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蘋果的思念美文

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身在蘋果之鄉,我和我的家人都與蘋果結下了不解之緣。

蘋果的思念美文

在80年代,灑漁的蘋果就是很多家庭的主要經濟來源。父親曾是生產隊裏的果樹種植技術人員,十分精通蘋果種植技術,於是承包了幾個社的果園進行種植,取得一點經驗後,又栽種了一大片。由於當時銷售的無組織性,蘋果常常成為滯銷的產品,熟透的蘋果賣不出去成了很多農民傷腦筋的事情。當時父親承包大片果園進行種植是需要膽識和遠見的!

在那個條件艱苦的年代,有了蘋果作為家庭經濟的主要來源,我和哥哥姐姐過上了相對優越的生活。

種植蘋果是非常繁瑣的事情,修枝整形、施肥、噴藥、澆水、除草,疏花、疏果每項工作父親都做得很到位。那時我們吃的每一個蘋果都凝結着父親的心血和汗水。

小時候家裏承包的果園裏種植的蘋果以金帥為主,品種較為單一,不過當時的金帥蘋果味道甜中帶酸,十分可口,而且產量高、銷量大。

童年時代,最有趣的事就是炎熱的夏天在高大的果樹下無拘無束地和親人、小夥伴們談天説地,分享美食。深秋季節蘋果熟透了,一羣小夥伴就在蘋果林追逐嬉戲,尋找被鳥兒啄過的蘋果,因為被鳥兒啄過的蘋果比較當陽,糖分較多,味道較甜。大家爭着、搶着,歡聲笑語瀰漫整個果園。看着豐收的景象,孩子們高興了,可大人們還在為一年辛苦種植、堆積如山的蘋果銷售而發愁。熟透的金帥蘋果味甜皮薄、水分充盈、十分美味。可是金帥蘋果不耐存儲,放置一段時間後,果皮就會變黃、變皺、變鬆弛,就像上年紀人的皮膚一樣,失去青壯年時期的光澤。吃在口裏軟綿綿的,沒有脆生生、水汪汪的感覺了。如不能及時賣出去,一年的辛苦就會付之東流。父親是個冷靜的人,雖嘴上不説可心裏是焦慮的。他總是默默承受着內心的焦慮和擔心,不想把它傳遞給家人。每次蘋果順利賣出,我們一家都會在晚宴上把酒言歡、談天説地,父親會撥動起悠揚的琴聲直至深夜,如同和久別的老友傾訴衷腸。我在悦耳的琴聲中感受着親人暖暖的愛意幸福地入睡。那時,蘋果就是一枚幸運的果子,給我們一家人帶來滿滿的親情、滿滿的愛意、滿滿的甜蜜。

後來,父親又在大片的土地上嘗試種植、嫁接紅富士、秦冠、雙帥、神砂等新品種。新品種的種植,給我家的蘋果種植帶來了新的希望,新的前景。陽春三月和美麗的四月,一到週末父親就帶着家人去果園疏花、蔬果。在花的海洋中徜徉,果的世界中遨遊的我們,與父母説説學習、説説身邊的逸聞趣事,那種天倫之樂,令我終生難忘。聞着沁人心脾的花香,聆聽着父母的諄諄教誨,談笑間我們懂事了,父母卻慢慢變老了。

回憶中不知不覺已到了灑漁街上,從灑漁集鎮出發,只需5分鐘的車程就見到了見證昭通蘋果近60年發展歷程的蒼勁老樹。這棵樹是上世紀六十年代,為了推廣蘋果種植,昭通創建了第二批蘋果示範園,在1962年作為蘋果樹的模範標兵“樹爺”被種於此地。歲月更替,歷史在它的身上留下了蘋果界的“昭通之最”,56歲的樹齡使它成為了昭通最老的.蘋果樹。這棵巨形蘋果樹高3.9米,直徑80公分,樹冠近7.2米,在柵欄的圍襯下顯得更加粗壯、古樸,和周圍的“子孫”們相比,這顆“樹爺”莊重、威嚴的氣息如一位王者君臨天下。“樹爺”的母本為印度品種,在1995年的時候被改接為紅富士品種,多年的改造也讓它成為昭通蘋果的嫁接之最,經過多次嫁接,如今在“樹爺”的身上你共能吃到紅富士條紅、片紅、絲紅以及印度青四種蘋果,它也是昭通蘋果嫁接技術的典範。

灑漁鎮有耕地13.4萬畝,蘋果種植面積達10.1萬畝,佔耕地總面積的75.4% ,佔全市蘋果種植面積的30%左右。形成了以松本井、神砂、昭錦108、新世紀、新紅星、德國紅心、紅將軍、秦冠、紅富士、2001富士為主要品種,早、中、晚熟蘋果相補充的蘋果產業格局,投產面積達9.3萬畝,年總產量達25萬噸,產值超過6億元,佔全鎮農業總產值的80%以上,蘋果現已成為灑漁鎮農民增收致富的主要支柱產業。

家鄉灑漁是西南地區最大的蘋果交易集散中心。已建成中心集鎮佔地面積2.3平方公里,日均人流量達2萬人以上。為滿足蘋果交易的空間需求,2006年灑漁鎮政府引資修建了佔地30畝的蘋果交易市場,2009年通過市政府招商引資建成了佔地130畝的蘋果物流園區,承擔着全市80%以上的蘋果交易,日均交易量達1200噸,每年超過25萬噸的蘋果從此北上東三省,南下東南亞(以越南、泰國、緬甸為主),遠銷澳洲和新加坡等國家和地區。蘋果銷售期間,來自全國各地的經銷商達2000餘人入駐灑漁收購蘋果,解決季節性就業人員8000餘人,帶動了餐飲、住宿、物流、倉儲、信息等第三產業的迅猛發展。

聽完專業人員的講解,坐車抵達了灑漁鎮巡龍大橋觀景平台,實地觀賞灑漁萬畝果園、萬畝花海,站在觀景台上我被深深的鎮住了,一望無垠潔白的花海盡收眼底,一百多人的採風團隊,每到一處大家總是拍個不停,問個不停。此時此刻按下相機快門的咔擦聲、專業人員用情的講解聲、咬下灑漁冷藏蘋果清脆的聲音、為眼前美景感歎的聲音、參加活動人員傾心交流的聲音,在眾多聲音的包圍中,熱鬧是他們的,我的內心依然是如此的寧靜。為家鄉的蘋果發展感歎,願父親在黃土下聞着蘋果的花香、果香不孤獨寂寞。

如今,果農們不用再為蘋果的銷售發愁了,如果父親在天有靈,那他一定會聞着蘋果的花香、果香翹起大拇指,為家鄉的變化點贊!