時間如快馬般匆匆，一天又過去了，想必有很多難忘的瞬間吧，因此我們要寫好日記了。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！下面是小編為大家收集的豆芽觀察日記7篇，希望對大家有所幫助。
豆芽觀察日記 篇1
寒假時，我自己在家生豆芽。先把綠豆在水裏泡一天，一天後就發芽脱皮了。把它們放在盆中用布蓋上，用石頭壓上，堅持每天換水，最重要的要把水倒乾淨，否則豆芽會爛。光陰似箭，日月如梭，七天過去，彈指一揮間。豆芽終於長大了。它們一個個像嗷嗷待哺的嬰兒伸出白胖胖的小腿，還像頑皮可愛的小蝦和小蝌蚪，又像活潑的泥鰍和蚯蚓鑽來鑽去。我用豆芽做涼拌豆芽，炒豆芽，既好吃又有營養。
明朝時，鄭和下西洋，在波濤如怒的大海上航行幾個月，蔬菜吃光了，他們就喝綠茶，生豆芽吃，補充維生素種豆芽，船員們身體保養得很健康，個個少壯魁偉，英威燦爛，百病不侵，豆芽立下了汗馬功勞。而歐洲的哥倫布船隊卻禍不單行，160人中有100人死於壞血病，就是因為缺蔬菜，又不懂得生豆芽。
俗話説，四體不勤，五穀不分。窮人的孩子早當家。勞動最光榮。我要堅持做一些力所能及的家務，為父母分憂解難，生豆芽就一個很好的勞動。
豆芽觀察日記 篇2
最近，老師給我們佈置了作業挑選豆子。我一回家，就放下書包。一把拿起奶奶給我的綠豆放在一個盤子上，精心的挑選的豆子。綠豆有大有小，圓滾滾的，真可愛。一顆顆綠豆你挨着我，我靠着他；綠豆像石頭那樣硬。我把它們放在了陽台了。
喝足了水的豆子又有了新的變化，它們變大了。一顆大綠豆躺在盆子裏；有的飽脹的馬上要破裂似的，有的裂開了一條縫，還有的已經破裂了，而且還長出了白色的小豆芽，真像笑白了芽的胖娃娃。我做了一個夢，夢見我的櫨鬥長大了，還變的更胖更軟了。
經過一個晚上，豆子的芽兒又長了。芽兒就像一個小孩子在脱衣服，正準備洗澡。還長出了白色的芽兒，那芽兒實在長的很小，可是以後就長大了。
豆芽長得越來越長，大概5到6釐米。就就像小蝌蚪的尾巴，你靠着我，我挨着你，又活潑又聰明，真可愛。
過了幾天，大概有7到8釐米的長度。芽兒像鉛筆一樣高了。它的頭頂變得黃了，頭朝地能到是什麼東西做得不對嗎，可是他一副很失落的樣子。
在觀察了綠豆芽的生長過程中，我發覺只要仔細觀察就能發覺許多植物的長大的樣子和生長過程。
豆芽觀察日記 篇3
11月21日 星期三 晴
今天是個大好的日子。我打算觀察小紅豆。
咚，咚，咚……我把大小不一的紅豆投入杯子中，等待它們發芽。大約過了兩三個小時後，我再來看它們，發現，它們比原先大了一倍呢。
我很期待它們明天的生長情況！
11月22日 星期四 陰
放學後，我以飛鳥一般的速度跑回了家。第一時間衝向陽台，觀察我的紅豆。我發現紅豆的小白點開了一個小口，中間有一條如針一般大小的根，向我笑呢！可是，還有些豆子絲毫沒有反應呢！有點失落。
11月23日 星期五 小雨
今天，我坐在旁邊觀察小紅豆時，有點讓我失望。我發現它一點動靜也沒有。
媽媽可幫了我一個大忙呢！她先把紙巾換成新的，放進一次性碗中，再把紅豆放入，倒了一些營養劑，就像搬家了。
到了傍晚，紅豆的根大約長了兩釐米左右呢！
11月24日 星期六 陰
我發現，紅豆大部分變綠了！可是，還有一些還在起點上打轉呢！我發現還有一些豆子長得更快，它們的根已經變綠了。而且根上還有一些極小極小的刺長在上面，還有一些才剛剛脱皮呢！我的心恨不得直接衝到明天。
11月25日 星期天 陰
今天，豆兒們好像全清醒了。
起點打轉的紅豆清醒了，開始了脱皮的行動，脱得不亦樂乎。
剛剛脱皮的紅豆清醒了，走上變色之道，就像幾隻變色龍。
