有趣的一天又要結束了，今天一定有不少的收穫吧，讓我們今天做個總結，寫一篇日記吧。相信許多人會覺得日記很難寫吧，下面是小編精心整理的泡豆子的觀察日記4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
9月18日星期三晴
今天我把黃豆裝在透明的瓶子裏，往瓶子裏倒少許的水。
黃豆是橢圓形的，穿着一件黃色的外衣。黃豆剛進入水中還在水面拼命掙扎，不一會兒便把自我的外衣弄皺了。
9月19日星期四晴
早上。我剛睜開雙眼，便急忙去看黃豆，發現黃豆都變大了，大概是昨天喝水喝撐了，把肚子喝的胖胖的了。
一天過去了，我又去看黃豆了，它與早上沒什麼變化，大小沒有變，顏色也沒變，只是把肚子裏的水消化了，現在渴了。
我心裏在想：什麼時候黃豆才能發芽呀!
9月20日星期五晴
今天我依舊去看黃豆，它終於有所變化了。
黃豆的肚子露出了一條白色的縫，它們好象一個個美麗的少女，在一起跳肚皮舞。可是仔細一看黃豆的頭上長出了一點兒白色的小嫩芽兒，看到黃豆一夜之間竟有這麼大的變化，我高興的一蹦三尺高!
9月21日星期六晴
今天我迫不急待的去看黃豆，我一看它的變化很大，豆芽全長出來了，它們大約在兩釐米長。真是讓我欣喜若狂。
10月26日
今天，老師為培養我們的觀察能力，佈置一項特殊的作業：讓我們回家泡黃豆。我回家後先抓一把黃豆，把它放進杯子裏，加一些水，用手捏一捏，黃豆硬硬的。再過一會兒，一些黃豆變大一點，還有一些黃豆的皮起皺摺。
我今天就觀察到這裏，這黃豆真好玩！
10月27日
今天繼續觀察我的黃豆。發現有一些豆子炸開，還有一些豆子變大，大的是小的兩倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、濕，水面上的豆子比水下面的豆子小、幹。
這黃豆真有趣，還會變大變小。
10月28日
今天，我再次觀察我的黃豆。發現水下面的黃豆被水面上的黃豆壓着，沒有新鮮空氣，所以沒有發芽。水上面的黃豆太乾，沒有水分，也沒有發芽，但是在中間的黃豆既有水分又有充足的氧氣，因此有一些發芽，那芽可愛極：淡黃色的芽從黃豆裏探出頭，就像黃豆長牙齒，芽有一點彎，真可愛！可惜有幾顆芽被壓斷，媽媽説黃豆不能這樣壓，要攤開才能讓它們都長芽，於是，我們幫黃豆搬家，把它們從杯子裏挪到盆裏面，把它們均勻地攤平。
我想：這樣，明天應該會有更多的芽吧！
10月29日
今天，果然有更多的豆子發芽，我看到與黃豆相連的芽根部分是淡綠色的，芽尖部分有些淺淺的紅，芽中間的部分最粗，是白色的，我發現芽越長越粗，有些芽寶寶那上衣脱在旁邊，可能是太熱吧！
10月30日
今天，我看見豆寶寶的芽更長，那芽長得很長的豆子已經開始變成綠色的，青青的，已經很像平時我們吃的豆芽菜。而且，黃豆變得更大。
10月31日
今天，我一掀開蓋在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而來，黃豆芽為什麼會變臭呢？媽媽讓我仔細觀察：原來有一些豆子腐爛，是它們發出的臭味。盆子裏還有許多脱落的豆皮，我仔細一看，哦，原來是被長出的芽頂破的。我還發現有更多的豆變綠，這又是怎麼回事呢？我去查資料，才知道：黃豆發芽時是子葉提供養分，發芽後，子葉見到陽光後逐漸產生葉綠素，子葉是最早產生光合作用的，這樣，豆芽就可以通過光合作用自養，所以發芽後會變綠
星期五，老師給我們佈置了一個特殊的任務，回家泡豆子並寫觀察日記。
9月20日 星期六 雨
今早，我拿了一把黃豆小心翼翼地放進杯子，再放了半杯的自來水，黃豆像雪碧一樣冒起了泡泡。我目不轉睛地盯着杯子里正在睡覺的小黃豆，生怕打攪它們。十分鐘過去了，我發現黃豆的皮像老爺爺的皺紋，皺巴巴的。期待它第二天有什麼變化？
