一天的時間即將結束了，今天我們都做了什麼了呢?是時候用心地寫一篇日記了。快來參考日記是怎麼寫的吧，下面是小編幫大家整理的綠豆發芽觀察日記8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
星期一 11月3日 晴 （1）
今天我和媽媽一起種綠豆，我先準備了三個紙杯，每個紙杯放三十個綠豆，其中一個杯子裏的水是浸過綠豆的，另一個杯子裏除了綠豆還有一條濕紗布，還有一個杯子裏的水剛剛好是綠豆的一半，這時的綠豆很小瘦，中間有一個小白點兒，活像一個小矮人了，還穿着橄欖綠色的外套。
星期二 11月4日 雲 （2）
今天我又去看綠豆，發現綠豆竟然和昨天變化巨大，本來的“小矮人”們都變成了“大胖子”了，它們有的脱下外套，有的還長出了三毫米的“胚芽”，它們的皮不再粗糙，有的變得白白胖胖的，還有的撐開外套把“肚皮”露在外面，就像個調皮的娃娃。
星期三 11月5日 陰 （3）
今天下午有一個大發現，我發現浸過綠豆的杯子裏的綠豆只是長胖了，但其它杯子裏的綠豆已經茁壯成長了，可把我急壞了，於是我把裏邊的水倒了，再加水，不過我特意把水減少了許多，希望它們能發芽。
其它的的則長得越來越高了，大約有三釐米左右，它們都戴着綠色的小帽子，我還發現它們的莖已經長得很粗了，像個大力士一樣，下面的根已經開始曼延。
星期四 11月6日 雨 （4）
到了第四天綠豆芽兒已經有六釐米高了，它們全都脱掉了綠帽子，昴着頭，仰望天空。根變得更加茂盛了，豆芽兒長得像亭亭玉立的美少女，十分惹人喜愛，也長出了嫩綠的“丫”字形的葉子。
星期五 11月7日 小雨 （5）
今天我一睡醒就迫不急待地想看看豆芽兒又長成什麼樣子了呢？豆芽兒已經有十釐米左右了，越來越密，漂亮極了，我又給它們澆了一點水，葉子也長得更大了，上面的葉脈清晰可見。
星期六 11月8日 雨 （6）
今天我看着密密麻麻的豆芽兒像是在熱情地向我招手，它們已經是十七釐米高的“小巨人”了。植物的生長都需要陽光、水分、空氣。
每天我都把它們放在書桌上，讓它們每天都陪伴着我……
今天，我拿了些綠豆，想看看綠豆是怎樣變成豆芽的。
我拿了一個平時吃果凍剩下的果凍殼，把綠豆放在裏面，接了些温熱的水，便目不轉睛地觀察起來。開始，綠豆在水裏靜靜地躺着，沒有什麼變化，過了一會兒，綠豆的身上出現了一些小氣泡，頂部也飄浮着一層很薄的表皮，整個身體也好像長胖了一些，綠豆開始變化了！
第二天，我起牀一看，綠豆外表的那層深綠色的衣服已經一點點地蜕掉了，露出了裏面嫩綠的襯衫，上面鑲着一條條斜格子的花紋，就像一粒小小的板栗，又像一個貪吃的孩子，喝足了水分。綠豆開始長胖啦！
下午，我倒掉果凍殼裏的水，拿了一塊打濕的布，正準備蓋上時，我驚奇地發現：綠豆比剛放進去時大了近兩倍，頭頂上出現了一條白色的裂縫，一顆十分幼嫩的綠芽從裂縫裏冒出頭來，探視這個新奇的世界，綠豆終於出世啦！
我在綠豆芽上蓋了一塊布，上面還押上了兩條頭繩，並澆上了一些水。晚上，我一回到家，便迫不及待地把布掀開，呀！綠豆芽長高了，約有六釐米高，小腦袋兩邊的兩瓣葉子，綠綠的、嫩嫩的，像小姑娘頭上的兩條小辮子，輕輕一聞，隱隱散發着一股清香，讓人忍不住想吃。綠豆終於長成豆芽啦！
8月30日 星期一 晴
早晨，我一進廚房的時候，發現桌上有一些綠豆，於是就想起了種綠豆。我首先拿出了一個透明杯，把幾張餐巾紙放進去，然後在裏面放了水。我在那些豆子裏面挑了一些比較飽滿的綠豆，再小心翼翼地放入杯中。綠豆寶寶好像在睡覺，一動不動地躺在杯底。它那綠油油的身子又滑又硬，猶如一顆顆綠色的小珍珠。我心裏暗想:“你們一定要快快長大哦！”
晚上，我來觀察的時候，發現它們長胖了！它們胖得把衣服都脹破了，露出又白又嫩的小肚皮，好像在對我説：“嘿嘿，你又得給我買新衣服了”。我高興極了，綠豆小胖子要發芽了！
