很快一天又過去了，我們對人和事情也有了新的看法，這時候十分有必須要寫一篇日記了。可是怎樣寫日記才能出彩呢？以下是小編幫大家整理的綠豆的觀察日記8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
又過一天，不幸的事情發生了。我看見水裏的綠豆有的爛根了，有的裏面空了，甚至發紫的、發黑的都有。我大失所望，覺得這次實驗一定失敗了。可是我又去看種在土裏的，立馬轉怒為喜，因為我發現有顆綠豆發出了芽兒，而且還快長葉子了呢。
今天我又去觀察，發現從綠豆芽的細縫裏，長出了兩片嫩綠的小葉子，葉子的邊緣有齒輪，而且長長的。我心頭無比興奮，比吃了蜜還要甜無數倍。
這次種綠豆真有趣呀！我下次還一定要多種植物，既有意思，也可以增長知識。
20xx年X月X日 X天
聽同學們説養綠豆很好玩，一粒小小的綠豆竟然可以長成豆芽，我便試着水培綠豆，盼望着有一天它能變成豆芽。我先找來一個結實的杯子，大概倒了0、6釐米的水，然後就把杯子放到了陽台上，接着我每天都去觀察它。
5月3日，天氣晴朗，但吹着涼風，使人有點冷，我打開窗子，發現我昨天養的豆芽已經裂開一個小口子，我料到綠豆已經開始發育了，我真盼望它能快點長大。
5月4日，豆芽的口子又裂得大一些了，甚至有些發育的快的還脱去了它的綠衣裳長出了潔白的短短嫩芽。
5月5日，那些發育得慢的豆芽它們不堪示弱，這天它們也脱去了綠衣裳，露出了嫩芽，
5月6日，豆芽的嫩芽又長長了一截，不知為什麼長出嫩芽的地方有點變紫了。
5月7日，不止長芽的地方變紫了，就連豆芽整個身子和接近豆芽身子的芽也變成紫色了，這使我很懊惱，我便去請教我的媽媽一家之“煮”媽媽帶着不敢確定的語氣緊縮着眉頭，雙手端着裝着綠豆的杯子説：“我也不知道，大概是有的綠豆比較老，所以發紫，你可能養到老綠豆了。”豆芽又長長了一截我覺得這個豆芽已經快成型了，真棒!
10·7
今天，老師讓我觀察綠豆的生長變化。沒有浸水水的綠豆樣子小小的，大約5毫米，像芝麻一樣，顏色綠綠的，在綠豆的另外一面有一個白色點，它是什麼呢？它是綠豆的小芽。綠豆摸上去滑溜溜的，硬硬的。綠豆跳起來就像一個孩子在蹦牀上左蹦右跳。它也非常頑皮，因為它在桌子上滾來滾去。現在，我把綠豆放入水中，它浸水後會是什麼樣子的呢？真期待啊！
10·8
喝飽水以後的綠豆就飽脹了，變得軟軟的，顏色變淺了，皮開裂了，個子變大了。有的綠豆長出了1毫米的小芽，有的沒有長芽的就好像咧開嘴笑了。
10·9
今天，綠豆脱下了小外套，露出了嫩黃色的小臉蛋。有的長出了小尾巴，就像一個煙斗，有的像個小耳朵在聆聽聲音，有的像一條小毛毛蟲剛從家裏鑽出來，還有的就像一隻天鵝在梳理自己嫩黃色的羽毛。那些綠豆都長出了大約1釐米長的莖。接着，我又聞了一下，我聞到了一陣清香，它散發在我的教室裏。我很期待綠豆明天變成的樣子。
10·11
今天，綠豆又長高了。綠豆長出了大約3釐米的根，上面有細碎的根毛，我彷彿看到了一條蛇在炫耀自己鋒利的牙齒。前幾天的小綠豆都變成了小黃豆了。今天，綠豆有的像一個個尖尖的鈎子，有的像一條條小蛇正在向我們點頭，也有的像小蝌蚪在水裏游來游去。綠豆的莖摸上去黏糊糊的。有幾顆綠豆還伸出了小舌頭呢！那小舌頭很小的，有的透明的。有的綠豆已經脱下了小外套，露出了白白的肚皮，有的長出了小葉子，有的伸出細細的根，真是千姿百態啊！
