一天的時間眼看就要結束了，心中一定有不少感想，這時候十分有必須要寫一篇日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼，以下是小編為大家收集的綠豆的觀察日記5篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
今天，我和媽媽將一把綠豆種在了一個盆子裏。我好奇地問媽媽：“真的能長出來嗎?”“當然啦，相信我。”媽媽自信地説。
過了一個小時，我又跑去看我的豆子。哇，豆子在水中真的變大了耶!它們撐滿了整個盆子，好像許多胖娃娃在洗澡呢!
第二天，豆子裂開了一條小縫，好像是幾個胖娃娃張開了他們的大嘴巴。
過了半天，豆子的“嘴巴”里長出來了一條嫩白色的小芽。我興奮極了，大叫道：“媽媽，你快看，我的豆子變成豆芽了。”
我又聞了聞它的味道，“哇，可真香啊!好像是一股淡淡的草清香!”
第三天，豆芽慢慢地長大了，它那白色的芽已經變成了一根奶白色的芽，輕輕地按下去，小豆芽還能漸漸地恢復回去呢!
第四天，我的心情久久不能平復下來，來我們家做客的客人都在誇我真厲害呢!
豆芽已經超出盆子的高度5釐米了，我想：它長的可真快啊!
第五天，豆芽的下面也長出了有2釐米的根鬚，我心想：豆芽也像花草樹木一樣，也是要長根的呀!
小豆芽堅持不懈、向上的品質，真值得我們學習。它被我的手壓了壓，都沒死，而是更加努力地生長。
科學課中有種綠豆的實驗，老師説：“綠豆的生命力很頑強，即使在紙巾上也能發芽。”真的嗎?我抱着懷疑的心情做起了實驗：拿來一隻杯子，在杯底填了兩層紙巾，還在杯中放了一些水。自此，十幾顆綠豆便在我的實驗杯中“定居”了。
5月8日星期五晴
綠豆的生長能力還真強!經過一夜的“泡澡”，綠豆不但沒有被憋壞了，反而將清水“納為己有”，足足“變胖”了好幾毫米。喝飽水的綠豆酷似一粒小花生米，鼓鼓囊囊的。其中有一顆甚至還咧開了一條細細的、歪歪扭扭的縫兒，露出白白胖胖的肚皮，可愛極了，令我不禁想起了剛出生的寶寶熟睡時的情景。
5月10日星期日陰
還真別説，我可是對綠豆的生命力佩服得心服口服了。才短短兩天，再見綠豆，着實令我吃了一驚，好傢伙，竟“改頭換面”了!只見綠豆身上的那件綠軍衣已褪去，白白胖胖的身體像顆珍珠，光滑細膩。最可愛的是綠豆寶寶身後的那既彎又翹的“尾巴”，像過山車軌道那般捲起。動作慢的也有，只見有一顆綠豆的綠衣還只褪去一半，像一個害羞的小姑娘。
5月13日星期三晴
只是三天，綠豆已長出了嫩芽。嫩芽細細尖尖的，向外伸張着，在陽光下充滿了力量。我輕輕地灑了一層水，像給葉子塗上了一層釉彩，漆了一層翠綠，在金燦燦的陽光下，那葉子在輕輕翕動着，折射出清冽的薄輝。呵，小小一粒綠豆，它的生命竟如此美麗，這是我以前沒想到的。
第一則
星期五，老師給我們佈置了一個特殊的作業——養綠豆。
我回到家後，拉開抽屜，拿出幾顆綠豆，找出一個小碗，灌上水，然後把綠豆放進水裏。綠豆們沉到水底，冒出一些泡泡，就像在水裏呼呼大睡的樣子。有一兩顆浮在水面上。媽媽説，浮在水面上的綠豆不好，我就把這些綠豆撈出。
過了二三分鐘，我急匆匆衝向廚房去觀察我的小綠豆。綠豆還是老樣子，綠綠的，硬硬的。在過了幾分鐘，我又去看了，綠豆像跟我作對似的，毫無動靜。最後我失去了耐心，就去幹別的事了。
