豆芽發芽觀察日記（通用10篇）

忙碌而充實的一天結束了，相信你有很多感悟吧，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。那麼寫日記需要注意哪些問題呢？下面是小編整理的豆芽發芽觀察日記（通用10篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

豆芽發芽觀察日記1

豆芽終於長成豆芽菜了！它以經不再是以前的豆子了，也已經不是豆芽了，它終於長成了那又有清新又爽口的豆芽菜了。

看着它，我便想起了飯店、酒店的招牌上的那一碗碗用豆芽做出來的招牌菜，白中帶綠，綠中夾雜着一點兒紅，讓人看了就想流口水，真想馬上吃一口。

經過前面的一番努力勞動，獲得了現在的那一株株豆芽菜，隨手稱了一下，居然有半斤左右的產量，自己才用了一把豆子，xi心裏面已經非常滿足了。就是不知道它的味道怎麼樣，好不好吃？

這是我自己一點一點地種出來的。在我心中，它是無價的，花再多的錢也買不到它。指導老師——陶清標

豆芽發芽觀察日記2

10月21日星期五晴

它到底變成什麼樣子呢？第二天一起牀，我還沒洗臉，就跑去看雞蛋。它仍然漂浮着，但上面還漂着一層褐色的膜，這是蛋殼嗎？我仔細一看，蛋殼還在啊！我用筷子輕輕一碰，蛋殼表面劃出了一道道劃痕，露出了裏面的蛋白。我用筷子繼續在蛋殼表面划着，蛋白露出的更多了，雞蛋成了一張大花臉。白醋也變得渾濁，我給它換了一次醋。

10月22日星期六晴

今天，雞蛋給我們表演了變身術，硬硬的外殼都變成了細小的碎沫，小泡泡也小了，雞蛋變透明瞭，像個晶瑩剔透的琥珀，又像個水氣球。我用手輕輕一壓，它一蹦一跳像調皮的水晶寶寶，又像在跳水上芭蕾，時而躍出水面，時而沉入水底。

10月23日星期日晴

我把雞蛋從醋裏撈出來，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔細地觀察，雞蛋變得又薄又透明，彷彿吹漲的氣球，吹彈可破。我們隱隱約約還能看見裏面的蛋黃呢。我問媽媽：“為什麼雞蛋殼會變的晶瑩剔透？”媽媽説：“生蛋殼中含有碳酸鈣，它與醋酸反應生成可溶性的醋酸鈣，併產生二氧化碳氣體。”原來蛋殼周圍那成千上萬的小泡泡就是二氧化碳氣體。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽，而且還能美容呢！

豆芽發芽觀察日記3

10月30日星期五天氣晴

今天，我寫完作業，突然想做一個科學小實驗。因為我想起語文課上，老師給我們講的綠豆發芽的過程，我也想試試看。想到這裏，我趕緊準備材料。材料都準備的差不多了，就差那綠瑩瑩的像彈珠一樣的綠娃娃了。我趕緊跟着媽媽一起去超市買綠娃娃。我把買回來的綠娃娃放進裝了水的小碗裏，瘦小的綠娃娃像一個個晶瑩剔透的玻璃珠，閃閃發光。我又用濕毛巾把他們包裹好，等待綠娃娃們的偷偷變身。

10月31日星期六晴

早上一大早，我睜開雙眼，就迫不及待的從牀上爬了起來，去看我的綠娃娃。我驚奇的發現，昨天的那些小彈珠個個都變成了大胖子，昨天的綠衣裳顯然已經不合身了。它們有的伸出了白白嫩嫩的小巴掌，有的露出圓滾滾的大“肚皮”，還有的已經脱下綠外套，好像在對我説：“主人，這件衣服我們都穿不下了，能給我們換件新衣裳嗎？”。

11月1日星期日晴

到了第三天，我又驚喜的發現，那些胖娃娃竟然長出了白色的小尾巴，它們就像一隻只活潑可愛的小蝌蚪，在水裏快活地暢遊着。好想它們快快長大呀！變成一片鬱鬱葱葱，生機勃勃的小樹林。

