在生活、工作和學習中，大家對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編整理的開封作文9篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。
開封作文 篇1
我的家鄉就是七朝古都開封，開封風景優美，物產豐富，就是一座文化名城，當然也有許多著名的公園比如；龍庭，鐵塔，大相國寺等，龍庭在開封城西北偶。
一走進龍庭的大門，首先映入眼簾的就是潘楊二湖，潘楊湖平靜的像一面明鏡，陽光一照，湖面閃爍着無數耀眼的光斑。這湖水，猶如一潭誘人的陳酒，靜靜的，輕盈盈，宛如一面在翡翠帷幕中的寶鏡亮亮的，藍藍的。
在潘楊湖邊滿就是婀娜多姿的柳樹，柳樹的顏色就是褐色的，樹皮很粗糙，但柳條順下垂，翠綠的葉子像伏的扁舟在盪漾。
沿着通道前行，不久就來到玉帶橋前，玉帶橋長40米，東西寬18米，高7米，下砌拱形含五個孔，又叫五孔橋。從遠處看玉帶橋像一個長長的白色的絲帶。
跨過玉帶橋，穿過嵩呼門，便來到龍亭大殿的腳下，抬頭一看數不清的階梯頂上有一個用巨大青磚建造的一個金碧輝煌的宮殿。站在龍亭大殿門前極目遙望，整個開封盡收眼底。
我愛龍亭，更愛我的家鄉開封。
開封作文 篇2
它是由北宋時期有名的“山洞梅花包子”演變而來，至今已有近千年的歷史，以小巧玲瓏、皮薄餡多、灌湯流油、鮮香利口而馳名。第一樓就位於鬧市鼓樓附近的寺后街行宮角，“第一樓”新樓營業面積近5000平方米，是一家集餐飲、娛樂、桑拿、美容於一體，功能齊全、設施完善的綜合性服務場所。一樓大廳寬敞明亮，富麗堂皇，環境舒適，面向大眾化消費，可容納240人同時就餐;三樓4間風格迥異的豪華餐廳匠心獨具，美食薈萃。相對那裏會稍微貴一些，但圖個名氣，也的確好吃。一般開封熟門熟路的會去黃家小籠包子館，黃家小籠包子館也有幾家分店，宋都御街有一家，西門大街也有一家，相對比較實惠些。具説是最早第一樓的師傅開的，味道也一樣好。
現在小籠包的種類越來越多，可吃來吃去還是豬肉餡的最好吃，吃完之後再來一碗清淡的榨菜湯最為適宜，因為包子比較油膩，清淡的榨菜湯可以去掉那份油膩。
鼓樓夜市好吃的就太多了，一個晚上吃不完的，因為相對都是一些主食和麪食，所以吃了幾樣就會飽了。
比較有特色的有江米切糕：江米與白糖，蜜棗，青紅絲一同蒸制，上盤時澆兑山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口綿軟香滑，甜酸可口。
開封小吃冰糖熟梨：冰糖熟梨是將熟梨與紅棗，枸杞，桂圓，大塊冰糖等物一同煮熟，皮棕肉白，晶瑩透亮，香甜清爽，止咳潤肺，是乾躁冬天的最佳飲品。
開封小吃羊肉炕饃：烙餅中加以碎羊肉沫孜然等物，用羊油炕制而成，成品焦香，別有風味。
開封小吃炒涼粉：涼粉以紅薯或綠豆澱粉打製而成，佐以豆醬，葱，姜，蒜，用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩，涼粉滑嫩不碎，素有“涼粉管炒”之美譽。曾數次赴國外表演，大受歡迎。説到炒涼粉就不能忘了開封的燒餅，拿一個香焦酥脆的燒餅夾着炒涼粉，那味道真叫一個好!
開封鍋貼是聞名的風味小吃，其中，稻香居的鍋貼以其選料嚴謹，製作精細，品質優美而聞名古城。成品皮焦餡嫩，色澤黃焦，鮮美溢口。鼓樓夜市有一家專賣餛飩鍋貼的，味道很正宗。
開封小吃羊雙腸：老開封人都知道這個小吃吧，一般都是當早飯吃，因為店家最多賣到11點半或者更早就收攤關門了，有幾家的湯味比較肥美的，新街口西面路北，味道真得很美，;御街西側20米處，孫記羊雙腸鮮湯，是開封羊雙腸湯裏比較與眾不同的，因為那家的裏面放孜然。
開封小吃烤羊筋：三裏堡有一家，挨着一燒餅攤子，吃上10串，再配上一瓶啤酒，那滋味回味無窮!
