企業員工離職，屬於一種正常的現象，我們會由於一些不得已的原因而辭職，那麼就會向領導提出辭職。現在你是否對辭職信一籌莫展呢？以下是小編為大家收集的後廚辭職信，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
後廚辭職信1
尊敬的領導：
您好！
轉眼間，從我來到xxx酒店已經有x年的時間了！作為xxx酒店的一名後廚，在這些年來，我一直在工作中受到大家的照顧和幫助！是你們大家的鼓勵和支持，才讓我走到了如今，成為了一名合格的xxx廚師！
但如今，行業一直在不斷的變化，在xxx工作了許久，我認為自己的手藝和能力都有了很大的變化和成長，但卻一直沒有找到前進的道路，我認為，可能我也是時候離開去尋找自己的新道路了。我明白，這真的會給您和xxx酒店帶來很大的麻煩，但我已經等了太久了，這不僅僅是一時的想法，更是我現在的目標！
過去，在xxx酒店裏，我從打雜開始，一點點的從底層做起來，從基礎一點點的讓自己成長到了如今，儘管少不了領導的培養和各位同事們的指點，但有很大一部分原因也是因為我有自己的目標！我希望能走上這個目標，能不斷的前進！如今，我終於來到了這個目標，也終於有了更大的進步！但在繼續工作了幾年之後，我卻發現，我的腳步停歇了！我沒有繼續前進，甚至正在失去繼續前進的動力！這是遠比停滯不前更讓人害怕的事情！
這幾個月來，我也一直在思考，思考自己怎麼去更進一步，怎麼去發展的更為出色。但我感到現在這樣是不可能的。儘管我在後廚的能力算不得最好，但要繼續在xxx酒店有所提升，顯然是有些困難的。這並不簡單！
但是，我也不想就這樣放棄前進，讓自己就止步在這裏！這不是我所期望的，也不是我願意看到的！我知道自己還能繼續前進，我還有這份動力和能力！但我如果不能繼續選擇前進，那會讓我終身遺憾！
但我也非常的清楚，我的離開必然會讓xxx酒店發生一些麻煩，這是無法避免的，但我還是希望離開。領導，人生是有限的，誰都希望有限的人生能產生更多的價值，既然我已經不能再xxx產生更大的價值，我也必須去歷練，去學習，讓自己重新找到目標，讓自己重新找回前進的熱情！
很抱歉給您帶來這樣的麻煩，但在最後的工作中，我也會繼續努力的做好，不會給您帶來太多的麻煩，望您能及時的尋找替代人員，我會堅守到工作的最後一刻！
最後，祝願xxx酒店的生意越來越紅火，祝願各位同事和領導，工作順利，身體健康！
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
後廚辭職信2
XXX:
作為一名在酒店工作了三年多的員工，我對酒店有着一種格外親切的感覺。每一個人在他年輕的時候，都有很多第一次，我當然也不例外。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度過的。在這裏，我學會了很多東西，能夠跟同事們在一起工作，我覺得很開心，這裏的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學校裏面學不到的知識，如何為人、如何處事、如何工作……
在酒店裏，領導們也對我十分的關心，從剛進入酒店開始，我就感受到從上至下的温暖。因為我是酒店裏年齡最小的，也從來沒有在這麼大的集體裏生活過，自然而然的，心裏面就會產生一種被呵護的感覺。這是一種以前在集體裏未曾有過的感覺，很温馨，很自豪，而且它一直陪伴着我，直到我離開……但這種感覺不會隨着我的離開而走遠，我想我永遠也不會忘記，畢竟我曾經生活在一個温暖而又温馨的集體裏。