8月31日 星期二 陰
今天一大早，我迫不及待地跑到綠豆跟前，繼續觀察它。我發現這些傢伙把自己心愛的衣服全部脱掉了，換上雪白雪白的衣裳。再仔細觀察，發現它竟然有一條小尾巴，像雪一樣白，整體看起來像一隻只小蝸牛在水裏慢慢地遊動。
晚上，綠豆們已經不知不覺地睡着了，而我就在一旁靜悄悄地觀察。它那粗粗的尾巴已經長了許多，好像一條球杆，遠看猶如一隻小白狐！我心裏又驚又喜，應該離成功不遠了。
9月1日 星期三 晴
我在早上發現綠豆的尾巴更加長了。有的小尾巴彎彎曲曲的，像滑梯一樣；有的像小姑娘的辮子，可愛極了；還有的像蝌蚪，搖搖擺擺的。它們真是千姿百態態！真有趣！
你看，小綠豆們發芽了，看來我的努力真的沒有白費功夫。我一天天地看着它們長大，覺得自己也長大了，我一定要陪着它們一起健康快樂地成長！
教師點評：文章完整具體地記述了綠豆發芽的全過程，觀察認真仔細。比喻、擬人非常形象生動，語言活潑可愛。詞彙很豐富。
第一天晚上，我把綠豆泡在水裏，綠豆硬硬的。
第二天早上，我去看我的綠豆，發現，綠豆發胖，半碗水吸乾了，它的衣服破了。
第三天早上，綠豆繼續發胖，半碗水又吸乾了，所有綠豆的衣服破了，其它的綠豆還脱皮。
第四天早上，我去看我的綠豆，一看，綠豆把綠油油的小衣服脱下來了，中間有一條裂縫，還生出了小豆芽。然後，我又去給綠豆接水，爸爸看見了，説：“不能再讓綠豆喝水了，它已經喝飽了，再讓它喝水，它會生病的。”爸爸還拿出了一條小毛巾蓋在了綠豆身上。我不解地問：“為什麼要給他蓋住呢？”爸爸説：“因為天氣涼了，綠豆也會覺得冷的。你自己不是也穿上了小棉襖了嗎？”我恍然大悟，哦，原來是這樣呀！植物也會怕冷呀！
第五天早上，去看我的綠豆，發現，綠豆的芽又長了一些，但是身體已經不再發胖。身上的衣服已經全部都掉光了。
第六天，綠豆的芽不再生長了，我很難過。
第七天，綠豆的根變成了黑色，媽媽説，綠豆芽已經死了，因為他的根已經爛了，只好把他扔掉。我更難過了，爸爸説：“不要傷心，現在是冬天，本來就不利用綠豆的生長，等到明年春天，春暖花開的時候，我們再重新生豆芽，到時候綠豆牙一定可以長的又長又壯！”
9月29日
星期六
晴
今天我非常興奮，因為老師給我們佈置了一個非常有趣的作業，那就是要我們動手種豆芽，觀察並記錄豆芽生長的整個過程。
於是一放學，媽媽就帶我去買綠豆，到了菜市場，我們精心挑選了一些綠豆，回到了家裏，我迫不及待地把這二十多粒青綠色的豆子放到了塑料杯子裏，只見有幾粒頑皮的綠豆竟在杯中跳起了舞。於是我趕緊往杯裏放了半杯水，然後就去做另外的事情了。過了半個小時，我去看了下，發現有些小綠豆胖了一圈。不過，還有幾粒是瘦瘦的，毫無變化。我就問媽媽：“為什麼這幾粒綠豆還是紋絲不動。”媽媽説：“這些綠豆是被蟲子咬過了，稱作“石頭”豆子。”
9月22日 星期日 晴
今天，我心血來潮，找來一些綠豆和綠豆來泡，想看看豆子是怎樣發芽的。我找來兩個玻璃杯，把豆子一把裝進去，豆子落下的聲音就像“大珠小珠落玉盤”一樣清脆。我往杯子裏裝滿半杯水，嘴上還不停地嘀咕：“豆豆發芽，豆豆發芽”。小豆豆做了個優美的動作就緩緩地潛到水底。它們似乎非常喜歡水。小豆豆們心情地享受水的沐浴，使勁地舒展開它們的身體，讓鄒巴巴的老皮脱下，露出光滑的身體。
9月23日 星期一 晴
今天陽光明媚，我的情懷也像天氣一樣好。早晨，我匆匆地洗漱好，就空着拖鞋“吧嗒、吧嗒”跑進廚房。經過一個晚上的浸泡，綠豆已經飽脹得鼓鼓的.，它們肯定整個晚上一刻也不肯鬆懈地從水裏吸收養份。而大大的綠豆卻沒有多大動靜。我只好把綠豆撈起來，放在菜簍裏晾開，再蓋上一層薄薄的紗布。我暗暗在心裏安慰自己：再耐心等待一下，也許明天就會發芽了呢！
9月24日 星期二 晴
