不知不覺中一天又要結束了，這一天裏，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？這也意味着，又要開始寫日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？以下是小編幫大家整理的綠豆成長觀察日記5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
以前我們老師叫我們回家泡綠豆，觀察綠豆的樣子。
一回家就迫不及待的拿出綠豆寶寶。沒被泡過的青豆寶寶，硬得像一顆又小又硬的石頭。綠豆寶寶尾巴上有一個又白又圓的小白點，應該是他們的肚臍！我做了一小鍋水，把綠豆寶寶放在裏面。綠豆寶寶突然變成了潛水員，慢慢潛到水底。他們悠閒地躺在水裏，享受着美好的閒暇時光！一個小時後，我跑去看正在放鬆的青豆寶寶。和以前一模一樣，沒有變化。我必須繼續做作業。
第二天，我一放學回家，就衝進卧室看綠豆寶寶們的樣子。綠豆寶寶變黃了，好像脱了綠色的衣服，肚臍上有一根又細又短的莖。這篇作文中的變化讓我欣喜若狂。我覺得綠豆寶長大了會變成豆芽。我拿起一個綠豆寶寶，發現它變軟了，和以前的像石頭一樣硬的綠豆寶寶完全不一樣！我輕輕一擠，嗚嗚，綠豆寶寶被我捏碎了！
第三天看到綠豆寶寶肚臍上的根比較長。從側面看，像紙條；從頂部看，它像一顆豆子。它的根是透明的，長長的，像蝸牛的觸角，越高越鋒利，在陽光下晶瑩剔透。不知道它長大後會是什麼樣子？我把水倒出來，小心翼翼地拿出來，下面放了一條濕毛巾。
第四天，他們長大了，根長了，但我還是不知道他們是什麼。
綠豆終於長大了，都變成豆芽了，興奮地向朋友炫耀自己的美麗。
9月23日 星期五 天氣晴
今天我和朋友比賽種綠豆，我把2顆綠豆種子放進了杯子裏，然後倒上水，我朋友放了30多顆擠在1個杯子裏，晚上我的綠豆變大了一些，綠豆那有一點點白色的東東，我很開心，應為它要發芽兒了。
9月24日 星期六 天氣晴
早上我起了牀，第一眼就看到了我的那顆綠豆，我看着我發芽的綠豆，我迫不及待的用尺子量一量，哇！一個芽兒是2毫米，一個芽兒是3毫米，我又迫不及待馬上去朋友比比，看到他的綠豆，我都笑死了！它的綠豆不是被擠死就是被淹死，他的綠豆只剩下六顆綠豆了沒死，芽都沒有我的高。下午，我看着我可愛的芽兒，應該有4、5毫米吧，我很開心，給它放多點水讓陽光射射，放在陽台，再放上幾個石頭，固定固定，然後我就去玩了。
9月25日 星期日 天氣晴
早上我起牀了，發現有一個綠豆死了，我很不開心就去朋友家玩了，他的綠豆只有5毫米，他的綠豆應該發育不良所以才怎麼小吧，我的已經有1釐米了。下午我驚呆了！我發現我的綠豆好像要不行了，後了爸爸來了，爸爸看了看我的綠豆説：你放那麼多水，不死才怪，我二話不説，立馬倒掉一半水，然後靜靜的坐在沙發看書。
9月26日 星期一 天氣晴
下午，我回到家，發現水沒有了，我馬上倒水進去，嚇死本寶寶了。看看我的綠豆，它已經有4~5釐米高了，今天還是很開心，希望它明天再長高一些。
9月27日 星期二 天氣晴
下午，我放完書包，去看綠豆，發現有6~7釐米了，我先裝1個大杯子的水，然後用麻繩將它們兩連接起來，然後再也不用擔心缺水了。
9月28日 星期三 天氣晴
下午我回到家，發現綠豆有9~10釐米了，我開心極了，發現綠豆現在只會長大，什麼也不會了。
9月29日 星期四 天氣晴
下午回到家，發現綠豆已經長到13釐米了，我很開心，我最關心的是它趕快結果，之後我就可以喝綠豆粥了。
星期二，老師佈置給了我們一項作業，把綠豆泡在水裏，看有什麼變化。
晚上，我把幾十顆綠豆泡在水裏，看了好久，才依依不捨地回房間睡覺了。
星期二晚上，我看了看綠豆，冒出了一點小小的芽，好像還要掙脱綠豆殼的懷抱。那小芽十分逗人喜愛。水中還有一些泡泡擠在一起。
星期三晚上，綠豆們脱掉了綠色的外衣，乳白色的芽也長大了。小泡泡也不見了，消失得無影無蹤。