11月2日星期一晴

到了第四天，我的胖娃娃們終於長大成“人”了，他們穿着白色戰衣，戴着綠色軍帽，精神抖擻、高大挺拔、威風凜凜的站在我面前，向我鞠躬敬禮，神采奕奕地對我説：“主人，早安！”

這就是我培育出來的小小壯士們，我決定今天晚上把它們統統殲滅，美美的享受一餐。

豆芽發芽觀察日記4

10月14日星期一晴

今天，陸老師為了培養我們的觀察能力，佈置我們寫“黃豆芽發芽”的觀察日記。

一放學，我就衝到家裏的廚房，拿出一大把黃豆，它們滑滑的、硬硬的，形狀是橢圓形的，像淡黃色的小珍珠，黃豆一側有一個隱隱約約的口子，像個“小嘴脣”。我拿着一顆黃豆，費了九牛二虎之力才量出大約是2毫米長。

我一絲不苟地挑選了20顆黃豆，放在一個透明的玻璃杯裏，再往杯子裏倒了一些水，黃豆就浸泡在水裏了。媽媽微笑地説：“黃豆寶寶今晚會拼命喝水呢！”

我盯着杯子裏的黃豆，焦急地問：“黃豆寶寶要等到什麼時候才能長出豆芽啊？”

過了一會兒，我忍不住好奇，又去看我的黃豆寶寶，咦？那個“小嘴脣”好像開始喝水了。它光滑的皮膚上有若隱若現的皺紋，摸上去有點粗糙的感覺，我百思不得其解，自言自語地説：“黃豆寶寶怎麼變成老了？”

10月15日星期二晴

一大早，我就迫不及待地跑去看我可愛的黃豆寶寶。“哇！它們長胖啦！”我驚喜地喊着，催着媽媽快來看，黃豆寶寶喝了一晚上的水，肚子圓溜溜的，橢身體也比原來長大了兩倍，那個“小嘴脣”像小包子似的鼓起來了，小嘴脣的邊上好像有一點不易察覺的淡綠，黃豆的淡黃外衣，變成了一層薄薄的、透明的紗衣。我又摸了摸它，皺皺巴巴的黃皮膚又變得光滑啦。黃豆寶寶真像個魔術師，把自己變胖變漂亮啦。

這時，媽媽把水杯裏的水倒掉了，我疑惑不解地看着媽媽奇怪的動作，只見媽媽又拿出一個乾淨的托盤遞給我，並告訴我：“黃豆寶寶要搬家了。黃豆不能一直浸泡在水裏，要爛掉的。”噢，我恍然大悟。我和媽媽一起仔仔細細地給黃豆寶寶“洗澡”，小心翼翼地把黃豆寶寶均勻地放在托盤上，還在外面套了一個大盤，裏面放了一點兒水，又在托盤上面蓋了一塊濕布，黃豆寶寶彷彿蓋了一牀被子。我心想：“黃豆寶寶加油，快快發芽吧！”

10月18日星期三晴

“媽媽，快來看哪！黃豆發芽啦！”今天早上，我又輕輕地掀起黃豆寶寶的“被子”，哇！終於發芽了。它們的頭長出了一隻“角”，尖尖的、白白的，我觸摸一下，感覺又尖又硬。媽媽問：“豆芽有多長了？”我趕緊拿尺量，大概2毫米。媽媽看着我説：“考考你，這先長出來的是芽還是根？”“當然是根啦，科學課上早學過了。”我不假思索地回答。

放學後，我飛快地衝到家，驚喜地發現黃豆寶寶都發芽了，我又量了最長的那根“黃豆芽大哥”，約有25毫米長了。它的莖上部分是淺棕色，中間的部分是白色的，芽上靠近頭頂的“小嘴脣”慢慢張開，就像兩瓣綠綠的厚花瓣，芽上還長出三根“白鬍須”呢。

