已到了一天的末尾，一定會有值得記錄的想法吧，讓我們今天做個總結，寫一篇日記吧。相信許多人會覺得日記很難寫吧，以下是小編為大家收集的綠豆發芽觀察日記5篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
學完葉聖陶老先生的作品《爬山虎的腳》，老師就佈置了一份作業，讓我們回家泡點綠豆，每天觀察綠豆的生長過程。
一放學，我就和媽媽去超市買了些綠豆然後飛奔回家。綠豆的身體呈橢圓形，綠油油的的大衣上鑲嵌着一個白鈕釦。
我先拿了幾顆綠豆放在一個透明的杯子裏，倒了一點水，剛好沒過綠豆就可以了，小綠豆們在水中興奮地旋轉着，像一個個口渴極了地孩子。
國慶節放假，老師佈置了一項特殊的作業“泡綠豆”，並讓我們把綠豆變成豆芽。放學回家，我向媽媽拿
一些綠豆，在碗里加了水，剛開始沒什麼變化，可是過了一個小時候，我發現綠豆的表皮皺了，就像老婆婆臉上
的皺紋。我試着摸了一下，呀！真硬，就像一塊小石子，硬綁綁的。
綠豆發芽了！
早上，我不顧着刷牙洗臉就來到了陽台上，哇！綠豆的外皮漸漸的要脱落了，在説：“我熱！我熱！把外衣脱下。”近看，我發現綠豆寶寶長出了一根嫩芽，好像小蝌蚪的尾巴。
我要長大！
今天我非常高興，因為範老師給我們佈置了一個非常有趣的作業——種豆芽並且觀察豆芽生長過程。
於是，我叫媽媽精心挑選二十幾顆綠豆。這些綠豆寶寶個子小小圓圓的'，顏色異常的翠綠，它睜着眼睛，好奇地看着這個美麗的世界。我找來一個透明塑料杯，首先在杯子裏面鋪兩層紙巾，再把二十來顆綠豆寶寶整齊擺放在紙巾上面，然後再鋪上兩層紙巾，加上水，紙巾慢慢濕透，綠豆寶寶就可以吸收到水份了。我靜靜地看着綠豆寶寶，真希望它快點長出芽來，天色已晚，我帶着這個願望進入甜美的夢鄉。
第二天早上起牀，我顧不上洗臉、刷牙，第一時間跑到綠豆寶寶跟前觀察，綠豆寶寶經過一個晚上浸泡之後，肚子就變得胖漲鼓鼓的，長大了一倍，肚子全露出來了，它們正開心咧着嘴，好像在瞧我笑呢！我還發現綠豆寶寶的身體中間露出了一條縫，小芽就是從這冒出來的，像字母“Q”一樣，但是，還有幾顆豆豆沒有裂開，臌得像一個圓圓的綠皮球，好像快要爆開似的。可惜，我要上學，不可以整天陪着它們，我幫綠豆寶寶澆了水，帶着一絲牽掛去了學校。
星期五放學回到家，我飛快地向綠豆寶寶奔去，看到綠豆寶寶變化很大，長出嫩紅的莖了。咦？為什麼上面還有一隻綠色的小蝴蝶呢？我仔細一看，原來是它們已經長出了黃綠色的兩片小葉子和根，看上去每顆豆芽都像是一個“Y”字形，漂亮極了！
這就是我的綠豆寶寶，真盼着它快點長大呀！
9月18日星期五天氣晴
丁零零，放學的鈴聲響了。老師佈置了一個特別的作業：觀察綠豆。
回家後，我馬上找來了一個杯子，倒進清涼又幹淨的水，又抓起一大把綠豆放進杯子裏浸泡。
我在旁靜靜地等待它發芽，媽媽走了過來，問道：“你在幹嗎呀?”“我正在等綠豆發芽呢!”我説。媽媽笑着説：“呵呵，綠豆發芽還要有幾天的時間呢!”“哦，我真是糊塗。”我對媽媽説完，有對着綠豆説：“等會兒再來看你吧，再見!”
幾個小時過去了，我蹦着跳着跑到綠豆麪前，驚奇地發現：綠豆變得像老奶奶臉上的皺紋一般。我高興起來，急忙向媽媽正工作的地方跑去。
到了晚上，我跑去看綠豆，向它説聲“晚安”。此時，我發現綠豆飽脹得快要破裂似的，好像在説：“我已經吃飽喝住足了!我要長大，我要發芽!”我心裏美滋滋的，默默地説：“晚安，綠豆寶寶。”
20xx年10月30日
我們要觀察綠豆的生長實驗。
讓我們去看看綠豆什麼樣子吧！小巧的綠豆像米粒大小，身穿碧綠的衣裳，有一條白白的線，像它的肚臍眼一樣，把它放到地上就蹦來蹦去，真可以稱為“跳跳豆”呢！
20xx年10月31日小雨
經過一番浸泡，小綠豆撐開了白色的肚皮，並露出尖尖的小芽，而且它變得黃豆一樣大小，就像剛出生的小娃娃。我高興極啦！
老師讓我們把容器裏的水倒掉，再用濕布放進去，為什麼這樣做呢？原來，綠豆發芽了以後，也是需要水分的，把濕布放進去是為了保存温度，做到兩全其美。
20xx年11月1日陰
小綠豆的成長期又過了一天，我已經期待很久啦！沒想到的是，小芽又變尖了，原來的綠豆的小芽很不起眼，現在已經像一隻小蝌蚪。聞着那香味，我恨不得拿去炒豆芽！
20xx年11月3日
小綠豆的芽越長越大了。今天天氣晴朗，陽光燦爛，我本想給小綠豆曬曬陽光，突然我心裏一動，想，小綠豆本來在水裏才能長大，它能曬陽光嗎？想到這裏，我趕忙查了一下，沒想到小綠豆不能曬陽光！爸爸告訴我，夏天的陽光熱極啦！只是現在是秋天，已經不用怕啦，聽完之後，我就去給小綠豆曬太陽啦！
文萃咖