第一則
星期五，老師給我們佈置了一個特殊的作業——養綠豆。
我回到家後，拉開抽屜，拿出幾顆綠豆，找出一個小碗，灌上水，然後把綠豆放進水裏。綠豆們沉到水底，冒出一些泡泡，就像在水裏呼呼大睡的樣子。有一兩顆浮在水面上。媽媽説，浮在水面上的綠豆不好，我就把這些綠豆撈出。
過了二三分鐘，我急匆匆衝向廚房去觀察我的小綠豆。綠豆還是老樣子，綠綠的，硬硬的。在過了幾分鐘，我又去看了，綠豆像跟我作對似的，毫無動靜。最後我失去了耐心，就去幹別的事了。
第二則
第二天早上一醒來，我就迫不及待地跑到綠豆旁一看，綠豆寶寶們原來的綠衣已經脱去了一半，露出了白白的身體，一頭還發出了一根小小的尾巴。
傍晚，吃過晚飯後，我又去看我的“綠精靈”，這是，綠豆們已完全脱掉了綠衣，露出白白胖胖兩豆瓣，比原來打了很多呢！
第三則
日子一天天過去了。到了第六天，原來的小不點兒已經亭亭玉立的少女了。豆芽頭變成了淡紫色，莖有七八釐米長了，兩片長長地葉子碧綠碧綠。我把它們移到土裏種着，葉子隨風飄曳。
晚上，我做了一個夢，夢見我的綠精靈長成了“參天大豆”。
7月28日 星期六 雨 觀察第一天
今天，我拿了十顆綠豆，找了一個空水晶豆腐殼，把它洗的乾乾淨淨的，接着倒了些的水，再把這十顆綠豆放進去。我悄悄的對它説，你要快快的長大哦!最後我把它放在了廚房的窗台上。知道我在幹什麼嗎?對了!我在種綠豆。
7月29日 星期日 雨 觀察第二天
今天，我迫不及待想去看綠豆，於是，我跑去看，發現綠豆長胖了許多，我連忙從中拿了顆綠豆一看，原來是綠豆的皮破了點兒，水漏進去了，以前聽老師説，這是綠豆生長的一部分，叫“膨大”。我想，明天可能就能長芽了。我很期待明天。
7月30日 星期一 晴 觀察第三天
今天，我急着想驗證我昨天的猜想，於是我來到廚房窗台是一看，綠豆才剛剛脱皮，還沒發芽，哎，看來我的猜想錯誤了，不過沒關係，綠豆總是會發芽的不是今天就是明天，我相信我的小綠豆會長的很快的。
7月31日 星期二 晴 觀察第四天
今天下午，看到幾顆綠豆發芽了，綠豆芽長到1毫米了，並且脱去了它一半的“披風”，就像穿了一件有帽子的衣服一樣。聽媽媽説，發芽了的豆子不能泡太多的水，否則就會淹死。我趕緊倒掉了盒子裏的一些水，把它們放在向陽處，希望它們在陽光的照射下快快成長。
8月1日 星期三 晴 觀察第五天
下午我看到所有的綠豆都已經脱完殼了，而且又長出了1毫米，它們脱的殼漂浮在水面上，看上去就像綠綠的浮萍一樣。它們的裂縫越來越大，好像一掰就要斷了似的。我趕緊把他們的“披風”倒掉，換上新的水。
8月2日 星期四 晴 觀察第六天
今天，我看見綠豆的水比平常更髒了，我見這樣的情況，連忙把水給倒了，換上了新的水。我拿來尺子，量了量，發現綠豆芽有長長了1毫米，這樣綠豆芽一共是3毫米，我又對小綠豆芽説，小綠豆芽你快快長大吧。
8月3日 星期五 晴 觀察第七天
今天，我給小綠豆芽換水時，發現小綠豆芽上的那條裂縫越來越大好像碰一下就會斷裂似的，我按照慣例，習慣的拿來尺子，量了量豆芽的長度，又長長了1毫米，把這次的加上上次的一共是4毫米。我的小豆芽可長得真快啊!
