
2．出示5種蔬菜的標記和籮筐，引導孩子按標記分放蔬菜。
3．孩子將蔬菜按標記分放，教師和孩子一起檢查有否放錯，並以蔬菜寶寶的口吻表示感謝。
三、蔬菜娃娃真可愛
1．師(出示娃娃臉圖片)：蔬菜太可愛了，我們要把這麼多蔬菜變成一個可愛的蔬菜娃娃。
2．和孩子一起討論怎樣將蔬菜變成蔬菜娃娃。
蔬菜娃娃的頭髮可以請什麼蔬菜寶寶來變呀?(請一孩子取捲心菜，教師示範放到合適的地方。)
蔬菜娃娃的臉盤可以請什麼蔬菜寶寶來變呀？(教師引導孩子用連接的方法擺放。)
蔬菜娃娃的嘴巴紅紅的、彎彎的，可以請誰來變呢?
(出示芋艿)這是誰呀?猜猜它想變成蔬菜娃娃臉上的什麼?（眼睛。）
(出示西紅柿)哎呀，西紅柿着急了，它説我也要變，它可以變什麼呢?(臉頰的紅暈。)
3．孩子取放各種蔬菜做蔬菜娃娃。
4．(出示三個土豆)看看蔬菜娃娃還缺什麼?(耳朵、鼻子。)耳朵(鼻子)長在哪裏?
5．蔬菜娃娃做好嘍，蔬菜娃娃眯眯笑，蔬菜娃娃真可愛。
6．引導孩子和可愛的蔬菜娃娃説再見。
蔬菜寶寶9
一、活動目標
1．瞭解幾種常見的蔬菜及種子2．嘗試對蔬菜種子進行比較、歸類。
3．學習用完整的語言進行表達。
二、活動準備
（一）西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。
（二）準備教師、家長、幼兒共同收集的蔬菜種子。
（三）準備可讓幼兒畫蔬菜圖標的小快紙張和水彩筆。
三、活動過程
（一）説蔬菜比賽：教室裏擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實物若干份。要求幼兒用完整語言説出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱、説對的小組領走一份蔬菜。
（二）觀察蔬菜：
1．引導幼兒把領回的蔬菜切開，看看橫切面是什麼樣的，縱切面又是什麼樣的。
2．請幼兒把蔬菜籽剝下來了，放在盤子裏，看看這些蔬菜的種子是什麼樣的。
（三）認識種子：看一看帶來的蔬菜種子標本是什麼樣的，像什麼；摸一摸，並説一説有什麼感覺。
（四）種子分類：
1．請幼兒製作蔬菜小標籤，貼在塑料袋上，製成種子標本。
（五）活動延伸：
將學習包《主題活動、蔬菜拼圖》中的圖片放到操作區讓幼兒操作。
反思與推進：
本活動中 幼兒已積累了一些對蔬菜認識的經驗，因此孩子們都能説出常見的蔬菜，通過觀察蔬菜的形，瞭解其名稱和特徵，教學中，我採用了圖片和蔬菜結合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，並讓他們運用自己已有的經驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。對顆粒較大的菜籽認識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類。活動結束後我帶幼兒將小菜籽種在花盆裏放在植物角，供幼兒觀察。
蔬菜寶寶10
設計意圖
我發現小班孩子大多不太愛吃蔬菜，經分析，原因之一是他們平時看到的蔬菜大多已做熟，所以他們對於各種蔬菜的外形特徵瞭解不多。因此我們設計了這一活動，試圖讓幼兒在與蔬菜寶寶的互動中認識幾種常見蔬菜，初步瞭解蔬菜的營養價值，喜歡蔬菜，從而在進餐中不排斥蔬菜，養成不挑食的好習慣。
活動目標
1、認識幾種常見蔬菜，初步瞭解蔬菜的營養價值。
2、願意吃胡蘿蔔、芹菜、香菇等蔬菜，養成不挑食的好習慣。
3、初步培養幼兒不偏食的良好習慣。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步瞭解健康的'小常識。
活動準備
1、幼兒園食堂準備多種常見蔬菜：芹菜、西紅柿、土豆、冬瓜、香菇、胡蘿蔔、蒜頭等(可根據當地常見的蔬菜種類去準備)
2、供幼兒品嚐的涼拌芹菜、胡蘿蔔和香菇。(可根據本班幼兒挑食情況選擇蔬菜)
3、小勺、盤子每人一份。
活動過程
1、舉行蔬菜寶寶大聚會，幫助幼兒瞭解常見蔬菜。
(1)今天是蔬菜寶寶大聚會的日子，我們請來了幾位小客人，這些小客人經常在我們的飯桌上出現，來看看它們是誰?鼓勵幼兒説説都有什麼菜?是什麼樣的?當幼兒回答不出時，教師可拿起此蔬菜，以擬人化的語氣介紹，如：“我是綠綠的、尖尖的辣椒。”“我是胖胖的大冬瓜，我的身上還有小毛毛刺呢!”
