一天的時間眼看就要結束了，心中一定有不少感想，這時候十分有必須要寫一篇日記了。日記怎麼寫才不會千篇一律呢？以下是小編精心整理的黃豆的觀察日記5篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
10月19日 星期一 晴
第一天
今天晚上，我要在家裏泡泡黃豆！看它到底是怎麼變成豆芽的！
我先找來一個爸爸喝茶用的透明玻璃杯，在裏面放了一把黃豆，有20個左右，再往裏倒半杯水。
剛放進去的時候黃豆上有許多小泡泡，過了一段時間黃豆的表皮皺了許多，就像是老太太臉上的皺紋。
明天會是什麼樣子呢？我心中充滿了期待！
10月20日 星期二 晴
第二天
放學回到家，我趕緊跑去看我的黃豆。咦！我發現黃豆身上的皺紋不見了而且皮膚滑嫩的像剛出生的胖娃娃一樣兒！仔細看看它還變大了一些。我跑去問媽媽為什麼？媽媽説：“黃豆吸水，所以變大了！”我想黃豆一定想喝清水了。我就拿着杯子飛快地跑到衞生間給黃豆換清水喝。我換完水就對黃豆説：“黃豆！黃豆快長大，長大了我要吃黃豆芽！”
我希望明天黃豆就發芽，那該有多好呀！
10月21日 星期三 晴
第三天
放學回到家，我立刻把杯子裏的水倒了出來，因為同學侯一青對我説：“黃豆杯子裏不能沒有水，沒有水他就死了，就發不了芽了！”
我倒完水發現黃豆身上裂了縫，我問爸爸為什麼？爸爸説：“黃豆身上有裂縫就説明黃豆快發芽了。”我聽了高興得蹦了起來。再仔細一看發現黃豆還扁了許多。我就又問爸爸為什麼？爸爸想了想説：“説句實話，我也説不清楚！我們一起上網查查吧！”我們查了很長時間，也沒找到滿意的答案！不知道誰能告訴我為什麼黃豆泡之前是圓的，泡後成扁的了。
上網我們雖然沒找到答案，但卻意外的發現網上説：豆子不能泡太多的水，否則就會淹死！侯一青説的不對。
按照網上説的，我趕緊倒掉了杯子裏的一些水，把它們放在向陽處，希望他們在陽光的照射下快快成長。
我心裏充滿了期待，快能看到“豆芽妹妹”了！
10月22日 星期四 晴
第四天
下午回家，我跑到黃豆麪前，發現有幾顆黃豆身上爬了一隻白蟲。“難道是黃豆壞了？”我心裏想。我感覺特別鬱悶！“我這次的任務失敗了！”我端起黃豆準備把他們倒掉。媽媽看見了問你幹嘛呀？我對媽媽説：“黃豆生蟲子了，不信你看！”媽媽一看説；“傻孩子！那是黃豆發芽了。”“真的麼？太好了，幸虧你告訴了我，不然我就倒了。”
10月23日 星期五 晴
第五天
下午我看到所有的黃豆都已經脱完殼了，而且都長出了芽，白白的，長長的，它們脱的殼漂浮在水面上，淡黃色，半透明，看上去就像一個個小氣泡一樣。它們的裂縫越來越大，好象一掰就要斷了似的。我趕緊把他們的“小氣泡”倒掉，換上一杯清水。因為網上説發芽後要多加水，常換水。啊，他們已經長成可愛的豆芽了！看着我親手泡出來的豆芽，我還真不忍心吃呢！
今天，老師佈置了一項觀察作業：種黃豆。目的有兩個：一個是瞭解黃豆生長的過程；一個是培養我們的觀察能力。
我一回到家就拿起一個盤子，放滿了水，撒下一把乾乾的黃豆，有的黃豆浮在了水面上；有的黃豆沉入了水底，我心想：總有一天這些黃豆一定能夠長出綠綠的嫩芽來的'。
第二天一大早，我就跑到種了黃豆的盤子前一看，只見一個個黃豆身子比昨天胖了一倍，有的衣服都小得起皺了，像一張老奶奶的臉，還有的連衣服都撐破了，露出了雪白的大肚皮。如果仔細觀察的話就會發現每一粒黃豆的中間有一根細小的“鬍鬚”，多像一隻只活潑可愛的小蝌蚪躺在盤子底下睡覺哇！
又過了幾天，這些小黃豆有了細得像鉛子筆蕊一樣的莖；也有了綠得發亮的葉子，還有枝狀的根。黃豆的莖比什麼東西都要脆弱，用手輕輕地一掐，那軟弱無比的莖便斷了，而且還要流血出來呢！
