寒假如期而至，我和爸媽商量一起回老家看看。我的老家位於重慶市黔江區小南海，每當走上回家的旅途，我的心湖總是泛起一圈圈美麗的漣漪。
這次回老家，主要是想嚐嚐家鄉的“烤紅薯”。一路上，我的口水“直流三千尺”，我把兩隻手放在一起搓呀搓，鼻子嗅呀嗅，彷彿車裏已飄着紅薯的香味。似乎過了一個光年那麼長，車才駛到黔江。我的紅薯！我“咚”的一聲倒在了座墊上，心裏默唸：快點，快點，我的紅薯！
總算到了，我終於可以嚐到烤紅薯了！我迫不及待地跳下了車，卻受到一股冷風的“迎接”，我不禁打了個冷顫，趕緊跑進屋裏。
我拿起一把鋤頭，很重，導致我的腿一直微微發抖。我拖着鋤頭來到菜園邊，吃力地將鋤頭舉高，使勁向下一“砍”，鋤頭卻陷進了泥土裏。我不甘心，憤憤地重新把它像舉重一樣舉到頭頂，再次“砍”下去，這次成功了！我挖出了一個拳頭般大小的紅薯。熟能生巧，不久，我終於滿載而歸。
回到家，我立馬丟下鋤頭，把“戰利品”一股腦兒丟進正在熊熊燃燒的火爐裏。我吞了吞口水，眼睛直勾勾地盯着進入火海的紅薯。不一會兒，只見紅薯的'“外套”漸漸鼓了起來，我用手輕輕地把它們挨個兒翻了個身，呀！另一面還有糖汁浸了出來呢！
又過了一會兒，紅薯皮上出現了黑色的“斑點”。這下肯定熟啦！我迫不及待地去掏烤紅薯，卻被燙得齜牙咧嘴，我趕緊把紅薯往外一拋，嘴裏不停向着雙手吹氣。紅薯躺在地上，還冒着熱騰騰的蒸汽，這次我可小心多了，用紙巾包着紅薯再拿起來，然後輕輕地剝開它的“外套”，橙紅橙紅的“肉”就露了出來。我用嘴脣試探了一下温度，才大口大口地吃了起來。那口感像風中的絲綢一樣細膩華美，像母親的親吻般温暖悠長，甘甜、軟糯的紅薯讓我的心和胃處於最妥處。
直到現在，每每吃到家鄉的烤紅薯，我總覺得比城市裏的更加美味。因為，我品嚐到的不僅僅是那香甜的烤紅薯，更是那濃濃的家鄉情。
文萃咖
