即將要到一天的結尾了，我相信大家都是有收穫的，這也意味着，又要開始寫日記了。日記怎麼寫才不會千篇一律呢？下面是小編收集整理的豆芽觀察日記10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
20xx年10月1日星期四
從今天晚上開始，我要做一件事：發豆芽！
我把綠豆用電子秤稱出200克，算了算成本是52元。這次沒有按説明書上説的辦法用熱水泡，而是直接用冷水浸泡。聽説泡一天一夜綠豆就可以膨脹了，我期待着明天看結果。
20xx年10月2日星期五
今天下午回到家，我趕緊去看綠豆寶寶，經過一天一夜的浸泡，綠豆的“外衣”已經漲裂了，露出白白的身子，一點又小又細的芽兒從綠豆兩瓣中間發出來。漲開了的綠豆體積大了好多，一隻淘米籃裝不下，又裝了一隻，下面用盆子加點水接着。我們用浸了水的布蓋着綠豆，聽媽媽説豆芽見着光就會發紅，於是就分別把它們裝在一個昏暗的箱子中。
20xx年10月3日星期六
現在的綠豆，哦，不，應該叫小豆芽兒，已經明顯長出了芽兒，最長的已有三釐米，最短的只有半釐米，很像小蝌蚪。我剝開其中一顆豆芽，發現裏面連着芽兒有兩片不到三毫米的嫩黃小小小葉片。整個淘米籃的小洞洞被小豆芽塞滿了，活像一個長滿白鬍子的老頭兒。我怕它們見到光變紅，趕緊把布蓋了回去，往布上噴了點水，把下面盆子裏發黃的水倒掉，換上乾淨的水。
20xx年10月4日星期日
今天，我的小豆芽們已經長到7釐米，原來的小嫩葉已經比原先大了好多，看起來還是那樣柔弱、纖細，但它們集體的力量足以頂起一塊沉甸甸的濕布！
20xx年10月5日星期一
今天，我小心翼翼地把濕布掀開，哇！我的豆芽！更長了，有的已經有12釐米，一根根豎起來，密密麻麻的一籮子，好象一片白樹林。
我的豆芽發成功了！炒起來的味道可真好！
10月17日星期六天氣晴
去年，老師佈置給了我們一項作業——種豆芽。
我放學回到家，拿起綠豆，再準備一個小盒子，裝上水。我把綠豆放在水裏，盒子裏就泛起了水花。然後它們就泡起了冷水澡，真好玩。
第二天，我放學回到家，還沒來得及放下書包就衝到陽台。豆芽已經脱去了它那薄薄的外衣，長出了嫩嫩的小芽，我很高興，希望小芽快快長大。
又過了兩天，我回到家，剛到了陽台，就聞到了一股臭味。難道是家裏人上廁所的時候沒衝馬桶？我衝向廁所，可是馬桶裏並沒有屎呀！我聞了聞，原來是豆芽發出的臭味。連忙把水換掉，又放了一些水進去。
又過了一天，我放學回到家，又聞到了那股臭味，我拿它沒辦法，只好扔了。
後來，我上百度查了資料，終於發現了我種豆芽失敗的祕密。人家説種豆芽水不要放多，只要一點水淹沒豆子就可以了。而我卻正好相反，把水放得滿滿的，所以豆子被泡得發臭了。
原來種豆芽，還要有技巧啊！真是生活處處都是學問啊！
7月12日
我接到了一個任務：觀察豆芽。於是，我迫不及待地開始了。
首先，我小心翼翼地把十顆小小的黃豆一個一個地放入玻璃杯裏，再放入乾淨的自來水。這些小黃豆就浮起來了，它們在水裏自由自在地漂浮，多麼快活呀！