它的葉最引人注目，兩片大綠葉之間夾着幾片小嫩葉，大葉子是子葉，當嫩芽還沒有根的時候，就靠它來吸收陽光和養分，根長出來了以後，它的使命也就完成了，它就自然脱落了；根是黃豆生存的基本，如果沒有根黃豆就不能茁壯生長。
半個月後，黃豆終於長成豆芽了，盤子裏彷彿就是個“豆芽林”，雖然沒有松樹林茂密，也沒有柏樹林蒼翠，但它是我自己種的。一陣風拂過，小豆芽們跳起優美的舞蹈，好看得很。
3月19日 星期五 晴
由於老師要我們寫觀察日記，所以我一放學就急急忙忙回家找豆子。我選擇的種子是黃豆。我先拿了一個碟子，然後把一張紙巾放到碟底，再把種子放上去，最後再倒一些温水下去，聽老師説，這樣能使種子快快發芽。我做完這一切後，把碟子放到了陽台，然後心想：種子呀種子，快快發芽吧！
3月23日 星期二 晴
四天過去了，種子們個個都脹得滿滿的，個個都脱下了它們淡黃色的衣裳。有的種子心急，想爭當“開關炮”，“急先鋒”，便早早地挖出了它們乳白色的“小腦袋”，有的種子則慢吞吞地，還是不肯探頭，好像一位羞答答的小姑娘一樣。
3月25日 星期四 多雲轉晴
六天過去了，我每天都得換紙巾、加水或換水。終於，當上了“急先鋒”的黃豆長出了一條紫色的莖，上面還有一顆對半分開的小豆兒。莖上有細細的毛，那顆對半分開的小豆兒，還皺巴巴的，像老奶奶生氣時的皺紋一樣。那顆對半分開的小豆上，還冒出了一條細細的、嫩嫩的芽，我相信，不久後“急先鋒”會長出兩片嫩綠的葉子的！
今天，種子終於發出新芽了，像個頑皮的孩子，掙脱了綠色的外袍，長出了白嫩嫩的小芽。事不宜遲，我馬上把盆底有洞的花盆裝滿泥土，然後放黃豆在上面，再在黃豆的上面撒了點泥土。最後用花灑澆了水。看着它，盼它天天長大。
我那五歲的表弟就要來了，我害怕表弟會把我的黃豆折斷，正準備把黃豆芽放到牀底下，媽媽笑着對我説：傻孩子，植物生長是不可以離開陽光、空氣、水分和養料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。嗯！説做就做，我把黃豆芽放在陽台上。我仔細觀察，發現小芽的兩片豆瓣上長出了兩片嫩綠的葉子，莖的頭部從淡紅色變成淡綠色，從淡綠色變成了深綠色。我還看到了一顆黃豆懶洋洋地躺在土壤裏，好像還不願意脱掉舊衣裳。這時，我的心非常着急。
9月17日 星期二 晴
今天晚上，我和媽媽在大樓裏買了點豆。到家後，我拿着一個碗加上清水，把豆放進清水裏，等待豆芽的成長。
9月18日 星期三 晴
今天早上，我一起牀就跑到碗前面觀察。昨天喝的飽飽的豆，已經裂開了一絲裂縫，一顆小逗號出生在肚皮露開的地方，像個害羞的小姑娘躲在皮衣之下。
9月19日 星期四 晴
豆子的嫩芽已經整個長出，看上去有些向下的力量。莖的頂端帶着桔白色的、模樣像蝸牛一樣的觸角，有些像一條細小的蛇彎曲的盤繞着，等等……
9月20日 星期五 晴
豆芽看上去已經長長了，白嫩嫩的，真可愛。豆瓣也已經脱下一半黃色的外衣，露出了淡淡的青色。
9月21日 星期六 晴
豆瓣綻開了，長成兩片新鮮的葉子，像一把鋒利的剪刀，隨時要把對面的繩子似的。再看又像兩把小扇子，帶給我們陣陣清香。根鬚已經深深扎入杯底，就像一張張千絲萬縷的網。
9月22日 星期日 晴
豆芽越長越高了，快有五釐米了，葉子已經慢慢舒展開了，根鬚的顏色從嫩白變成了淡黃，正以極快的速度長出一棵新苗。
9月23日 星期一 陰
豆芽長成了，我好有成就感，這是我第一次泡豆芽，並且這麼成功。看着用我泡的豆芽炒的菜，我吃得特別香！
文萃咖
