我學會了做蛋糕_三年級作文
在平日的學習、工作和生活裏，大家一定都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編為大家收集的我學會了做蛋糕_三年級作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
最近，媽媽單位發了一隻蛋糕機。我天天想做蛋糕，終於等到了星期天，我再也忍不住了，急忙跟媽媽説，媽媽竟然一口答應了。
媽媽給我示範怎麼做蛋糕，還沒等她説完，我就説：“知道了，知道了！”我跑進廚房，先拿出一個盤子和兩個雞蛋；再把雞蛋打碎，放入色拉油一勺，煉奶一勺，自發粉兩勺；然後把它們攪拌均勻；最後把他們倒入蛋糕機內，蓋上蓋子。剛插上插頭，我就想：待會兒美味的蛋糕出爐了，我要一口吃掉好幾個，讓你們嘴饞得不得了！
五分鐘時間一到，我迫不及待地掀開蓋子，只見牛奶蛋糕像個胖娃娃似的躺着，真可愛！我連忙拿起一個往嘴裏塞，舌頭剛碰上蛋糕，我就大叫起來：“燙死了！”過了好一會兒，我才小心翼翼地拿起它，輕輕放入口中，“咦，怎麼不甜呢？”我奇怪地問。媽媽一嘗，歪着腦袋問道：“你放了白糖嗎？”我一拍腦袋：“好像……沒放白糖。”唉，第一次做蛋糕失敗了。
第二次做蛋糕開始了。我按照説明書的步驟一步一步地下來，生怕漏了什麼。等蓋上蓋子，我終於舒了口氣。過了幾分鐘，我打開蓋子，一股香味迎面撲來，我深深地吸了口氣，好香啊！我嚐了一口，蛋糕軟軟的、甜甜的，真好吃。我連忙把蛋糕粉給家人品嚐，他們豎起拇指誇我棒。
歡迎你到我家來，我一定會捧上香甜可口的蛋糕來招待你，讓你嚐個夠！
星期六，小表弟到我家來玩。我們玩着玩着，一會兒肚子就餓得咕咕叫了。我倆在家找遍了，也沒找到吃的。突然我想起來：媽媽之前不是教我做過蛋糕嗎？我可以自己動手做份蛋糕吃呀！
説幹就幹！我打開櫥門，拿出麪粉，又找來雞蛋和蜂蜜，一切準備停當！我先把麪粉倒入飯盒，然後把雞蛋打碎，放入飯盒裏，拿來筷子，不停地攪拌。攪拌了很長時間後，我又往裏面放了些蜂蜜。最後把飯盒放到微波爐裏，用中高火加熱五分鐘。
我和弟弟站在微波爐前，等待着蛋糕出爐。這時我既開心又緊張，我怕我做的蛋糕不好吃，會讓弟弟失望。看着弟弟無比興奮的樣子，我想：第一次做蛋糕，可千萬別做得難吃才好呀！隨着“當”的一聲脆響，微波爐停止了工作。蛋糕已經做好了！我戴上厚厚的手套，打開微波爐，取出飯盒，小心翼翼的把它放在桌子上。隨着蓋子的掀開，一股濃香喲直往我弟弟鼻孔裏鑽。看着金黃的蛋糕，弟弟“哇”地叫了起來，然後説：“哥哥你真棒！”我也高興得跳了起來。
開始吃蛋糕了，我把蛋糕切成了十塊分給弟弟吃，弟弟吃了一口大聲説道：“哥哥你的手藝真好！”不一會兒，十小塊蛋糕被我們瓜分得乾乾淨淨。做蛋糕真有趣！
你們一定都吃過蛋糕吧？可你們有沒有嘗試親自去做呢？