豆沫配雞蛋布袋：豆沫喝起來又香，鹹中還帶點甜味，和雞蛋布袋一起吃的當早飯吃，很爽。
開封小吃黃燜魚：黃燜魚採用精選草魚，小鯽魚為主料，經炸制後，佐以數種大料，滷湯燜制而成。魚鮮味美，湯料五香，食後回味無窮。
開封小吃五香風乾兔肉：用1.5公斤左右的野兔，掛置陰涼通風處風乾，再用十餘種香料滷製而成，成品香味獨特，回味綿長。
桶子雞是開封的又一特色小吃，桶子雞系開封特產名菜，它選用當地的優質筠母雞，採用百年老湯煨制而成。色澤金黃，肥而不膩，鮮嫩脆香，越嚼越香。數寺門回民區馬豫興的最為有名，因為均為老母雞，所以一般都比較大，買的時候也可以買半隻，店家會幫你切好，回去後直接裝盤。但開封真正的筒子雞在北羊市，是一家叫宜興齋的店，離很遠就可以聞到那裏飄出的香味，那才是正宗的美味，
寺門回民區還有燒雞、醬牛羊肉、五香羊蹄、油炸花生，還有五香炒花生，又香又脆，還有一種被炒成黑皮的花生，具體是怎麼炒的我不是很清楚，但吃起來口感非常好，很香。每次回來都要帶一些給同事們吃。花生也算是開封的一個特產，很大顆很飽滿，不像南方的花生都是小小顆的。
寺門還有一種雙麻火燒，比月餅稍大一點，金黃金黃的兩面都粘滿了芝麻，分甜鹹兩種。裏邊像千層餅似的，一層一層，酥酥的香香的，也是每次回來必帶給朋友吃的。還有棗鍋葵，跟平時喝羊肉湯的鍋葵差不多，只是中間夾有棗，甜的，很好吃。
寺門的陳記四味繪菜和對門的一家燜罐羊肉可不能忘了，吃了這個，是別的什麼都不想了，每天早上去晚了，可就吃不着了，排隊是少不了的.
這些東西都要在寺門的回民區買的才會正宗，才會好吃。寺門回民區位於市區偏東的公園路上，在開封也很有名，隨便問個開封人都知道。在此提醒在寺門買東西時千萬要記得忌諱豬字，當地為回民聚居地，説錯了話可會惹禍的。
再來説説胡辣湯吧，開封的胡辣湯有開封的特色，以前開封比較有名的是周橋的胡辣湯煎包，周橋的胡辣湯裏邊沒有什麼東西，只有粉條和麪筋，只是湯是燉出來的，所以很香，再配上煎的又焦又香的煎包，所以吃起來特別有味道。周橋還有一個特色就是24小時營業，隨時去都有得吃。另外一家最好喝的胡辣湯也出自回民之家，在寺門往西，開封七中旁邊有一個小巷子，每天早晨那裏都是人滿為患，上學的上班的，年輕人老頭老太太，總之形形色色的人都會在那裏喝胡辣湯，有時人太多沒位，索性就只能站着或湊着邊上的台階來吃。此處胡辣湯的特色是用羊肉湯燉出來的，裏邊也只有一些粉條和非常好吃的麪筋，但湯很香，喜歡吃辣的就自己加辣椒，再澆上少許醋，酸酸辣辣的很是有味道。另外在配上此處特有的焦酥的小油餅，或是雞蛋布袋，雜麪饃，總之讓你花上兩塊錢吃飽吃好。
還有涼皮涼麪、酸辣面、魚擀麪皮、油炸燒餅、絡饃夾麻葉兒、窩窩頭鹹菜總之開封的小吃還是很多的，等你慢慢去嘗試了。
還有一個也很有特色的小吃，那就是扣碗。一般到了過年的時候家家户户都會自己家做來吃，酥肉，元油肉，最好吃的是芥菜肉。芥菜肉是用五花肉炸了之後用醬油醃了之後再炸，然後切成薄片配上芥菜花椒和一些其它的配料一起蒸，蒸後扣在盤子裏上邊是排的整整齊齊的肉下邊是芥菜。芥菜由於吸取了肉的油香所以吃起來也特別香，肉因為有了芥菜，吃起來也會肥而不膩，而且酥嫩爽滑，入口即化。就算不吃肥肉的女孩也會愛上它的。在中山路南段有一家大梁扣碗城，以專營扣碗為主，環境一般，東西還可以。
開封作文 篇3
小籠湯包是七朝古都——開封的特色美味。
小籠湯包不僅味香，而且看上去也“姿色非凡”。小籠湯包比一般的包子都小，給你們打個比方吧，三個小籠湯包加在一起，才有一個包子大小。小籠湯包樣子小巧玲瓏，提起來像一盞為我們照亮前方路程的燈籠，放下去像一朵含苞待放的菊花。多麼小巧，多麼可愛。
