不知不覺中一天又要結束了，相信大家一定感觸頗深吧，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。可是怎樣寫日記才能出彩呢？下面是小編收集整理的黃豆的觀察日記7篇，歡迎閲讀與收藏。
2月26號
今天，教師為了培養我們的觀察能力，佈置一項特殊的作業：讓我們回家泡黃豆。我回家後先抓了一把黃豆，把它放進杯子裏，加一些水，用手捏一捏，黃豆硬硬的。再過一會兒，一些黃豆變大了一點，還有一些黃豆的皮起了皺摺。
我今天就觀察到這裏，這黃豆真好玩!
2月27號
今天繼續觀察我的黃豆。發現有一些豆子炸開了，還有一些豆子變大了，大的是小的兩倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、濕，水面上的豆子比水下面的豆子小、幹。
這黃豆真有趣，還會變大變小。
2月28號
今天，我再次觀察我的黃豆。發現水下面的黃豆被水面上的黃豆壓着，沒有新鮮空氣，所以沒有發芽。水上面的黃豆太乾了，沒有水分，也沒有發芽，但是在中間的黃豆既有水分又有充足的氧氣，因此有一些發芽了，那芽可愛極了：淡黃色的芽從黃豆裏探出了頭，就像黃豆長牙齒了，芽有一點彎，真可愛!可惜有幾顆芽被壓斷了，母親説黃豆不能這樣壓，要攤開才能讓它們都長芽，於是，我們幫黃豆搬家，把它們從杯子裏挪到盆裏面，把它們均勻地攤平。
我想：這樣，明天應該會有更多的芽了吧!
2月29號
今天，果然有更多的豆子發芽了，我看到與黃豆相連的芽根部分是淡綠色的，芽尖部分有些淺淺的紅，芽中間的部分最粗，是白色的，我發現芽越長越粗，有些芽寶寶那上衣脱在旁邊，可能是太熱了吧!
2月30號
今天，我看見豆寶寶的芽更長了，那芽長得很長的豆子已經開始變成綠色的了，青青的，已經很像平時我們吃的豆芽菜了。而且，黃豆變得更大了。
2月31號
今天，我一掀開蓋在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而來，黃豆芽為什麼會變臭呢?母親讓我仔細觀察：原來有一些豆子腐爛了，是它們發出的臭味。盆子裏還有許多脱落的豆皮，我仔細一看，哦，原來是被長出的芽頂破的。我還發現有更多的豆變綠了，這又是怎麼回事呢?我去查資料，才知道：黃豆發芽時是子葉提供養分，發芽後，子葉見到陽光後逐漸產生葉綠素，子葉是最早產生光合作用的，這樣，豆芽就可以通過光合作用自養了，所以發芽後會變綠。
9月30日，晴間多雲，23℃—11℃。
今天中午放學回家，我迫不及待的開始我的豆子發芽試驗。為了保證成功率，我和媽媽精心挑選了黃豆、紅豆、綠豆各30粒，分別放在玻璃平皿裏。然後把泡濕的棉花蓋在豆子上面，再扣好平皿的蓋子。這樣可以保證濕度和温度，豆子發芽會更快些。
晚上我要去姑姑家住，臨走時去觀察我的豆子，黃豆變得皺巴巴的，像皺着眉頭的老人。而紅豆和綠豆沒有變化，我又加了些水，臨走囑咐媽媽好好照顧我的豆豆，拍好照片。
10月1日，陣雨轉中雨，21℃—11℃
今天早上我一醒來就給媽媽打電話問我的豆豆發芽了嗎？媽媽告訴我一個好消息綠豆寶寶發芽了，而黃豆寶寶和紅豆寶寶還在睡大覺。已經幫我拍好照片了，又幫豆寶寶們加了些水，真是太感謝媽媽啦！
晚上我一回家就去看我的豆寶寶們。
綠豆寶寶最可愛！已經長出很小的白色小芽，有的敞開綠外套歪着腦袋躺在那裏，有的已經脱下綠外套露出白白的肚皮，還有的把綠外套捂得嚴嚴的睡大覺。