再看其他黃豆寶寶的芽，形態各異，有的像淘氣的小蝌蚪尾巴，彷彿去找媽媽；有的像一條彎曲的小蟲，好像在伸懶腰；還有的像勺子，像是可以掛東西。所有的黃豆寶寶都在用力發芽，都在一點一點地生長。

我開心極了，心想：黃豆寶寶明天又會帶來什麼驚喜呢？

10月19日星期六陰

一早起來，我又迫不及待地衝去看黃豆寶寶。遠遠看去蓋着的“被子”變得凹凸不平，難道黃豆寶寶又在變戲法了嗎？

我立刻掀開“被子”，哇！太神奇了。我驚喜地發現托盤裏的“黃豆之家”，已經變成了一片“黃豆芽森林”。黃豆寶寶的根鬚挨挨擠擠地纏在一起，連着根鬚的豆芽杆長得又白又長，最長的約有31毫米啦，頂上綠色的“厚花瓣”完全張開，裏面露出米粒大小的葉蕾。快速生長的黃豆芽形態萬千，它們有的莖杆用力挺直，像在做廣播操；有的彎曲着，好像在問好；還有的仰着花瓣，彷彿在翩翩起舞。最有趣的是“黃豆芽大哥”。它粗壯挺拔的莖杆上，居然有一根“小黃豆弟弟”緊緊地纏着，猶如在説悄悄話。我高興地看着，隨意地想拔出一根黃豆芽，休想拉得動。

我對着“黃豆芽森林”深深地吸了一口氣，聞到了黃豆的清香。我情不自禁地想到：黃豆寶寶只需要一點水，就能堅持不懈生根發芽，這是多麼強大的生命力啊，而它們發芽的過程又是多麼神奇啊！

豆芽發芽觀察日記5

10月17日星期四晴

今天語文課，老師給我們佈置了一個作業：寫一篇關於綠豆芽發芽的觀察日記。媽媽幫我去菜場買了一袋綠豆，只見它們一顆顆又小又圓，硬硬的像石頭一樣。吃完晚飯，我們開始準備發豆芽的材料：一個媽媽小時候用的做飯的飯桶。媽媽告訴我，容器一定要能漏水，不然綠豆芽泡在水裏會爛；一塊比較薄的紗布，用來當綠豆寶寶的小被子；當然還必須有一些優質的綠豆種子。我們把綠豆在清水裏適當地浸泡，然後用水淋濕紗布並將它們放在飯桶裏，再把豆子鋪平，最後給綠豆寶寶身上淋一些水。這樣就可以讓它們安靜地在桶裏睡覺，快樂地生長了。

10月19日星期六晴

今天一早，我迫不及待地衝到了廚房裏，想看看我的綠豆寶寶怎麼樣了。我發現它們不再是前天那種渾圓碧綠的小豆子了。綠豆寶寶們長胖了一圈，把綠外套都撐破了，露出了白白的肚皮。被撐破的豆皮各自張開了大嘴，從豆子裏探出了一個個頑皮的嫩嫩的小芽尖，彷彿在爭搶濕潤的乳汁。我的綠豆寶寶長大了！快點兒長吧，長得長長的才好呢！

10月21日星期一晴

度日如年，今天我又去觀察我心心念唸的小豆芽了。掀開紗布，我瞪大了眼睛，這是我的小豆芽嗎？都這麼大了！只見他們密密麻麻地挺立在那，一個個都頂着一個大腦袋，有的腦袋上還戴着那頂綠色的小帽子——綠豆皮。我拉了一根豆芽用尺子量了量，它已經有五釐米了。我湊近了仔細看，小豆芽長出了子葉，一瓣兒、一瓣兒，好似剛被剝開皮的橘子肉，而且色澤嫩黃嫩黃的，油光發亮，可愛極了！讓人有一種非摸一下不可的衝動。我忍不住用手捏了捏它，感覺有點硬硬的。豆芽的莖很嫩，用手輕輕一捏居然斷了。真是太有意思了！