小籠湯包做法很簡單:大部分和包子差不多，不過主要還是細節。那薄薄的皮彷彿一戳就會破。它是那麼的白，那麼的嫩，那麼的軟。裏面還包着一小團令人垂涎的肉餡，和鮮香的湯汁。喜歡吃酸的客人，還可以在小碟裏放些醋，沾着吃。
吃小籠湯包也要優雅地吃。吃的時候，要先輕輕咬一口，然後再吮吸裏面那鮮香的湯汁，最後再大口大口的吃包子。啊！頓時，一股香味瀰漫在你的五臟六腑，真香！
有一次，我在吃小籠湯包時，吃得過急，直接把整個包子塞進嘴裏，“啊——”一聲慘叫，“燙燙燙，好燙，好燙，啊——”我被包子燙的不顧形象，在那裏“鬼哭狼嚎”，媽媽及時地給我端來一杯温水，助了我一臂之力，讓我過了這火燒眉毛的關。
現在，你有沒有垂涎欲滴的感覺呢？不和你們説了。小籠湯包，我來啦！
開封作文 篇4
期盼已久的小記者研學活動終於開始了，我們這次的目的地是開封博物館和清明上河園，聽説開封是八大古都之一，今天我們可有機會領略一下開封的美景。
一大早我們就在學校集合了，在老師和教官的陪同下，我們乘坐大巴，一路歡歌笑語開始了美好的旅行。經過一個多小時的.車程，我們來到了開封博物館，它的外形就像是一個城門，十分壯觀，我們跟着導遊來到了館內，裏面一共有13個展館，我們隨着導遊首先來到了三號展館，導遊向我們介紹開封府的題名記碑，裏面記載了174年間在開封府任職的一百八十三個知府，讓我記憶最深的是“包拯”這個人物，因為他的鐵面無私，人們對他十分敬仰。我們還看到了收藏的很多瓷器文物，其中在四號展館展示的是一個北宋時期的沙盤，呈現了北宋時期的繁華景象。
參觀完博物館，不知不覺就到了中午，我們的午餐非常的豐盛，同學們個個狼吞虎嚥，吃的飽飽的，接着迎接下一站的旅行。
下午我們來到了清明上河園，這是5A級的旅遊景區，它佔地600餘畝，坐落在尤亭湖的南岸，這是依照北宋著名畫家張擇端的傳世之作《清明上河園》建造的，我們來到了丹台宮，裏面各種各樣燈籠都有，讓我們看的眼花繚亂，真是大開眼界。隨後又觀看了民俗絕活，個個絕技讓觀眾們拍手叫絕。讓我們更加震撼的是《岳飛槍挑小樑王》這個節目，演員們身着長袍，騎着戰馬，拿着長刀，再現了歷史故事，表現了岳飛精忠報國的偉大情懷。美好的時光總是那麼短暫，一天的旅行就要結束了。
這次研學活動，我不僅瞭解了古都汴京千年繁華的盛景，又領略到了皇家園林的美輪美奐。這次研學活動真有意義！
開封作文 篇5
到了暑假，我正在寫作業，突然媽媽説：“兒子，作業先別寫了。”我很納悶的説：“為什麼呀?”媽媽説：“明天我要帶你去開封遊玩。”然後我高興地蹦了起來。
到了晚上，我吃完飯就去準備一下我的衣服和零食，然後就早早上牀睡覺了。到了第二天吃完早飯，我們就帶上東西，開車出發。
車子上了高速公路，我一邊吃着零食，一邊欣賞着窗外的風景。時間過得很快，一會就到了開封。我們先去了龍亭公園，裏面的人真多啊，大人們正在燒香，小朋友正在玩捉迷藏。爸爸媽媽看到了一個很高的古建築，我和爸爸媽媽一起爬了上去，我看到許多鴿子，還有兩個特別大的湖。到了晚上我依依不捨地走了。
開封作文 篇6
她是一座千年古城，她是一座七朝古都。
她最輝煌的時期莫過於北宋年間的東京汴梁，楊家將和包公的故事被人們世代傳唱，由張擇端的《清明上河圖》，我們可以一窺當年的盛世繁華。
她又是一個悲情城市，黃河一決堤，這裏便汪洋一片，歷史上不知道被淹了多少回；它又是一個堅強的城市，每一次毀滅之後，都會在廢墟中重生，向人們展示它的倔強與壯麗。