第二則
第二天早上一醒來，我就迫不及待地跑到綠豆旁一看，綠豆寶寶們原來的綠衣已經脱去了一半，露出了白白的身體，一頭還發出了一根小小的尾巴。
傍晚，吃過晚飯後，我又去看我的“綠精靈”，這是，綠豆們已完全脱掉了綠衣，露出白白胖胖兩豆瓣，比原來打了很多呢！
第三則
日子一天天過去了。到了第六天，原來的小不點兒已經亭亭玉立的少女了。豆芽頭變成了淡紫色，莖有七八釐米長了，兩片長長地葉子碧綠碧綠。我把它們移到土裏種着，葉子隨風飄曳。
晚上，我做了一個夢，夢見我的綠精靈長成了“參天大豆”。
今天，我一睜開眼睛，馬上想起了綠豆“寶寶”。我想：綠豆“寶寶會不會着涼”?想到這兒，我腳底生風似的跑到餐桌旁。呀，綠豆“寶寶脱掉了綠綠的衣服”。露出了白色的皮膚。“小手”伸得比原先長。只有一顆綠豆就像感冒了一樣，賴在“外套”裏，不肯出來。我有點着急：哎呀，怎麼它老是比其他兩顆慢那，乾脆叫它“綠豆爺爺”長得這每麼慢，真恨不得把它的'“手”拉出來，把“外套”掰下來。不過，雖然一顆綠豆長得慢，但是從種下去到發芽，再從發芽到脱殼，還是有一段時間的。突然，爸爸大叫：“舒語，快點過來洗臉刷牙，想不想上學啦!”我戀戀不捨地説：“綠豆寶寶，再見了，你要多保重哦!”説着，離開了廚房。我默默地想：綠豆“寶寶”，你一定要快快長大，長成綠豆芽。
XX年9月4日 星期二 天氣晴
這天，我在小碗裏，墊了一張餐巾紙，澆上水，把兩顆飽滿的綠豆放進裏面。明白我要幹嗎麼？告訴你吧，我想讓綠豆發芽，再種在土裏，讓它茁壯成長，直到開花、結果。
雖然書上是説要這麼做，但是我還是挺擔心：一張紙和一點點水，就能讓它們發芽麼？
XX年9月6日 星期四 天氣晴
早上起牀，我第一件事就是給兩顆綠豆澆，順便也看看綠豆們這天發芽了沒。可當我往碗裏一瞧，唉，它們還是沒有發芽。但是，有了變化，那就是：胚芽的周圍變大了許多。
到了中午，我看綠豆的時候高興及了，因為沐浴在陽光中的綠豆，胚芽處出現了裂縫，從裏面鑽出了嫩白色的小芽兒。它們好象在感歎：啊，這個世界是多麼温暖，多麼明亮呀！我又給它澆了次水，是為了想讓豆芽長得更快些。
可能是我中午給綠豆芽澆了水的緣故吧，我晚上看它時，已經有了十分大的進步了：豆芽已經長到3毫米了。別看數字小，可對豆芽來説是不小的數字。看到豆芽的進步，我十分高興，不停的誇它能幹。小豆芽好象不好意思了，羞澀的説：“這可用不着誇我。我呀，還會繼續努力的！”
XX年9月9日 星期天 天氣陰
此刻，小芽們而變得更高，更粗了，它已經有3釐米長了，而且上方還長滿了莖。看我的豆豆多棒！為了讓它紮好根，能長得更快、更高，於是我便把豆子移栽到裝滿土的花盆裏，讓土壤給我的豆子更多的營養。
XX年9月12日 星期三 天氣雨
這天雖然下着雨，可我卻很高興。我不是因為高興下雨，而是為我的豆子高興。我的兩顆豆芽已經長出了兩片嫩綠、柔軟的葉子。從窗户飄進來的雨滴落在葉子上，葉子上立刻出現了一顆顆晶瑩的水珠滾動在葉片上，讓着兩棵小豆苗更美了。涼風吹着豆苗們，豆苗的身子開始晃來晃去。但是我相信豆苗們能堅持下來，這樣，豆苗們就不會再怕風雨啦，就能開花結果。我相信你們會成功的。
文萃咖
