一天終於結束了，這一天裏，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，需要進行好好的總結並且記錄在日記裏了。如何把日記做到重點突出呢？以下是小編整理的泡豆子的觀察日記9篇，歡迎大家分享。
20xx年9月16日星期一天氣晴
今天，鄭老師發給我們每人一小包黃豆，讓我們回家寫黃豆發芽的觀察日記。
我迫不及待地回到家，請媽媽幫我找一個瓶子泡黃豆。瓶子找到了，我先在裏面接了一點水，然後把豆子放了進去，最後用濕布蓋上。我看到豆子一放進水裏就沉入瓶底，好像降落的飛機一樣。
20xx年9月17日星期二天氣晴
下午放學後，我急急忙忙地趕回家，看到瓶子裏的豆子好像沒什麼變化。我想到老師説過觀察要細心，我就耐着性子，把瓶子拿在手裏仔細地看。
此時，我發現豆子還真是發生了微妙的變化：身體比昨天胖了許多，顏色比昨天淺了很多，看上去黃黃的、胖胖的，像個大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很輕易就掉下來，露出了裏面分成兩片的豆瓣，比外面的皮兒略白一些。我覺得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，彷彿一個個豆寶寶，可愛極了。
20xx年9月18日星期三天氣多雲
我像盼星星盼月亮一樣，盼着豆子發芽。回到家一看，豆子身上正中間的部分，裂出了一個小小的口子，像嬰兒的嘴巴。在它的附近，看到了一個很小很小的芽，如果不仔細看，很難發現它。這小芽把外面的豆皮撐得有點兒高，但還是緊緊地貼在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆媽媽的懷裏，才感到安全些。
20xx年9月19日星期四天氣陰
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黃豆。那可愛的小黃豆，就像蟬脱去了外衣，露出了嫩嫩的身體；發出的嫩芽，就像那剛出生的小娃娃，伸展着他那細細的、軟軟的小腿。嫩芽兒有的是直的，像一個感歎號；有的是略微彎一點的，像一個小逗號；還有的是彎彎的，像一個小問號。我目不轉睛地盯着看，好像欣賞一件藝術品一樣，怎麼也看不夠。
這一刻，我似乎品嚐到了勞動的快樂，感受到了成功的幸福。
20xx年9月20日星期五天氣多雲
放學的路上，我很好奇豆子發芽以後還會有什麼變化呢？我飛快地跑回家，直奔裝豆芽的小瓶子。
啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的時間就長了一大截，兩片豆瓣好像有點小了，可能是養分都讓豆芽給吸收了吧。豆芽有兩釐米多長，豆芽的尾部還有一些像根一樣的東西，看起來就像一條長長的蚯蚓。
媽媽説：“這就是我們平時吃的黃豆芽，只不過賣豆芽的人要給泡豆子的水裏添加一些養料，所以菜市場買的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壯一些。”
哈哈，原來如此啊！經過這些天的辛勤勞動，我不僅鍛鍊了自己的觀察能力，還學到了很多課外知識呢！
早上老師出了一個奇怪的問題，把黃豆放在水裏讓他發芽，而且不能放泥土。下課了我飛奔到家，剛到家門口就想起了老師的作業。我拿了一個杯子，倒入一點水把圓溜溜的黃豆放進去，黃豆在水中跳來跳去象一個淘氣的小娃娃。
兩個小時後，我帶着好奇的心去看黃豆寶寶，讓我驚訝的是豆寶寶竟然長出了一絲一絲的皺紋。我真的不敢相信可愛的小寶寶變成了一位滿臉皺紋的老奶奶。
到了下午，我發現老奶奶又變成了一位位大腹翩翩的孕婦，更讓我驚奇的是它的“衣服”竟然穿破了。我去摸了摸它的肚子，它抖了抖跑開了，好象在説：“好癢，好癢啊!”有趣極了。
晚上，黃豆脱下金黃的外套在水裏自由自在地游泳，長胖了好多呢!
