一天終於結束了，相信大家都有不少體會吧，是時候抽出時間寫寫日記了。那麼日記有什麼格式呢？下面是小編整理的泡豆子觀察日記8篇，歡迎大家分享。
學了《爬山虎的腳》這篇課文後，我就想着自己種點綠豆芽，每天觀察觀察，看一看綠豆芽的生長情況。
第一天
第一天，我抓了三把綠豆，放在一個玻璃的盆裏。怎麼種呢?我先從網上查了一下，網上説，“第一天要先把豆子洗乾淨，然後把洗豆子的水倒掉，再換上温開水浸泡八個小時。”接下來我就要按照這個方法開始，我接了一些清水，咦，怎麼有幾顆豆子漂在水面上?我想到了科學課上學的：“浮在水面的種子都是壞種子。”於是，我把浮在水面的豆子都挑了出來。
我倒掉洗豆子的水，換成温開水。把泡在温開水裏的豆子端在客廳的桌子上，期待八小時過去。
第二天
第二天的早上，我抓緊去看看我泡的綠豆，哇，感覺變大了，用手一掐，豆子不再那麼硬了，我又從網上看看下一步該怎麼做了，網上説，“再洗一遍豆子，把水倒掉。然後蓋上濕布，再壓上重物，並且中午和晚上各淘洗一次。”我按照網上説的先淘洗了一遍豆子，蓋上了濕布。但是壓什麼東西好呢?我無意中看見了水龍頭，就想：“要不就壓半盆子水吧。”於是，我拿了一個小點的盆子，接了半盆子水，壓在了綠豆上。
中午我淘洗豆子的時候，發現綠豆長胖了，像充滿氣的小氣球。我想：可能是快要發芽了。就把綠豆放在了陽台上。
晚上，淘洗完水之後，我發現一些綠豆已經吐出了白色的小芽!明天就可以完全發芽了!我高興地快要跳起來了。真希望明天很快到來。
第三天
照例，一大早我又給綠豆芽淘水，發現綠豆個個脱掉了綠衣服，每個綠豆都冒出了白色的小芽，最長的都有1釐米長了，最短的也發了芽。我感覺這個玻璃盆子有些不透氣，會把綠豆爛掉的，於是又找了一個透氣的籃子，先在下面鋪一個濕布，把這些綠豆全部倒進了這個籃子裏，上面又蓋上一個濕布，堅持每天早晚淘洗。
第四天
今天的綠豆芽明顯的比原來變長變粗了。感覺今天綠豆芽在飛速的長，晚上比早晨都長高一大截。我迫不及待的又從網上查了查看看幾天能長成，網上説六天就可以長成了。於是，我期待着第六天的到來。
第五天
今天我照例還是早晚淘洗一次，今天可以説能真正叫“綠豆芽”了，有的最長的都得四釐米長了，但是豆芽有些細，有的從籃子的縫細裏鑽了出來，都出來根了，根長長的，細細的。
第六天
今天的綠豆芽不像原來的那麼綠瑩瑩的了，有點發紅頭了，拿一根放到手心裏，加上根有10釐米了，我感覺現在收穫綠豆芽的時間到了，看着自己泡的綠豆芽，心裏有一種説不出的激動和高興。
我和媽媽把綠豆芽從籃子裏拿出來，有的和下面鋪的那個濕布連在了一起，我又把它們一根根的拔出來，媽媽揭底提議説咱們把它們炒了吧，我還真是捨不得，因為這是我親手泡的綠豆芽，但是不炒了它們，也得乾巴巴的看着它們枯萎，於是我做了一個忍痛割愛的決定——炒綠豆芽。
炒綠豆芽我也參與了，媽媽説炒綠豆芽要放醋，才顯得脆嫩，於是我在媽媽的指導下把綠豆芽炒好了。晚上吃着我親手泡的綠豆芽，爸爸媽媽都説好吃。我非常的高興，因為這一盤菜我“照顧”了它六天。
其實説實話，炒的綠豆芽有些苦，我及時的查找原因，查了資料後發現是根長的太長了，長的太長的綠豆芽有些苦，以後我會注意這些，有了第一次泡豆芽的經歷，我相信我再泡綠豆芽肯定能長得更好!