8月4日 星期六 晴 觀察第八天
今天，我像昨天那樣給小綠豆芽換水，換好水後，習慣性的拿來尺子，一量，説，誒，怎麼沒有長長，肯定是量錯了，再一量，還是沒有長長。哎，這小綠豆芽長得也太不給力了，我威脅它説，如果你明天還沒有長高的話，我就摘了你!當然我也不敢，它可是我的作業啊!
8月5日 星期日 晴 觀察第九天
今天，我看豆芽比昨天長得長多了，我想一定是我昨天的話起作用了。我急忙拿來尺子一量，哎喲，我的小綠豆芽有長長了1毫米了，我想如果我的小豆芽每天都長一點的話，我可以很快吃到自己種的小豆芽的，可是，我也捨不得吃它。
8月6日 星期一 晴 觀察第十天
今天，我拿了把舊尺子，放在了它旁邊，給它放了一半的清水，一個一個的開始量，量一個放一個進去，發現它們長長了1毫米，這次的和上幾次的加起來一共是6毫米，我心想：難道我的夢想成真了!如果是這樣的話，我自己親手種的小豆芽就快長成別的豆芽一樣了!
9月23日 星期五 晴
晚上，我拿出兩顆小小的，綠綠的綠豆，把它放在水杯裏並且裝了一半水又放了一張紙巾。我把綠豆放到紙杯巾裏。過了幾個小時，我看到那些綠豆一點兒變化都沒有。
9月24日 星期六 晴
今天早上，我一起牀就迫不及待地跑去看了一下綠豆，有一顆綠豆的顏色變成淺綠的了，但只有一顆卻沒有變化。又過了一個小時，我看見了兩顆卻脱下來一部分綠色的衣服，卻沒有全部脱下來，露出一點兒白色的身體。
9月25日 星期日 晴
放學回來，我跑去看了一下綠豆，那幾顆綠豆的外套已經完全脱了下來，也完全露出白色的身體。看見中間的縫隙變大了。在縫隙的上頭長出了一個又白又短的尖牙兒。既像一個逗號，又像一個還沒有脱離母體的嬰兒。
9月27日 星期二 晴
瞧！，綠豆又有了新的變化，綠豆頭上的豆芽已經又粗又長，那長得就像一個“s”形，而且頭上又長出了一點兒葉子，那是嫩葉。只見豆子的顏色變成淺紫，那豆芽變成白色的了，下面還有一根細小的`鬍鬚。
9月29日 星期四 雨
晚上，我看了一下綠豆。現在綠豆的豆芽是珍珠白，那縫隙有一些都裂開了，那豆芽又粗又長，頭上那還有一片嫩葉，就像一條蛇，又像一個“s”形。後面還有一根又長又細的鬍鬚，那鬍鬚上又長出了小小的毛，那毛非常短又細小，那鬚根像一根人蔘一樣，長得很密，長短不一，可愛極了！我希望我的豆芽能夠越長越高。
9月24日星期一天氣：晴
今天我把綠豆種在了一個透明的杯子裏，杯子裏倒了少許水和放了一點餐巾紙。
綠豆的種子是橢圓形的，披着一件漂亮的綠衣賞。肚子中間有一條白線，似乎是一個小嘴巴，對着我微笑。綠豆只有2毫米到4毫米的大小，是個小不點兒。
看着杯子裏漂亮的綠豆，我心裏充滿期待，希望它早日發芽，讓我看看他們長大的樣子。他們也好像明白了我的心思，露出一個個綠色的笑臉，好像在説：“我要快快發芽，我要快快發芽！”
9月25日星期二天氣：晴
早上，我一起牀，急忙去看綠豆。發現綠豆都變大很多，大概都喝足了水，有大約4毫米到6毫米大小了。把漂亮的綠色衣服都從中間脹破了，露出一截白色的肚皮，感覺它們好像在一起歡快地跳肚皮舞。仔細再看，有一顆綠豆頭上露出了一點兒白色的小牙兒。