一天不見，豆子長出了新芽，新芽有點黃又帶有綠色還長着一些花線的根鬚，象一個個盡情舞蹈的少女。
觀察黃豆是多麼有趣的事啊!你看一位淘氣的小娃娃，一位大肚子的孕婦，還有一位滿臉皺紋的老奶奶。你説它有趣嗎?
今天晚上，我親手把豆子泡在了杯子裏。
我先從杯子裏接了一半的熱水，抓來一把豆子，一鬆手，豆子都掉到了杯子裏，豆子漸漸地沉入杯底。我邊看邊想，一小時後，會有什麼變化呢？
過了一小時，我拿出一個泡過的豆子和一個沒泡過的豆子，啊，泡過的豆子就像七十歲的老爺爺的臉，皺皺巴巴的，而沒泡過的想十歲的小男孩的臉，光滑無比。泡過的豆子輕輕一捏，豆子粉身碎骨，變成了好幾瓣。在杯子了的那些，個個膨脹，就像吃撐了肚子似的。沒泡過的在它的面前，可就渺小多了，泡過的似乎有它一倍那麼大，看來，我接的滾燙滾燙的水，是接對了。
第二天中午，我迫不及待地跑到廚房，豆子變得更肥，長的跟那豆芽似的。從深黃變成了淺黃。也不再皺巴巴的，變得有光澤，還有些滑。讓我大吃一驚、激動萬分的是，有一兩個發了芽。還有的被温水泡開了肚子，有的壓在杯底綻開了笑臉……
大約又泡了一個小時，我準備上學的時候，豆子就像橢圓形的珍珠，體積變得更大了。有些還脱去了自己的衣服，在水裏擠來擠去。
放學回家，豆子與上午的豆子沒什麼兩樣，但顏色更淡了，體積又擴大了一圈，看起來更加成熟了。
我真想馬上吃到美味的豆子，沒辦法，只能默默的等待……
這天，我又跑到廚房，發現它們長得都有一釐米了，也變得非常肥胖，已經不像以前和小石頭那麼硬了。
我伸手拿出一個豆子，看見豆子下端有些凹凸不平，我想，大概是還沒長出來吧。現在豆子變得有些硬，我費了九牛二虎之力才掰開，裏面的顏色接近白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的豆子切開，聞到了一股奇怪的氣味，我叫媽媽過來看，媽媽瞅了瞅豆子，激動地説：“再泡一晚上就能吃了”。我聽了一蹦三尺高，心裏非常高興。
又過了一夜，我懷着喜悦的心情來到桌子旁邊，我看見豆子拖着淡綠色捲曲的尾巴，尾巴有幾個毫米長呢。昨天我換了一次水就長這麼長，真是不可思議！問了半天，原來，是爸爸給豆子鋪上了紙巾，豆子才在一夜之間飛快生長。
一個小時又過去了，豆子似乎都從中間裂開了一條縫，媽媽説：“女兒，現在的豆子能吃了。”
我生的豆芽成功了，我開心極了！
今天，我又來到廚房，發現豆子不見了，竟然是被爸爸打成豆漿了。我喝着親手泡過的豆子打成的豆漿，感覺真是不一樣，心裏美滋滋，甜甜的。
泡豆子的過程結束了，我把親手泡的豆子喝了。心裏十分高興。
幾天前，我們從外面挖了些土，將它放在了陽台上。今天，我就考慮用它來種什麼東西。想了一會兒，我決定種豆子。
我從烤箱上的袋子裏拿了一粒豆子，走到了陽台上。那些土給我們裝在了一個大塑料瓶裏，如今已經有一丁點幹了。我看見陽台角上的一隻小塑料瓶裏裝着水，便將它拿了過來，將裏面的水倒進了裝土的大塑料瓶裏。水頓時浸入了土裏，不住地冒着小氣泡兒，沒多大會兒基本上全滲入了土裏。我看着土濕濕的，應該很鬆軟了，可以種豆子了。