第二天，我驚喜的發現小綠豆長出了3釐米長的白鬚了，綠豆也出現了裂縫。我拿來澆花的水壺裝上一壺温水，均勻地灑在紗布上，讓水慢慢地滲透下去。至於綠豆嘛，我信心也很足，我用稍微熱一點的水給它們徹底地“洗了個澡”。晚上我早早地進入夢鄉，我夢見所有豆子都長成了好吃的豆芽菜。
9月25日 星期三 晴
當我今天又去看豆子時，綠豆已經長成綠豆芽了！彎彎的，有點倒掛金鈎的意思。我驚喜極了，開心地把菜簍摟在懷裏。再看看綠豆，呀，綠豆也已經冒出芽尖尖了！我興奮地把綠豆從水裏撈出來，鋪在紗布上，然後用水細細地淋着，心裏美滋滋的，好象它們已經是半尺長的綠豆芽了。哈哈，明天就是“豐收”的日子了！
9月26日 星期四 晴
早上一睜開眼睛，我立即跳下牀以火箭發射的速度去看看我的豆芽們。綠豆芽已經很成熟了，嫩綠的小葉子尖尖細細的，白白細細的莖幹一排一排整齊地站着。再去看看綠豆芽，咦，綠豆芽怎麼全蔫了？我正百思不得其解，突然一拍腦袋，哦，肯定是我昨天水澆得太多了，所以“水淹綠豆”！我不禁有點傷心，花了那麼多功夫，綠豆芽卻全死了。全家人都盯着我看，好象就等我眼淚流下來了。媽媽説：“曉奕，你也別難過了，下次哎呀，我難過什麼呀，我才不難過呢，走，媽媽，我們去做國慶大餐吧！一定要把我的綠豆芽做得最好吃哦”！我抿着嘴笑着對媽媽説。大家看我真的不傷心了，便擁進廚房，一下子廚房裏熱鬧起來，笑聲、歌聲還混着香噴噴的味道！
這次培育豆芽我挺開心的，雖然不是太成功，但也有所收穫。好了不多説了，美味大餐在等着我呢！
9月26日 星期四 晴
今天中午，馬老師帶來了綠豆種子，大家爭先恐後地去搶，但每人只有一小勺。小綠豆很小，我小心翼翼地放到鉛筆盒裏，準備拿回家去種。放學一回到家，我就把小豆子拿出來，按照老師説的方法把綠豆放進裝滿清水的碟子裏泡濕，過了一個小時，我看到豆子比原來更胖了，更鼓了，不過沒發芽。
9月27日 星期五 晴
中午放學後，一回到家我就趕快去看我的小綠豆。我仔細一看，小綠豆的綠皮裂開了，長出了一個嫩嫩的小芽。我找了一個盆子，去屋後挖了一些土放在盆子裏，把發了芽的綠豆輕輕的按進去，灑上一點水，然後放在外面吸收空氣。我希望小綠豆快長大！
9月28日 星期六 晴
早上，我一睜開眼就跑去看小綠豆，呀！小綠豆脱了一半的綠衣服，長出了長長的小嫩芽，我好開心啊，馬上給它補充點水分，把它放在陽光充足的地方，好讓它吸收更多的營養，好快快長大！
9月30日 星期一 晴
幾天過去了，我的綠豆又有了新的變化。綠豆寶寶脱掉了它的綠衣服，換上了“紫紗衣”，顯得很神氣，比之前更有精神了。它的根也比原來長了許多，扎得也更深了。我還發現根的顏色從嫩白漸漸變黃了，根原先是直的，現在開始彎曲了。原來的根有的向上，有的向下，現在的小綠豆因為喝水多了，根也都已經向下了。希望過幾天小綠豆還會有更多的變化。
前幾天，媽媽送給我一份特別的禮物—綠豆，媽媽叫我要把它養大，要讓它變成綠豆芽.
首先，我捧起綠豆，睜着我雪亮的眼睛，仔細看它的模樣.綠豆小小的，穿着一件綠衣裳，身上還有一條白線，就像繫了一條白皮帶，着可能是發芽的地方吧!接着，我把我的綠豆進在一個裝有水的農夫山泉瓶蓋裏，水沒過豆身.這是我想:小豆豆啊小豆豆，你一定要快快長大!
過了兩三個小時，我從超市回來，發現小豆豆的“衣服”變了，變成皺的了，好像兼天氣熱了，要脱衣服似的;有的已經裂開了，一根細細的芽想從裏面鑽出來，真有意思!
第二天早晨，我早早地起了牀，到陽台那兒看我的小豆豆.“咦，我豆子怎麼變成白色的了?”我突然發現豆子旁有一層綠油油的皮。哦，原來綠豆也會像蠶寶寶一樣會脱皮，脱完皮後才能正常發芽。瞧!這就是我今天的大發現，我希望過幾天有更好的發現，可惜的是，我得回老家，綠豆這幾天由我媽媽幫我看養!
過了兩天，我回來了，看到小豆豆長出了一對翅膀—小小的，綠綠的，好可愛!莖是青綠色的，小豆豆長出鬍鬚似的根，放在陽光下，還有一點亮亮的光……
我終於完成了我的目標，把它變成綠豆芽。
文萃咖