李總，還記得第一次跟您近距離接觸和認識是在200x年的時候。那時的我們參加酒店自成立以來組建的第一屆籃球隊，您正好是隊長。讓我意想不到的是，平時看起來那麼斯文而又帶點書卷氣息的您在球場上也是那麼的生龍活虎，絲毫也不比年輕人遜色，雖然我們在第一次的.組隊中沒有取得好的成績，但我們堅持到底、團結奮鬥的拼搏精神，同樣贏得了觀眾與組委會的認同，最後摘取了精神文明風尚獎的稱號。這是您帶領我們取得的第一次成績。
隨着時間的流逝，斗轉星移，您多年積累的工作經驗與個人才華也得到充分的施展。這時的您已成為我們酒店的總經理。您在上任之後，制定了一系列的政策與方針，重新定位了酒店的經營策略，不斷地嘗試新的機制與獎勵、分配辦法，力爭讓酒店的經濟效益不斷邁上新高，也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節節高樊。更讓人欽佩的是，在今年的非典時期，同行中大多數都以停業減薪的方式來躲避這場災難時，您卻以審時度勢的目光，作出在做好預防工作的同時繼續經營的決定，酒店也因此沒有為客源的減少而受到大的損失，職工的正常收入與福利也未受到任何的影響。可能這一切的一切在您眼裏看來也許只是為員工辦了一點實事而已，可在我們眼裏，在我們心裏都認為這才是一件大事，這才是為員工謀利益的舉動，這才是一位被員工在心裏面所認可的老總!而我，作為這個集體的一份子，更加感覺到您對員工的關心與培養。
XXX
XXXXX
後廚辭職信3
尊敬的公司領導：
你們好！
我是廚師xx。經過這段時間的工作，我覺得和我原來設想的個人職業規劃相差太大。感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領導對我的關心，幫助，信任和肯定，但我不得不向公司提出辭職申請，並希望能於xx月xx日正式離職。
對於由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮並批准為盼。下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽取了其他城市的同事的意見，經過這一個月的深思熟慮，今天我終於下定決心，鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉折做出無願無悔的選擇：辭職。
感謝領導的栽培，現在我即將離開公司，祝公司會有更大的業績！
辭職人：xxx
日期：xx年xx月xx日
後廚辭職信4
尊敬的王主管：
你們好！
我是保潔部後廚職員，很遺憾自己在這個時候提出辭職報告。來到秦媽轉眼已有一個多月啦，正是在這裏開始耕耘播種，可惜在我就要碩果在望的時候，我卻選擇了放棄。依稀記得xx説過，工作上如果效益沒起色就該往自己身上找找原因了。或許這真是對的，由此我開始了思索，認真的思考。儘管我一思考，上帝便會發笑，但這笑帶着一絲苦澀，思考的結果連自己都感到驚訝或許自己並不適合在xx工作吧？否定自己背叛自己真的讓自己很痛苦，然而人總是要面對現實的。
自己的興趣是什麼？自己喜歡什麼？自己適合做什麼？這一連串的問號一直讓我沮喪，也讓我萌發了辭職的念頭，並且讓我確定了這個念頭。或許只有重新再跑到社會上去遭遇挫折，在不斷打拼中去尋找屬於自己的定位，才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過得很順，這曾讓我驕傲，如今卻讓自己深深得痛苦，不能自拔，也許人真的要學會慢慢習慣而已。我知道人生就是這樣的。可是，我是力有餘而心不足，真的適應不了德得所謂的弱肉強食，延伸到的物盡天擇，適者生存！。呵呵。這是我生存的失敗，無奈的自我優勝劣汰吧。
説真的，不是我不歆愛xxx的工作，也不是我在xx英雄無用武之地，而是我真的很在乎在xx的發展。所以，在我百思不得其解時我只有退出這個團隊。為什麼在xx就感受不到親和和快樂呢？為什麼在xx彼此都是爾虞我詐盜竊搶掠呢？我想這就是人員流失的問題根本吧！
