時間如快馬般匆匆，一天又過去了，我相信大家都是有收穫的，是時候靜下心來好好寫寫日記了。但是卻發現不知道該寫些什麼，下面是小編為大家整理的綠豆觀察日記8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
8月4日
今天上午，老師佈置我們一樣特殊的作業，泡綠豆。一回到家，我就拿了一個做工精緻的杯子和兩顆綠豆。這樣特殊的作業馬上就要開始了，我在杯子裏放了一張餐巾紙，用手灑上水，又把綠豆放了進去。放進水中的綠豆，綠瑩瑩的真可愛！但用手一摸硬邦邦的。
下午，我又來觀察我的小綠豆，小綠豆飽脹起來，像一顆綠色的小胖子一樣，摸上去軟綿綿的。有的小豆子的豆皮上裂開了小縫，像個娃娃對着我大笑。
8月6日
早上，我一下牀，就來觀察這些小傢伙。“呀”原來，小傢伙們一下子變大了好幾倍呢！有的還有“小尾巴”真像英文字母“Q”，可愛極了！
8月8日
前幾天，因為我沒時間看那些可愛的小傢伙。今天我終於有空看它們了，這些小豆子才幾天的功夫，已經長成了豆芽！我真替它們高興，這些小豆芽兒的頭頂上還長出了兩片小葉子，可愛得很，像微微張開嘴巴的小剪刀。
晚上，我們吃了自己種的豆芽，我感到十分不捨！
5月10日
我和媽媽先拿來一盆土，再拿來一些小綠豆，很小顆的。然後拿出一點點土，放在盆子底部，最後撒上一點點綠豆，鋪上一層層薄薄的土。最後用水把土澆透了為止。
5月11日
我跟媽媽像往常一樣回家，我回到家第一件事情，就去看我昨天種的小綠豆長得怎麼樣了。我望着盆子裏看來看去，還是光禿禿的一片，心灰意冷地站在那裏。媽媽看見了，對我説：“不要着急，慢慢等小綠豆發芽。”我笑了一笑，對媽媽説：“小綠豆什麼時候能發芽？”5月12日
今天早上媽媽很早就起牀了。我還在睡夢中，就聽見媽媽在喊：“快點叫兒子起牀看綠豆，綠豆發芽了！”我迷迷糊糊地來到陽台上看我的小綠豆。我一看“哇！”得高興地叫起來，我的綠豆發芽了！
5月13日
今天學完作文課回來，就仔仔細細地觀察着小綠豆。我發現有些1-2cm，綠豆芽彎下頭像個n字。哇！這裏兩個小豆芽真特別！兩個豆芽都並排低着頭，像個m字。有的剛剛破了殼，雪白雪白的，像個嫩嫩白白的小臉蛋，我越看越喜愛。
5月14日
今天傍晚，我回家第一件事情又是看小綠豆。我一進門立刻跑到陽台上看到，驚奇地大叫：“長高了，長高了！”我開心極了。不久媽媽到家了，我説：“媽媽，綠豆長高了。”媽媽説：“哇，真的長高了！”我估了估，大概長了3cm，用尺子量了量是4cm。
5月15日
我今天回家還是看小綠豆，我早上看還是7cm，可我回來估了估是10cm，我再尺子量了量有11cm，我高興極了。
5月16日
今天我回家第一件事還是看我的小綠豆。呀！怎麼這麼高了？還長了兩片大葉子。我用尺子量了量有6cm，莖有18cm。我真沒有想到小綠豆會長得那麼快。
9月22日 星期日 晴
今天，我心血來潮，找來一些綠豆和黃豆來泡，想看看豆子是怎樣發芽的。我找來兩個玻璃杯，把豆子一把裝進去，豆子落下的聲音就像“大珠小珠落玉盤”一樣清脆。我往杯子裏裝滿半杯水，嘴上還不停地嘀咕：“豆豆發芽，豆豆發芽”。小豆豆做了個優美的動作就緩緩地潛到水底。它們似乎非常喜歡水。小豆豆們心情地享受水的沐浴，使勁地舒展開它們的身體，讓鄒巴巴的老皮脱下，露出光滑的身體。
9月23日 星期一 晴
今天陽光明媚，我的情懷也像天氣一樣好。早晨，我匆匆地洗漱好，就空着拖鞋“吧嗒、吧嗒”跑進廚房。經過一個晚上的浸泡，綠豆已經飽脹得鼓鼓的，它們肯定整個晚上一刻也不肯鬆懈地從水裏吸收養份。而大大的黃豆卻沒有多大動靜。我只好把綠豆撈起來，放在菜簍裏晾開，再蓋上一層薄薄的紗布。我暗暗在心裏安慰自己：再耐心等待一下，也許明天就會發芽了呢！
9月24日 星期二 晴