過了一地兒，我發現它們的表面有一點皺巴巴，開始膨脹起來，有些脱了小塊的皮，我心裏升起了一個問號：這些小黃豆地死掉嗎？
7月13日
除了黃豆，我還放了許多小綠豆。第二天一早，我迫不及待地來到杯子旁，觀察它們時，我驚訝地發現小綠豆弟弟在水的滋潤下“醒”了。
多麼可愛呀！
尖尖的、彎彎的、白白的小芽抽出來了。它們有的長，有的短，短的有2毫米，長的有3毫米，真是千姿百態啊！
但是，我的黃豆哥哥還沒“睡醒”，只是大了許多，讓我很忐忑不安，它們還發出了臭味，讓人着急得不得了。
小黃豆會睜開它那美麗的眼睛嗎？
7月1日
綠豆弟弟可真不害臊，長着長着，竟然把它僅有的一件衣服給脱掉了，露出了白嫩嫩的身子。
我看見了，不厭其煩地把在水裏的“衣服”給撿了起來，這下子，杯子裏的“世界”就變得乾淨多了。
綠豆弟弟是拼命地長大，很讓我欣慰。可那些調皮的黃豆哥哥還沒抽出小小的芽來，使我變得就像熱鍋上的螞蟻——急得團團轉。
綠豆脱皮了，我太開心了。
7月2日
哈哈，黃豆哥哥發芽嘍！
我驚奇地發現我的黃豆已經抽出了很短很短的、嫩嫩的芽，一蹦三尺高。我連忙把這件喜事告訴媽媽，媽也開心地半天合不攏嘴。小黃豆啊，小黃豆，你的芽終於抽出來了！
我仔細地觀察起來。突然，媽媽的聲音跑進了我的耳朵：“一可，快來看！”我二話沒説就跑過去，原來電腦老師告訴我們，去年的豆不能發芽。我聽了，像一隻泄了氣的皮球，垂頭喪氣地結束了這一次的觀察。失敗乃是成功之母，我下定決心下次再從頭開始。
前幾天的一節語文課，老師讓我們觀察了綠豆的生長過程。我就馬上去買了綠豆。圓滾滾的，全身是綠。就像披了一件綠大衣。我又找了一個杯子，將綠豆全部放進杯子裏，再把杯子拿到自然水邊灌水。一滴滴水進入了杯子裏，本來靜靜的豆子一下子跳躍了起來，沒過一會兒一顆顆的`豆子又沉了下去，就像一個跳高隊員似得。一顆顆豆子在水中游來游去好像在水底下舉行運動會呢！
和飽水的豆子有變大變胖了，像一個個正在成長的孩子。又發現原本全身是綠的豆子一部分的皮已經開始脱了，出現了一個白色的果肉，好像是綠豆寶寶太頑皮了把自己的衣服先開來了，露出了白色的芽頭，就像小人國中的巨大白蘿蔔似的。一顆顆長出芽頭的綠豆在水底下，猶如是一個細小的森林呢！
第二天，綠豆又發生了變化。有的綠豆的皮已經完全脱落了，還有的沒有脱過皮……綠豆本來長出的嫩芽越長越大了，最長有二釐米，最短的只有一釐米。一個個芽頭，大大小小的，各種各樣，就像一塊蘿蔔地呢！
豆子越長越長，長大約是五到六釐米的，向我們的食指差不多。這些豆芽你靠着我我壓着你擠在一起，就像一座小型的綠白相間的小山坡。我拿了一顆，仔細看發現這顆綠豆已經脱了皮，而且非常光滑，又柔軟，感覺一使勁就會破裂一樣。
過了幾天，豆芽迸裂開來了，豆瓣中間鑽出來了一片嫩黃色的葉子，葉子兩旁各有一個葉尖正在生長，就像一條魚寶寶正在用尾巴撥水嬉戲呢！