可是，土的表面全是濕濕的泥，直接用手種，會弄髒手的。怎麼辦呢？我看了看四周，發現旁邊一隻禿禿的毛筆，就把它拿了過來，用筆的末端將種子輕輕壓進了這片土的中央。這樣，豆子種子深深陷了進去，在泥面上留下一個細細的小洞。我就將這小洞周圍的土撥了過去，將這小洞填上了。做完這些，我就興沖沖地走進了客廳，對姐姐説：“姐姐，姐姐，我種了一顆豆子！”姐姐聽了，不知是不耐煩了還是太興奮了，這麼説道：“我早就知道了。”我很奇怪，心裏道：“我才剛剛種上，你怎麼早就知道了呢？難道你能掐會算麼？”
希望小豆子快快發芽、長大！
9月22日星期三睛
今天放學回家後，我按照徐老師的要求，挑30顆既飽滿又均勻的綠豆，放進水裏，觀察它們的發芽過程。我很好奇，每過幾分鐘就去看一次，但是啥變化也沒有。到第四次去看的時候，已經過一個小時，我便按照老師指導的方法把水倒掉，找只漂亮的花盆，用鑰匙在泥裏戳30個洞，把綠豆一粒一粒地放進它們的“小屋”，然後蓋上土，算是大功告成。接下去會有什麼變化呢？我更好奇，耐心等待着。
9月24日星期五晴
早晨醒來，我無意中看一眼窗台上的綠豆，驚喜地發現它們居然發芽，跟媽媽預計的起碼得三四天不太一樣。我數一下，有7棵嫩芽。那一個個綠白相間的小腦袋從土裏努力地鑽出來，一定費好大的勁吧。小芽的莖是白色的，芽是嫩米黃色的，大小跟鉛筆頭上的橡皮差不多，頭上還戴頂“帽子”，顏色是綠色的。媽媽説，那是綠豆的外殼。它們有的舒服地躺在泥土上，宛如在睡覺；有的低着頭，似乎很慚愧的樣子；還有的則彎卷着細細的腰身，彷彿在下大腰……真是千姿百態。
9月26日星期日晴
今天，媽媽特意把綠豆芽帶到奶奶家來讓我看。我一看，大吃一驚：“這是我種的綠豆芽嗎？你換過吧？”媽媽笑笑，説：“傻女兒，這當然是你種的綠豆芽呀！”我簡直不敢相信自己的眼睛，比畫又比畫，發現最高的竟接近10釐米，最矮的卻只有0。5釐米，跟前天剛發芽時最高只有1釐米相比，真是判若兩盆。它們有的十分舒展地把嫩葉伸開，彷彿在海邊沙灘上曬太陽。還有的莖稍低着，葉子朝一邊，沒有完全重疊，遠看那姿態還真有點像鵝：莖像鵝的脖子，綠豆殼像鵝的腦袋，那葉子像鵝的嘴。
9月30日星期四晴
好多天沒去給綠豆芽澆水，今天放學回家，跑到陽台上一看，哇，又長高許多。仔細一看，在兩棵豆芽之間又長出兩棵植物，高l釐米左右，其中一棵大一點的，有三片葉子，另一棵小一點的，只有兩片葉子，遠看還真像母子倆。這是什麼植物呢？難道兩根綠豆芽能結婚、生小寶寶嗎？為什麼它們長得跟綠豆芽又不一樣呢？別的同學那邊也會長出這種奇怪的植物嗎？我的問題越來越多，疑團越來越大，就等着以後繼續探索和發現吧！
20xx年9月19日星期五雨
今天周老師給我們佈置了一個特殊的任務，泡豆子！為啥要泡豆子呢？噢，原來是讓我們學會仔細的觀察身邊的事物。