我很久以前就想自己做蛋糕了，但做蛋糕要用烤箱，而我們家沒有烤箱，只有微波爐，所以一直也沒有把這個想法付諸實現。但最近，我們在超市發現了一種可以用微波爐烤制蛋糕的蛋糕粉，買來這種蛋糕粉後，我的這個小小願望終於如願以償了。真是太好了！
你想學一學怎麼做蛋糕嗎？我現在就來教你！
第一步，把一個新鮮的雞蛋打入微波盒裏，將雞蛋攪拌成糊狀。要拼命攪，攪拌得越均勻，做出的蛋糕就越細膩。
第二步，取一包微波爐用蛋糕粉加入蛋糊中，向同一個方向充分攪拌均勻，一直攪拌到麪糊中沒有面粉顆粒。
第三步，往麪糊中倒入少量鮮牛奶和食用油，攪拌均勻。
第四部，你可以根據你的口味往麪糊中加入一些輔料，我喜歡加一些葡萄乾、杏仁、核桃仁什麼的。
第五部，這是最後一步了，把裝有面糊的微波盒放到微波爐中，高火加熱一分鐘。
“當！”一分鐘到，香噴噴的蛋糕也就新鮮出爐了。怎麼樣？做法簡單吧？我現在已經做得很熟練了，五分鐘不到就能做好一個蛋糕了，你想試試嗎？
幾天前，我無意中看到了一個視頻，是用三個雞蛋和一些白糖就可以做的魔法蛋糕，我立刻被它可愛的外表和簡單的做法吸引了，可是一直沒能試試，今天我終於實現了這個心願。
首先，得先把蛋黃和蛋清分離，媽媽幫了我一下，再把三個蛋清打發，就是一根筷子插進去不倒那種。於是，我拿着打蛋器打啊打啊，變成了一種奶黃色，還有泡泡呢！我又打呀打，慢慢的，又變成了白色，泡泡又小又密了，同時我的胳膊也又酸又累，於是我請爸爸過來幫忙，爸爸換了一個大大的盆，他説那個碗太小了，空氣進不來，不好打發。這時我加了一些白糖繼續打發，沒過一會蛋清就變成白色的糊狀了，像雪堆似的。這時再把打好的蛋黃鋪在抹好油的盆裏，上面再抹上打發好的蛋清，又往上面放了一些葡萄乾做裝飾，最後上鍋蒸4到5分鐘。
時間到了，打開鍋蓋。哇，好漂亮的魔法蛋糕。顏色雪白雪白的，非常誘人，我嚐了一口，鬆鬆軟軟的，入口即化，簡直美味極了。就是有點小遺憾，取出來的時候裝盤時不小心裂成兩半了。下回我得注意了。
總的來説，我很滿意這次的作品，通過這次做蛋糕我懂得了世上無難事，只怕有心人。也體會到了做家務也是一件很快樂的事情。
我從小就特別愛吃媽媽做的蛋糕，今天星期六媽媽有時間我讓媽媽教我做蛋糕。第一步首先拿一個大的盆子先把雞蛋、黃油、白砂糖、香草精、植物油放到一起，用攪拌器來回的攪拌。媽媽説一定要攪勻了，攪拌成羽毛狀就可以了。我不管什麼狀了，我就用力的攪拌，等胳膊和手都沒有力氣的時候媽媽説可以了。
第二步媽媽給我一袋麪粉和泡打粉放到另一個盆子里程序也是來回攪拌，這回我的胳膊和手都沒酸。把攪拌好的麪粉放入第一步的盆子裏再攪拌同時還放入我愛吃的巧克力。
第三步放入烤箱，放入之前先預熱烤箱温度160度，這個期間就把攪拌好的麪粉放入烤盤中，我很喜歡大象模子，放到大象模子出來的蛋糕就是大象樣子的，我也喜歡熊貓、和魚的模子。等預熱完成就可以放入烤盤了，烘烤時間16分鐘。
太開心了，今天我吃到了我自己做的蛋糕真好吃，比媽媽做的還好吃。好想讓我的老師和同學也吃到。我決定下次做好多好多，帶到學校和老師同學一起分享着吃。