變了色的紅豆和他的"表哥"也清醒了。不知為什麼，它們明明是一高一低的級別，卻會一起長出綠油油的小葉子呢？我把眼睛張得老大的觀察，發現是紅豆"表弟"追上了紅豆"表哥"了。
豆芽觀察日記 篇4
9月29日
今天我非常興奮，因為老師給我們佈置了一個非常有趣的作業，那就是要我們動手種豆芽，觀察並記錄豆芽生長的整個過程。
於是一放學，媽媽就帶我去買綠豆，到了菜市場，我們精心挑選了一些綠豆，回到了家裏，我迫不及待地把這二十多粒青綠色的豆子放到了塑料杯子裏，只見有幾粒頑皮的綠豆竟在杯中跳起了舞。於是我趕緊往杯裏放了半杯水，然後就去做另外的事情了。過了半個小時，我去看了下，發現有些小綠豆胖了一圈。不過，還有幾粒是瘦瘦的，毫無變化。我就問媽媽：“為什麼這幾粒綠豆還是紋絲不動。”媽媽説：“這些綠豆是被蟲子咬過了，稱作“石頭”豆子。”
9月30日
當綠豆浸泡了一天之後，我發現綠豆已經不再像昨天那麼渴的要命了。小小的豆子喝飽了，肚子就變得鼓鼓的，好象一個個胖胖的小男孩。這次我把杯裏的水給倒了，然後再放入紗布，在紗布上澆了一些水。並把這些飽滿的綠豆轉移到了紗布上。這便是綠豆的住宅。我又把杯子換了個地方，讓它在陰涼的環境中愉快的成長。
10月1日
到了第三天，我迫不及待地跑過去看，綠豆怎麼樣了，我發現昨天還在睡覺的小綠豆，今天有一個個小小的頭露了出來，有米粒那麼大，真像一個個害羞的小女孩似的。這時候媽媽告訴我：“這叫胚芽。”它們尖尖的，細細的，大概有1毫米那麼長。在紗布上還多了一些白色的鬚根，媽媽説：“這叫胚根”。它們細細的，白白的，零零碎碎的，像老爺爺的白鬍須似的。這時，我用手輕輕地摸了摸紗布，幾乎已經幹了，就急忙又澆了水，紗布又變得濕濕的，我也放心地離開了。
10月2日
今天是第四天了，不知道小豆豆又有了什麼變化呀！今天的小芽綠豆外殼裂的更大了，肚子全露出來了，白白的，胖胖的，好可愛，好象許多小蝌蚪。它們正開心地裂着嘴，好象在朝我笑呢！我還發現肉身中間露出了一條縫，小芽就裏是從這冒出來的。目睹着這些綠豆芽，我心裏猶如吃了蜜糖似的，高興極了。
10月3日
到了第五天，我又去看了，發現豆芽已經有兩釐米左右了，莖也長粗了，就像一個大力士，只見它們一個個戴着一頂頂綠色的帽子。使我覺得自己好像來到了軍營似的。又發現白色的莖下面的白肚子有點變黃了。不過肚子下面一圈的根又多了許多，我看了看紗布，又沒有水了，結下來我又給它澆了水。
10月4日
第六天了，我又發現豆芽粗壯了許多，有五六釐米高了，它們有些已經完全脱掉了綠色的帽子，昂着頭，仰望天空。根變得更加茂盛了，豆芽變得更加美麗了，它們就像一位美麗的小少女，高高地立在白色的地毯上，十分招人喜愛。
10月5日
到了第七天，我迫切想知道綠豆芽又長什麼樣子了，我的功夫總算沒有白費，綠豆芽又長粗壯了，也長長了，長到了七釐米左右，像保護家園的戰士一樣站立着。小綠豆們一個一個長得很強壯，已經長出了黃綠色的葉子和根。看上去每個豆芽都像是一個“丫”字形，漂亮極地了。接着，我又在紗布上澆了一些水。
10月6日
第八天了，密密麻麻地豆芽，好像在熱情地向我招手，嘴裏不停地説：“快過來呀！快過來呀！”我哈哈大笑了起來，情不自禁地説：“綠豆芽長高了，我終於成功了。”
10月7日
第九天，有幾根因為長得太高而彎曲了，不過並沒有掃我的興。因為通過這次實驗，我知道了綠豆芽不僅要在適宜的温度下而且還需要水分和氧氣呢！
豆芽觀察日記 篇5
今天早上一起牀，我就立刻來到廚房，把昨天泡好的豆子，輕輕放入做好的“花盆”裏，蓋上紗布，淋上水，保證水分。
