一天的生活不知不覺間結束了，在你心中有什麼感想呢？讓我們一起認真地寫一篇日記吧。日記寫什麼內容才新穎、豐富呢？以下是小編幫大家整理的泡豆子的觀察日記5篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。
9月18日星期二晴
今天老師給我們佈置了一項有趣的作業——泡豆子，然後進行觀察。我有點興奮，在日常生活中我常常吃豆芽，今天我也要把豆子泡出豆芽來。
我將小花瓶裝滿水，撒入一把小綠豆，小綠豆在水裏撒着歡，跳着美妙的圓舞曲，它們你擁我擠，好象是頑皮的孩子在爭水喝。它們還不停地吐着小泡泡。過了一會兒，它們好象是玩累了，躺在杯底安靜的睡着了，像一個個可愛的小寶寶，説不定還正做着美夢呢！又過了一會兒，我又去看看豆子。有的豆子變大了，好象鼓着自己全身的力氣，要證明自己長大了似的，豆子的顏色也變淺了。有的豆子皮已經脱落了，有的卻還穿着厚厚的衣服。用手一捏，軟軟的就像棉花糖一樣。
真的希望豆子能早點發芽。
9月19日星期三晴
我像盼星星盼月亮一樣，盼着我的豆子發芽。
今天在學校我一直都惦記着我的豆子，猜想着它們會給我帶來什麼樣的驚喜。一放學，我便衝出校門飛奔回家。回到家我連忙捧起我的小花瓶，仔細觀察起來，眼前的一切讓我欣喜若狂。我驚喜地發現，綠豆發芽了！發了芽的綠豆猶如一個個小逗號，又像一個個豆子姑娘，那小芽就是它們的羊角辮，真的可愛啊！它們大口大口地吮吸着水，如同一個個貪吃的胖娃娃。昨天的衣服顯然已經不合身了，瞧！豆子的皮都沒有了，渾身光溜溜的，就像剛出生的嬰兒一樣，調皮地裸露出它們白嫩的小肚皮呢！可愛極了。水面上漂浮着它們脱下來的綠衣裳，像一隻只完成任務的小竹排，安靜的呆在一旁休息。
真的是工夫不負有心人啊，終於看到芽了，我高興的手舞足蹈。可是水的顏色變成了淡綠色，湊近一聞還有一股豆香味，我想是該給豆子換水了。我把花瓶裏的水小心翼翼地倒到水池裏，再盛了一杯清水倒入杯子裏，只見豆子歡蹦亂跳，快樂的不得了，一定是因為又可以喝新鮮的水了。
明天，綠豆們又會給我什麼驚喜呢？
9月20日星期四晴
放學後，我的心就咚咚直跳，三步並做兩步地回到了家。又一次以最快的速度跑到了我的花瓶前，想看看躺在裏面的綠豆姑娘們長成了什麼樣了。
我驚喜地發現，“小逗號”們又長大了，白白的、尖尖的“小尾巴”都有兩釐米了！它們安靜地躺在水底，身上到處散發着新生命鮮活的光芒。它們就像那一隻只暢遊在水中的美麗白天鵝。有的彎着白嫩的脖子在安逸地休息；有的豎着白滑的長頸在驕傲地展示着，似乎想盡情地展示它們那新生命的魅力。這些脱胎換骨的鮮嫩生命們，是那樣惹人憐，惹人疼，惹人愛。就連我這個平時粗枝大葉的馬虎大王，也情不自禁地動作輕柔起來。原本想伸手去摸摸那些白芽兒，但我生怕一不小心會傷害這些白嫩脆弱的新生命，最終還是沒捨得伸手！
我小心翼翼地放下小花瓶，在心裏默默唸叨：“可愛的白色精靈們，明天你們又會給我帶來怎樣的驚喜？我期待着……
9月23日晴星期天