我喜歡吃蛋糕，可是自己不會做，今天媽媽要做，我就下決心學會它。
媽媽説：做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的。我還是興高采烈地説：我可以的，快開始吧！
媽媽拿出雞蛋、牛奶、麪粉、白砂糖和一些自制的果醬，做好準備。先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子，拿起雞蛋，小心打開蛋皮，想把蛋黃蛋清分離，可是手一抖，把蛋黃倒進了蛋清裏了。媽媽一邊又教着一邊用勺子把蛋黃舀出來，鼓勵我再試着做，我按媽媽的吩咐，小心翼翼的終於把蛋黃從蛋清裏分離了出來，我非常開心。原來看似簡單的事，實際做起來，也是不容易的。
下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖，再加入牛奶攪拌均勻，最後加入無顆粒麪粉調成糊，等待下步工序。接着開始調蛋清，調蛋清是最考驗人耐性的時候，要把清如水的.蛋清打成奶油狀，這個過程需要用手不斷攪拌一個小時以上。我攪拌了一會手已經麻木了，媽媽又幫我攪拌，一會手也酸了。最後我全盤接過來，攪啊攪啊攪啊，終於攪成了奶油狀。
我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃麪糊裏攪拌均勻，再倒入電飯煲蓋上蓋子，按下25分鐘煮飯鍵，停止後，又悶了3到5分鐘。再打開時，漂亮又好吃的蛋糕就做成了！
大家嘗過我做的蛋糕都讚不絕口！我一下體會到其中的樂趣，心裏也充滿了成就感，同時也覺得幹什麼事只要細心耐心就一定能做好！
這個週五的下午，我們上實踐活動的最後一節課。大家都非常不捨得這實踐學校，因而更加好奇和珍惜這一節課。“美點新秀園”是什麼呢？是上美術課？還是做東西？我們問了老師，原來美點新秀園就是蛋糕製作課。
一進教室，我們就看見了一個大烤爐，每個組一個盤子、一個碗和一個攪拌器，這當然就是制蛋糕的基本工具了。
老師先讓我們各組去領東西。我們領完了所有要用的東西，便開始分工，我負責打雞蛋和攪拌料。一開始還挺好攪，可到了後來，老師把蛋糕、油放入混合料中後，不知怎麼回事，就越來越難攪了。我攪了不到五分鐘，便敗下陣來，後來，還是我們小組的其他成員每人攪兩次，才剛剛合格。唉！我終於明白：蛋糕師也是個不容易乾的差事。
忙活了一段時間，我們等到了烤制蛋糕的程序。我們細心地將蛋糕汁添入烤盆裏。在烤的過程中，老師還讓我們背祕方，唉！老師什麼時候也不讓我們這幫學生閒着。我們終於等到了蛋糕的出爐時間，打開爐門後，一股香氣撲鼻而來，我們饞得都流口水了。之後，我們就開始分享蛋糕啦。這一節課我們吃得非常香，因為這是我們自己親手做的蛋糕，當然非常好吃了。我們也捨不得吃，每人都留下了幾塊。
我們包裝好留下的美味蛋糕，這樣回家後也能讓爸爸媽媽嚐嚐我們自己親手做的蛋糕了！
星期五的晚上，媽媽讓我來蒸雞蛋糕，我聽了可高興了。