回到家我就喊媽媽給我找豆子，搜遍了各個角落都木有找到一顆豆子，媽媽不得已去菜場現買。拿到了豆子的我迫不及待的去找泡豆子的容器，媽媽給我倒了一杯水叫我把豆子丟進去，看着黃豆一顆顆的滑落到水裏，我激動極了，眼睛不眨的盯着看。一小時過去了，"媽媽，豆子怎麼沒反應？”“傻小子，急什麼，哪有那麼快就可以看到它的變化。明天起牀在來看。”哎，只有等了。豆子晚安，明早見咯。
觀察日記—泡豆子
20xx年9月20號星期六雨
媽媽們一早就去上班了，我也睡了一個大懶覺，和我家豆子寶貝説好的早上見居然變成了中午見。等我起牀後跑去看豆子。呀！有變化了，豆子吃胖了，一個個的挺着圓鼓鼓的肚子，皮膚也不是皺巴巴變的了，變得有些光滑了。豆子快發芽，我想吃到美味的豆芽。
觀察日記—泡豆子
20xx年9月21號星期天雨
今天起了個大早急忙跑去看我的豆子，喔！好臭啊，還沒看見豆子的我就被杯子裏的臭水薰得跑老遠。難道是豆子泡壞了？媽媽上班也沒在家，我不知道要去問誰，所以我自作主張把那一杯臭水連豆子一起倒掉了。我又換了一個杯子，重新泡了幾顆黃豆。沒辦法，只有重頭再來了。
觀察日記—泡豆子
20xx年9月23號星期二晴
放學回到家的家的我迫不及待的跑去看我泡的豆子。水變黃了，聞起來還是有股酸酸的味道。豆子越來越大了，是幹豆子的二倍大呢。有的胖鼓鼓的，有的裂成了二半，像張開的小孩子的`嘴巴。豆子，豆子，你什麼時候才發芽啊？
觀察日記—泡豆子
20xx年9月27號星期六晴
五天後，我對豆子又進行了一番觀察。
首先，我觀察了一下豆子的水，發現它變得十分渾濁；接着聞了一下杯子裏的水，好臭的，就像下水道沼氣的味道；然後，我又觀察了一下豆子的變化，發現它褪色了，顏色由深變成淡黃；最後我把杯子裏的髒水倒掉換了乾淨的水，順便取出了一顆豆子，豆子的表面很光滑也很柔軟，就像個嬰兒的小臉蛋。我正在觀察的那顆豆子，一個不小心從我手中溜走了，只要留下了一層又薄又軟的外殼，這就是豆子的外套啊！
經過了這幾天的觀察，我發現了豆子的變化有許多：水變色了，豆子褪色了，杯子裏的水極臭等等。
我要繼續仔細的觀察，發現其中的等多奧祕。
今天放學回家，我想觀察泡豆子。
五點鐘，我從廚房拿出了幾顆豆子，放在碗裏，再舀一瓢水，泡起來。過了40分鐘，我出來一看，豆子的表面就像是老奶奶皺巴巴的臉。接着，我仔細地觀察着豆子，發現有幾粒豆子在冒氣泡，我想是因為豆子在吸水的緣故吧。又大約過了20分鐘左右，豆子的皮有一點要爆裂的樣子，這是為什麼呢？原來，豆子的皮要吸收水分，脹大，然後，再讓豆子吸收水分。第二天早上，豆子全脹大了，差不多有原來的兩倍大，這大概就是豆子沒老沒曬乾之前的綠毛豆了吧。
第二天中午，我又看了一次豆子，豆子已經漲得像花生米一樣大。我輕輕剝去他的外衣，我驚呆了，豆子不僅會脹大，還會在水中發芽，我看着那一粒粒豆子上長了一顆顆黃綠色的芽，心裏甭提多高興了。