清晨，我醒來，急忙跑去看我的小綠豆。我發現，綠豆的莖已經長的非常長了。我尖叫了起來，簡直太驚人了！最長的莖兒竟有10餘釐米長了，頂端也變成了眩目的紫紅色，我突然覺得，平常經常看見的綠豆與經常吃到的豆芽菜，瞬間也變得陌生了；普通的'綠豆竟然能有這般的變化，着實讓我驚呆了。
莖兒上長的葉子綠得可愛，就像攤開的手掌，短的就像燕子的尾巴；有的小豆子的豆莖捲了幾圈，再抬起兩片葉子，就像一個小孩害羞地望着我們。從遠處看這小豆子像一叢小草，近看像一簇花朵，下面是紫色的，上面是綠色的。忽然，一陣風拂過，豆莖們搖搖晃晃，像一隻只小企鵝，又像小朋友向我們招手長的……
通過這次觀察豆子變豆芽的過程，使我不僅看到了豆子在水裏的變化，更使我學到了新的知識，我的收穫我久久地凝視着杯中的綠豆還是非常大的哦！
20xx年9月18日 星期五 晴
今天老師讓我們泡一些豆子，然後寫觀察日記。
我在網上查了一下，泡豆子水不能太冷也不能太熱，必須讓你手感覺很舒服;而且水不能放多，得正好淹過豆子一點兒。於是我便在幾個一次性杯裏放了一些綠豆和黃豆，又加了點水。我用手一摸，水温正好，我又把多餘水倒掉，便大功告成了。這樣就完成了泡豆子第一步。
多麼希望我豆子快點長大，等發芽時候，我既可以寫完觀察日記，也可以吃它了。啊，你就快快長大吧!
20xx年9月19日 星期六 晴
今天早上我一睜眼就趕緊跑到客廳去看我豆子。哇，幾乎所有豆子都膨脹了兩倍。它昨天“衣服”，今天已經穿不下了，大部分豆子脱掉了一半“衣服”，有幾個已經完全脱掉了······
但是一件壞事發生了。我泡豆子水已經變得非常臭了，有點像香瓜裏面變壞了味道，很難聞，讓我感覺無法忍受，根本不是人能聞味道。
一夜之間水就變得那麼臭，而且網上説三四天後才能發芽，那麼我應該換多少次水呀!真辛苦。
20xx年9月20日 星期日 晴
今天我去看豆子時，發現我豆子幾乎都長出來了一點兒芽，最長有5、6毫米長。我用餘光看了一下媽媽泡豆子，最長已經接近一釐米了。天哪，這也太長了吧!
難道媽媽是養殖專家嗎?為什麼她豆子就比我長得長呢?帶着重重疑問，我仔細地找我和媽媽泡豆子不同，原來媽媽水放得比我少，也許我豆子會被太多水淹死吧!
豆子生命力真弱。
20xx年9月21日 星期一 晴
今天晚上我去“欣賞”豆子時，發現我豆子似乎在一個晚上就有了脱胎換骨變化，我那些綠豆個個都長出了一個三四釐米長小芽子，包着小芽子那兩片豆瓣都變得非常豐滿，很像一個孕婦肚子——鼓得滿滿。
雖然我小綠豆都很爭氣，但是那些剛開始時大塊頭黃豆現在卻像石塊一樣，紋絲不動。
綠豆長出來豆芽是什麼樣，黃豆長出來豆芽又是怎樣呢?
20xx年9月22日 星期二 晴
今天晚上做完作業後，我又來“觀察”豆子了。
我豆子那些飽滿肚皮現在已經快要撐破了，那些芽兒現在已經有5釐米長了，豆瓣頂部甚至長出來了一片片葉子呢!
昨天晚上那些芽兒只有三四釐米長，一夜之間，居然長了一釐米，還長出了一小片嫩綠葉子!
哇!豆子生長速度可真快，才一天一夜，它們就有了這麼多變化，可以算是“變形金鋼”吧，哈哈!