這幾天我觀察綠豆芽發現，它從一開始的一粒豆子，再到最後長出來的葉子我感到綠豆非常堅強，因為他從一開始的一粒豆子，到最後的長葉是多麼艱難，它卻不放棄。而我卻一摔跤就坐在地上哇哇大哭。我為此感到恥辱，我要學習它的品質。
這幾天，我正想：聽説人們都説綠豆芽是長出來的。因為我知道“耳聽為虛，眼見為實”。因此，我要親自驗證一下這個假説，看看是不是真
於是，我抓來了一把綠豆，放到盆子底下，又把一些水倒進盆子裏。我抓來一顆綠豆，仔細觀察，它綠綠的，又圓又扁，讓人感覺很光滑，抓不住似的。半天過去了，我跑過了，綠豆吸足了水分，變得鼓鼓得，大大的。又感覺很熱似的，叢胚芽反面有點開了。
又過了半天，我再次跑過去，看見綠豆感覺不夠涼，就又脱了很多件衣服，也長出小芽兒了。
到了第2天早上，綠豆把衣服脱完了，我想：綠豆怎麼會這麼熱呢？綠豆又和別的“朋友”擠在了一起了，驕傲的向別的“小夥子”展現自己的身姿。綠豆的殼都已經脱下來了，顏色又白又綠，形狀長條形，彎彎曲曲的，長短有1釐米多。小芽兒越長越大，越長越大，葉子綠綠的，小小的，一陣風吹過，葉子像美麗的少女，隨風飄動。整體上像一個小小的食人花，有一個新的生命在顫動，殼也變紅了，有2.7釐米長了！
莖越來越長，越來越粗，葉芽越來越小了，有5.6釐米長。把兩個綠豆芽組裝起來，變成一個愛心。看到這一幕，我想：這真是一個天大的喜報，我終於種出綠豆芽了。
我繼續種綠豆芽，它已經全身白色，葉子嫩綠了，可以用來飽餐一頓了。
最後，我把綠豆芽栽成了一盆盆栽，放在陽台上，讓它永遠生長在我家，為我家增添許多生機勃勃。
原來人們的話是真的呀！我辛辛苦苦種的綠豆終於變成好吃的綠豆芽啊！
豆芽終於長成豆芽菜了！它以經不再是以前的豆子了，也已經不是豆芽了，它終於長成了那又有清新又爽口的豆芽菜了。
看着它，我便想起了飯店、酒店的招牌上的那一碗碗用豆芽做出來的招牌菜，白中帶綠，綠中夾雜着一點兒紅，讓人看了就想流口水，真想馬上吃一口。
經過前面的一番努力勞動，獲得了現在的那一株株豆芽菜，隨手稱了一下，居然有半斤左右的產量，自己才用了一把豆子，心裏面已經非常滿足了。就是不知道它的味道怎麼樣，好不好吃？
這是我自己一點一點地種出來的。在我心中，它是無價的，花再多的錢也買不到它。
今天我一回家就跑去給我的綠豆“洗澡”。我拿開紙巾準備給綠豆“洗澡”的時候發現豆芽已經長高了。我趕緊用冷水洗了一下綠豆，就抱着三個杯子回到自己小屋仔細觀察了。
我對着燈光看着豆芽，昨天的小芽已經變得又粗又長，差不多有3釐米的長度了。這時豆芽已經完全把綠衣裳脱掉了，露出了又圓又白的身體，它的身體還會變色呢!從白色慢慢變成了黃色，最後又有一點淡紫色。
我發現綠豆白白身體都裂開一條縫，縫的一頭不知什麼時候冒出了兩片小小的綠葉，另一頭長着白白長長的小芽，仔細一看，原來芽上長着無數根細小的毛，輕輕一吹那些毛就微微地舞動起來。
綠豆變化這麼快，豆芽能長這麼高，真是在我意料之外啊!
