忙碌而充實的一天結束了，一定會有值得記錄的想法吧，此時此刻我們需要寫一篇日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼，下面是小編為大家收集的綠豆觀察日記8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
10月10日 星期六 晴
今天的任務是種植綠豆，於是我懷着忐忑的心情，把家裏最後一小把綠豆放進裝滿水的碗中，要知道只有新鮮的綠豆才能發芽，真希望能成功。
10月11日 星期日 晴
一覺醒來，我便迫不及待地跑向我的綠豆，綠豆經過一晚上的浸泡，有的脹得十分飽滿，像一個大胖子，有的已經脱掉了自己的綠色外衣，露出白嫩嫩的身體，小芽兒像一條白色的小尾巴，十分可愛。媽媽告訴我這就是它的根，我小心翼翼地把它們撈出來，均勻地放在濕紗布上，等待它們的長大。
10月13日 星期二 晴
哇！小芽長得可真快，一下子長到了3釐米左右，雖然它們長得很長，但是芽兒彎彎曲曲的，扭在一團，好像在一起嬉戲玩耍，乍一看，那場面可真混亂。
10月15日 星期四 晴
今天再去看它們，已經有了大變化，悄悄的它們長出了莖，莖是紫紅的，尖端的兩瓣綠豆之間長出了兩片嫩綠的葉子，就像螃蟹的大鉗子，正在向我招手呢！看着茁壯成長的綠豆芽，我可真高興，説不定過幾天還有更多的驚喜呢！
20xx年11月9日 星期五 小雨
今天中午，我和媽媽一起在院子裏挖了些泥土，因為我們要種豆芽菜！綠豆被提前泡在了冷水裏，媽媽説它至少要泡10個小時才能種。
下午一放學回家，我趕緊把作業寫完，然後去看我的小綠豆，咦？綠豆的身上怎麼都裂開了一個大口子呢？我去問媽媽，媽媽説：“泡開了口就能當種子了！”我迫不及待的把綠豆拿出來，把它們全都埋在土盆裏，我想：“明天它會給我帶來什麼驚喜呢？”
20xx年11月10日 星期六 陰天
今天一大早，我一起牀就立刻去看我的小綠豆，唉！還和昨天一樣，土還是土，沒什麼變化！突然，我想起我還沒給它們澆水呢！於是，我趕緊找來水壺灌滿水，很小心的噴灑在它們身上，我在心裏默默地祈禱着，希望小綠豆們能快點發芽，茁壯成長！
20xx年11月11日 星期日 晴天
早上，我被一陣“嘰嘰喳喳”的聲音吵醒了，不用説，一定又是那羣我的陽台衞士小麻雀們在唱“起牀進行曲”了。我伸着懶腰走到陽台，循例去看我種的綠豆。哇！土裏竟然真的鑽出了許多小小的、白白的豆芽！它們像一粒米那麼大，一根根直挺挺地，別看它小，力量還真強大啊，居然把堅硬的土都給頂翻了呢！小豆苗，你們一定要快快長大哦！
（1）今天老師佈置了一個作業，讓大家做一盆綠豆植物。我從奶奶家拿來了一些綠豆，那些綠豆很小很小，像米粒一樣。回到家我和媽媽開始種，我們先把一些綠豆放進碗裏，再加入水，水太多了，又在裏面加了一些綠豆，加好後媽媽説：“要等一個晚上，泡好才能發芽，才能種。”
希望明天能夠種好發芽。
（2）今天是星期五。綠豆芽發芽觀察第二天，豆芽的皮被水泡的裂開了，還長出了一些長長的芽，像幾條尾巴一樣，可是豆子一直泡在水裏還要換水，加水，所以種綠豆是很難的。
（3）今天是星期六。綠豆發芽觀察第三天。豆芽的芽長得很長了，可能過一段時間就能長大了。還有些豆子後面長出了一片很小的葉子，有些長出的葉子像螃蟹的手一樣，兩邊分開的。
（4）今天是星期日。綠豆發芽觀察第四天。豆芽有幾顆爛掉了，也有些只爛掉了一半，我把這些爛的撿起來扔了，又加了一些水，希望它長得快點，長一點。
（5）今天是星期一。綠豆發芽觀察第五天。綠豆的芽已經長得很長了，最長的都比我的小拇指長了。這根最長的豆芽前面有二片葉子，還有兩個小豆豆，像小雞要去捉蟲一樣，真是可愛的小豆芽。