紅豆變成了橢圓形，亮晶晶的，有的裂開一點小縫，露出白白的牙齒，真是太漂亮啦！
黃豆寶寶最醜，胖胖的，顏色有些發黑。我最不喜歡它的味道，臭臭的，聞着有些噁心。
10月2日，陰轉多雲，22℃—12℃。
今天綠豆芽更長了。這些芽千姿百態，有的芽歪着脖子，像是在説悄悄話；有的芽扭到一邊，像是在伸懶腰；還有的伸着直直的脖子，像是在看風景。
昨天還睡得香的紅豆寶寶，今天也發出了嫩芽，芽是白色的，襯着它的紅外套顯得更好看了。我興奮極了，心裏樂開了花。
黃豆今天也發芽了，比綠豆芽粗壯，但沒有綠豆芽可愛。
明天會是什麼樣呢？
等着，等着……
10月3日，晴，21℃—9℃。
今天，綠豆芽兒變成紫紅色的啦！芽的中間裂開了小縫，小縫中間長出了綠油油的小耳朵，耳朵是豎起來的，像小兔子耳朵一樣，可好看啦！
黃豆芽兒變長了。小芽的根部變成綠色，也沒有那麼難看了。
功夫不負有心人，經過三天的時間，紅豆終於敞開了紅彤彤的衣服，露出了雪白雪白的肚皮，肚皮圓圓的，像一個小皮球，有的還長出短短的小白芽。
10月22日 星期一 晴
今天，我抱着激動的心情揭開紗布，驚奇地發現，豆芽長得特別特別的長，有的像一隻小腳，有的像正在休息的人，還有的像捲曲的耳環，有些根部變成了紫色，像豆芽寶寶穿着一件紫色的裙子，豆芽瓣變成了綠色，像一片綠色的草地。
今天豆芽寶寶們都脱下了它們的衣裳，難道是它們覺得夏天來了嗎?
10月22日 星期一 天氣：晴
泡黃豆第一天
今天，我把黃豆分別放在了糖水、清水、鹽水、醋水裏來觀察。
糖水裏的黃豆上起了皺紋，上面還有白色的小點點。清水裏的黃豆有的皮掉了，有的上面也有了皺紋。鹽水裏的黃豆皮裂開了，有的皮浮在水面，鹽水裏的黃豆唯一一個不一樣的特點是：黃豆變白了。醋水裏的黃豆同樣有了皺紋，上面還起了小洞，吃在嘴裏有刺舌的感覺，味道真像可樂。
這就是第一天黃豆的變化，不知第二天又會發生什麼變化呢？好期待喔！
10月23日 星期二 天氣：晴
泡黃豆第二天
第二天了，小黃豆們果然變了，可令我奇怪的是：昨天黃豆上的皺紋消失了！如果皮掉了，那皮又去哪兒了？媽媽説：“是在水中泡久了，泡發脹了”。
今天的小黃豆們不約而同，都裂開小嘴笑了，鹽水和醋水裏的黃豆都笑破了全身，好像具備腐爛能力。
這就是小黃豆們第二天的具體情況，明天又會變成什麼樣子呢？就看小黃豆們的選擇了！
10月24日 星期三 天氣：晴
泡黃豆第三天
今天，小黃豆們好像都很懶惰，不好動，特別是糖水裏的黃豆，糖水都變黏了，黃豆在裏面被黏着，一動不動，像個“木頭豆”。
醋水的腐爛能力似乎讓黃豆長得更快，我的黃豆已經露出了一點點的小芽，不仔細看根本看不到。清水和鹽水一樣都裂開了，就是沒有黏性。
小黃豆們，你們不動會長胖的，動一動吧！
10月25日 星期四 天氣：晴
泡黃豆第四天
今天，黃豆們都不衞生，到處扔“垃圾”。
特別是清水裏和鹹水裏的黃豆，清水扔出了黑色的皮，鹽水扔出了一個白色的東西，白溜溜的球裏還包着一個綠色的球，被我稱為“白綠配”。
這麼多“垃圾”相伴，小黃豆們一定很難受，我撈出了裏面的“垃圾”，並扔進垃圾桶。這下我的豆豆們都舒服多了。
過了一天，等我去看黃豆時，黃豆的“衣裳”已經被水娃娃“玩”的皺了起來。接着我再把它放進機器裏，不幾分鐘，我從書房裏聽見機器發出水滴的聲音，我迫不及待的跑到廚房，打開蓋子看到機器在灑水。上面像電風扇頭一樣的東西一圈一圈不停的'轉的(一次只圈一分鐘)，而且每一圈只灑一滴水，看來機器比我們好，要是我們自己弄，那灑會灑多或灑少，哪有像機器那麼好呀!