以上是我泡綠豆芽幾天的經歷，從中我學到了泡豆芽的知識，也相信付出必有回報，也珍惜自己的勞動成果，雖然是一小盤綠豆芽，但這裏面有我幾天來的辛勞。
老師説要我們寫觀察日記，我決定觀察黃豆發芽。
我拿一個小碗，把豆子放進去，倒上半碗水，用濕布蓋上，期待着奇蹟發生。
第二天，我打開濕布，哇！那些黃豆變大了，有的已經有半個指頭這麼大了。它把水分全吸收掉了。我洗了洗濕布，再蓋上去。
第四天，我再把濕布打開，一看黃豆，“啊！出芽了。”只見三顆黃豆都長出了0。3釐米以上的小芽了，嫩白嫩白的、尖尖的，像一條條剛出生的小蝌蚪。我高興極了，又馬上洗了洗濕布，小心翼翼地蓋在黃豆上。
第七天，外公叫我：“石頭，快過來看看！”我趕快跑過去，哇！真棒啊，那三顆黃豆都長成小苗了！每株有3、4釐米高，更像小蝌蚪了，可愛極了。
黃豆發芽成幼苗的過程真有趣！現在幼苗每天在不斷地長大呢！我要好好保護，精心地培育。
晚上，媽媽給我一把綠豆，媽媽説：“綠豆能發芽。”我一聽高興極，想做一個小實驗，看看綠豆能發芽嗎？我急忙拿一把綠豆放在杯子裏，倒上熱水，開始做實驗。
第二天早晨，我起牀後，迫不及待地跑去看豆子，我想知道泡一個晚上，它們會有什麼變化呢？我發現豆子比原來大，顏色變成淺綠色，水也跟着變綠，豆子皮裂開，它看着我，我看着它，好吧，小豆子，你還沒發芽呢，在家好好躺着，我去上學，中午放學後，我的心已飛回家，小豆子等着我，我來。到家後，我以最快的速度跑過去，一聞，啊，發臭，怎麼辦？給小豆子換換水吧，這時我發現豆子長一點點小芽，像一個個小蝌蚪，真有趣，我趕快把這個好消息告訴全家人，在我培育下，豆子發芽，原來豆子也有生命的。
生活中有很多有趣的事，只要你細心觀察，多多動腦，就會有新的發現。
我一直想看看豆子是怎麼發芽的。星期一，我就開始泡豆子了，找了一個杯子，加上水，我拿起一顆黑豆，小心翼翼地放進杯子。“撲通！”拿起一粒花生，“撲通！”又是一顆黑豆和一粒花生，都接二連三地被我放進杯子，雖然這四個生命還沒甦醒，但已經在我心中萌芽了。
星期二，我一起牀就跑到杯子前，迫不及待地去看，唉。我有些失望，那些豆子沒有發芽，我真恨不得大聲對那些豆子喊：“喂！你快醒醒！”但忍住了，我不能這麼心急，或許過幾天就好了，我安慰自己。過了一會兒，我就把這件事忘了。
星期三，我懷着怦怦直跳地心去看花生和黑豆，並且做好了心理準備。唉！還是不發芽，倒是膨脹了許多，胖乎乎的，真惹人喜愛。雖然沒有看到它們發芽，能有個“小胖豆”也不錯啊！
星期四，望着那四顆日漸膨脹的豆子，我覺得信心倍增，也許快發芽了。
在學校，老師讓我們交流了觀察情況，我這才知道，豆子是不能完全浸泡在水裏的。真是又好氣又好笑。
一個星期過去了，豆子還沒有發芽。雖然我把水位掌握到和豆子一樣高。我豁出去了，準備用“十一”的時間繼續觀察。
又是一個星期二，我的第一個花生髮芽了，從花生的上面裂開一點兒縫隙，露出一點點小白芽，非常可愛。我覺得很有成就感，也非常高興。第一個生命就這樣誕生了。
星期五，第二個花生也冒出了小白芽，使我對它們的生長充滿了信心。再看看第一個花生，他的芽已經非常大了。我觀察了十二天——一個星期零五天，工夫沒有白費，正好像爸爸媽媽常常教育我的：“有付出就有回報！”
9月28日
今天，老師讓我們寫觀察日記，我決定泡些豆子，看看豆芽是怎麼生出來的。一回家，我就找到了一些豆子，接着拿來了一個碗，接上半碗水，再放進去豆子。豆子上躥下跳，好像不適應這裏的環境。我屏息等待，沒過一會，豆子就跳不動了，漸漸下沉了。
