一天終於結束了，想必有很多難忘的瞬間吧，是時候抽出時間寫寫日記了。你所見過的日記應該是什麼樣的？以下是小編為大家收集的泡豆子觀察日記10篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。
6月7日星期三天氣陰
今天老師讓我們觀察豆芽的生長過程。我晚上回到家，急忙拿出一把黃豆和找來一個透明的杯子。
我發現幹黃豆又硬又小，呈圓形，每顆黃豆上都有一個小黑點，我把黃豆扔進放水的杯子裏，過了一會兒去看泡的黃豆，我發現有些黃豆皮鼓了起來，我想應該是水泡軟了的原因吧!沒想到才幾分鐘，就成這樣了，我想把皮撥開看看黃豆裏面是什麼樣的，原來兩片橢圓形的豆瓣被外面的薄皮緊緊地裹着。
真是太有趣了!
6月8日星期四天氣陰
黃豆泡的水真髒，我把泡黃豆的水給倒掉了。我發現黃豆又長大了，還在一端長出小芽，那小芽長5毫米，寬2毫米。爸爸告訴我這樣用水泡着可以長出豆芽，但水要每天換乾淨的，我可高興了，我想等豆芽長大了，那就能吃，多好呀!
我把杯子裝上乾淨的水，看它們在水中輕輕地搖晃着，猶如一隻只可愛的“小蝌蚪”。
6月8日星期五天氣陰
今天，我又急匆匆地衝進廚房，觀察杯子裏的黃豆。
我發現黃豆又長大了一點點，還是淺黃色的，橢圓形。只是那個小黑點沒看見了，而小芽又變長了，有1釐米長，2毫米寬，跟豆芽已經很相近了。我盼着它們快快長大，心裏越想越高興。但我發現有些黃豆還沒長芽，我不知該怎麼樣讓它們快快長大，我想去尋求幫助。
昨日，我搬來一個小盆，抓了一小把黃豆放進一個有着許多洞的小籃子裏，知道我在幹啥嗎?我是在泡小黃豆呢。
我走進廚房，在水龍頭底下把黃豆沖洗一下，再把黃豆倒進水杯裏用水浸泡。黃豆圓圓的，小小的，黃黃的，就像一個個小精靈。
第二天，我去看我浸泡了一天的黃豆。我看見黃豆的“衣服”裏包着嬌嫩的胚芽。它的顏色變淺了，像喝飽了水的小娃娃挺着小肚子，在水杯裏舒服地躺着。我馬上把杯子裏的水倒掉，再把一個食品袋撕成兩半，一半鋪在籃子裏，把黃豆倒下去，另一半用來遮蓋黃豆，然後把籃子放進桶裏用蓋子蓋好，我沒蓋嚴，把桶蓋移出一點，這樣黃豆才可以透氣。
過幾天，媽媽説黃豆長出了牙，成了豆芽，可以吃了。我打開桶蓋，看到每一顆黃豆都長出了芽，像妞妞頭上扎的羊角辮，我很高興，便讓媽媽把豆芽炒了。
一分耕耘一份收穫，吃着自己的勞動成果，我心裏非常愉悦。
學了《爬山虎的腳》這篇課文後，我就想着自己種點綠豆芽，每天觀察觀察，看一看綠豆芽的生長情況。
第一天
第一天，我抓了三把綠豆，放在一個玻璃的盆裏。怎麼種呢?我先從網上查了一下，網上説，“第一天要先把豆子洗乾淨，然後把洗豆子的水倒掉，再換上温開水浸泡八個小時。”接下來我就要按照這個方法開始，我接了一些清水，咦，怎麼有幾顆豆子漂在水面上?我想到了科學課上學的：“浮在水面的種子都是壞種子。”於是，我把浮在水面的豆子都挑了出來。
我倒掉洗豆子的水，換成温開水。把泡在温開水裏的豆子端在客廳的桌子上，期待八小時過去。
第二天
第二天的早上，我抓緊去看看我泡的綠豆，哇，感覺變大了，用手一掐，豆子不再那麼硬了，我又從網上看看下一步該怎麼做了，網上説，“再洗一遍豆子，把水倒掉。然後蓋上濕布，再壓上重物，並且中午和晚上各淘洗一次。”我按照網上説的先淘洗了一遍豆子，蓋上了濕布。但是壓什麼東西好呢?我無意中看見了水龍頭，就想：“要不就壓半盆子水吧。”於是，我拿了一個小點的盆子，接了半盆子水，壓在了綠豆上。