初到開封，放眼望去，但見汴河蜿蜒，樓宇交錯。城外小橋流水，城內煙雨樓台，酒肆茶樓，農家小院，真是人頭攢動，好一片繁華景緻。
雲，慢慢地飄，因為它要盡覽你的佳貌。水，輕輕地流，因為它要目睹你的芳容。車笛聲、嘈雜聲雖然大，卻掩蓋不了青磚綠瓦中浸着的古韻，青石御道上曾有的繁華，更難掩我對你的仰慕之情。
一朝步入園中，恰似夢迴千年。清明上河園有着和你一樣的美貌，整個景區芳草如茵，音樂縈繞，鐘鼓陣陣，形成一種“絲柳拂面，酒旗隨風”的古風神韻。漫步其間，劃小船，繞石徑，登樓台，穿街市，聽曲藝，看皮影，不經意間便讓你夢迴宋朝。
古都，你有着小巧玲瓏的身軀，但“麻雀雖小，五臟俱全”，就因為你的小，造出了精品；就因為你的小，釀出了精華。那包公祠、開封府、相國寺、龍亭、鐵塔等這些著名景點就是最好的見證。
古都，你擁有一個清晰的背影，讓我們看見你傲立的風姿，讓到過這裏的遊客留連忘返。古都，你擁有一個滄桑的背影，那一場抗擊金軍的戰爭是一場抹不去的記憶，還有那書寫歷史福與禍的滔滔黃河水，積澱了你歷史的滄桑。
所以，開封你是一幅畫，濃粧淡抹總相宜；你是一首詩，輕吟淺唱總關情；你是一首歌，餘音繞樑久不衰……
古都開封，請記住：見過你，忘不了……
開封作文 篇7
大家都知道，開封第一樓天下聞名;到開封遊玩的人都是要去嚐嚐開封第一樓的包子的，它是我們這裏著名的風味小吃,全國都聞名呢!
開封灌湯包味兒好，形狀也是很有風味的。一張薄薄的麪皮就像一張張透明塑料布一樣包裹着肉餡，晶瑩剔透，像個明亮的紅燈籠，肉餡上還鑲上綠色的葱花、黃色的姜沫，使褐色的肉餡變成了“五顏六色的畫板”呢!真是令人垂涎三尺呀!
開封灌湯包不但好吃，而且還很好做呢!
1.讓面發酵，再使勁揉，之後，再讓它“醒”一會兒(放那兒別動)，這樣面就會很筋了。
2.把肉剁成肉餡，再放上鹽、味精、香油等佐料;之後撒上切好的葱花、姜沫等大料;把水按一定比例倒入餡中(這樣上鍋蒸時就能蒸出湯汁兒來了)，再按一個方向使勁攪拌，直到肉餡黏乎乎的為止。
3.把麪皮擀為薄薄的，再把肉餡放進去包成包子。
4. 最後一道工序，把包好的包子在小籠屜裏放好，上鍋蒸十分鐘就OK了。
吃包子時，我喜歡咬一個小口，先把嘴脣放上面，使勁把湯汁吸光後，再一大口的咬下去，盡情的享受美味，這包子呀，鮮美無比，吃下去，只覺得肚子裏只有包子味了，真是太爽了!
有一次，我見到一個老外吃灌湯包，才吃一個，他就大叫道：“Oh!Oh!These are very good!What is it?”只見一個人張口答道“包子!”“報紙?”“包子!”“報紫?”聽到這些，我不禁樂開了花，從此，我給它起了個別名，叫“樂口報紫”。
總之，我覺得這包子，看上去很普通，可吃下去就會“上鈎”,吃完還想吃，我也大力推薦給大家都來嚐嚐“樂口報紫”吧!
開封作文 篇8
午飯後，我和爸爸媽媽，還有孫伯伯，齊伯伯一起來到開封。我是第一次來這裏，我們先去了包公祠，我看到了包公曾經穿過的官服，還有懲治犯人的“虎頭鍘”。
然後我們又來到了清明上河園，這裏面可好玩了，我看到有將士的盔甲，我就鬧着要穿，媽媽就讓我穿上給我拍了幾張照片，我感覺戴着頭盔，可神氣了。
還有供人乘坐的羊羔，駱駝，馬車，爸爸給我選了一頭很高大的馬，我坐上在清明上河園裏轉了一圈。
我們經過一個繡樓前的時候，正好趕上小姐拋繡球，我覺得好玩，我也去搶繡球，這時候樓上的人叫着：“小朋友不要搶哦”從人羣裏出來的時候，
媽媽問爸爸：“還有小孩搶繡球嗎?”