10月23日星期三晴

今天，綠豆寶寶徹底長大了，和菜場裏菜農們賣的'豆芽一樣大了。它們的葉子是一對一對面對面生長的，頭頂處還有小絨毛。白色的莖粗粗的呈圓柱狀，裏面有很多水。根和白蘿蔔的根差不多，許多根纏繞在一起，好像聖誕老爺爺的那些白鬍子一樣。豆芽寶寶們的身體散發出淡淡的草香味。我想讓媽媽晚上給我炒一盤自己發的豆芽吃，那一定會很美味的。晚上媽媽把豆芽燒熟了，我吃着自家發的豆芽，心裏美滋滋的，這可是我的勞動成果呢！

豆芽發芽觀察日記6

10月14日星期一晴

今天，陸老師給我們佈置了一個有趣的實驗——孵豆芽，觀察豆芽的生長變化。一回到家，我便急急忙忙地把書包扔到沙發上，三步併成兩步地衝進廚房，讓媽媽趕緊去買點綠豆回來。買完綠豆，我們拿出了一個白色的碗，把把綠豆倒進小碗裏，綠豆發出“叮叮咚咚”的聲音，彷彿在演奏一首歡快的樂曲。一粒粒小綠豆，翠綠翠綠的，像一粒粒翡翠，摸上去像石頭一樣堅硬。我往碗裏倒入適量的水，期待着奇蹟的到來。

10月15日星期二晴

下午放學回到家，我就迫不及待地去觀察我的小綠豆，發現綠豆寶寶們的外衣變成淡綠色的了，不像以前一樣是深綠色的。一個個綠豆寶寶喝飽了水，挺着它的大肚子，在碗裏舒服地躺着，彷彿在説：“小主人，謝謝你給我們喝這麼多好喝的水，我們一定會快快長大的！”我仔細一看，在綠豆寶寶的大肚子上，隱隱約約看到裏面藏着一根雪白雪白的胚芽，呀！我的豆子長芽了，我開心極了。我小心翼翼地把盒子裏的水給倒掉，在盒子底下放入濕潤的布，希望它能在豆芽牀裏快樂的生長。

10月17日星期四晴

早上一起牀，我便飛快地衝下樓，想去看看我的綠豆寶寶們怎麼樣了。我打開蓋子，驚奇地發現，綠豆寶寶們長得越來越胖了，把綠色外衣都給撐破了，露出白白胖胖的身體，再仔細一看，綠豆寶寶們竟然長出了一條細細的小長腿，似乎厭倦了這裏的生活，想要看看外面的世界。我拿起一顆豆芽，小心翼翼地放在手心裏，只見小芽上粗下細，像女孩子的麻花辮，又像小寶寶的手臂，在向我招手。下午放學回來，豆芽又長大了，纖姿百態，有的站得筆直，有的弱不禁風都倒下了，還有的像好朋友一樣，手拉着手，可愛極了！

10月20日星期天陰

今天，我再去觀察豆芽的時候，發現碗裏的豆芽長高了許多，就像老爺爺的鬍鬚亂七八糟的，我仔細觀察，發現已經有兩片小葉子，從圓圓的豆子裏探出頭來。小葉子帶着淡淡的綠色。圓圓的腦袋也大多變了顏色，由雪白變成了淺綠，哇，綠豆寶寶們的變化可真大，快成魔術師了！

10月21日星期一陰

今天早上上學前，我瞅了一眼綠豆寶寶們，碗裏已經是一片鬱鬱葱葱的小樹林了。豆芽們挨挨擠擠的，誰也不甘示弱，努力向上長，芽尖上兩片翠綠的小葉子，就像一把小剪刀高高地舉在空中。下午再來看豆芽，它又長高了許多，原來羞答答低着頭的小姑娘，現在高昂着頭，頭上的小剪刀變成了大剪刀，每顆豆芽就像伸出Y字型的士兵凱旋歸來了！