9月29日
今天早上一起牀，我就去看豆子了。哇，小豆子明顯跟昨天不一樣了，它們膨脹的不得了了，以前的外殼竟然裝不下它們了，就好像衣服小了一樣。水的味道也很奇怪，臭的很，我只好給它們換水，先用手擋住豆子，再把水倒出來。當我弄完後，那些小豆子都活蹦亂跳的，好像在感謝我，真是些有趣又奇怪的小豆子呀！
9月30日
今天上午，我去看豆子，它們沒有什麼變化，好像在做白日夢。可是我在網上知道了每天都要換水。我吵醒了它們，但是它們竟然亂動，好像在抗議。等我換完水，它們不過一會就安靜的又睡着了。我們就要出去旅遊了，看着它們又開始到處亂竄了，我只好把豆子給了爸爸，真希望它們能夠快快發芽！
10月4日
今天我旅遊回來，迫不及待的去看小豆子。我差點都哭了，它們都發毛了呢，一個也沒有生出豆芽。我一聞，一股豆腥味。我在百度上一搜，可能是因為沒有換水，也可能是水太涼了。爸爸不得不承認，他沒有給可愛的小豆子換水。雖然這次我沒有成功，但是，我以後一定會泡成豆芽的！
【篇一：泡豆子觀察記】
我一直想知道豆子是怎樣發芽的。
這一天放學的時候，老師留給我們一項特殊的“任務”那就是泡豆子。
回到家，我順手抓了幾顆綠豆，把它們放在一個約十幾釐米高的杯子裏，並加滿水，這樣我就開始觀察綠豆是如何發芽的。
第一天，我信心十足的走到玻璃杯前，豆子好像跟我作對似的，一點變化也沒有。我自我安慰地説：“這是第一天，變化不太大，再等幾天，可能就發芽了。”
第二天，我發現水位下降急速。它們真能“喝”啊。我還發現，綠豆表面裂開一條小縫，指不定從裏面鑽出什麼來。
第三天，我已經快沒信心了，心不在焉的過去看看。可這次卻令我大跌眼鏡：豆子竟然發芽了，最長的芽有一兩釐米呢！
功夫不負有心人，看到豆子發芽了，我好高興！
【篇二：觀察日記泡豆子】
星期六，爸爸給了我幾顆綠豆，讓我在家認真觀察，並做好觀察記錄。以便作文，綠豆還可以成長豆笌。真的嗎?我有點不相信。
於是，我把爸爸手裏的綠豆搶了過來，又找來一個透明玻璃杯，裝一點水，把綠豆放了進去。就開始耐心等待起來。
第二天一早，我還想着爸爸讓我發的豆子，就迫不及待地跑下來，去看我發那心愛的豆子，發現這些豆子炸開一條縫，就好像弟弟咧開嘴笑。他的皮皺巴巴的，就像苦瓜的紋路一樣，而且變得胖胖的，像是吃了”增肥劑“。可難看了，它還在繼續成長，真不知道會變成什麼樣子啦。
第三天回到家，我又立馬去看我發的事心愛的綠豆，綠豆已經脱掉綠衣裳，露出白白的身子，有的長出一個小小的嫩芽，有的長出一個小鬥號，真是可愛極了。
又過了一天，綠豆笌像一個個大力士，爭先恐後地鑽出來。它們以驚人的速度生長着。最長的兩棵綠豆笌的莖有3-4釐米長，頭上有兩片淡黃的葉子像小燕子的尾巴似的。
看這一小豆笌，長得可密啊!有的高， 有的矮，有的粗，有的細。每根豆笌都有土黃色的根，奶白色的莖，翠綠的葉子可愛極了。
觀察豆笌生長的過程真有趣，同時我也明白一個道理：從一顆綠豆生成一根鮮嫩豆笌多麼不容易啊
【篇三：觀察日記泡豆子】
早上老師出了一個奇怪的問題，把黃豆放在水裏讓他發芽，而且不能放泥土。下課了我飛奔到家，剛到家門口就想起了老師的作業。我拿了一個杯子，倒入一點水把圓溜溜的黃豆放進去，黃豆在水中跳來跳去像一個淘氣的小娃娃。