我先把雞蛋殼打開，然後把雞蛋放入盤裏，我總共放了三個雞蛋，媽媽看了看説：“三口人你就放三個雞蛋，是不是太少了？”聽媽媽説完，我又從冰箱裏拿出了三個雞蛋，噼哩啪啦地打起來，我剛把蛋殼打完，這些雞蛋就往周圍竄，彷彿一朵朵花在慢慢的開放，我把媽媽叫過來，問她：“媽媽，這是怎麼回事？能不能是雞蛋壞了？”
“沒關係，你用筷子攪一攪，不就可以了嗎。”
我又問：“那雞蛋不就碎了嗎？”
“不用管它。”媽媽答道。我只好從盆裏拿出筷子攪了好長時間，媽媽説可以下鍋了。
我先往鍋裏倒一些水，然後把火燒開，把一個不知名字的東西放到鍋裏，再把裝雞蛋的盔子放到它的上面，把鍋蓋蓋上。過了幾分鐘，雞蛋糕出鍋了，我用紙墊着把雞蛋糕端到桌子上，眼前好像有一個黃乎乎的小帽子拿在我的手上。
我大聲地叫媽媽：“我的雞蛋糕做完了！”媽媽和爸爸看到這麼黃的雞蛋糕眼睛都花了。我問：“我做得怎麼樣啊？”
“姑娘真有進步，會做雞蛋糕了，做得真不錯，再加點調料就更好吃了！”爸爸和媽媽異口同聲答道。
我吃着香噴噴的雞蛋糕，心裏別提有多自豪了！
在這個暑假中我學會了做蛋糕，在這暑假裏做蛋糕是最有趣的事其中之一。
我來到廚房，圍上小圍裙，把手洗乾淨。首先，拿出三個雞蛋，把蛋清和蛋黃分開放在兩個碗，然後，在蛋清中加入兩勺糖和三勺鹽，攪拌攪拌，攪成牛奶一樣黏稠的狀態，大概過了半個小時，我的手又酸又累，終於完成了要求。
接着我又在蛋黃中加入兩勺糖，再放入六勺麪粉和半瓶牛奶，繼續攪拌，我真想不明白，蛋黃和蛋清要分開攪拌，但是最後還要倒在一起，倒在一起後，還要攪拌。攪拌好後，就可以下鍋，我在電飯鍋裏倒入了一些油，把製作好了的材料倒進去，最後就是需要耐心再等二十分鐘，就可以出鍋了，香噴噴，金黃金黃的蛋糕就可以吃了。
剛過去五分鐘，我就在廚房裏走來走去，很想打開鍋蓋看看蛋糕變的怎麼樣了，可是媽媽説“不可以打開，如果打開了等的時間就會越來越長，二十分鐘終於到了，我打開鍋蓋，熱氣瀰漫着整個屋子，香味撲鼻而來，我拿出蛋糕，蛋糕好像沒煮熟，因為是平的。媽媽看見了説：“這不像蛋糕，像雞蛋灌餅”我拿起一塊吃了一口，卻很好吃。
週末我回家時，桌上擺滿了做蛋糕的工具，一看就知道媽媽又要給我做蛋糕吃了。我一時心血來潮，就吵着媽媽我也要做，媽媽不答應，我就用哀求的口氣説：“好媽媽，你就讓我試試嘛。”媽媽禁不住我的死纏爛打，終於答應了。
媽媽讓我把雞蛋敲開放進盤中，可是雞蛋就像調皮的孩子，在蛋液流進盤中時，蛋殼也掉在了裏面，我急的火冒三丈，氣鼓鼓地説：“我不做了，也不吃蛋糕了。”媽媽耐心地在邊上鼓勵我，又給我示範瞭如何敲雞蛋。在媽媽的鼓勵下，我又拿起雞蛋，重新開始。這一次雞蛋聽話了許多，沒把蛋殼拉到盤裏了。
敲好雞蛋，我又在媽媽的指導下往盤子裏放入牛奶，麪粉，黃油，吉士粉，少量的鹽和糖。接下來就是用攪拌機攪拌了，這可是個技術活，一不小心攪拌機就會把盤裏的麪糊甩得滿天飛。我可知道攪拌機工作時不能提起來，這樣就不會飛出來了。
