很快一天又過去了，相信大家一定感觸頗深吧，這也意味着，又要開始寫日記了。可是怎樣寫日記才能出彩呢？以下是小編精心整理的綠豆成長觀察日記5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
10月20日星期日晴
水裏一顆綠豆上下跳躍着，猶如一位水中的體操員。在陽光下，一顆顆綠豆顯得十分耀眼，是那樣綠，是那樣圓潤透明。在水中放入一張薄薄的紙巾，像是為小綠豆蓋上了一層舒適的空調被。我把裝着綠豆的杯子輕輕放在書桌上，滿懷期待地坐在桌旁：咦？它怎麼還不發芽呢？我嘀咕着。奶奶看我急得嘟着小嘴，耐心地對我説：囡囡，你別急，你細心看，小綠豆正咕嘟咕嘟地喝着水呢！我把眼睛眯成一條線，努力觀察着，驚奇地發現小小的綠豆喝水喝得都快要脹破肚皮了！我擔心極了：小綠豆會不會爆裂開來呢？奶奶似乎看穿了我的心思説：等它爆開就會發芽了！
10月21日星期一晴
第二天，我剛睜開眼睛，就聽見奶奶大聲地喊着：囡囡！綠豆長芽哩！刺耳的尖叫聲把迷迷糊糊的我吵得一點睡懶覺的念頭都沒了。於是，我換好衣服，跑到客廳裏，驚奇的發現，放在桌上的杯子裏，一顆又胖又圓的綠豆露出了一顆顆大白芽。一根根鬍子——綠豆苗，從大白芽間伸展開小小的，短短的，真可愛呀！哇！我突然看見一顆綠豆的鬍子比另外的綠豆苗都要長出許多。小小的豆苗努力生長着，偷偷地鑽出紙巾，又偷偷地鑽出水面，一刻不停地生長着。如此單薄的紙巾，對綠豆來説是多麼堅硬，多麼厚呀！小小綠豆居然有這麼頑強的生命力，不怕一切困難，闖過了艱難險阻，真是了不起啊！我們也要像小小的綠豆一樣，不要害怕困難，努力闖過去。
10月22日星期二多雲轉睛
早上，我跑到陽台上，興奮地望着那幾顆發了芽的豆子：它們又長長了！我那炸雷般的尖叫聲響徹雲霄，就連窗外的鳥兒都聽見了，回頭朝我看看，好像在説：是誰在叫嚷呀？我趕緊讓奶奶過來看長了的小豆苗：奶奶！你看！小豆芽又長長了！咚咚咚奶奶趕緊跑過來看：哇！就連奶奶都大叫了一聲，囡囡，你看！小豆芽快要長成一釐米的小苗苗了！小小的豆苗是白色的。它們有的已經脱掉了綠色的外衣，露出了白白嫩嫩的皮膚，看上去像一個個只有門牙那麼大的胖娃娃。有的露了大半個白肚皮，一半還穿着綠風衣，就像一隻只迷你小青蛙一樣，十分可愛。還有的，還有的展開了一根根小白芽，就像一隻只白色的小手向我揮舞着打招呼呢！
小豆芽正快速生長着，我也要快快長大，將來做一個有識之士，有用之才！
第一天，我一回家就急急忙忙地跑去問媽媽：“媽媽，我們家有綠豆嗎？”媽媽説：“你要綠豆乾什麼？”“媽媽，老師讓我們泡綠豆，觀察綠豆的生長！”媽媽説：“有，在冰箱裏。”我從櫥櫃裏拿出一個小盤子，裝了點水，把綠豆泡在水裏，綠豆慢慢脹大了。
第二天早晨，我一醒來就看見綠豆裂開了，一根嫩黃色的根莖長了出來，這嫩黃色的根莖如同一個彎曲的豆號，可愛極了！
第三天，我發現一根戴着“小帽子”的嫩芽冒了出來，我放了一張餐巾紙，這樣就保證嫩芽的濕潤。
第四天，我驚奇地發現，“小帽子”脱落了，裏面冒出了2片嫩綠色的小葉子，經過陽光的照射，嫩芽的莖變成紫紅色的了，又經過了兩天的等待和觀察，嫩芽已經長成了豆芽苗了。
經過這幾天的觀察，我覺得植物的生長過程非常的奇妙和有趣。
全文語言生動有趣，按照時間的順序向讀者介紹了綠豆變成豆芽的一天天變化，最後告訴大家，自己在觀察中的發現：植物的生長過程非常的奇妙和有趣。
第一天 泡種子
科學暑假作業本上有一個寫綠豆發芽的觀察日記的作業。我頓時來了興趣，迫不及待的做起了實驗。我先抓一小把大小不一的綠豆，端來一小碗水，把綠豆放了進去，綠豆全都沉入了碗底，就像一個個潛水員。我準備讓它們在水裏“潛伏”一天。不知綠豆明天會變成什麼樣？
我帶着問題開始做起了白日夢……
第二天 破殼了
經過整整一天，我驚奇地發現這些綠色的“潛水員”一個個做好“上岸着陸”的準備。有的綠色外衣裂開了一條小口子，有的全都裂開了，露出了裏面雪白的“肉”。我想是時候該讓它們上陣了。於是，我把它們一個個撒在事先準備好的一杯沙土裏，然後把杯子放在陰涼處，期待它們茁狀成長。