一個小時過去了，兩個小時過去了，三個小時過去了。當我再去看黃豆時發現，黃豆趁我不注意，大部分的黃豆已經把它皺巴巴的舊“衣裳”給脱掉了。還有一些黃豆，大概是太擠了，不能脱掉那皺巴巴的“衣裳”。一般要是脱了“衣裳”都可以長出新的“衣裳”，而有一些就不一樣了。我還發現黃豆變大了，我心想：這機器太好了!這麼快就把黃豆給變大了。
事情得從星期五説起，那天李老師讓我們泡黃豆並寫下黃豆的觀察日記。一回家我就看見媽媽正要做一道黃豆的菜，哈，真是“踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫”，我趕緊拿了一顆黃豆，放進水裏就等着星期六了，而且，我還把鬧鐘調到了六點半。
第二天，我一大早起來，懶腰都不伸，先跑到陽台看看天氣，耶!又是一個好晴天!我又帶着這份好心情衝進書房，雙手小心翼翼地托起裝黃豆的杯子，緩慢地走向陽台讓它呼吸下大自然清晨的新鮮空氣，這時我才仔細地看看黃豆，黃豆還沒有什麼變化，只是脹了一些，我想等到星期一再看吧，好期待呀。
早上，我醒了的時候不像平常那樣有一點的睏意，平時不賴個五分鐘是絕對不肯離開温暖的被窩的，不賴牀反而不正常了，今天因為黃豆我就“不正常”了，像吃了興奮藥似的，一把從牀上跳起，做了個勝利的姿勢，因為今天又是個好晴天，我跑向書房，輕輕地端起裝黃豆的玻璃杯，走到陽台上，我把眼睛貼近杯子，鼓起眼珠觀察有什麼變化，和昨天一樣，更加的脹了，並且“皮膚”也有點皺。
下午我又給這個小不點兒換水，之前的水太混濁了。
原來一顆小黃豆也需要用心呵護才可以順利成長。
9月20日 星期六 晴
昨天，老師讓我們回家泡點黃豆， 觀察它的變化 。第二天早上，我挑了大 約30多顆飽滿的黃豆，放在紙杯裏，往裏邊倒了半杯水，手裏拿着一根吸管不停地攪拌。 過了一會，水變渾了。晚上我又來看黃豆，它們個個都皺起了眉頭，可能是水不乾淨吧 ！ 我又給黃都換了半杯水。心裏想：黃豆 、黃豆你快點長大，大的和花生米一樣。
9月24日 星期三 晴
今天早上，我端起杯子一看，黃豆的皮已經全掉光了，換上了淺黃色的西裝。並且比原來大了兩三倍，胖乎乎的，好玩極了！黃豆的兩半分開了一點，從裏面露出了白色的小東西。我想那可能是黃豆的小芽。
9月27日 星期六 陰
今天中午，那些黃豆變得越來越大，白白的嫩芽也長長了許多。這些黃豆的樣子各種各樣，千奇百怪，有的像一條條小蝌蚪，有的像一個供起來的柱子，還有的像英文字母Q可愛極了。
9月30日 星期二 晴
今天下午，我發現那白白的東西不是豆子的芽而是它根。它的根上又長出了許許多多的小根，就像小腳丫一樣
通過這幾天對黃豆成長的觀察，我知道了以後不管做什麼事只要堅持，只要認真、仔細就一定能夠取得成功！
文萃咖
