今天，我和爸爸媽媽一起回姥姥家，一到姥姥家我就象一隻快樂的小雞，高興極了！
吃完中午飯，姥姥讓我和表姐去刨地瓜。於是我們就下地開始刨地瓜。不一會兒，就刨了許多，看到我們自己刨的地瓜，忽然我有一個念頭——烤地瓜，我把這個想法告訴了姐姐，她們拍手贊成。
我們先用磚頭搭好地窖爐，再拿柴火，我們開始烤地瓜了，可老天爺好像不讓我們烤似的，剛點着就滅了，幾次下來還是沒有點着。這時，我又想出一個辦法，撿了些塑料袋子和玉米苞，慢慢把火引旺，經過努力火終於燃燒起來了，於是我們把地瓜放在地窖爐上，沒過多久一股地瓜香味撲鼻而來，饞得我口水直流，“熟了，熟了！”我迫不及待地嚐了一口，味道好極了！
第一次吃自己烤的地瓜，品嚐自己的勞動成果，感覺棒極了！
“賣紅薯囉，又香又甜的紅薯……”咦？是誰呀？原來是賣紅薯的老奶奶。
老奶奶頭髮蒼白，臉上佈滿了皺紋，目光慈祥，手被寒風凍得通紅通紅，穿着一件已經過時的舊衣裳。老奶奶在寒風中仍然左顧右盼，希望今天的生意好一點，老奶奶的手像大樹皮一樣粗糙，不時跺跺腳，搓搓手，哈一下氣，似乎顯得很焦急。
這時，有人來買紅薯了，老奶奶一下子來了精神，眼睛像通了電的燈泡一樣。老奶奶拿起一個又大又肥嫩的紅薯説：“這個怎麼樣，都熟透了你摸摸熱乎不！”那個人點了點頭，只見老奶奶彎了下腰，拽了一個塑料袋，搓了搓，一撐最後吹了下，塑料袋就弄好了。“新年快到了，給你一個便宜的價格吧！2塊錢！”老奶奶開門見山的説。那個人付了錢，吃了一口紅薯就大叫好吃，看來老奶奶的紅薯是熟到底了呀！
下次，我要帶足夠的錢來到這裏買紅薯。
小朋友們一定都吃過烤紅薯吧？可是，你們自己在家裏烤過嗎？這個週末，我還真的在家自己烤了一回紅薯。
星期六那天，天氣有點冷，我看見爺爺在土灶上燒飯，我就搬了一個小板凳在火旁取暖。正好看見土灶旁邊有一堆紅薯，我就想到了烤紅薯。我順手拿起一個不大不小的紅薯，放進了土灶的“熊熊烈火”了。我坐在灶旁等了好久，火終於滅了，我迫不及待地從火堆中拿出紅薯。可是已經焦了，不能吃了，我不得已把紅薯扔了，垂頭喪氣地坐在一旁。
這時，爺爺看見了，走過來説：“烤紅薯不能用明火烤，要用火的`餘燼來煨，這樣烤出來的紅薯才又香又好吃。”我聽了爺爺的話，想再嘗試一番，拿起一個紅薯，埋進了土灶的灰燼中。我在旁邊等着，不停地問爺爺什麼時候可以拿出來。爺爺哈哈大笑，説：“心急吃不了熱豆腐，烤紅薯一定要掌握好時間，這樣紅薯才好吃。”聽了爺爺的話，我只好忍住口水，靜靜在一旁等着。過了好一會兒，只聽爺爺説：“好了，好了！”我趕緊扒開灰燼，把紅薯拿出來。爺爺小心翼翼地剝開黑乎乎的外皮，金黃金黃的果肉就露出來了，我深吸一口氣，香噴噴的，爺爺説，這叫“外焦裏嫩”。我趕緊咬一口，又香又甜，差點把舌頭燙掉了，爺爺説我是隻“小饞貓”。
沒想到，烤個紅薯也有那麼多學問，吃着自己烤的紅薯，我心裏美滋滋的。
今天，媽媽買回來了一袋小紅薯，我最愛吃烤紅薯了。我説烤着吃，媽媽説，那你自己烤吧，我心想自己烤就自己烤。
首先，我先把煤球爐拿出來，再把小木棍和木頭拿出來，又去拿了幾張紙。我學着爸爸以前發煤球爐的樣子。開始發煤球爐，我用火鉗夾了一塊煤球，開始用打火機燒小木棍和木頭，等火燒的很旺的時候，我把煤球放上去，靜靜的等着煤球着起來。在這期間我找來了烤紅薯的鐵架子。爸爸説要先把它放在火上烤一下，這樣上面的髒東西就沒有了。
過了一會，煤球很旺了，我把架子放好，把紅薯放在鐵架子上，用鐵盆蓋好，因為這樣會好的快一點。我大約等了5分鐘左右，有點着急想打開看看，順便還把紅薯給換了一個面烤烤。我就在爐子旁邊靜靜的等待着，突然我聞到了紅薯的味道，哇，紅薯好了，我用火鉗把紅薯拿出來，先給了媽媽一個，給爸爸他不要，我一共烤了四個紅薯，媽媽吃了二個，我吃了二個。媽媽誇我烤的真好吃，我心裏聽了美滋滋的。
烤紅薯真的很好玩，下次我還會烤的。
文萃咖