中午我淘洗豆子的時候，發現綠豆長胖了，像充滿氣的小氣球。我想：可能是快要發芽了。就把綠豆放在了陽台上。
晚上，淘洗完水之後，我發現一些綠豆已經吐出了白色的小芽!明天就可以完全發芽了!我高興地快要跳起來了。真希望明天很快到來。
第三天
照例，一大早我又給綠豆芽淘水，發現綠豆個個脱掉了綠衣服，每個綠豆都冒出了白色的小芽，最長的都有1釐米長了，最短的也發了芽。我感覺這個玻璃盆子有些不透氣，會把綠豆爛掉的，於是又找了一個透氣的籃子，先在下面鋪一個濕布，把這些綠豆全部倒進了這個籃子裏，上面又蓋上一個濕布，堅持每天早晚淘洗。
第四天
今天的綠豆芽明顯的比原來變長變粗了。感覺今天綠豆芽在飛速的長，晚上比早晨都長高一大截。我迫不及待的又從網上查了查看看幾天能長成，網上説六天就可以長成了。於是，我期待着第六天的到來。
第五天
今天我照例還是早晚淘洗一次，今天可以説能真正叫“綠豆芽”了，有的最長的都得四釐米長了，但是豆芽有些細，有的從籃子的縫細裏鑽了出來，都出來根了，根長長的，細細的。
第六天
今天的綠豆芽不像原來的那麼綠瑩瑩的了，有點發紅頭了，拿一根放到手心裏，加上根有10釐米了，我感覺現在收穫綠豆芽的時間到了，看着自己泡的綠豆芽，心裏有一種説不出的激動和高興。
我和媽媽把綠豆芽從籃子裏拿出來，有的和下面鋪的那個濕布連在了一起，我又把它們一根根的拔出來，媽媽揭底提議説咱們把它們炒了吧，我還真是捨不得，因為這是我親手泡的綠豆芽，但是不炒了它們，也得乾巴巴的看着它們枯萎，於是我做了一個忍痛割愛的決定——炒綠豆芽。
炒綠豆芽我也參與了，媽媽説炒綠豆芽要放醋，才顯得脆嫩，於是我在媽媽的指導下把綠豆芽炒好了。晚上吃着我親手泡的綠豆芽，爸爸媽媽都説好吃。我非常的高興，因為這一盤菜我“照顧”了它六天。
其實説實話，炒的綠豆芽有些苦，我及時的查找原因，查了資料後發現是根長的太長了，長的太長的綠豆芽有些苦，以後我會注意這些，有了第一次泡豆芽的經歷，我相信我再泡綠豆芽肯定能長得更好!
以上是我泡綠豆芽幾天的經歷，從中我學到了泡豆芽的知識，也相信付出必有回報，也珍惜自己的勞動成果，雖然是一小盤綠豆芽，但這裏面有我幾天來的辛勞。
星期一 天氣 晴
今日，鄭老師發給我們每人一小包黃豆，讓我們回家寫黃豆發芽的觀察日記。
我迫不及待地回到家，請媽媽幫我找一個瓶子泡黃豆。瓶子找到了，我先在裏面接了一點水，然後把豆子放了進去，最後用濕布蓋上。我看到豆子一放進水裏就沉入瓶底，好像降落的飛機一樣。
星期二 天氣 晴
下午放學後，我急急忙忙地趕回家，看到瓶子裏的豆子好像沒什麼變化。我想到老師説過觀察要細心，我就耐着性子，把瓶子拿在手裏仔細地看。
此時，我發現豆子還真是發生了微妙的變化：身體比昨天胖了許多，顏色比昨天淺了很多，看上去黃黃的、胖胖的，像個大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很輕易就掉下來，露出了裏面分成兩片的豆瓣，比外面的皮兒略白一些。我覺得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，彷彿一個個豆寶寶，可愛極了。
星期三 天氣 多雲
我像盼星星盼月亮一樣，盼着豆子發芽。回到家一看，豆子身上正中間的部分，裂出了一個小小的口子，像嬰兒的嘴巴。在它的附近，看到了一個很小很小的芽，如果不仔細看，很難發現它。這小芽把外面的豆皮撐得有點兒高，但還是緊緊地貼在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆媽媽的懷裏，才感到安全些。