下午放學，我一到家，便立刻跑到廚房，看望我的綠豆寶寶長得如何了。
我輕輕地掀起上面的遮光布，乍一看去，發現綠豆只是大了一點點，沒有太大的變化。我再湊近了仔細看去，原來綠豆的表皮已經裂開了，有的綠豆已經從裂開的皮裏鑽出來一塊很小很小的綠豆“芽”。現在的綠豆是起初的兩倍左右大小。
我一隻手拿着“花盆”，一隻手幫他們小心翼翼地澆水。明天，你們又會有什麼變化呢？真是無比期待。
豆芽觀察日記 篇6
泡豆芽觀察日記1
中秋節小長假，老師佈置了一項特殊的作業—泡豆芽，並讓我們準備寫觀察日記。
第一天，我挑選了一大把完好飽滿的豆子。豆子沒泡的時候是黃黃的、圓圓的、小小的，像一個個小精靈。我把豆子浸泡在裝滿水的碗裏。
一天後，我一起牀就去看。豆子的顏色變淺了，像喝飽了水的小娃娃挺着小肚子，在碗裏舒服地躺着。透明的衣服裏包着嬌嫩的胚芽。我把小精靈們轉移到濾勺裏，蓋上濕棉布。這塊濕棉布要始終保持濕潤，不然，會使豆子變綠影響豆芽的正常生長。
又過了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撐破了。豆子的一側長出了小芽。像妞妞頭上扎的羊角辮，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。
第四天，我一放學就去看。我亟不可待地掀開棉布，哇塞，豆芽又長長了。豆芽千姿百態，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的馬尾辮，還有的繞着彎，像個小彈簧。
第五天，我再去看。長長的豆芽讓我想起了幼兒園學的數字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀開棉布，用尺子量了量，豆芽已經有十公分長了。我泡的豆芽終於成熟了，它和菜市場賣的豆芽沒什麼兩樣。我感覺自己的這項作業完成得很棒！
通過這次泡豆芽，我發現：一粒小小的幹黃豆，竟然有這麼神奇而偉大的力量。它一直向前生長，最後終於變成了鮮嫩的豆芽。我不僅從黃豆身上學到了不怕困難、勇往直前的精神，還明白了只要努力就一定會獲得成功的道理。
泡豆芽觀察日記2
豆芽，是一種小小的蔬菜，在菜場裏隨處可見。由於從菜場裏買回來的豆芽打過生長劑，不怎麼衞生，所以我想自己孵綠豆芽。
第二天，我就開始忙活起來了。我首先準備好一隻能漏水的籃子、兩塊透氣的紗布、和一些綠豆，我先把綠豆洗乾淨，去除一些空豆子，把剩餘的綠豆泡在碗裏。下一步，我得把綠豆芽的“房屋”整理一下了。我把籃子洗乾淨，為了防止綠豆從籃底的縫隙裏溜出去，我用一塊紗布墊在籃底然後鋪上毛巾，等我做完這些時再去看泡在水裏的綠豆，這些小小的綠豆已經變得脹鼓鼓的了，有的還裂開一條縫，我小心翼翼地掀起最上面一層紗布，把脹鼓鼓的綠豆倒進去再用自來水衝個透，就等它們長出來。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地發覺綠豆有一點長出來了，這個芽很小很小，淡淡的`綠色，彷彿在像你招手。我很高興，又給它們澆了點水。第二天，大部分綠豆都發芽了。最早發芽的幾顆，又長高了變的長了。第三天，豆芽們的莖變紅了，我不明白這是怎麼回事，爸爸笑眯眯地告訴我：“這是太陽的緣故。”又過了兩三天奶奶跟我説這些豆芽在不吃就要不好吃了。
晚上，我們大家吃着我親手孵出的豆芽，雖然有點苦，但我心裏還是美滋滋的。
泡豆芽觀察日記3
今天老師佈置的作業是泡豆子，也就是“生豆芽”。