星期四晚上，綠豆變成了紫色，芽變得更長了，長出來的地方變成嫩綠的，綠豆兩瓣中間還抽出了一點小小的葉尖。
星期五晚上，芽又長了，葉子有兩片，綠豆的紫色變得更深了，還長了一點“皺紋’,連芽剛長出來的地方也變成了紫色。
星期六，綠豆的.葉子整個展開了，綠豆上佈滿了像皺紋一樣的一道道痕，莖芽變得很長，也變粗了，細的地方還長了短短的小須。
星期日，葉子完全抽出來了，顏色十分翠綠，讓人感覺生機勃勃，葉子下面較粗的地方有一道紅色的痕。如果仔細看會發現莖上有一些小小的、細細的毛。莖變得更加粗了，須也變長了，約有一釐米。更不用説莖的長度了，足足有十二釐米。綠豆倒是萎縮了，還被莖分成了兩瓣。通過觀察綠豆，
我知道了原來綠豆是這樣發芽的，不僅僅是植物，在生活中，我們無論做什麼事，都要認真細心、仔細觀察
10月18日星期五晴
今天下午放學，我飛快的跑回家拿出了語文老師教給我們的作業——泡綠豆。
我先拿出一個杯子，然後把一張紙巾放在杯子裏面，再把綠豆放在紙巾上面倒水進去，直到完全濕潤，最後把那一張紙放在綠豆上面。在這時候，我的心情非常激動，期待着我的綠豆會長成怎樣。
過了3小時，我再去觀察，發現綠豆變得比原來大，比原來圓，像氣球鼓了起來一樣。
10月19日星期六晴
第二天我來看我的綠豆芽，我發現綠豆身上那綠色的、薄薄的外套已經脱掉了，露出它乳白色的身體。
過了4個小時，綠豆終於長出了乳白色的胚芽，那個綠豆現在就像是一個乳白色的小蝌蚪一樣。
10月20日星期日晴
今天我去給綠豆澆水，我又期待又害怕，期待的是，我的綠豆什麼時候才能長好，害怕的是我妹妹把我的綠豆毀了，或發不出芽。
小綠豆，你要快快長大
10月17日星期四晴五點
收到老師的任務：泡綠豆。我先拿出一個一次性杯子，然後塞了兩張紙巾進杯子裏，倒了點純水，再放進幾顆綠豆，綠豆終於睡覺了
過了幾個鐘頭，我去看了一下，發現綠豆變大了，變得更圓更鼓了，就像一個胖胖的小壯娃，我真期待。
10月18日星期五晴
今天早上，種子終於長出了一條短尾巴——胚芽。胚芽短短的，只有一釐米，就像一條條“蝌蚪”在水裏快活地游泳。
事不宜遲，我立刻倒了四分之三的水，只留下5毫升水，生怕這麼多的“蝌蚪”在我的掌握下，被純水淹死了。
10月19日星期六晴
今天一睡醒。我立刻跑到了廚房。頓時，我又驚喜又期待。驚喜的是，綠豆在我的努力下，終於長出了剪刀似的葉子，根也長了；期待的是，它會不會變成豆芽。
經過這幾天泡綠豆，我明白了：做事要有耐心。
9月23日 星期三 天氣多雲
今天中午，我拿着一大把綠豆把它放在了杯子裏，然後倒了半杯水進去。等了幾個小時後，我發現綠豆跟海綿寶寶一樣鼓起來了，像貪吃的小寶寶吃完飯後大大的肚子一樣。我把已經渾濁的水倒了，又充上了新鮮的水，現在，就等待明天的結果吧！
9月24日 星期四 天氣陰
第二天早晨，綠豆發芽了！我高興得不亦樂乎。感覺像小寶寶剛剛從肚子裏抱出來，要剪臍帶一樣，可生動了！那一根根細白的芽，印入了我的腦海。彎彎曲曲的，白白嫩嫩的，非常可愛。
9月25日 星期五 天氣陰
今天綠豆生根了！昨天的芽連接成了今天的根，一條條嫩莖緊緊相連，不留一點空隙。它們窩成了一個好似鳥巢般的形狀，變成了一個橢圓形。它們圈成一個圈，很圓很圓，我想，等以後一定會長成一個圓形吧！
9月26日 星期六 天氣陰
今天綠豆的綠衣服破開了，之後，就換上了白衣服，它彷彿尖叫道：”不要把我的綠衣服脱掉，人家很害羞呢！“綠豆也發出了幾片嫩綠的葉子，真是錦上添花啊！
9月27日 星期日 天氣多雲
綠豆不斷長高再長高，綠葉也逐漸變大。引人注意的不是剛長出來的嫩葉，而是長大了的葉子，綠的是那麼新鮮，讓人看着非常舒服。一陣風吹過，葉子就向我們點點頭。
9月28日 星期一 天氣小雨
今天綠豆發黃的葉子逐漸掉了下來，莖也折斷了，根在水中飄散。漸漸地，綠豆的全身，都飄在了水中。我的心，在暗暗哭泣，”再見了，綠豆！"
文萃咖