星期四 天氣 陰
今日我回到家，第一件事就是看一看我的黃豆。那可愛的小黃豆，就像蟬脱去了外衣，露出了嫩嫩的身體;發出的嫩芽，就像那剛出生的小娃娃，伸展着他那細細的、軟軟的小腿。嫩芽兒有的是直的，像一個感歎號;有的是略微彎一點的，像一個小逗號;還有的是彎彎的，像一個小問號。我目不轉睛地盯着看，好像欣賞一件藝術品一樣，怎麼也看不夠。
這一刻，我似乎品嚐到了勞動的快樂，感受到了成功的幸福。
星期五 天氣 多雲
放學的路上，我很好奇豆子發芽以後還會有什麼變化呢?我飛快地跑回家，直奔裝豆芽的小瓶子。
啊!豆芽真是出乎我的'意料，只一天的時間就長了一大截，兩片豆瓣好像有點小了，可能是養分都讓豆芽給吸收了吧。豆芽有兩釐米多長，豆芽的尾部還有一些像根一樣的東西，看起來就像一條長長的蚯蚓。
媽媽説：“這就是我們平時吃的黃豆芽，只不過賣豆芽的人要給泡豆子的水裏添加一些養料，所以菜市場買的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壯一些。”
哈哈，原來如此啊!經過這些天的辛勤勞動，我不僅鍛鍊了自己的觀察能力，還學到了很多課外知識呢!
7月8日星期一晴
泡豆子
我把幾粒豆子泡進水裏，硬硬的豆子在水面上轉了幾圈後，便沉下去了。
7月9日星期二晴
脱衣服
兩天後，豆子寶寶似乎適應了現在的生活環境，脱掉了乾巴巴的衣服，任由它們在水裏跳舞。有些豆寶寶還很害羞，只解開了釦子，拉開了拉鍊。x月x日星期x晴
長牙此時，豆寶寶都脱掉了衣服，裸着身子在碗底睡覺。噓，小聲點兒，它們在美夢呢，那長長的芽兒，就是它的寶劍，它在打惡龍呢。
7月10月星期三晴
結果
又過了幾天時間，那把寶劍又長了許多。豆豆兵們一定勝利了。是時候撈出它們，讓它們去闖世界了。
昨天早上，我一起牀就像一支箭一樣衝進廚房泡豆子。只看見我將杯子裝滿了水，撒了四五顆小綠豆，小綠豆在水裏跳着優美的舞蹈，在杯子中暢遊着，他們的身子是多麼光滑。
到了中午的時候，我去瞧了瞧，綠豆娃娃就成了綠豆老頭兒，臉上滿是皺紋，沒有像大胖娃娃的身子光滑無比。
下午放學，我的心咚咚直跳，三步並做兩步地回到家，驚喜的發現買綠豆發芽了！發芽的綠豆猶如一個逗號，真可愛！昨天的衣服顯然已經不合身了，瞧！它們都露出了白白胖胖的大肚皮。我小心翼翼的捧起綠豆兒，芽兒軟軟的，滑滑的，讓人感覺十分得舒服。
有一個清晨，我醒來，急忙跑去看我的小綠豆，發現它的莖已經長的很長了。我尖叫起來，簡直太驚人啦！最長的莖兒竟然有2釐米長了，頂端也變成了炫目的紫紅色，我突然覺得平時吃的綠豆一下子也變的陌生了，普通的綠豆竟然能有這般的變化，我驚呆了。久久地凝視着杯中的小綠豆，期待着它們的長大。
20xx年9月24日 星期四 晴
今天是我最後一天觀察豆子了，因為老師的作業期限就是明天。
現在長出來的豆芽越來越長，兩片葉子也已經有兩釐米多長，顏色變得翠綠翠綠的，在莖的最頂端又長出來一小片細細長長的葉子。
想起剛開始，我的一顆綠豆還沒有一顆皮皮彈大，現在的體積卻有皮皮彈的兩倍大了。
一顆豆子的成長速度真讓我吃驚。才七天，一顆小小的豆子就能變得這麼長，速度真快。
20xx年9月20日 星期二 多雲