大自然是多麼神奇啊！只要仔細觀察，就能發現每個植物的變化。

豆芽發芽觀察日記7

上週，老師在課堂上給我們佈置了一項有趣的作業——回家泡綠豆並每天觀察、記錄發芽的過程。

第一天放學後，我把這項作業的要求告訴了媽媽，媽媽給我找來一些綠豆，我先把綠豆放在一個大碗裏，然後把水慢慢倒入碗裏，沒過綠豆，水中的綠豆好看極了，像一顆顆碧綠的寶石。我盯着綠豆看了好久，沒有一點兒變化，媽媽説：“要耐心等待，也許明天就有驚喜。”聽了媽媽的話，我決定每天放學後第一件事就來看綠豆，真希望它快點兒發芽。

第三天我回到家，一進門就看到前天泡的綠豆又變樣了。我仔細的看了看，綠豆變大了許多，大部分都脱掉了綠衣裳，尾巴也長長了，它們變成了淡黃色的“小蝌蚪”。較大的豆子分成了兩瓣，細長的尾巴從中間向上生長，已經有點像我平時吃過的豆芽了。豆芽把水全部吸乾了，看來一顆綠豆想要長成豆芽，要喝很多水。我拿小杯子又往裏面加了一些水，這次水沒有沒過豆芽，因為我怕水太多會把豆子泡壞。我叮囑媽媽，在我上學的時候，每天給豆芽多加幾次水，每次不要加太多，但千萬別讓它乾枯，我相信媽媽一定能照顧好小豆芽。

第六天，我起牀就去看豆芽寶寶了，豆芽寶寶長的可真快，每一天都有明顯的變化，今天已經長到7釐米左右了，豆子由淡紫色向深紫色過度，有的已經皺起來了，頂端的綠芽也越來越長，像一對綠色的兔耳朵，豆芽全部交錯在一起，快堆成一整碗了。豆芽的生長速度比其它蔬菜真是快多了，營養價值也很高，我真想快點吃到自己種的豆芽。

第九天，豆芽的顏色有一些發黃了，豆子的顏色變得更深了，頂端的葉子也長大了，並像剪刀一樣分開，豆芽從根部往下越來越細，長的有11釐米左右，彎彎曲曲的像一條條小蚯蚓，它們全部纏在一起很難分開。我問姥姥能不能把豆芽炒給我吃，姥姥説：“豆芽生長的時間太長了，有些老了，可能不好吃了。”我想這次有經驗了，我可以重新泡一些綠豆，我一定會成功的。

經過九天的時間，小小的綠豆泡在水裏就長成了長長的豆芽，不需要添加其他營養劑，也不需要特殊照顧，它真是一個有頑強生命裏的種子，我也要學習它這種積極向上的精神。

豆芽發芽觀察日記8

12月10日

第一天泡下綠豆

星期六下午，我上完畫畫課回來，突然想到老師佈置的作業：養綠豆。覺得很有趣，就準備一試。我拿出一些長地飽滿的綠豆把它們放進水裏，小綠豆們好像很享受一樣，靜靜地躺在水底。

12月11日上午8時

第二天變飽漲了

早上，我一早跑去觀察，發現原來小小的綠豆變飽漲了。這是為什麼呢？查了百科全書，我才知道。原來過了一夜，小綠豆們吸足了水，就像吃飽了飯一樣變大了，還有的小綠豆已經撐破了綠裳，露出白白的肚皮了呢！

12月12日18時

已經冒出小芽啦

下午，我去看的時候，已經有好多小綠豆冒出了一點點小芽兒了。我特別興奮，它們真像一條條小蝌蚪，可愛極了！

12月13日

小芽兒長高了

今天放學回家後，我就迫不及待地跑過去，我看見小芽兒已經長到二至三釐米了，它們就像一個個亭亭玉立的少女，在水中翩翩起舞。我驚訝極了，看似小小的綠豆，居然能像樹一樣發芽，像竹筍一樣長的飛快，真是太厲害了！