下午放學回到家，我又迫不及待得去看綠豆的情況。綠豆基本上全部都有了白色的4毫米左右的小牙兒了。那件綠色的衣服感覺隨時隨地都會被脱掉，他們似乎又開始表演起衣舞了。再仔細觀察，發現綠豆無論放的方向如何，她那顆小牙兒都是從一邊往下彎曲的。這是為什麼呢？我想起科學課上老師講過，植物的根一般都是向下生長的，難到這個小牙兒是根？
9月26日星期三天氣：晴
今天放學回到家，我習慣性去看綠豆。
綠豆基本上全部都脱掉了漂亮的綠衣服，露出了白胖胖的身子，他們好像很享受擺脱束縛的快樂。有的立起身子，根則向下；有的斜躺着，根則斜彎向下；有的橫卧，根就從一側彎曲向下……各種各樣，千姿百態。白色身子從中間有一條縫，像是要把它分成兩半似的。
我又往杯子里加了一點兒水。對他們説：“快點兒長，快點兒長大。”他們挺着白白的身子，似乎在説：“我要快快長，我要快快長。”
9月29日星期六天氣：晴
下午放學回到家，急忙去看綠豆。
哇！不看不知道，一看嚇一跳。發現他們已經都長有我們尺子的半尺高了，矮的也有半尺高的一半了。而且都張出了花苞狀的綠葉了，想害羞的小姑娘捂着臉，不敢露出一點兒真面目；有的像大膽的男孩兒，把自己的臉蛋兒露出了，有綠葉做出了各種造型。看哪，他們那高傲的氣質！從側面看，它們長得高高低低，參差不齊，錯落有致，像亭亭玉立的美少女。我用力吹了一口氣，他們隨風搖擺，翩翩起舞，漂亮極了。
通過這次觀察綠豆，我收穫很多。上學我要帶着它們去學校，和同學一起交流各自的收穫與發現。
9月26日
今天晚上，我將一把綠豆放進一個小碗裏，再加了點水，剛好淹住綠豆，準備觀查綠豆發芽。向碗里加水時，碗裏攪起很大的波浪和漩渦，小綠豆像是在錢塘江大潮裏衝浪一樣上下翻滾。等水平靜下來，綠豆在清水裏一個個像翠綠的翡翠。我把碗放在窗台上，便開始做作業、看書。三個小時過去了。我想：“綠豆應該有變化了吧？”於是，我去查看，可是，綠豆仍那樣安詳地擠在一起躺在那兒，毫無一點變化，我急了，問媽媽：“媽媽，都三個小時了，怎麼還不發芽呀？”媽媽笑着説：“傻孩子，豆芽不是一下就長出來的，生長要很長時間呢，你先睡覺吧，明天你起牀時它就會有變化了。”
長大了9月27日
今天早上一起來，第一件事就是去看綠豆有沒有變化。真的像媽媽説的那樣，有變化了，他們一個個長大長胖了，跟黃豆一般大小了，胖乎乎、綠油油的，精神抖擻，像一個個威武的士兵在為我的窗台站崗放哨，我的碗被“綠豆戰士”們防守得嚴嚴密密。
破殼了9月28日
今天中午放學回家，我放下書包一溜煙兒地奔向窗台。只見“綠豆士兵”的鎧甲一個個都炸開了，露出了雪白的肚皮，從肚皮裂口處出現一個小尾巴，一毫米左右長。現在“綠豆士兵”變成了“，”，一個個像白乎乎的蝌蚪，只是這種“蝌蚪”我還是第一次見。
掉皮長尾巴了9月29日
早晨，我匆匆地跑到窗台，只見“綠豆士兵”把整套軍裝都脱下來了，而且白肚皮變成黃肚皮，縫也變大了，小尾巴長得有一釐米長了，在豆子上繞了半圈，接着向上長，現在怎麼看怎麼像音符。這些音符歡快地唱着一曲歡樂的“綠豆士兵勝利進行曲”。