兩個小時後，我帶着好奇的心去看黃豆寶寶，讓我驚訝的是豆寶寶竟然長出了一絲一絲的皺紋。我真的不敢相信可愛的小寶寶變成了一位滿臉皺紋的老奶奶。
到了下午，我發現老奶奶又變成了一位位大腹翩翩的孕婦，更讓我驚奇的是它的“衣服”竟然穿破了。我去摸了摸它的肚子，它抖了抖跑開了，好像在説：“好癢，好癢啊！”有趣極了。
晚上，黃豆脱下金黃的外套在水裏自由自在地游泳，長胖了好多呢！
一天不見，豆子長出了新芽，新芽有點黃又帶有綠色還長着一些花線的根鬚，像一個個盡情舞蹈的少女。
觀察黃豆是多麼有趣的事啊！你看一位淘氣的小娃娃，一位大肚子的孕婦，還有一位滿臉皺紋的老奶奶。你説它有趣嗎？
【篇四：觀察日記泡豆子】
今天老師給我們佈置了一篇觀察日記，你們回家做一個泡豆子的實驗。”。我心裏想：我可以泡豆子啦
回到家之後，我告訴媽媽：“老師給我們寫觀察日記，需要泡一些豆子。請你給我取一些豆子好嗎”媽媽立刻拿出一個大碗，舀出一勺豆子，倒進碗裏，這裏有紅豆、黃豆、綠豆。它們躺在碗裏，挨挨擠擠的，顏色非常好看。
剛開始豆子好像沒什麼變化，過了幾個小時後黃豆就膨脹了，比原來大了好幾倍。
過了一兩天，在我認真的看護與焦灼的等待中，豆子果然沒有讓我失望，它漸漸地飽脹了，並從中間長出了一點兒細絲，白白的芽，猶如蝸牛剛長出的觸角。
不知不覺豆芽兒已長得像一片小小的樹林，挨挨擠擠，好象都在炫耀自己：“看，我長得多高呀……”。
所謂“一份付出，一份收穫”，説得一點都沒錯。”
【篇五：泡豆子觀察日記】
20xx年9月6日星期一天氣晴
今天，鄭老師發給我們每人一小包黃豆，讓我們回家寫黃豆發芽的觀察日記。
我迫不及待地回到家，請媽媽幫我找一個瓶子泡黃豆。瓶子找到了，我先在裏面接了一點水，然後把豆子放了進去，最後用濕布蓋上。我看到豆子一放進水裏就沉入瓶底，好像降落的飛機一樣。
20xx年9月7日星期二天氣晴
下午放學後，我急急忙忙地趕回家，看到瓶子裏的豆子好像沒什麼變化。我想到老師説過觀察要細心，我就耐着性子，把瓶子拿在手裏仔細地看。
此時，我發現豆子還真是發生了微妙的變化：身體比昨天胖了許多，顏色比昨天淺了非常多，看上去黃黃的、胖胖的，像個大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮非常輕易就掉下來，露出了裏面分成兩片的豆瓣，比外面的皮兒略白一些。我覺得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，彷彿一個個豆寶寶，可愛極了。
20xx年9月8日星期三天氣多雲
我像盼星星盼月亮一樣，盼着豆子發芽。回到家一看，豆子身上正中間的部分，裂出了一個小小的口子，像嬰兒的嘴巴。在它的附近，看到了一個非常小非常小的芽，如果不仔細看，非常難發現它。這小芽把外面的豆皮撐得有點兒高，但還是緊緊地貼在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆媽媽的懷裏，才感到安全些。
20xx年9月9日星期四天氣陰
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黃豆。那可愛的小黃豆，就像蟬脱去了外衣，露出了嫩嫩的身體；發出的嫩芽，就像那剛出生的小娃娃，伸展着他那細細的、軟軟的小腿。嫩芽兒有的是直的，像一個感歎號；有的是略微彎一點的，像一個小逗號；還有的是彎彎的，像一個小問號。我目不轉睛地盯着看，好像欣賞一件藝術品一樣，怎麼也看不夠。