今天中午，我找爺爺要了三顆又小又硬的黃豆。我拿出一個一次性的碗，把小豆豆放進碗裏，倒了一碗的水，之後，我就去寫作業了。當媽媽叫我吃午飯的時候，我就立馬跑了過去，看看我泡的豆子有沒有變化。我一看，黃豆的全身像長滿了刺的水藻，但它卻微笑着看着我，好像在説：“你看看我穿的衣服多奇特呀！”下午，放學了，媽媽把我接了回來。回到家以後，我就迫不及待地跑到黃豆麪前看了又看。我發現黃豆變大了，但它卻像過夏天一樣。把那件厚厚的棉襖給脱掉了。可它還是笑盈盈，好像在説：“你可真傻呀！夏天你還穿那麼多衣服幹什麼呀？”
20xx年9月21日 星期三 晴
今天是我觀察豆子的第二天了。今天中午，我回到家裏，觀察豆子和昨天有什麼不同的變化。那些豆子的變化不仔細看，是看不到的。那些豆子像個小小的乒乓球。它好像笑容滿面地對我説：“你看我，多大呀！”到了下午，我回到家裏，我又迫不及待地來到豆子的旁邊來觀察。下午的豆子和中午的豆子不一樣。不一樣的是，下午的豆子裂開了一天白線，微笑着説：“看看我，和以前有什麼不同？”
20xx年9月25日 星期日 晴
在星期五和星期六的時候，我觀察豆子，豆子都沒有明顯的變化。可是今天，我定睛一看，豆子有了很大的變化。那些豆子一個個都凹下去了一個像小嘴脣一樣的地方，裏面有一個長約兩毫米的牙根，牙根上面有一個特別特別小的一個帶一點兒綠色的頭。它高興地對我説：“主人，快多給我已點兒水，讓我快快成長！”
今日下午放學之後，我就開始寫觀察日記了。
我先找出一個紙杯，用鉛筆在杯底插出了兩個小洞。然後在杯子裏放了一些土，把黃豆埋在土裏，澆上水，放在暖和的地方。
今日早晨一起牀我就去看我種的黃豆。呀!原來黃豆已經發出了一個米粒般大小的小黃芽。我高興極了，於是趕緊給它澆水，把它放在了一個能夠曬到太陽的地方。慢慢地，慢慢地，小豆芽一點一點地長高長大。先是小黃芽變成了綠色，綠色的小芽像個問號似的，頂上的皮還沒有掉。慢慢地皮掉了，小芽伸直了腰，長出了兩片小葉子。然後小葉子慢慢張開，最後變成了“丫”字。又過了幾天第三第四片葉子也長出來了。
星期五
老師讓我們泡豆子，回到家，媽媽早就把四種豆子備好了。芸豆，白白胖胖的，像個銀元寶；熊貓豆，肚子鼓鼓的，穿着黑白相間的衣服，很漂亮；黑豆和黃豆，圓溜溜、小巧玲瓏的，一碰就滾來滾去，十分調皮。
我給豆子朋友安了家。媽媽遞過來一個玻璃杯，杯中放了半下水，我把洗好的豆子都到了進去，就聽“撲”的一聲，杯中濺起了小小的、亮晶晶的水花，似乎是豆子朋友歡快的笑聲。只見黑豆、黃豆在水裏面蹦了幾個高，熊貓豆在水中變的更鮮豔了，芸豆變的更白了，我盯着它們，它們也看着我……。
星期六
清早，我迫不及待地跑過去一看，豆子朋友都變了樣。芸豆白大衣有了褶；熊貓豆的衣服花了；黑豆、黃豆變老了，有了皺紋。我喊媽媽，快看啊，媽媽笑着説：“兒子，這是豆子發芽的第一個過程，你用手輕輕搓搓看”。我試着一搓，外皮很容易就掉下來了，露出了豆瓣。我給豆子朋友換了乾淨的水，上邊蓋了一層厚厚的，濕濕的紗布，又壓上了很重的小圓面板。
星期天
我發現豆子比昨天大多了，它們像睡醒的孩子，個個伸直了腰。白的、黑的、黃的、都胖乎乎的。再仔細一看，豆子中間有一條裂縫，縫隙裏有一個非常小的芽包，就像嬰兒張着小嘴，露着小牙，衝我微笑一樣。我真高興，又給它們換了水。豆子中間的芽包已經長出了足有一釐米長的嫩芽，像無數的蝌蚪聚攏起來。好像每一顆嫩芽上都有一個新的生命在顫動。
在媽媽的幫助下，“泡豆子”很成功，我明白了在日常生活中，只要留心觀察，都會有收穫的。
文萃咖