尾巴長長了10月2日
今天，我看到綠豆尾巴長了約兩釐米長了，白白的，從水中伸出它那白白的長尾巴，芽變黃了。它們個個像少女在表演水上芭蕾，燈光照在水面上，水面就一閃一閃，美麗無比。
芽炸開了10月4日
上午八點左右，我走近窗台，只見一個個黃色的小芽炸開了，出現了一條很大很大的縫隙，要是把豆芽倒着看是個“丫”字，橫着看像個眼鏡蛇，怎麼看都像一個有趣的東西。現在這些豆芽和菜市場上賣得一模一樣了，只是有點小。我仔細地端詳了好久好久，心想：“這些豆子終於不負我望長成豆芽了。”
豆芽長眠了10月7日
今天，我還沒到窗台前，就聞到一股臭味，像是什麼東西發酵的味道。起先，我還以為是窗外飄進來的味道，可我一走到窗台，我大吃一驚，只見水面上飄滿了白沫，在碗麪上飛着許多小飛蟲，有許多白灰色的枝杆伸出積滿白沫的水面，就像雪地裏的幾株樹杆，我斷定，豆芽死了，它們不吭一聲地離開了人世。我端起碗一看，綠豆的芽已變成了咖啡色，看來，現在已經無藥可救了。
“綠豆芽，祝你們在天堂生活愉快！”
9月17日 星期一 晴
今天，我在家裏養了許多綠豆寶寶。
綠豆寶寶小小的，圓圓的，顏色綠得十分鮮豔，好像一顆顆漂亮的綠珍珠。它挺着一個大肚皮，它還長着一雙白眼睛，它把眼睛掙得大大的，好像正在好奇地打量着這周圍的一切。我找來了一個容器。挑了許多豐滿的，沒有受到損傷的綠豆寶寶放進容器，然後再往裏灌了一些水，便大功告成了。
我希望，我的綠豆寶寶能快長大。我帶着這個願望，進入了甜蜜的夢鄉。
9月18日 星期二 晴
早上，我早早地起了牀，迫不及待跑去看我的綠豆寶寶們怎麼樣了。
哇！經過一個晚上的休息，綠豆們吸飽了水，就連它那件漂亮的綠衣裳，也被它撐破了，
露出了一根小巧玲瓏的尾巴，好像一隻可愛的小烏龜，縮在那兒，只留下了一根小尾巴露在外面，就變成了英文字母“Q”。它的顏色淡了許多，難道它昨晚趁我睡覺的時後跑出去在泥地撒歡兒？
一看時間，啊！不早了！只好 依依不捨地放下了我的綠豆寶寶，帶着幾絲牽掛，上學去了。
9月20日 星期四 晴
又經過一夜，綠豆寶寶們又發生了巨大的變化。
它們猶如雨後春筍，齊刷刷地往上冒，有的有七八釐米，有的有十釐米高了。有的綠豆寶寶的身體竟然變成淡紅色的了，嫰黃的葉子慢慢的張開，葉片逐漸變成嫰綠色了。一根根豆芽，就像一個個精神抖擻的戰士挺立着。
我不禁想，綠豆寶寶的生命力 真頑強啊！它們雖然沒有良好的營養和環境，仍然執著頑強不息的生長着。這種精神值得我們學習！
10月18日 星期五 晴
學完《爬山虎的腳》，老師就佈置了泡綠豆的任務，讓我們觀察綠豆的生長過程。
一放學，我和媽媽直奔超市，買了一小袋綠豆。綠豆呈橢圓形，中間有個小白點，就像它的肚臍眼。綠豆的顏色淺淺的，比米粒大一點。它摸起來硬硬的，很光滑。
我把10顆綠豆放進玻璃杯中，然後往杯子中倒了些水，媽媽説過，水剛好浸過綠豆，讓它保持濕潤就可以了。
文萃咖