今天是觀察小豆芽的第六天，小豆豆們又有了新的變化，呀！今天的小芽更大了，足足有四釐米呢。小豆芽都從綠色的衣服“掙脱”出來了，他正朝着我看呢！我還發現了小綠豆芽漸漸長出了許多葉子。
接下來的幾天，我給小豆芽洗澡換水，觀察“屁股”，長得越來越高了，現在的綠豆芽已經快成熟了，有的還在生長，不過豆芽都變長了！那粗壯的豆芽白白淨淨的，水汪汪的，太可愛了！
我拿起一株綠豆芽，發現它像一個阿拉伯數字“9”，又好像一個話筒。目睹了綠豆芽的生長過程，我心裏美滋滋的，像吃了甜的蜜，從中學到了很多知識，也體會了成長的快樂。
今天，語文老師佈置了一項特殊的任務，就是“種”綠豆，觀察綠豆的發芽過程。老師教我們怎麼養綠豆的一些方法，先將綠豆放水裏泡上一晚，再把紙巾弄濕放在一次性杯子裏當泥土，每天給綠豆“澆水”，然後再觀察它的變化。
聽了老師的指導放學後，我迫不及待地跑回家把綠豆放在水裏泡，耐心期待綠豆發芽長大的那天。
第二天，我一大早起來便興沖沖的跑過去看綠豆，我發現經過一夜的浸泡，綠豆“變胖”了，圓嘟嘟的肚子把綠衣裳都撐破了，像個胖娃娃，可愛極了。接着，我把紙巾放在一次性杯子裏，放上綠豆，再加一些水，“小胖娃”的新家就做好了。
放學後，我放下書包就跑去看我的“小胖娃”，我發現綠豆長出了一點小嫩芽，圓點點的像個小逗號，趴在圓嘟嘟的肚子上睡覺呢！
第三天早晨，小嫩芽長長了不少，就像一個個小小的音符睡在它的家裏。到了晚上，綠芽又長長了，我萬分高興地把它拿起來去澆水，希望它“吃飽喝足”快快地長大。
經過幾天，綠豆迅速的長大，活像一支支高爾夫球杆，立在白色的被子上，眺望遠方。又過了兩天，綠豆芽長的比一次性杯子還要高了，底部長出了許多根鬚牢牢的抓着已經發黃的紙巾，讓自己更加平穩的站立，長長的綠豆芽頂端有着兩片嫩綠的葉子，像八字形的鬍鬚，讓我覺得很有趣又很搞笑。
經過這幾天的觀察，讓我看到綠豆芽的生長過程。幾天綠豆芽的培養，讓我覺得困難重重，不經讓我想起“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，糧食來之不易，我們應該好好珍惜，杜絕浪費！
20xx年10月20日 星期一 晴
今天，老師給我們佈置了一個特別的作業——泡豆芽。
一放學，我回到家，連忙從櫃子裏拿出一個透明的杯子，裝了半杯水，再抓一把黃豆放了進去。黃豆就像一羣醉漢一樣左搖右擺地跳舞，展現完美舞姿。它們漸漸地沉了下去，在水底大口大口地喝着美味的飲料呢。我把小黃豆們當作我的寶貝，每天至少看十遍，期盼它們馬上就能發芽。
20xx年10月21日 星期二 晴
第二天，我看見黃豆們都喝得飽飽的，像一個個圓滾滾的小球。如果它們再喝下去，估計就會撐壞的。我馬上把水倒掉，用紙巾給它們鋪上了一張小牀。看着小黃豆們舒舒服服地躺在小牀上，我就放心了。可我又怕小黃豆們着涼，就給它們蓋上了一張綠色的被子——一片大青葉。我堅持每天給小黃豆噴一點水，但不會噴很多。
20xx年10月23日 星期四 陰
過了兩天，我的小黃豆竟然長出了嫩嫩的小芽。長出了芽兒的小黃豆猶如一個個小逗號，還脱掉了身上的黃衣裳。我翻開了底部的小黃豆，發現有幾顆小黃豆長出了兩釐米的芽，我驚呆了。此時我突發奇想：把發了芽的黃豆放在陽光下，又會有什麼驚喜出現呢？於是我把發了芽的小黃豆放在太陽底下，讓它們享受着温暖的陽光。
20xx年10月25日 星期六 晴
興趣班下課後，我連忙叫爸爸帶我回家。一回到家我連鞋子都沒換，就跑去陽台看小黃豆了。咦，它們長出了兩片新葉子啦！嫩綠嫩綠的，好看極了！原來豆芽兒在陽光下變成了綠色。
這次泡黃豆，讓我不僅增長了知識，又陪伴了綠色生命的成長。
上個星期二，我做了個有趣的實驗發豆芽。平時我們經常吃豆芽，但我卻不知道它的奧妙所在。所以，我要試試發豆芽。
第一天，我開始準備黃豆，我選用的是那種優良黃豆。我把黃豆用熱水浸泡了1分鐘，冷卻，再用冷水泡了12小時。
第二天，我一大早醒來了，跑去一看。
咦，豆子已經由小變漲了。像一個胖娃娃，那黃衣裳已經快穿不下了。我非常高興，期待着豆子的變化。我準備了一個底部通水的器皿，接着將濕紙巾墊在底部。然後，從水裏撈出豆子，均勻地撒在器皿內，再蓋上一塊濕毛巾。
漫漫的長夜終於熬了過去。一大早，我直奔黃豆，掀開毛巾，驚喜地發現：一些豆子已經發芽了，露出了尖尖的腦袋，好象對這個陌生的世界很好奇。我用水把手打濕，淋到豆子上。
時間一晃，四天過去了，豆芽有一公分高了。我急忙把這個喜訊告訴媽媽。這時候，媽媽提醒我：快去淋水呀!(人物的描寫方法：語言描寫)我一拍腦門，説：對哦!然後，我急忙去淋水了。
今天早上醒來，我突然想起還沒淋水，連忙奔向廚房。我掀開布，豆芽已經長得有3寸高了。細細的根上頂有2片葉片，並且根已經穿過了紙巾與器皿。它看着我，彷彿衝着我笑呢!