在後廚，洗鍋和洗餐具本來就是一母雙胞的親和關係，都是弱肉強食讓彼此各自為政，我行我素。如果，洗鍋和洗餐具的兩項工作合而為一，在洗鍋不忙時洗鍋的去幫洗餐具的，或洗餐具的不忙時去幫洗鍋的，這樣，彼此一個忠誠的xx心，何愁忙者太忙，閒者太閒，要鍋和要餐具的在痴痴的等待呢？
這是xx的不幸其一；在前廳，盡職的服務員應該在自己職責範圍內對客人謙遜有禮，要循循善誘把火鍋店的優點和食譜説服，讓客人對火鍋店有全新的認識和欣賞，促使客人在心情好的狀態下多消費多買單，這樣客人會是一個忠誠的遊説形象回頭客，下次惠顧時會源源不斷有新的忠誠的遊説形象回頭客。
這才是一個真正盡善完美的合格服務員。可憐，我們店的服務員在還來不及做到一個真正盡善完美的合格服務員時，時不時的還要在百忙之中來去匆匆周旋在後廚尋覓自己的餐具，僥倖的在有的服務員遭遇盜竊搶掠後還有剩餘一部分餐具；禍不單行的服務員在自己等着洗後的餐具居然一無所有。這樣的事發生在每一個服務員身上都是沒有好心情工作的。這是xx的不幸其二；在xx，因為我們的意念都是強食弱肉，同事們就不存在禮讓三先，包容和忍讓，做工作都是各人自掃門前雪，不管他人要幫忙。
因此，在後廚，我經常會看到有弱者要強者幫忙。而大多數強者看來也是毛骨悚然的愛莫能助。是他們真的就不願意該出手時就出手幫幫秀色可餐的弱者嗎？不，不，不！好象不是這樣的。因為他們不願意也沒有理由做雷峯。每每都是花言巧語的敷衍塞責求助他們的弱者。為什麼會是這樣？因為xx打心眼裏就崇拜英雄，歧視弱者。就是這樣的，才會有好多的弱者聚也依依，散也依依，聚散兩依依的放棄求助，離開xx！這是xx的不幸其三；xx要想蒸蒸日上來生存發展，就得在軟件和硬件之間好好更新啦。
辭職人：xxx
日期：xx年xx月xx日
後廚辭職信5
尊敬的領導：
你們好！
我是後廚xxx。我入職已將近三個月，非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導，使我在這裏學到了一些關於烹飪的常識和實用的工作技能！
也很感謝在工作上幫助過我的同事們！他們也曾帶給我開心和歡笑！這裏的很多人很多事也給我留下了些許的美好！
但是天下沒有不散的宴席，鐵打的營盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告！因為我有了比在此處更好的發展。老話説的好人往高處走水往低處流，每個人的人生規律莫不是如此！所以我經過甚重考慮權衡利敝向公司提出辭職！
由於事發傖促，我的離職申請沒能提前報告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚！在此之前我能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領導針對我的特殊情況特殊處理，能在本月28號之前批准我的離職！
再次深表感謝！
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年xx月xx
後廚辭職信6
XXX:
你好!您肯定想到，酒店要想在競爭激烈的社會中立於不敗之地，人才的培養與發展是不可忽視的環節之一;對於酒店裏為數不多的年輕人來説，要想在酒店裏得到長足的發展，就必須得到管理的崗位上去鍛鍊不可。恰恰是在酒店飛速發展的時刻，您也有意識的讓我走到了管理的崗上來，希望我從中能夠學到一些管理的經驗和處理各種關係的辦法，為酒店的發展起到應有的作用。這是我人生中的又一個“第一”次，即第一次在工作中得到升職，對於一個初涉社會沒多久的年輕人來説，它是一種激勵，一種鞭策，一種鍛鍊，對我而言，這正是您對我工作的一種肯定，給我的一種鼓舞。在這裏，我非常感謝您給我的這次機會，也想借此在這裏向您説一聲：“謝謝”!
