20XX年10月14日 星期四 晴
放學回到家，我抓了一把黃豆，放進盤子裏，然後接了半盤自來水。這時，一粒粒小黃豆竟然像一隻只小鴨子一樣浮在水面上。我用手把黃豆按到水裏，小黃豆就安安生生地沉到水底不動了。
晚上睡覺的時候，我跑到陽台上看它們。我非常驚訝！有的黃豆已經完全泡開了，變成了一個個“大胖子”，個頭有原來的三倍大。有的黃豆才剛開始變大，身上出現了好多“皺紋”，像一個個飽經風霜的老人。還有一些調皮的小黃豆，一點兒也沒有變，還是那麼小，像一個個弱不禁風的小娃娃……
第二天早晨，我迫不及待地跑到陽台上去看小黃豆。我以為黃豆會發芽了，可誰知我掀開紗布一看，盤子裏還是一顆顆的.黃豆，完全不像我想象的那樣，我很失望。
不過，這些黃豆跟昨天晚上又不一樣了。昨天那些長着皺紋的“老人”和弱不禁風的“小娃娃”們都不見了。它們都喝飽了水，頂着圓圓的“大肚皮”，像一個個膘肥體壯的“大胖子”。有的豆子剛剛開始脱皮，露出一個個金燦燦的身體，在燈光的照耀下顯得格外耀眼；有的豆子已經長出了六、七毫米長的“小尾巴”，好像一個個剛剛冒出頭的小筍芽，可愛極了！
又過了幾天，我再去看它們的時候，我已經完全不認識它們了！“豆寶寶”們已經長出了各種各樣的芽：有的芽彎成“C”狀，好像豆寶寶在託着腦袋思考問題。有的芽彎成“S”狀，好像姐姐燙的捲髮。有的芽打着好幾個卷，好像小豬的尾巴。還有的豆子才剛剛冒出來一丁點小芽，好像在説：“太冷了，我還是慢慢長吧！”……這些豆芽千姿百態，各不相同。不過，和街上賣的豆芽相比，它們顯得非常瘦弱，就像一根根纖細的毛線一樣。
後來，我讓爸爸把這些豆芽炒了炒。雖然有些少，但吃起來卻非常香。因為這是我自己的勞動成果，所以我覺得格外香甜！
通過這次實驗，我不僅懂得了怎樣泡豆芽，更明白了勞動的艱辛。以後，我還要做更多的實驗，來豐富我的見聞。
文萃咖