9月21日 星期日 雨
第二天一早，我趕緊起牀跑去看黃豆有什麼變化？讓我驚喜的是：喝飽了一夜水的黃豆體積比以前增大了兩倍，皺巴巴的皮也不見了，變得透明光滑，像剛剝出蛋殼的雞蛋。媽媽告訴我，這是因為黃豆會吸水的緣故！我聽説把黃豆放在陽光下或用棉花包裹，它會長得更快。於是，我把黃豆分成 二組，一組用水浸泡，另一組用棉花和濕毛巾包裹起來，讓它們比賽。
9月22日 星期一 雨
第三天，我迫不及待地打開濕毛巾和棉花去比較兩組黃豆地變化。只見泡在水裏的黃豆長得快點，它已經飽脹得脱皮了，媽媽説身上有裂縫就説明快要發芽了。再仔細一看，發現之前黃豆是圓的，現在有點扁了。而且包在棉花裏的黃豆只是有幾個已脱皮，大多數還是“原封不動”的躺在那裏。後來我才知道原來黃豆生長是離不開水的，而且水不能放太多。怪不得快慢差這麼多呢！
9月23日 星期二 陰
第四天，我又去觀察濕毛巾裏和泡在水裏的黃豆，發現它們都已經脱殼了，從圓圓的肚皮裏還爆出了1釐米長的小豆芽，白白的，長長的，呈淡黃色，就像一個個小魚鈎，可愛極了！我還發現，由於黃豆長時間泡在水裏，產生了泡泡，聞上去還有一股怪味。
9月24日 星期三 陰
第五天，我又仔仔細細地觀察了黃豆。發現豆芽已經有2釐米長了，嫩綠的.豆芽緊緊地貼在黃豆上，橫着看就像一個小娃娃卧倒在黃豆上，真是有趣極了！有好多豆子都脱了一層層的皮，豆芽也對半分成了兩份。我呆呆地看着它們，心想：我精心呵護的黃豆，到今天總算沒有白費！經過這次對黃豆的細心觀察，我對其生長過程有了更深刻的瞭解，小小的豆芽，變化是那麼的神奇。所以我們在生活中要學會細心觀察，仔細分析，萬事萬物都有美好的一面。
10月10日晚上
今天晚上，爸爸媽媽去超市買了一斤綠豆，準備煮“綠豆大米粥”。我趕緊問爸爸要了一把來泡豆芽。只見這可愛的小綠豆身穿草綠色的外衣；有一個白色的小肚皮；身子圓滾滾的。我找來一個碗口大小的透明煙灰缸，把那些大小不一的小豆子放了進去，又接了3釐米深的水。不知道小豆子什麼時候能發芽呢？
10月11日早晨
因為心裏惦記着我那可愛的小豆子，所以我一大早起牀跑去客廳看看小豆子發芽沒有。哎，還是沒有發芽！這個結果讓我很失望。可走近一看：小豆子的外衣上鼓起了六個圓圓的包，把它的衣服漲的大大的。這個發現讓我欣喜不已。小豆子，你一定要快快長大呀！
10月12日下午
今天我的小豆子那綠色的外衣被那白白的園肚皮給脹破了！而它的自己本身也又變大了一倍。現在它的外形像一個園又長的小鼓，怎麼看都讓人想起扭秧歌的小腰鼓。我悄悄的把耳朵貼在水面上，就聽見了一組對話：“哎哎哎，那個，你，往那邊一點兒，我快被你擠死了！”“我這邊都擠的夠嗆，還給你讓位！沒門！”呵呵，豆子們的確長大了。
10月13日下午
對於豆子們來説，今天可能是炎熱的夏天。為什麼呢？因為今天啊……今天，豆子們紛紛脱下了綠色的外套。它們的身體都成了“o”型。“o”的中間還長出了一個小小小小的芽芽。新芽芽是乳白色的，差不多有五毫米那麼長。明天的豆子會是什麼樣的呢？
10月14日下午
今天豆子伸長了它那嫩白色的“小尾巴”，變成了一個“9”字形。我輕輕的捏起一顆豆子，只見豆子的身體的顏色變成了嫩黃色，嫩黃色的身體加上嫩白色的小尾巴，看起來還真有那麼一點像綠豆芽了呢！小尾巴稍微長長了一兩毫米，差不多有一毫米寬。要是它們的小尾巴都朝上的話，那看起來就像一塊小草坪了，只不過草都説白色的罷了。
10月16日下午
今天，我的豆子長出來了兩片綠綠的小丫丫。就像是多啦A夢的頭上插上了竹蜻蜓一樣，怪有趣的；陽光照耀在露珠上，美極了。爸爸説豆子一長葉就不能吃了。哎，可惜，我的努力全白費了！
文萃咖