第三天 發芽了
今天，我來看我的小綠豆們。果然工夫不負有心人，它們發芽了，一個個破土而出。我看見土壤的最上面出現了許多白中帶點黃的小“肉”。它們只有葵花子那麼大，很軟，彷彿一碰就會碎掉。有點濕，彷彿剛從水裏冒出來。只是它們還只露出了一點小腦袋，大部分還藏在土裏。不知這些“小腦袋”的廬山真面目會長成什麼樣兒？
第四天 長高了
今天早上，我迫不及待的來看我的小綠豆們的廬山真面目。沒想到，它們一夜之間突然長高了，它們不僅冒出了整顆腦袋，還長出長長的“身體”——綠色的莖。我用尺子量了一下它們的莖，大概有兩釐米左右。它們的小腦袋由兩片黃中帶點綠的“肉片”組成。小腦袋中間還長出了嫩綠的剪刀狀的葉子。每根豆芽象一條條伸出信子等待獵物的眼鏡蛇，又象一個個對這個世界充滿好奇的問號，真盼望它們能早點開花結果。想起科學老師講過綠色的莖通過光合作用能為植物提供能量，製造養料。於是我把杯子移到了陽台上一陰涼處。下午竟然發現小腦袋上黃中帶綠的兩片肉”竟神奇的出現了淡淡的粉紅色，彷彿一個害羞的小姑娘臉上的紅暈，這難道是光合作用的結果嗎？
第五天 長得更高了
今天，我來看我的綠豆芽們。它們比昨天又長高了好多。它們就像一個個亭亭玉立的小姑娘。其中最長的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽頭上的兩片“小肉”開始萎縮，出現了皺紋。可能要脱落了。我心想：豆芽的這種樣子是不是很快就能開花結果了？
我再仔細觀察，發現豆芽頭本來低着頭像個羞答答的小姑娘，現在高昂着頭。頭上的“小剪刀”變成了“大剪刀”，就像一個表示勝利的“V”字型。每根豆芽看起來就像伸出“V”字手型的凱旋歸來的士兵。
今天，我還有個驚奇的發現。所有豆苗的莖的生長都一個共同的特點，綠色的莖上出現了淡淡的紅色。長的高高的莖上半部分都會稍微向南彎曲。連最上面的那把小剪刀似得兩片葉子也是朝向南方。我仔細觀察我家陽台向南有太陽，我想：這可能是植物向陽性的原因造成的。
為了證明我的猜想，我把杯子來了個180度的轉身。等待這些豆芽會不會自己重新彎向太陽。我耐心地等待着……
第六天 變回來了
今天，我迫不及待的來看我的綠豆苗。它們又長高了不少，最長的17CM，但兩片“小肉”萎縮乾枯象要快掉了。與此同時，我還驚奇地發現每根綠豆苗又向南彎曲了回去，朝向了太陽，連上“小剪刀”的兩片葉面也轉向了南方的太陽。
這個發現，讓我欣喜若狂。它證明了上次我的猜想是對的。豆芽具有向陽性。於是我給這些綠豆苗取了個有趣的名字—向陽苗。
自然界的植物真神奇啊！只要我們多多觀察，就能發現許多有趣的現象和知識。
第七天 猜錯了
記得第一杯綠豆發芽實驗的第四天時，兩片“小肉”有點粉紅。當時，我認為是太陽照射光合作用的原因，但還不能確定，所以我就做了第二杯綠豆芽發芽實驗。當時，我把播種後的第二杯放在房間裏太陽照射不到的陰暗處。今天，我做的第二杯綠豆也發芽了。仔細觀察這杯綠豆芽上的兩片“小肉”也有點淡淡的粉紅色。
這個現象證明了我那天的猜想是錯誤的。兩片“小肉“上的粉紅色與陽光並無關係。
這時，我又想到平時買過來的豆芽的頭是沒有粉紅色的，這又是怎麼回事呢？聽媽媽説買的豆芽不是從土壤中長的，而是用水淋出來的。可我的豆芽則是長在土壤裏的。難道那個“粉紅色”會與土壤有關嗎？
於是我又做了第三杯的綠豆發芽實驗。我把綠豆種在了水中。
第八天 憔悴了
今天，我來看我的綠豆苗，我發現綠豆苗憔悴了。一個個像做錯事被老師批評了的孩子一樣垂着頭。我拿了把尺子量了一下，發現它們都沒怎麼長高，仍然保持着和昨天差不多的記錄。而且它們的兩片“小肉”都有點枯萎掉落了。它們的葉子也有點蜷縮起來，沒有之前那樣展開，這是怎麼回事呢？我明明給它們按時澆水，怎麼會這樣呢？是這幾天的太陽照射的'太猛了？是我澆得水不夠它們喝？看來想讓豆苗開花結果是沒有希望了。嗚嗚……