做好了這些準備工作，我把油倒入平底鍋，待油加熱後，把麪糊薄薄平攤在鍋裏，等到變成金黃色，就取出放在盤子裏，撒上鮮紅的草莓粒，鋪上紫色的火龍果片，再用雪白的奶油在上面裝點。就這樣，一盤健康漂亮的蛋糕做成了。
吃着自己親手製作的美味，我的心裏美滋滋的，因為我又學會了一件本領。
我從小就夢想着成為一名糕點師，因為我愛吃蛋糕。每天喜歡隔着玻璃看着蛋糕師做蛋糕，聞香味，聽機器吱吱作響。但是夢想總隔着一層玻璃。
今天，驚喜從天而降。我一進教室，就發現教室裏擺好做蛋糕的材料。我都快喜極而泣了，隨後去洗了手，看糕點師怎麼做蛋糕。糕點師把那盒牛奶似的東西拿出來，又拿了一包白砂糖和打蛋器。糕點師把那盒牛奶似的東西倒在盆子裏，又把那個盆子放在一個裝有冰塊的容器裏。她笑着解釋道：“這盒‘牛奶’是淡奶油，而冰是為了不讓奶油融化了。”她在淡奶油裏放了幾勺白砂糖，再把打蛋器調到低速，邊輕輕地轉動盆子邊打奶油。把奶油打到比安慕希還稠一點的程度就停手了。她又按出蛋糕胚，加了很多水果、奶油，熟練地做好了一個蛋糕。
我也開始做蛋糕了。我學着蛋糕師的模樣用慕斯圈把蛋糕胚切下來，切了三塊，我拿起一塊放在托盤上。我把裱花嘴放入裱花袋中，剪一個小孔，再把奶油刮進裱花袋裏。在蛋糕胚上擠一層奶油，可我擠的不像蛋糕師的那樣圓嘟嘟的。有的像牙膏一樣，有的肥肥大大的，還有的“頭重腳輕”。我又在蛋糕胚中間擠一圈奶油，像給蛋糕蓋上一牀軟綿綿的被子。我放了幾小塊芒果，第一層就大功告成了！第二層我也依法炮製，擠好的奶油就像一個個打瞌睡的不倒翁，歪歪扭扭的。
第三層是最關鍵的。我換了一個花型的裱花嘴。蛋糕師用它擠出的圖案就像含苞待放的花朵，美麗極了！我小心翼翼地擠，結果發現我擠出來的卻像開了很久快凋零的花朵，扁扁的。我又擠了一牀軟綿綿的“被子”，把草莓放進去睡覺，再灑些糖粉，蛋糕就完成了。
我似乎看到陽光給它鍍了一層金光，它在衝我笑呢！看着我辛苦勞動的成果，我也笑了，離夢想又進了一步。
第一篇：我學會了做蛋糕
寒假裏的一天，我一大早就起牀了，我走出了卧室，一看，沒有東西能做我的早飯了，怎麼辦呢?只好自己做蛋糕嘍!
我焦急的想做蛋糕，我照着説明書上的步驟做：
材料：蛋糕粉300克、牛奶150毫升、1只50克的雞蛋、食用油200毫升、3勺果醬。其他材料：微波爐、微波碗、5只紙杯。
做法;將蛋糕粉倒進碗裏，加一個雞蛋，然後，加入牛奶和食用油，再加上3勺果醬，之後，開始用筷子攪拌，攪拌得我的汗都出來了，可是，這筷子像生了根似的，硬是不動，我最後才把它挪了一點點，在攪拌均勻了以後，看看這麪糰，貼在一起，閃着油光，真想咬一口，接着，五成滿地裝進紙杯裏，最後，再放進微波爐裏轉30秒鐘。我照着説明書的樣子，開始做了，蛋糕果然做出來了。香氣撲鼻的蛋糕可真棒呀!我忍不住嚐了一口，哇!好好吃哦!我像三個星期沒吃飯的狼一樣，狼吞虎嚥地吃起來了。
剎那間，5個蛋糕都被我吃掉了，我在想：我自己親手做的蛋糕可比超市裏買的蛋糕好吃多了!