第二天，我驚喜的發現小綠豆長出了３釐米長的白鬚了，黃豆也出現了裂縫。我拿來澆花的水壺裝上一壺温水，均勻地灑在紗布上，讓水慢慢地滲透下去。至於黃豆嘛，我信心也很足，我用稍微熱一點的'水給它們徹底地“洗了個澡”。晚上我早早地進入夢鄉，我夢見所有豆子都長成了好吃的豆芽菜。。。。。。
9月25日 星期三 晴
當我今天又去看豆子時，綠豆已經長成綠豆芽了！彎彎的，有點倒掛金鈎的意思。我驚喜極了，開心地把菜簍摟在懷裏。再看看黃豆，呀，黃豆也已經冒出芽尖尖了！我興奮地把黃豆從水裏撈出來，鋪在紗布上，然後用水細細地淋着，心裏美滋滋的，好象它們已經是半尺長的黃豆芽了。哈哈，明天就是“豐收”的日子了！
9月26日 星期四 晴
早上一睜開眼睛，我立即跳下牀以火箭發射的速度去看看我的豆芽們。綠豆芽已經很成熟了，嫩綠的小葉子尖尖細細的，白白細細的莖幹一排一排整齊地站着。再去看看黃豆芽，咦，黃豆芽怎麼全蔫了？我正百思不得其解，突然一拍腦袋，哦，肯定是我昨天水澆得太多了，所以“水淹黃豆”！我不禁有點傷心，花了那麼多功夫，黃豆芽卻全死了。全家人都盯着我看，好象就等我眼淚流下來了。媽媽説：“曉奕，你也別難過了，下次。。。。。”。“哎呀，我難過什麼呀，我才不難過呢，走，媽媽，我們去做國慶大餐吧！一定要把我的綠豆芽做得最好吃哦”！我抿着嘴笑着對媽媽説。大家看我真的不傷心了，便擁進廚房，一下子廚房裏熱鬧起來，笑聲、歌聲還混着香噴噴的味道！
這次培育豆芽我挺開心的，雖然不是太成功，但也有所收穫。好了不多説了，美味大餐在等着我呢！
第一天，我找來一個空瓶子，往裏面裝了一把綠豆，然後，裝了半瓶水，就這樣，我就把綠豆泡上了。我想，明天綠豆就該發芽了吧！懷着激動的心情，我睡覺去了。
放學回家，我迫不及待地跑去看綠豆，以為會長出滿滿一瓶的豆芽菜。可是等我走進廚房，拿起瓶子仔細觀察，卻發現一個都芽都沒長出來，只是比昨天稍微大了一點。我失望極了。媽媽説：“沒這麼快的，再等等，做任何事都要有耐心。”我聽了，點點頭，期待綠豆快快發芽。
第二天，我不像前 天那樣急了。我發現綠豆的外衣都撐破了，裂開了一條縫。我開心極了，心想：我的綠豆都終於發芽了。
我欣喜地發現：在昨天裂開的地方，長出了一根白色的線，每顆都有。我想：這肯定是綠豆的小芽！我問媽媽，得到了肯定的答案。我高興地跳了起來，大叫着：“我的綠豆發芽了，我的綠豆發芽了！”
第三天我發現那根白色的線長得更長了，更粗了。我想：這小白芽肯定會越長越大，到時候一定會長成一棵棵漂亮的豆芽菜，後來還會慢慢長成一棵棵又細又長的小豆苗。我把它們移植到土地裏，到了秋天，一定會長成一大棵一大棵的，再結出許許多多的綠豆……
晚上，我夢見我種的綠豆，長出了一大把一大把的豆芽，我開開心心地笑了。
愉快的假期開始了，我可以多陪陪小豆芽，看看他們長得怎麼樣了。
我朝綠豆芽走去，驚喜的發現，它們的莖有十釐米了。有幾根因為長得太長而彎曲，像在地上爬行的小蚯蚓。綠豆芽們齊刷刷的向一個方向歪着腦袋，像在尋找什麼。我把它們換了一個方向，看看會有什麼變化。過了一會兒，我發現綠豆芽們又朝那個方向傾去。我順着那個方向看去，原來綠豆芽們尋找的是陽光。我看出了它們對光明的嚮往和渴望。它們都想去外面光亮的世界玩耍呢！
嫩葉也很貪玩。為了出去玩耍，它們努力的生長。葉子全部舒展開來了，葉片的顏色由淡黃色慢慢變成嫩綠，綠得那麼可愛，像攤開的手掌，像燕子的尾巴，更像孩子們快樂的臉龐。
咦？原來那些白白胖胖的豆瓣呢？它們變得又幹又癟，有的已經從莖上脱落了。它把自己的營養給了莖，當莖展示自己的美麗時，豆瓣卻默默地離開了。
我愛綠豆芽，更愛豆瓣。雖然，它沒有綠豆芽美麗，但我更喜歡它的默默無聞，更愛它的無私奉獻！
20xx年10月1日 星期四 天氣晴
昨天晚上，我拿出一個碗，把幾顆綠豆放進碗里加了點水，發現豆子扁圓扁圓的，又發現有點黑的，真有趣，吃完飯後，我又去看看這些“小兄弟”們，還是沒有變化，我一直一直看着，快10點了，但我還沒察覺，直到媽媽叫我才發現。