在失望中，我結束了對第一杯綠豆芽的觀察。
第九天 迷茫了
今天，第三杯種在水中的綠豆芽茁壯成長。粉紅的胚芽肉，嫩綠的葉子，配上透明的小盆，真是太漂亮了。可是在興奮之餘，我發現種在水中的豆芽，它頭上的兩片小“肉”，也是粉紅的。我頓時迷茫了。這個粉紅色與陽光沒有關係，與種植的土壤也沒有關係。那它倒底與什麼有關係呢？看來開學後我要好好向科學老師請教一番。
第十天 不甘心
開學後，我把上次實驗中的疑惑向科學老師反映了一下。科學老師建議我把綠豆用黑色的袋子罩起來，看看結果會怎樣。
今天，我又做了兩杯綠豆發芽的實驗。我把其中一杯放在陽台上，暴露於日照中。另一杯用黑色袋子裹起來。可我還是有點不放心，就把它放在房間的陰暗處。那些綠豆就象一個個潛伏在黑暗中的士兵，蓄勢待發。
這些讓我牽腸掛肚的小綠豆們會像科學老師説的那樣嗎？它們還會長出粉紅色的“小肉”嗎？我的綠豆們請你們快快發芽吧。
結束篇：謎底揭曉了
在這三天裏，我每天都去看我的小綠豆們。小綠豆們一天一個樣。真是功夫不負有心人啊。今天，我終於發現兩盆小綠豆有了明顯的不同。在陽台上的那盆綠豆長出了粉色的“小肉”。而用黑袋子罩住的放在房間裏的那盆綠豆長出的都是有些蒼白的小黃肉。我為自己的這個發現感到既開心又興奮。這證明我最初的猜想是對的。綠豆會長出粉色的“小肉”的確與陽光有關。只是當時實驗操作不完善，影響了實驗的結果。看來以後做實驗，考慮要更加周全才行。 哈哈，我是不是一個聰明的小先知啊。
同時這次的實驗也讓我明白了，菜市場買來的綠豆芽長不出“小粉肉”就是因為關在陰暗不透光的房間里長出來的。
我感歎大自然真是太神奇了！
20xx年9月30日 天氣：晴
今天，我回到家看見媽媽拿着一袋綠豆，就想起了今天的作業，於是向媽媽拿了一些綠豆，放到杯子裏，然後往杯子里加水，一切功夫 準備好了，接下來就讓綠豆泡在水裏慢慢長大了。
20xx年10月2日 天氣：晴
經過兩天的時間，綠豆膨脹起來了，它們脱下綠色的外衣，露出白而稍黃的身體，長出尖尖的尾巴。那時候，我發現水變成了淡綠色，渾濁不清，於是幫它們換上新鮮的水分。這樣，綠豆就能舒適地成長了。
20xx年10月6日 天氣：晴
過了一個星期，我來探望我的寶貝們——綠豆。我把杯子拿起來端詳，發現那尖尖的尾巴越來越長，這些尾巴上還長出一些小刺，我感到很奇怪，馬上跑去問媽媽。媽媽見我匆忙的樣子，笑着説：“幹嘛跑那麼快啊?”，“為什麼尾巴有刺的”我問道。
媽媽接過杯子，看了看，説：“哦，這是豆芽，是綠豆的根”。我恍然大悟，心想：這就是綠豆的根，以後長大成樹全靠它了。看到豆芽一天一天的長大，我很開心，感到樂趣無窮。
泡豆子
9月23日週三天氣：晴心情：開心
今天，老師留了一個作業，這個作業是泡豆子，順便要寫一篇觀察日記。
剛一到家，我就問姥爺該怎麼泡豆子，姥爺説：“要先找一個瓶子，再挑一些綠豆，再加一點清水就成了。但是一定要有耐心，因為要泡好長時間才行。”我記住了，按照姥爺説的準備好豆子，晚上我做的夢都是關於泡豆子的夢。
豆寶寶長大了
9月24日週四天氣：晴心情：開心
今天早晨，我剛一起牀就迫不及待地來到了豆子面前，左看看右看看，怎麼看怎麼不對勁，過了一會兒我想起來了，原來要把水都控出去，然後再鋪上一層濕毛巾。想到這裏我就找了一個濕毛巾放在上面，然後就去上學了。
放學後我一進家門就放下書包來到了豆子的面前一看，啊！那些豆子足足長了一釐米，他們的衣服都被撐破了，露出了一個個小觸角，那些小觸角雖然不是黑色的，但是也很想小蝌蚪的尾巴。
小豆芽呀，小豆芽，我盼着你們快快長大。
我成功了
9月25日週五天氣：晴心情：一般
今天，小綠豆終於長出了葉子，小綠豆胖得肚子都被撐破了，露出了小葉子。小葉子那麼鮮豔，他們挨挨擠擠的似乎都想從罐子裏出來，我小心地拿出了一顆，發現豆子底下長出了鬍鬚。
我的小豆芽終於長大了！一顆豆子很小很小，但是力量很大很大！
文萃咖