（6）今天是星期二。綠豆發芽觀察第六天。已經有一半的綠豆芽長得很長了，還有一半也發芽了。對我來説很小很小，但對小螞蟻來説是一片大森林。看好後我給它加了一點水，又把一些綠豆殼撿出來。希望它長得越來越好。
七（7）今天是星期三。綠豆發芽觀察第七天。豆芽的芽比昨天的高多了，我看過幾天就可以吃了。豆芽還彎着腰，在風中跳起舞來了。看完後我加了一點水。希望吃的時候又好又新鮮，我希望吃到我自己發的豆芽。
9月22日星期六多雲
今天作文課，老師給了我們一把綠豆，讓我們泡綠豆。那綠豆個個都披着深綠色的外衣，像一個個調皮可愛的小孩子。
同學們紛紛把綠豆放進塑料杯裏，小小的綠豆跳進塑料杯，發出一陣“嘩啦啦”的聲音，彷彿與滴落到了小石頭上發出的“叮咚”聲，砸地它措手不及。我心裏暗暗地想：小綠豆，你們要快快長大呀！
9月24日星期一晴
今天，我的綠豆竟然發芽了，也破皮了！原本瘦小的綠豆，因為喝水太多變得胖嘟嘟的。仔細一看，有些綠豆調皮地脱掉了小外套，露出了潔白的肚皮，還長出了兩條長長的頭髮，那頭髮雪白雪白的，像蝸牛的觸角一樣軟。風一吹，那小小的頭髮就隨風飄揚。
湊近聞一聞，一陣清香的氣味撲鼻而來。但是有些綠豆卻依然沒有脱掉外套，長出頭髮呢！它們是不是還沒睡醒呀？我看了看小綠豆，不由得感歎：“小綠豆們長得真快呀！”不過那些沒長頭髮的小綠豆在幹嘛呢？它們肯定是還在睡懶覺呢？
第一天：泡綠豆 20xx年9月26日
今天晚上，我將一把綠豆放進一個小碗裏，再加了點水，剛好淹住綠豆，準備觀查綠豆發芽。向碗里加水時，碗裏攪起很大的波浪和漩渦，小綠豆像是在錢塘江大潮裏衝浪一樣上下翻滾。等水平靜下來，綠豆在清水裏一個個像翠綠的翡翠。我把碗放在窗台上，便開始做作業、看書。三個小時過去了。我想：“綠豆應該有變化了吧？”於是，我去查看，可是，綠豆仍那樣安詳地擠在一起躺在那兒，毫無一點變化，我急了，問媽媽：“媽媽，都三個小時了，怎麼還不發芽呀？”媽媽笑着説：“傻孩子，豆芽不是一下就長出來的，生長要很長時間呢，你先睡覺吧，明天你起牀時它就會有變化了。”
第二天：長大了 20xx年9月27日
今天早上一起來，第一件事就是去看綠豆有沒有變化。真的像媽媽説的那樣，有變化了，他們一個個長大長胖了，跟黃豆一般大小了，胖乎乎、綠油油的，精神抖擻，像一個個威武的士兵在為我的窗台站崗放哨，我的碗被“綠豆戰士”們防守得嚴嚴密密。
第三天：破殼了 20xx年9月28日
今天中午放學回家，我放下書包一溜煙兒地奔向窗台。只見“綠豆士兵”的鎧甲一個個都炸開了，露出了雪白的肚皮，從肚皮裂口處出現一個小尾巴，一毫米左右長。現在“綠豆士兵”變成了“，”，一個個像白乎乎的蝌蚪，只是這種“蝌蚪”我還是第一次見。
第四天：掉皮長尾巴了 20xx年9月29日
早晨，我匆匆地跑到窗台，只見“綠豆士兵”把整套軍裝都脱下來了，而且白肚皮變成黃肚皮，縫也變大了，小尾巴長得有一釐米長了，在豆子上繞了半圈，接着向上長，現在怎麼看怎麼像音符。這些音符歡快地唱着一曲歡樂的“綠豆士兵勝利進行曲”。
第五天：尾巴長長了 20xx年10月2日
今天，我看到綠豆尾巴長了約兩釐米長了，白白的，從水中伸出它那白白的長尾巴，芽變黃了。它們個個像少女在表演水上芭蕾，燈光照在水面上，水面就一閃一閃，美麗無比。
第六天：芽炸開了 20xx年10月4日
上午八點左右，我走近窗台，只見一個個黃色的小芽炸開了，出現了一條很大很大的縫隙，要是把豆芽倒着看是個“丫”字，橫着看像個眼鏡蛇，怎麼看都像一個有趣的東西。現在這些豆芽和菜市場上賣得一模一樣了，只是有點小。我仔細地端詳了好久好久，心想：“這些豆子終於不負我望長成豆芽了。”
第七天：豆芽長眠了 20xx年10月7日