這一刻，我似乎品嚐到了勞動的快樂，感受到了成功的幸福。
20xx年9月10日星期五天氣多雲
放學的路上，我非常好奇豆子發芽以後還會有什麼變化呢？我飛快地跑回家，直奔裝豆芽的小瓶子。
啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的時間就長了一大截，兩片豆瓣好像有點小了，可能是養分都讓豆芽給吸收了吧。豆芽有兩釐米多長，豆芽的尾部還有一些像根一樣的東西，看起來就像一條長長的蚯蚓。
媽媽説：“這就是我們平時吃的黃豆芽，只不過賣豆芽的人要給泡豆子的水裏添加一些養料，所以菜市場買的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壯一些。”
哈哈，原來如此啊！經過這些天的辛勤勞動，我不僅鍛鍊了自己的觀察能力，還學到了非常多課外知識呢！
【篇六：泡豆子觀察日記】
今天下午，老師要求我們回家要去泡綠豆，並且要寫觀察日記。
於是，我一回家就翻箱倒櫃的找起綠豆來，終於，功夫不費有心人，我不一會兒就找到了一袋綠豆。
我拿了一個大一點兒的鐵碗，加了半個碗左右的水，並抓了一把綠豆放在碗裏，端回了我的小房間，開始仔細觀察綠豆。
我坐在椅子上，拿出日記本，坐在一旁一邊靜靜地觀察，一邊在慢慢地寫着。
我看着看着，心裏產生了一些奇特、有趣的想法：綠豆為什麼一點變化也沒有呢?會不會它的生物鐘停止了呢?難道它的靈魂出竅了?難道是......我想了很久，可還是想不出來為什麼?於是，我便跑去問媽媽。媽媽只是輕輕的説了一句：“心急吃不了熱豆腐。”媽媽説的好深奧啊!我根本就聽不懂。
第二天晚上，我發現綠豆發芽了，小小的、白嘟嘟的像長了一條小尾巴似的，真可愛!
我覺得綠豆他不惜一切代價，脱掉了那美麗的、綠油油的衣裳，不為什麼，只為發芽。
那些裝綠豆的碗裏的水變顏色了，從透明變成了半紫半黃、但還是有點透明的顏色。
我為了看綠豆的內部結構，不惜把我的寶貝綠豆給“解剖”了。我發現內部結構是這樣子的：有一半是凹進去的，有一半是凸出來的。凹進去的是綠豆發芽的地方的下面，凸出來的是綠豆發芽的地方。
如果大家都能發現大自然的神奇和美麗的話，那我們的世界將更加美好!
【篇七：觀察泡豆日記】
十月十日晚上
今天晚上，爸爸媽媽去超市買了一斤綠豆，準備煮“綠豆大米粥”。我趕緊問爸爸要了一把來泡豆芽。只見這可愛的小綠豆身穿草綠色的外衣；有一個白色的小肚皮；身子圓滾滾的。我找來一個碗口大小的透明煙灰缸，把那些大小不一的小豆子放了進去，又接了3釐米深的水。不知道小豆子什麼時候能發芽呢？
十月十一日早晨
因為心裏惦記着我那可愛的小豆子，所以我一大早起牀跑去客廳看看小豆子發芽沒有。哎，還是沒有發芽！這個結果讓我非常失望。可走近一看：小豆子的外衣上鼓起了六個圓圓的包，把它的衣服漲的大大的。這個發現讓我欣喜不已。小豆子，你一定要快快長大呀！
十月十二日下午
今天我的小豆子那綠色的外衣被那白白的園肚皮給脹破了！而它的自己本身也又變大了一倍。現在它的外形像一個園又長的小鼓，怎麼看都讓人想起扭秧歌的小腰鼓。我悄悄的把耳朵貼在水面上，就聽見了一組對話：“哎哎哎，那個，你，往那邊一點兒，我快被你擠死了！”“我這邊都擠的夠嗆，還給你讓位！沒門！”呵呵，豆子們的確長大了。
十月十三日下午