做家務可是既累又開心。
星期天，媽媽説要教我學做巧克力蛋糕，我可高興了。
媽媽叫我先把材料拿出來：一枚雞蛋和一小包微波爐巧克力蛋糕粉。看到這丁點的材料，我想：這麼少材料能做成蛋糕嗎？媽媽好像看透了我的心思，説：“孩子，別看材料不多，一會兒做出的蛋糕可美味了。”聽媽媽這麼説，我就更樂意學了。
開始做了，媽媽在旁邊指導我，叫我先將一枚雞蛋打到瓦碟上，打散至糊狀，取蛋糕粉加入雞蛋糊中，再攪拌均勻。我按照媽媽的説法去做，一切都做好了。到蒸的程序了，我把瓦碟蓋上蓋子，放置微波爐中，稍等幾分鐘，讓它發酵一下。幾分鐘過後，再設高火加熱一分鐘。當“叮”的一聲響後，我知道蛋糕已蒸好了，便迫不及待地取出碟子，打開蓋子，一個鬆軟的巧克力蛋糕呈現在我面前。看到熱騰騰的蛋糕，我樂壞了，又蹦又跳的。巧克力和蛋糕的味道撲鼻而來，那味道把爸爸媽媽也招引了過來，他們都想嚐嚐新鮮出爐的蛋糕的味道。饞嘴的我趕緊把手洗乾淨，切開蛋糕。我先把蛋糕分給爸爸、媽媽，爸爸媽媽眉開眼笑地接過蛋糕，邊吃邊説：“不錯，真好吃！女兒你真棒！”聽了爸爸媽媽的誇讚，我心裏樂開了花，也捧着蛋糕津津有味地吃了起來。
我學會做蛋糕了，心裏很高興。以後，我要學會做更多好吃的，做爸爸媽媽的好幫手。
星期天的早晨，天氣晴朗。剛吃完早飯，我對爸爸媽媽説：“我們去做蛋糕吧！”爸爸媽媽笑着説：“沒問題！”
我們來到做蛋糕的地方，我迫不及待地選了一個小兔子的蛋糕，就開始大顯身手了。我興奮地往蛋糕上抹奶油，奶油抹完了，蛋糕表面卻是一高一低、坑坑窪窪的，半晌功夫，居然抹出了“四不像”，爸爸看見了，笑得前俯後仰。我手忙腳亂地抓起抹布擦了擦手和盤子，不以為然地繼續抹，可蛋糕怎麼也抹不平。這時，阿姨走過來説：“沒關係，我教你！”只見阿姨一手拿着刀子，一手轉着托盤，熟練地把奶油均勻地抹在蛋糕表面，我仔細地看着，也學着阿姨的樣子，不一會兒就做出了一個“大城堡”。我興高采烈地叫起來，爸爸媽媽露出了滿意的笑容。
接下來，我用牙籤在抹好的奶油上畫了一個可愛的小兔子，還給小兔子穿上美麗的外衣：我用黃桃片做了一個太陽的光芒，用巧克力豆做了一雙炯炯有神的眼睛，用櫻桃做了一個小鼻子，最後用草莓奶油畫了一張笑眯眯的嘴，它的含義就是希望人人快樂，天天開心！
我看着自己做的蛋糕，高興地笑了。以後我過生日的時候，可以自己做蛋糕了，也可以為所有愛我的人做蛋糕了！
有一次，我的舅媽教會了我怎麼做蛋糕，我心裏感到樂滋滋的。
星期天，舅媽對我説：“今天我們做酸奶蛋糕吧。”我説：“好啊。”我心想：像我這種吃貨，最愛吃的東西當然是蛋糕。
我們先準備好材料和工具。材料有5個雞蛋、一杯糖、一杯低筋麪粉、一杯酸奶和半杯油。工具需要3個盤子和一把刮刀。
我們先要做好衞生準備，再開始做酸奶蛋糕。我們首先把雞蛋敲開，把蛋黃放在第一個盤子裏，蛋白放在另第二個盤子裏。
然後，在蛋黃盤子里加一杯糖，半杯油、一杯酸奶和一杯低筋麪粉，用刮刀切一切，在翻幾下就可以了，接後，在蛋白的盤子里加半杯糖，在用電動攪拌機攪拌幾下。在攪拌的過程中，我怎麼左看右看都像一坨大便。我把舅媽叫過來，對她説：“看呀，這是美白產品中最好的品牌，幫助你快速美白。”舅媽翻了個白眼，笑了笑。
最後就是把蛋白和蛋黃加在一起，放在第三個盤子裏。再用刮刀切一切在翻幾下就可以了。最後，在放在鍋裏煮熟，煮12分鐘左右就可以拿出了吃了。在這12分鐘裏，我十分期待我做的蛋糕好不好吃。“噹噹噹當”蛋糕做好了。我吃了一下自己親手做的酸奶蛋糕，我覺得非常好吃。我又在蛋糕里加了一點藍梅醬，蛋糕變得更好吃了。
如果下一次我在做蛋糕，我決定要比這一次做的還要好吃。
文萃咖