植物的世界很神奇，只要我們留心觀察、認真思考，就會有所發現。

豆芽發芽觀察日記9

10月17日星期四晴朗

今天的語文課上，老師給我們寫了一篇關於豆芽發芽的觀察日記。媽媽去菜地給我買了一袋綠豆，其中一個又小又圓又硬，就像石頭一樣。晚飯後，我們開始準備豆芽材料，也就是媽媽小時候用過的飯桶。媽媽説容器要漏水。否則豆芽浸泡在水裏會腐爛。一塊薄紗布，可以成為綠豆寶寶的小被子；當然，還要有優質的綠豆種子。我們把綠豆適當地放在清水裏，然後把紗布用水浸濕，放入飯桶裏，把豆子攤平，最後給綠豆寶寶撒上一些水。這樣就能讓他們安靜地睡在桶裏，快樂地成長。

10月19日星期六晴朗

今天早上，我迫不及待地跳進廚房，想看看我的綠豆寶寶怎麼樣了。我發現它們不再是前天又圓又藍的豆子了。綠豆寶寶們胖了一圈，把綠色外套都撕破了，露出了白色的肚皮。撕裂的豆皮各張大嘴，從豆子裏伸出調皮而柔軟的嫩芽末端，似乎在爭奪濕潤的奶。我的綠豆寶寶長大了！快點睡覺，長得好！

10月21日星期一是晴天

歲月如日中天，今天我又去觀察我想念的豆芽。掀開紗布，我瞪大眼睛，這是我的豆芽嗎？都這麼大！我看到他們站得密密麻麻，每一個都是大頭，有的頭戴着那頂小綠帽子3354綠豆皮。我拔了一根豆芽用尺子量，它已經五釐米了。走近仔細一看，豆芽有子葉，一面，一面，就像剛去皮的橘子肉，色澤黃黃，有光澤，油光閃閃，可愛！讓人產生摸不到的衝動。我忍不住用手捏它，感覺有點硬。豆芽的莖柔軟，用手輕輕捏斷了。真有趣！

10月23日星期三晴朗

今天綠豆寶寶完全長大了，跟菜場裏菜農賣的豆芽一樣大。它們的葉子一對一地面對面生長，頭上有小絨毛。白色的莖粗圓柱形，裏面有很多水。根和白蘿蔔的根相似，很多根交織在一起，就像聖誕節爺爺的白鬍子一樣交織在一起。豆芽寶寶的身上有淡淡的草味。希望媽媽晚上炒一盤自己做的豆芽。一定很好吃。晚上媽媽給我煮了豆芽，我吃了家裏做的豆芽，心裏很開心，這是我的勞動成果！

豆芽發芽觀察日記10

6月18日

今天，我脱下那件青綠色的衣服，脱下銀飾，露出雪白的皮膚。我在幹什麼？啊哈，我今天就要下土了！我想念來到黑土中突然在水裏休養的那個時間。那時我只需要安靜地躺在水裏享受温和的陽光。我的銀月牙上長出了白色中間綠色的根。根越長，越尖，棕色頭髮，看起來越時尚。可惜已經過去了。不久，我就能和兄弟姐妹們一起挖土看看，期待這一天早點到來。

6月20日

最後，我從泥土中鑽了出來。最先看到的是我姐姐。她比我先把土噴出來。我東張西望，很好奇。但是我還是太短了，能看到五根銀柱子和紅色的火球。我還換上了碧綠的連衣裙，在風中和姐姐一起跳綠豆舞曲，偶爾用兩片葉子發出“沙沙”的聲音伴奏。夜幕降臨，我和姐姐安靜地低下頭睡覺。

6月21日

我弟弟也是在泥土裏睡了三天才鑽出來的。我們全家一起享受温和的陽光，一起享受風吹草動，一起聽鳥兒唱歌，一起演奏我們的音樂。多麼美麗啊！繼續這樣該多好啊

9月27日

兩個月後，我已經是合格的母親了。但是我姐姐和弟弟在“害蟲，缺水”兩大苦難中夭折了。我們為此沉默了一週。我脆弱的心給我投下了陰影。昨天，我們的孩子們在變黑的豆莢裏睡着的時候，小主人取下來了，把我浸在水裏，等着睜開眼睛的瞬間。

9月28日

我越來越不行了樹葉大部分都枯黃了。小主人騎着我有點生命力，把我帶到一半，成為最年長的植物。