對於豆子們來説，今天可能是炎熱的夏天。為什麼呢？因為今天啊……今天，豆子們紛紛脱下了綠色的外套。它們的身體都成了“o”型。“o”的中間還長出了一個小小小小的芽芽。新芽芽是乳白色的，差不多有五毫米那麼長。明天的豆子會是什麼樣的.呢？
十月十四日下午
今天豆子伸長了它那嫩白色的“小尾巴”，變成了一個“9”字形。我輕輕的捏起一顆豆子，只見豆子的身體的顏色變成了嫩黃色，嫩黃色的身體加上嫩白色的小尾巴，看起來還真有那麼一點像綠豆芽了呢！小尾巴稍微長長了一兩毫米，差不多有一毫米寬。要是它們的小尾巴都朝上的話，那看起來就像一塊小草坪了，只不過草都説白色的罷了。
十月十六日下午
今天，我的豆子長出來了兩片綠綠的小丫丫。就像是多啦A夢的頭上插上了竹蜻蜓一樣，怪有趣的；陽光照耀在露珠上，美極了。爸爸説豆子一長葉就不能吃了。哎，可惜，我的努力全白費了！
【篇八：觀察日記泡豆子】
9月18日星期二晴
今天老師給我們佈置了一項有趣的作業——泡豆子，然後進行觀察。我有點興奮，在日常生活中我常常吃豆芽，今天我也要把豆子泡出豆芽來。
我將小花瓶裝滿水，撒入一把小綠豆，小綠豆在水裏撒着歡，跳着美妙的圓舞曲，它們你擁我擠，好象是頑皮的孩子在爭水喝。它們還不停地吐着小泡泡。過了一會兒，它們好象是玩累了，躺在杯底安靜的睡着了，像一個個可愛的小寶寶，説不定還正做着美夢呢！又過了一會兒，我又去看看豆子。有的豆子變大了，好象鼓着自己全身的力氣，要證明自己長大了似的，豆子的顏色也變淺了。有的豆子皮已經脱落了，有的卻還穿着厚厚的衣服。用手一捏，軟軟的就像棉花糖一樣。
真希望豆子能早點發芽。
9月19日星期三晴
我像盼星星盼月亮一樣，盼着我的豆子發芽。
今天在學校我一直都惦記着我的豆子，猜想着它們會給我帶來什麼樣的驚喜。一放學，我便衝出校門飛奔回家。回到家我連忙捧起我的小花瓶，仔細觀察起來，眼前的一切讓我欣喜若狂。我驚喜地發現，綠豆發芽了！發了芽的綠豆猶如一個個小逗號，又像一個個豆子姑娘，那小芽就是它們的羊角辮，真可愛啊！它們大口大口地吮吸着水，如同一個個貪吃的胖娃娃。昨天的衣服顯然已經不合身了，瞧！豆子的皮都沒有了，渾身光溜溜的，就像剛出生的嬰兒一樣，調皮地裸露出它們白嫩的小肚皮呢！可愛極了。水面上漂浮着它們脱下來的綠衣裳，像一隻只完成任務的小竹排，安靜的呆在一旁休息。
真是工夫不負有心人啊，終於看到芽了，我高興的手舞足蹈。可是水的顏色變成了淡綠色，湊近一聞還有一股豆香味，我想是該給豆子換水了。我把花瓶裏的水小心翼翼地倒到水池裏，再盛了一杯清水倒入杯子裏，只見豆子歡蹦亂跳，快樂的不得了，一定是因為又可以喝新鮮的水了。
明天，綠豆們又會給我什麼驚喜呢？
9月20日星期四晴
放學後，我的心就咚咚直跳，三步並做兩步地回到了家。又一次以最快的速度跑到了我的花瓶前，想看看躺在裏面的綠豆姑娘們長成了什麼樣了。
我驚喜地發現，“小逗號”們又長大了，白白的、尖尖的“小尾巴”都有兩釐米了！它們安靜地躺在水底，身上到處散發着新生命鮮活的光芒。它們就像那一隻只暢遊在水中的美麗白天鵝。有的彎着白嫩的脖子在安逸地休息；有的豎着白滑的長頸在驕傲地展示着，似乎想盡情地展示它們那新生命的魅力。這些脱胎換骨的鮮嫩生命們，是那樣惹人憐，惹人疼，惹人愛。就連我這個平時粗枝大葉的馬虎大王，也情不自禁地動作輕柔起來。原本想伸手去摸摸那些白芽兒，但我生怕一不小心會傷害這些白嫩脆弱的新生命，最終還是沒捨得伸手！