第三天，我又迫不及待地跑去看豆子。泡豆子的水變得渾濁不清，我把碗搖了一下，水黏黏的凝固在碗壁上。忽然，我聞到一股淡淡的異味。一開始，我以為是豆子的清香，後來，味道越來越重，這時，我才知道是豆子的異味，我立刻把水換掉了。
20xx年3月12日星期一天氣：陰
今天，我做一個有趣的實驗，就是把一些綠豆放在一個裝水的杯子裏，並觀察它的發芽過程。我剛把它們放下去的時候，它們就像是一個個調皮的孩子，在杯子裏跑來跑去，有些跑累，便躺在杯子底呼呼大睡，而有些好像還沒玩夠，浮在水上面，把腦袋探來探去，於是我把那些不睡覺的撈起來，把它丟掉。
20xx年3月14日星期三天氣：晴
兩天沒去看它們，不知道它們怎麼樣。我發現綠豆逐漸變胖，比以前大很多。神不知，鬼不覺，它們撐破綠綠的衣裳，露出白白的肚皮，可是有的綠豆還是沒變化，衣服緊緊地穿在身上，生怕涼着。
20xx年3月16日星期五天氣：陰雨
今天是泡綠豆的第六天，我迫不及待地去看綠豆，我大吃一驚，綠豆已經吐出白白的嫩芽，大約有一釐米長。脱皮的綠豆白嫩嫩的，真招人喜愛。
20xx年3月18日星期日天氣：晴
又過兩天，綠豆已經全部脱衣裳，吐出芽，有的像大象的鼻子，有的像天鵝的脖子，還有的像沒睡夠的小孩，耷拉着腦袋。
9月29日
今天晚上，媽媽炒一盤綠豆芽。吃着那香噴噴的豆芽，我好奇地問媽媽：“這綠豆芽是怎麼種出來的？”媽媽告訴我，這綠豆芽不是種出來的，而是發出來的，這讓我感到十分奇怪，加上秋季作業里老師還讓我們些綠豆芽生長日記，於是我便讓媽媽教我發豆芽。
9月30日
今天，媽媽買來許多綠豆，只見綠豆穿着一件淺綠色的外衣，中間有一道裂縫，那是綠豆的種臍，剝開外衣，露出兩片嫩黃色的子葉。媽媽告訴我：選種時，要選顆粒飽滿、沒有蛀蟲的種子，我選幾粒較好的綠豆，把它們浸泡在水裏。
10月1日
我早上起來的第一件事，就是去觀察綠豆，這時，盆裏的綠豆已經變腫變脹，我把綠豆拿去給媽媽看，媽媽説，現在可以發綠豆，我高興地跳起來。我找來一個易拉罐，又找來一些泥土，把綠豆種到土裏。媽媽還叮囑我每天要給綠豆澆兩次水，這樣就能滿足豆芽生長時所需的水分。
10月5日
今天早上，我看見綠豆的綠外套破裂露出嫩嫩的，乳白色的嫩芽，我興奮極，馬上把這個消息告訴媽媽。
10月5日
早上，那些綠豆都長出許多能白色的乳芽。莖頂着兩片合在一起的子葉，就像是綠綠的蜻蜓停在莖上，挺可愛的。我在給它澆水時發現，高的豆芽已經有5、6釐米，比較粗壯；短的卻只有2、3釐米，比較細小，為什麼豆芽的高矮會有這麼大的差距呢？我把這個問題告訴爸爸，他説，那是因為我們種豆芽的經驗不夠所造成的。
10月6日
中午，頭等大事，就是去看豆芽的長勢，我發現豆芽的生長速度更快，昨天還是隻有半個罐子高，今天已經長到罐子外面去，塞滿整個易拉罐。這讓我有些意外，媽媽説，豆芽長得差不多，我高興極，又鄭重其事地給豆芽澆一次水。
我希望豆芽越長越大，知道開花結果。
這幾天的勞動讓我知道，只要細心照顧，就能讓都豆芽長得如此粗壯，這讓我感到十分開心。
文萃咖