通過這次實驗，我明白了一個道理：做任何事都要一步一步來，不可以一步登天。只有堅持不懈地努力，才能取得成功。
9月27日 星期四
今天，我想觀察種子是怎麼發芽的？於是，一回家我就找媽媽要了幾顆綠豆，又找了一個透明的瓶子，裝了大半瓶子的土，然後把這幾顆綠豆分別放到土裏，有澆點水，最後，我把瓶子放在陽台上，這樣一有陽光就可以讓種子快樂成長。我邊看邊想：小種子，你可一定要快點長大呀！
9月28日 星期五
今天，小豆子長出了一根白色的“小尾巴”，彷彿像一隻小雞剛從綠色的蛋殼裏衝了出來要瘋狂的吸着陽光似的，它的“小尾巴”，一直撐着土把豆子舉起來，真像一個體操運動員，估計，明天就可以長葉子了吧？我暗暗地想着。
9月29日 星期六
這是我第三天觀察小豆子了。我昨天果然猜對了，今天豆子中間長出了兩片嫩黃色的小葉子。如果你仔細看地話還會發現，葉子上還有莖，露出土的細根已經變成紫色的了，小豆芽的變化真是一天一個樣啊！
9月30日 星期日
豆芽的葉子逐漸變成嫩綠色。有些豆芽的根上面是白色的，下面是紫色的，中間又是綠色的。豆芽的根不光顏色奇怪，形狀也非常奇特。上面很細，下面很粗。我想：下面粗是為了讓豆芽“站穩”的吧！
10月1日 星期一
豆芽差不多已經有兩釐米高了，葉子也比以前大兩倍。細長的身體就像一個美麗的少女一般。葉子像一把剪刀一樣往外長着，如果你和我一樣，用的是透明的瓶子種豆子的話，就會發現，透過瓶底有一些白色的、彎彎曲曲的“小辮子”，那就是豆芽的根。
10月2日 星期二
豆芽是葉子已經完全長開了，可以清晰地看見葉片上的莖了。最大的豆芽有五釐米高，最小的只有三釐米高，它們的差距真大呀！
10月3日 星期三
豆芽長的可真快呀！它們好像雨後的春筍一樣，一天一個樣。用鼻子湊近仔細地聞一聞，還會聞到一股淡淡的清香味。這真讓我陶醉。
10月4日 星期四
今天，我突然發現豆芽的葉子都垂了下來，糟糕！肯定是我昨天忘了給它澆水。希望現在澆水還來得及。我還發現豆芽的葉子總是朝着有陽光的地方生長，所以，我每天都要把花瓶換個方向，這樣，所有的豆芽都能吸收到陽光。
10月5日 星期五
豆芽的葉子越長越彎。像雜技團小丑穿的鞋子。每片葉子正面是深綠色或淺綠色，背面是紫紅色或翠綠色的，遠看就像一隻變色龍正在樹枝上捕捉獵物，近看就像幾棵小草在風中跳舞一樣，真是千姿百態。
10月6日 星期六
今天我發現豆芽的莖開始下垂了，葉子像蝸牛受到驚嚇一樣，緊緊的貼在一起，有的葉子和莖都垂到土裏了，不用説你也知道，豆芽快“死”了。因為我這兩天又忘了澆水。於是我又趕緊給它們澆點水，心裏暗暗地想：小豆芽，你可一定要“活”下來啊！
文萃咖