我小心翼翼地放下小花瓶，在心裏默默唸叨：“可愛的白色精靈們，明天你們又會給我帶來怎樣的驚喜？我期待着……
9月23日晴星期天
清晨，我醒來，急忙跑去看我的小綠豆。我發現，綠豆的莖已經長的非常長了。我尖叫了起來，簡直太驚人了！最長的莖兒竟有10餘釐米長了，頂端也變成了眩目的紫紅色，我突然覺得，平常經常看見的綠豆與經常吃到的豆芽菜，瞬間也變得陌生了；普通的綠豆竟然能有這般的變化，着實讓我驚呆了。
莖兒上長的葉子綠得可愛，就像攤開的手掌，短的就像燕子的尾巴；有的小豆子的豆莖捲了幾圈，再抬起兩片葉子，就像一個小孩害羞地望着我們。從遠處看這小豆子像一叢小草，近看像一簇花朵，下面是紫色的，上面是綠色的。忽然，一陣風拂過，豆莖們搖搖晃晃，像一隻只小企鵝，又像小朋友向我們招手長的……
通過這次觀察豆子變豆芽的過程，使我不僅看到了豆子在水裏的變化，更使我學到了新的知識，我的收穫我久久地凝視着杯中的綠豆還是非常大的哦！
第一天：下午放學回家，我拿起一個杯子，灌滿水，拔幾顆豆寶寶一顆一顆的放下去。看見一顆顆可愛的豆包鬧就像喝醉酒似的，搖搖晃晃的下去。我心裏在想：明天的豆寶寶會是什麼樣的呢?會不會脱皮呢?
第二天：中午放學回到家，我不急着寫作業，先跑到廚房，看一下豆寶寶會有什麼變化，進到廚房，我發現豆寶寶長胖，長嫩!開始脱皮，但豆寶寶沒發芽，過一會兒，豆寶寶的皮脱下來!一個，兩個，三個，四個……這時候，被子裏面的水逐漸變成灰色，但是有點發白，我給豆寶寶換換水，以前的污水變成現在的乾淨水。我想：豆寶寶應該舒服吧!明天的豆寶寶應該是什麼樣的呢?會不會發芽呢?
第三天：下午放學後，吃過午飯，我看見那些都寶寶開始發黑，豆尖還露出一點小芽。這時候我突然發現都報道開始有皺紋，像奶奶的皺紋一樣。但是杯子裏的水又變成污水，我再一次換水。這是太神奇!
第四天：經過我的精心照顧。豆寶寶越來越大。呵呵我終於學會泡豆子，通過細心的觀察和動手，我體驗泡豆子的過程。真是太有趣!
今日早上，我問奶奶要來了幾粒綠豆和幾粒黑豆，我要泡豆芽。
我用一個小碗，先把豆子泡一下，又找來一塊紗布疊成兩層，紗布浸透水，把碗裏的水倒掉，然後把豆子放在兩層紗布的中間，我有點不放心，怕水不夠，又澆了一點點水在紗布上，這下好了，我把小碗放在窗台上，開始靜靜的等待它們發芽。
到了晚上，我去看了看，豆子沒發芽，但好像豆子都喝飽了水一樣的滿滿的。
1月27日 晴 第二天
今日早上一起牀，我立刻去看我的豆芽，只見綠豆的皮已經破了，裏面冒出一點點小芽，小小的，像個小逗號，黃黃的。可是我的黑豆卻鎮靜的很，不急不忙，一點動靜也沒有。我只有靜靜的繼續等待“不忙先生”發芽了。
到了中午，聽奶奶説要給豆芽們換換水，不然豆子會爛掉，於是我忙給小豆子們換水。
等啊等，到了晚上，我的綠豆芽又長出了一點點，再看我的黑豆，有幾個開始裂開了皮，太好了。
1月28日 小到中雪 第三天
早上，我醒來後的第一件事就是看我的寶貝豆芽，哈哈，綠豆芽已經有一釐米長了，黑豆終於冒出了它的嫩芽。我覺得，黑豆的豆芽比當初綠豆的豆芽要粗一些，我興奮的又給它們換水，換水的時候我發現紗布的下面有一些鬚子，仔細一看原來是豆芽的根，它們竟然穿透了紗布，太牛了。
到了晚上，我的綠豆芽又長長了一點，黑豆芽也長長了。我捧着碗給奶奶説：“奶奶，可以給我炒豆芽了嗎。”奶奶呵呵的笑了。
文萃咖