20xx年10月2號 星期五 天氣晴
第二天一早，我便觀察它們起來。我看見有幾顆豆子像虛脱的老太婆一樣，小豆子們的“肚子”已經裂開退皮了。我興奮不已，我立刻告訴媽媽，晚上，還有幾顆有小小的芽了，真好看。
20xx年10月3日 星期六 天氣陰
第三天，我起牀去看它們的時候，發現有一點臭味，我把豆子撈起來看了一下，果然很臭，有些還掉了皮，我把皮扔了，剩下幾個還好好的。中午，有些小莖慢慢長起來了，長出一點芽，兩邊的芽好像一條張嘴的蛇，快到晚上，我依然在看着它們，希望它們快快長高，成為一個“大樹”，我快洗完澡後，發現豆芽有長高了。
20xx年10月4日 星期日 天氣雨
第四天，我起牀後，發現陽台上的豆子不見了，我東找西找也找不到，後來我去問奶奶，才知道它在房間裏裏，我覺得它們已經超過了碗邊了，最少有五六釐米高，我打開手機，看看同學們的，也是那麼高，還有的用黃豆泡，真好笑。
20xx年10月5日 星期一 天氣雨
第五天，是觀察豆子的最後一天，我今天好好觀察它，這些豆子已經高過碗了，還長出了小葉子，莖上長出二片葉小子，也像尖尖的蛇嘴，嫩綠色的。我再仔細看，發現碗底下有好多一根根的白色的線，我問媽媽那是什麼，媽媽説：“那是根呀。”晚上，我又去觀察它，看它好像又長高了一點。
我終於知道觀察豆子發芽是一件很有趣的情事。
前幾天，我和媽媽買了一些小小的綠豆。本想把它們種在花盆土裏，可是媽媽説把它們種在水中長得更快，為了快點看到小綠豆是怎樣變的，我就按照媽媽説的去做。
開始，把小綠豆們放在乾淨的碗裏，再加一點水，就完成了。看着這些被水滋潤的綠豆，像一顆顆晶瑩的珍珠。我盼着，盼着，希望他們快快長大。
第二天，我一看，綠豆長出了又白又嫩的豆芽，小小的，嫩嫩的，像一個白白胖胖的小寶寶。一天又一天，豆芽變得越來越長，越來越大。慢慢脱去它綠色的外袍，露出白色的身子。又過了一天，小豆便從裂口伸出兩片嫩綠的葉子。
通過這十幾天的觀察，我察覺了它們的奇妙，從中知道了觀察的樂趣。
9月20日 星期三 晴
今天老師給我們佈置了一項作業，就是在家泡豆子。
我先從櫃子裏拿出一個杯子，再從冰箱裏拿出六顆紅豆，放進杯子裏，然後接2釐米深的水，我把杯子放到桌子上仔細觀察：只見紅豆一顆顆聽話的躺在杯子底部，一動不動地，像一個個乖寶寶。過了三個小時後，我又來看我的豆子，只見每個豆子都皺紋滿面的，像一個個老太太躺在杯子底部。又過了三個小時，我忍不住又來看我的豆子了。這時，我發現了一個新問題，豆子表皮上的皺紋沒有了，豆子的身體鼓起來了！我擔心極了，生怕豆子壞了，於是我趕快跑去問爸爸，爸爸説：“這是紅豆吸收了水分，發脹了！”我聽了才放下心。
9月24日 星期日 雨
今天是泡紅豆的第四天，我又來觀察豆子了。
這時我看到的豆子不一樣了，紅豆們一個個都破了皮，露出了白白的身體。我小心翼翼地拿出一顆放在手心裏，發現白白的豆子裂開的地方，長出了一條短短的莖，我太高興了，我想：我的紅豆終於要發芽了！
我在心底悄悄地説：紅豆啊，你快點長大呀！
9月26日 星期二 雨
今天，我又早早地起了牀，去看我的豆子。
我給豆子換完水，拿起一顆發芽的豆子認真地看起來。原來那根短短的莖變長了，莖的上半部分變細了，頂端有兩瓣小小的葉子，卷在一起。莖的下半部分長出了一條主根，主根上面還長出了幾條鬚根，我想：我一定要繼續觀察，看看豆子到底長成什麼樣子。
9月30日 星期六 雨
今天一放學，我就迫不及待地跑向豆子。
我一看大吃一驚，那根莖越長越長，都長到杯子口上面去了，還繞了了一個圈兒，最頂端上的兩片小葉子也舒展開來，又嫩又綠，豆子下面的主根也越長越粗，主根上的鬚根也越長越多，我輕輕的捏着細莖，提起豆子，真是又細又長，我這時候才明白，為什麼説那些長得瘦，長得高的人叫豆芽菜。
文萃咖