今天，我還沒到窗台前，就聞到一股臭味，像是什麼東西發酵的味道。起先，我還以為是窗外飄進來的味道，可我一走到窗台，我大吃一驚，只見水面上飄滿了白沫，在碗麪上飛着許多小飛蟲，有許多白灰色的枝杆伸出積滿白沫的水面，就像雪地裏的幾株樹杆，我斷定，豆芽死了，它們不吭一聲地離開了人世。我端起碗一看，綠豆的芽已變成了咖啡色，看來，現在已經無藥可救了。“綠豆芽，祝你們在天堂生活愉快！”
中午11：30，我購買了半斤綠豆種子，經過認真的帥選，將一些不飽滿的，或者不完好的種子去掉，將挑選出來的種子一起泡入水中，同時將水温調整時28—30左右，靜等3個小時。
午後13：30，我檢查了綠豆種子在水裏的浸泡情況，發現所有的種子都已膨脹，有部分種子的種皮已經漲破，出現了綠豆的胚，並且開始出現芽頭。
下午18：30，我在檢查綠豆種子的時候，發現所有的綠豆種子都已經開始發芽了，之後，我又很小心的將所有的綠豆種子移到了漏水的小塑料籃子，不讓種子泡在水裏。
晚上22：30，我在查看綠豆種子的發芽情況，發現基本上全部的種子，都已經發芽，並且有些種子的芽頭已經長得很長，甚至侵入了毛巾，於是我很小心的開始了整理，後又將其移到大碗子裏
早上，六點半，發現綠豆芽右邊長了，同時，我個人覺得這樣的綠豆芽可以種植了，於是早上打理好了發芽的綠豆芽種子，帶到了學校，與同學們分享。接下來的綠豆芽的生長情況，可全要靠同學們了哦！
繼續觀察中……
日記一 星期四 天氣：晴
今天，老師叫我們會家觀察豆子。於是下午放學，一到家我就叫媽媽幫我拿一下綠豆，然後我裝了三顆綠豆進小碗裏，接着往碗裏裝了點水。本來“皮膚”乾燥的綠豆，被我用水澆得渾身上下全濕透了，然後我用一塊濕了的紗布把碗口矇住就去做作業了。
晚上睡覺前，我又去看了一下綠豆，發現它開始有些膨脹了。
日記二 星期五 天氣：晴
今天下午放學，我一回到家就迫不及待地衝向陽台觀察我的小綠豆，發現昨天被我悶在水裏睡覺的綠豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。
晚上，它們都爭先恐後地長出了白色嫩芽，就像一個白色的'小逗號。它們的芽大約有7毫米長了。
日記三 星期一 天氣：晴
已經兩天沒去觀察綠豆芽了，今天早上我一起來就去看綠豆。呀!小綠豆是不是“喝”了“生長藥水”，就兩天沒去看，芽就那麼長了。我用尺子一量，竟然有3釐米長。看來綠豆的生長速度的確很快，我相信過不了多久，綠豆就會變成一顆完整的豆芽的!
第一天早上，我抓了一把綠豆，分別把它泡在兩個杯子裏，剛泡的時候，還沒有什麼變化，過了兩個小時後綠豆就開始膨脹起來，到了晚上，綠豆皮慢慢的破裂開來，露出了小小的黃色的嫩嫩的小芽兒，這些小芽看着非常嬌嫩，但是它那弱小的芽兒彷彿像大海里剛長出來的水草，它那弱小的生命好像在水裏不停的顫動，彷彿在向世界宣告自己生命的價值，它雖然弱小，但是充滿了勃勃生機。
第二天早上，我急忙往陽台上跑：“啊！我驚奇的叫到，真是出乎我的意料，昨天那麼弱小的芽兒，今天已經長大了許多，聳立在奶白色的嫩杆上，好像一個亭亭玉立的少女。小芽兒，嫩杆，在陽光的照耀下綠得發亮，白得耀眼，是那麼的神奇，其中還有一些綠豆剛剛發出小芽，彷彿也不甘落後似的奮力生長，突然陽台上吹來一陣風，那些豆芽也隨風擺動，就好像幾個淘氣的小精靈。
第三天，我泡的小芽兒又長大了許多，所有的綠豆都已經發芽了，那些最早發出的小芽兒已經完全展開，變成了兩片綠綠的小葉子，就像兩片綠翅膀。那之前的長長的嫩白色的細杆，現在變得更加圓潤，更加潔白。而那之前泡在水裏的綠豆，已經完全裂開，而且變得有些發暗。可能是為了新生命的成長，已經付出了自己的所有，所以才有如此漂亮，茁壯的新生命吧！
文萃咖