20xx年9月23日 星期三 晴
今天我發現我豆子似乎都枯萎了，但是幾乎每個都已經長出了兩片扇子狀嫩葉。
每根豆芽底下現在都變得很黑，似乎剛剛從土裏拔出來。
昨天我看那些豆子還都有5、6釐米長，現在不知道是不是像我們人一樣有“肌肉萎縮”時候，豆子們縮短了好多。
昨天還那麼長，今天就只有2、3釐米長了，這些豆子縮短得可真快呀!
20xx年9月24日 星期四 晴
今天是我最後一天觀察豆子了，因為老師作業期限就是明天。
現在長出來豆芽越來越長，兩片葉子也已經有兩釐米多長，顏色變得翠綠翠綠，在莖最頂端又長出來一小片細細長長葉子。
想起剛開始，我一顆綠豆還沒有一顆皮皮彈大，現在體積卻有皮皮彈兩倍大了。
一顆豆子成長速度真讓我吃驚。才七天，一顆小小豆子就能變得這麼長，速度真快。
今天,我又急匆匆地衝進廚房,觀察杯子裏的黃豆。
我發現黃豆又長大了一點點,還是淺黃色的,橢圓形。只是那個小黑點沒看見了,而小芽又變長了,有1釐米長,2毫米寬,跟豆芽已經很相近了。我盼着黃豆快長大,心裏越想越高興。但我發現有些黃豆還沒長芽,我不知該怎麼樣讓黃豆快快長大,我想去尋求幫助。
今天早上，我問奶奶要來了幾粒綠豆和幾粒黑豆，我要泡豆芽。
我用一個小碗，先把豆子泡一下，又找來一塊紗布疊成兩層，紗布浸透水，把碗裏的水倒掉，然後把豆子放在兩層紗布的中間，我有點不放心，怕水不夠，又澆了一點點水在紗布上，這下好了，我把小碗放在窗台上，開始靜靜的等待它們發芽。
到了晚上，我去看了看，豆子沒發芽，但好象豆子都喝飽了水一樣的滿滿的。
1月27日 晴 第二天
今天早上一起牀，我立刻去看我的豆芽，只見綠豆的皮已經破了，裏面冒出一點點小芽，小小的，象個小逗號，黃黃的。可是我的黑豆卻鎮靜的很，不急不忙，一點動靜也沒有。我只有靜靜的繼續等待“不忙先生”發芽了。
到了中午，聽奶奶説要給豆芽們換換水，不然豆子會爛掉，於是我忙給小豆子們換水。
等啊等，到了晚上，我的綠豆芽又長出了一點點，再看我的黑豆，有幾個開始裂開了皮，太好了。
1月28日 小到中雪 第三天
早上，我醒來後的第一件事就是看我的寶貝豆芽，哈哈，綠豆芽已經有一釐米長了，黑豆終於冒出了它的嫩芽。我覺得，黑豆的豆芽比當初綠豆的豆芽要粗一些，我興奮的又給它們換水，換水的時候我發現紗布的下面有一些鬚子，仔細一看原來是豆芽的根，它們竟然穿透了紗布，太牛了。
到了晚上，我的綠豆芽又長長了一點，黑豆芽也長長了。我捧着碗給奶奶説：“奶奶，可以給我炒豆芽了嗎。”奶奶呵呵的笑了。
9月21日 星期5 天氣晴
今天，老師佈置了一項作業——觀察日記。晚上，我上完英語課回家，迫不及待地打開櫃子，發現放豆子的盒子還有紅豆、黑豆和黃豆。我發現黑豆的個頭最大，顏色很黑，是扁圓形的，非常硬，我用牙齒把它咬成兩半，發現豆肉是綠色的。我就拿了一些黑豆放在茶杯裏，加了一點水放在陽台上。過了五分鐘，我到陽台上看黑豆，可是黑豆沒什麼變化。我心想：“黑豆啊，你快一點發芽，你不發芽我可沒法向教師交待啊!”又過了五分鐘，我去陽台一看，啊!小黑豆怎麼變成了“老爺爺”啦!滿身都是皺紋!我睡覺的時候想：“明天我的黑豆會是什麼樣呢”?
文萃咖