人往高處走，這句千古不變的名言似乎在什麼時候都非常適用，但是對於我來説，講這句話時，聲音是哽咽的，因為我馬上就要離開我工作了三年多的酒店，離開與我並肩工作了三年多時間的同事和關心我的領導們。當我做出這個決定的時候，心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候，李總，您又是那樣的通情達理，不僅語重心長地替我權衡利弊，分析情況，提醒我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續方面給予我各種便利和一定的補償，我真的不知該説什麼才好。也許，千言萬語也抵不過一句感謝，我想再對您説一聲“謝謝您，李總”!萬水千山多變換，人生猶如戲一場。人的一生可能都要扮演很多角色，也可能要走過很多的路才能到達一定高度，取得一些成就，得到眾人的認可，成為主演。
劉總，在這裏，我衷心的祝願您扮演的角色可以得到更多人的認可，祝願您的事業能夠得到不斷的進步，祝願酒店在您的領導下蒸蒸日上，也真誠的祝福您在未來的人生旅途中一帆風順，做主演中的主演。
XXX
XXXXX
後廚辭職信7
尊敬的領導：
您好！
我是飯店裏的一位廚師，至今已在此工作三年了。經過這段時間的工作和生活，
我有很多收穫、也有很大進步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長的機會，在此我對我的辭職深表歉意。
通過這三年的歷練，我懂得了很多，學會了很多，廚藝也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼淚，同時更有很多歡笑，很多收穫，很多幸福。但是，隨着我當廚師的年頭越來越多，我愈加發現自己的不適應，於是，經過我深思熟慮了好久，慎重的得出這個了結論：我熱愛烹飪，烹飪是我此生最大的興趣愛好，但它卻不適合成為我的職業，因為，當興趣變成職業，反倒讓我失去了原有的熱情，從而不知所措。
雖然，我很捨不得這個我工作學習了三年的地方，但是，我還是毅然決然的決定要離開，重新審視自己、定位自己，探尋一片屬於自己的新天空，希望領導能理解我、支持我，並且尊重我的決定。
由於我的離職而對飯店造成的不便，我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個人困難，對我的辭職申請予以考慮並批准。再次對領導的培養表示感謝。預祝飯店生意興隆，越辦越好。
辭職人：xxx
日期：xx年xx月xx日
後廚辭職信8
XXX:
在酒店工作了三年的我對酒店有着一種格外親切的感覺。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度過的。在這裏，我學會了很多東西，能夠跟同事們在一起工作，我覺得很開心，這裏的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學校裏面學不到的知識，如何為人、如何處事、如何工作……
在酒店裏，領導們也對我十分的關心，從剛進入酒店開始，我就感受到從上至下的温暖。因為我是酒店裏年齡最小的，也從來沒有在這麼大的集體裏生活過，自然而然的，心裏面就會產生一種被呵護的感覺。這是一種以前在集體裏未曾有過的感覺，很温馨，很自豪，而且它一直陪伴着我，直到我離開……但這種感覺不會隨着我的離開而走遠，我想我永遠也不會忘記，畢竟我曾經生活在一個温暖而又温馨的集體裏。
人往高處走，這句千古不變的名言似乎在什麼時候都非常適用，但是對於我來説，講這句話時，聲音是哽咽的，因為我馬上就要離開我工作了三年多的酒店，離開與我並肩工作了三年多時間的同事和關心我的領導們。當我做出這個決定的時候，心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候，王總，您又是那樣的通情達理，不僅語重心長地替我權衡利弊，分析情況，提醒我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續方面給予我各種便利和一定的補償，我真的不知該説什麼才好。也許，千言萬語也抵不過一句感謝，我想再對您説一聲“謝謝您，王總”!
王總，在這裏，祝願您的事業能夠得到不斷的進步，祝願酒店在您的領導下蒸蒸日上，也真誠的祝福您在未來的人生旅途中一帆風順。
XXX
XXXXX
文萃咖