一回家我就問媽媽：“怎麼泡豆子？”媽媽説：“先要把豆子泡脹了，然後把水倒掉，再用一塊濕布蓋在上面，還要經常給它澆水。”聽媽媽説：“生豆芽不光要有濕度，還要有適宜的温度。家裏剛好有豆子，我説幹就幹。第二天清早，我穿好衣服急忙跑去看我的豆芽。我小心翼翼地掀開濕布一看，“咦！”怎麼還沒什麼變化？媽媽説：“沒那麼快的！要我一天給它們澆幾次水。”
第三天清晨，我又迫不及待地去看豆芽，掀開濕布，一股豆的清香迎面撲來，我仔細一看“啊！”真的一個都裂開了小嘴巴，露出了潔白的小芽，好像在微笑着對我説話。多好玩呀！第四天清晨，我懷着急切的心情去看我的豆芽，掀開濕布一看，“呀！”豆子頂部長出了兩片葉子，好像戴上了小草帽，底下還長出了許多細小的根。
“啊！”盼望能早點吃到我的勞動成果——豆芽菜。
泡豆芽觀察日記4
老師佈置了一個特殊的作業——泡豆芽。放學回家我就迫不及待地拿出一些黃豆，仔細觀察這些黃豆，圓溜溜的，穿着一件黃色的衣裳，摸上去硬硬的，滑滑的，真可愛！這時我心中產生了一個疑問：豆子這麼硬，豆芽能不能長出來呢？
我趕緊先給黃豆寶寶洗了一個澡，然後把它們泡在水杯裏。它們可真調皮，一會兒浮上來，一會兒沉下去。過了一會，它們才安靜下來，靜靜地躺在水裏睡大覺。
第二天，我睜開眼睛的第一件事就是看我的黃豆寶寶。啊！黃豆寶寶變樣了，由圓形變成了橢圓形，長大了長胖了，還露出了白白的大肚皮。
過了兩三天，黃豆寶寶長出了小尾巴，像小蝌蚪一樣。又過幾天，小尾巴越長越長，我看到這些豆芽，高興地跳起來喊道：“豆芽長出來了！豆芽長出來了！”
通過泡豆芽這件事，我明白了在生活中，只要我們留心觀察，認真思考，就會有所發現。
泡豆芽觀察日記5
今天，老師佈置了一項觀察作業：種黃豆。目的有兩個：一個是瞭解黃豆生長的過程;一個是培養我們的觀察能力。
我一回到家就拿起一個盤子，放滿了水，撒下一把乾乾的黃豆，有的黃豆浮在了水面上;有的黃豆沉入了水底，我心想：總有一天這些黃豆一定能夠長出綠綠的嫩芽來的。
第二天一大早，我就跑到種了黃豆的盤子前一看，只見一個個黃豆身子比昨天胖了一倍，有的衣服都小得起皺了，像一張老奶奶的臉，還有的連衣服都撐破了，露出了雪白的大肚皮。如果仔細觀察的話就會發現每一粒黃豆的中間有一根細小的“鬍鬚”，多像一隻只活潑可愛的小蝌蚪躺在盤子底下睡覺哇!
又過了幾天，這些小黃豆有了細得像鉛子筆蕊一樣的莖;也有了綠得發亮的葉子，還有枝狀的根。黃豆的莖比什麼東西都要脆弱，用手輕輕地一掐，那軟弱無比的莖便斷了，而且還要流血出來呢!它的葉最引人注目，兩片大綠葉之間夾着幾片小嫩葉，大葉子是子葉，當嫩芽還沒有根的時候，就靠它來吸收陽光和養分，根長出來了以後，它的使命也就完成了，它就自然脱落了;根是黃豆生存的基本，如果沒有根黃豆就不能茁壯生長。
半個月後，黃豆終於長成豆芽了，盤子裏彷彿就是個“豆芽林”，雖然沒有松樹林茂密，也沒有柏樹林蒼翠，但它是我自己種的。一陣風拂過，小豆芽們跳起優美的舞蹈，好看得很。
豆芽觀察日記 篇7
今天我一回家就跑去給我的綠豆“洗澡”。我拿開紙巾準備給綠豆“洗澡”的時候發現豆芽已經長高了。我趕緊用冷水洗了一下綠豆，就抱着三個杯子回到自己小屋仔細觀察了。
我對着燈光看着豆芽，昨天的小芽已經變得又粗又長，差不多有3釐米的長度了。這時豆芽已經完全把綠衣裳脱掉了，露出了又圓又白的身體，它的身體還會變色呢!從白色慢慢變成了黃色，最後又有一點淡紫色。
我發現綠豆白白身體都裂開一條縫，縫的一頭不知什麼時候冒出了兩片小小的綠葉，另一頭長着白白長長的小芽，仔細一看，原來芽上長着無數根細小的毛，輕輕一吹那些毛就微微地舞動起來。
綠豆變化這麼快，豆芽能長這麼高，真是在我意料之外啊!
文萃咖