爸爸笑着説：“那你要問你的兒子了，你兒子搶的很起勁呢!”
媽媽問我：“你搶繡球幹嘛呀，難道你要和那個小姐結婚嗎?”
不是呀，我只是覺得好玩嘛!
我們經過了一個“鬼屋漂流”的時候，我鬧着要坐，媽媽不讓説人太多還要排隊，但我堅持要坐，還鬧着不走，沒辦法媽媽就買票陪我，我和媽媽坐在一個大木盆裏，順着水流往前漂流，進去之後，我才知道可怕，那鬼哭狼嚎的聲音，鬼道里黑黑的，有很多用布做成的人趴着，掛着……我嚇得哇一聲哭起來了“我不玩了，我要出去，我要出去”，媽媽安慰我：“都是假的，兒子，我們現在回不去，只能順着水流往前到了出口就可以了，你也大聲叫，這樣可以緩解恐懼”我就緊緊抱着媽媽，大聲的叫着，過了十來分鐘我們就出來了。爸爸問我：“兒子，好玩不?”我大聲回答：“不好玩，我再也不要坐了”。
轉完清明上河園，我和爸爸媽媽一起去開封第一樓吃了灌湯包，就回鄭州了。
開封作文 篇9
今年暑假，我回到了闊別已久的家鄉----河南。在那裏，我遊覽了許多景點，但令我印象最深的是開封的清明上河園。
眾所周知，開封是宋朝的古都，清明上河圖是北宋畫家張擇端的傳世名畫。清明上河園就是以這幅畫為藍本復原的。遊覽這座圓子，就有“一朝步入畫卷，一日夢迴千年”的感覺。
這座園子很美，汴河兩岸到處商鋪林立，綠樹成蔭。滿園子都是防宋建築，街頭小販，商鋪店員均是宋朝打扮。還有不少遊客穿着宋服穿梭其中，好一派熱鬧景象。我閉上雙眼，彷彿回到了千年之前的宋朝都城。在這裏，我們可以盡情瞭解宋朝市井文化，民俗風情，以及古代娛樂。這裏的一切都有一種穿越之感，就連商鋪的招牌也是隨意插着一個小竹竿。杆上隨便掛着一面大旗，棋上隨意寫上幾個大字“大宋湯包”，“大朗燒餅”等。
園子裏的表演真是豐富多彩啊!從早上開園到晚上閉園人羣絡繹不絕。所有的表演都是室外進行，每個演員都非常敬業，從語言，動作，神態都做得非常到位。每個表演都和宋代的英雄人物，市井文化，民俗民風有關。其中《岳飛單挑小樑王》，《梁山好漢劫囚車》，《保衞京都》都非常精彩!尤其是晚上的大型水上實景演出---《京都夢華》，再一次向我們展示了大宋都城的繁榮與奢華。整部演出由八首經典的宋詞串聯而成，場面宏大，意境深遠，再次震撼於千年的輝煌。宋朝是個文人輩出的朝代，宋詞是我國古典文化的重要組成部分，觀看這個節目，一定會為宋詞的優美，震撼所折服，深深愛上宋詞的!
園子裏的市井一條街，真是讓我們大飽口福。這裏是個麪食的世界，肉夾饃，燴麪，油潑面，蒸麪，刀削麪……走進小街，香飄四溢，深深刺激着我們的味蕾，情不自禁做下來大快朵頤一番。
如果你認為這座圓子歷史文化氣息太過濃重的話，那你就大錯特錯了。這裏還有專門為小朋友開闢的趣園。趣園裏所有的遊樂設施都是用麻繩和木板搭建而成的，古樸而充滿情趣。光鞦韆就有三個完全不同的，其中一個可以同時坐兩人，繩子特別長，可以蕩得很高很高，我和妹妹在這裏玩了很久，直到閉園都捨不得離開呢!
這座園子，集歷史，文化，美食，娛樂於一身。深度瞭解宋朝，喜歡上宋詞，這絕對是個值得一去的地方。歡迎來到我的家鄉，歡迎來到清明上河園。
文萃咖