(2)教師出示胡蘿蔔，芹菜、西紅柿、辣椒，香菇和蒜頭，啟發幼兒與蔬菜寶寶互相問好。
(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎?我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什麼味道。(幼兒四散聞一聞，教師問幼兒：“你聞到了什麼味道?”)
小結：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎?
2、讓幼兒瞭解蔬菜的營養價值。
(1)教師：這些蔬菜寶寶經常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在説些什麼?
(2)一邊看實物木偶表演一邊提問，讓幼兒瞭解蔬菜在人體中的特殊作用。並激起幼兒吃這些蔬菜的慾望。
如胡蘿蔔寶寶説：“我是胡蘿蔔寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以後，我們的眼睛會變得更加明亮。”胡蘿蔔寶寶剛説完，香菇寶寶跑上去説：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營養，吃了我，身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶着説：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以後，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭説：“可別忘了我，吃了我以後，我們就少生病。”
教師邊看邊提問：吃了胡蘿蔔寶寶，我們的眼睛會怎樣?吃了芹菜寶寶，會怎樣?香菇寶寶身上有什麼?吃了香菇寶寶身體會怎樣?吃了蒜頭寶寶，會怎樣?
小結：我們知道了這些蔬菜有許多營養，經常吃，對我們的身體有好處。
3.幼兒品嚐蔬菜，教師出示事先做好的涼拌芹菜，胡蘿蔔和香菇，教師與幼兒一起洗手，鼓勵幼兒細細的咀嚼食物，説説它的味道。
4、組織幼兒把蔬菜寶寶送到食堂，請食堂師傅做菜吃。
活動延伸
可與幼兒園食堂聯繫，請幼兒參加摘芹菜葉、掰芸豆等活動。
蔬菜寶寶11
活動目標：
1.引導幼兒結合實際，正確選用顏色給蔬菜塗上漂亮的顏色。繼續學習水粉顏料塗色的技能。
2.培養幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。
3.進一步感知蔬菜的一些特徵。
4.鼓勵幼兒與同伴合作繪畫，體驗合作繪畫的樂趣。
5.培養幼兒的欣賞能力。
活動準備：
每人一份繪畫材料、蔬菜圖片若干
活動過程：
一、以蔬菜媽媽做客的形式導入活動。
1.今天有一些蔬菜媽媽來做客，請你猜猜是誰?(教師逐一出示圖片，讓幼兒個別講述。有大白菜、胡蘿蔔、茄子、西紅柿)
2.這些蔬菜都穿着什麼顏色的衣服?
(1)大白菜穿着綠油油的綠衣服。
(2)紫紫的茄子穿着紫色的衣服。
(3)胡蘿蔔穿着橘黃色的衣服。
(4)西紅柿穿着大紅色的衣服3、遊戲：“什麼蔬菜不見了?”“請你猜猜是誰來了?”要求幼兒集體説出“黃黃的胡蘿蔔、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等，鞏固對蔬菜顏色的認知
二、提出活動要求
1.這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒穿衣服，請小朋友幫蔬菜寶寶來穿衣服好嗎?怎麼給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順着一個方向塗不留小白點。
2.給大白菜塗顏色的時候大白菜的梗不能塗綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊説邊示範塗色。)
3.胡蘿蔔的葉子也不能塗橘黃色。(老師示範塗色)
4.西紅柿上面的小蓋子也不能塗上大紅色。(老師示範塗色)
5.茄子的蓋子要塗綠色，不是紫色。(老師示範塗色。)
三、幼兒作畫教師巡迴指導，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導能力弱的孩子選擇好顏色再塗。
四、評價展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫效果比較好的作品和一些有進步的小朋友的作品引導幼兒集中欣賞。
教學反思：
幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，我應該創設情景，讓幼兒體驗。我會多看看多學學，讓以後的教學活動能夠更好。
蔬菜寶寶12
【活動由來】
水果和蔬菜是幼兒生活中最常見的食物，幼兒雖説對水果的名稱比較瞭解，但是對於蔬菜並非很熟悉，為了使幼兒瞭解更多水果特徵及蔬菜的營養，培養幼兒的觀察力、動手能力及解決問題的能力，我們設計了有關水果和蔬菜的主題活動。
【活動目標】
1、瞭解常見的水果和蔬菜的名稱。
2、知道常見水果、蔬菜的食用方法。
3、瞭解它們的不同生長環境。
4、瞭解它們的生長過程。
5、知道它們的營養價值。
【活動問題】
1、你見過哪些水果和蔬菜？它們是什麼樣的？
2、它們應該怎麼吃？
3、它們是從哪長出來的？
4、你知道這些水果、蔬菜是怎樣長成這樣的嗎？
5、我們為什麼要多吃水果、蔬菜？
【活動準備】
1、各種水果、蔬菜的圖卡。
2、幼兒繪畫等作品。
3、幼兒從家中帶來的參與勞動的照片。
4、各種水果、蔬菜生長的環境的圖片。
文萃咖
