在生活中有很多的東西都是值得我們去學習，那麼， 關於我學會做飯的作文開頭怎麼寫呢？來看看吧！
【篇一：我學會煮飯了】
開頭：有一天，晚上六點整了，可是母親還沒有回來煮飯，我突發其想：母親回來已經很累了，不如這餐飯就由我代勞吧。這時我又想起《綜合》這本書上有一些關於煮飯的提示，於是我翻開書一看，的確有一道菜的提示。我走進廚房……
這本書給這道菜取名為“芹菜肉絲”。我打開冰箱一看，剛好有昨天買多了的250克芹菜和50克蘑菇，還有爺爺剛買回來的半斤豬肉。我首先把蘑菇洗乾淨，再用開水將其泡軟；我把芹菜的葉子和末端切掉，然後再把剩下的杆洗乾淨，再切成段；我又把豬肉切成絲狀，丟進碗裏，再往碗裏放兩小勺鹽、一小勺味精和三勺芝麻油；最後，再把泡軟的蘑菇切成絲。準備工作就完成了。我把這些材料先煮五成熟，再往鍋裏倒進一碗水，等水冒泡就完成了。除了這道菜，我還煮了水蛋、一鍋生菜牛肉丸湯和一鍋飯。
把這一切都完成後，我就坐在沙發上休息，等爸媽回家時給他們一個驚喜。七點整，母親回來了，她一進門就問：“什麼這麼香啊？”我邊拿出碗筷邊回答：“當然是飯菜的香味。”“誰煮的飯啊？”“當然是我啦！”我自豪地説。這時母親目瞪口呆地望着桌上的飯菜，半信半疑地説：“這真的是你做的嗎？”……母親接着又問了一些問題，最終相信這飯是我煮的，因為當時只有我一個人在家。這時，父親回來了，母親把來龍去脈告訴父親，父親誇獎了我一翻。我們一家三口坐下來津津有味地吃晚飯。
父親母親和我都沒有想到，從這個偶然的機會，我學會了煮飯，這是一種本領，也是一件成功的事。每當我想起這件事時，我都覺得回味無窮，因為它不僅鍛鍊了我的獨立生活能力，而且也讓我分擔了母親的工作。
【篇二：我學會了煮飯】
開頭：我是一個衣來伸手，飯來張口的孩子，是父親母親的掌上明珠。母親平時不讓我做家務活，我要做的時候，母親總是説：“小孩子，最重要的是學習。”
有一天，父親出差去了，母親可能晚點回來，我的肚子已經餓得呱呱叫了。心想，難得一次好機會，自己去煮飯吧。對，機不可失！
我走進廚房，抓了一把米放進鍋裏，再將米洗了幾次，然後拿去煮，再從冰箱裏拿幾個蛋出來，想把蛋打進碗裏，不料，那蛋真調皮，竟然跳到碗外去了，我急了，再拿了一個蛋，這次，蛋雖然順利地打進碗裏，可是蛋殼也都掉進碗裏。這時，我想起每天電視都有播“天天食”節目，所以我迫不及待地打開電視，節目正在播放怎樣做蛋飯。我喜出望外，看到裏面説，打蛋時不能太用力，把蛋打進碗裏後，再攪拌一下。我得知了方法，便關掉電視，繼續做我的飯，我按電視裏説的做，這次蛋被我打進碗裏，不再那麼調皮了。飯熟了，我把蛋攪拌後，將它倒進鍋裏，不時地用鏟子把蛋翻來翻去，飯做好了，一碗香噴噴的蛋飯呈現在眼前。我夾一小塊吃，味道好極了！
母親回來了，看到飯桌上的蛋飯，根本不相信是我做的，我夾了一塊給母親吃，母親吃了讚不絕口，説：“乖孩子，你長大了。”
從那次以後，母親不再把我看做小孩，也不杜絕我做家務活了，我還學會做飯了。真是一舉兩得啊！
【篇三：我學會了做飯】
開頭：母親晚上8點要上夜班，我們吃飯比較早，一到11點左右我就會感到很餓。此時，我的肚子已經餓得“呱呱”叫了。只好走進廚房裏，。左翻翻右找找，找了半天，也只是找到了一些蔬菜。突然，我想何不嘗試一下自己來炒菜呢，平時我都看母親做的輕鬆，一點兒都不難很簡單的樣子。
於是我從冰箱裏取出黃瓜和雞蛋，先把黃瓜削掉皮後，把它們切成一片片橢圓的形狀，再把雞蛋打好。這時我為難了：該放多少鹽呢？放多了，就會太鹹；放少了，又不夠味道。該怎麼辦呢？“？”在我腦子裏轉了好幾圈了。想了一會兒我決定先一點一點地放鹽，再用舌頭舔一下，試下味道行不行太少時就可以再放多點。最後到了“炒”的這個環節了。我先開了抽油煙機，打着火，先把少許的油倒進鍋裏後，再把打好的雞蛋也倒進鍋裏。為了避免雞蛋燒焦，我拿着鏟子學着母親的樣子左鏟一下，右鏟一下。差不多熟後，把雞蛋盛到一個碟子裏。再放少許的油，把黃瓜也炒得差不多熟，把雞蛋和米飯倒進鍋裏，拿鏟子又翻炒了幾下，一碗香噴噴的黃瓜炒雞蛋飯出鍋了！
看着自己的.成果出來別提有多高興了，就在我準備品嚐的時候，“叮咚咚”母親回來了，母親一進門，我就獻寶似的端過去讓她嚐嚐，母親品嚐了一下後，就誇獎我做的好吃，就是稍微有一點鹹，下次少放點鹽就好了。我説：“好的，下次少放一些”。拿起筷子就開動了，我嘴裏嚼着米飯，心裏想着還是靠自己的雙手，做出來的東西是很有成就感的。
【篇四：我學會了做飯】
開頭：動物們一生下來就必須很快地學會它的第一種本領，就是奔跑。因為動物學會了奔跑，才能躲避敵人的攻擊。人也不例外，因為人活着的第一個需要就是吃飯，所以，人們必須掌握一個本領--做飯。我就是在一個偶然的機會裏學會了做飯。
每次看到母親做飯，我的手都很癢了。我曾經多次向母親請求讓我做飯，大概是怕我被燙着吧，每次她都找一些藉口拒絕我的請求。終於有一天，機會來了！那是一個星期六的中午，我一進門就看見母親像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準備炒菜呢。正在這時，電話響起了清脆的鈴聲，母親迅速拿起電話，只聽見母親説：“好，馬上來。”説完就掛了電話，邊換鞋邊對我説：“有點兒事，我要去一趟辦公室。”説完就走了。我邊看書邊等母親。5分鐘過去了，10分鐘過去了……不知不覺地，肚子已經開始唱空城計了。忽然，一個念頭在我腦海裏閃過，何不趁母親不在，我來試試呢。説幹就幹，我連忙把天然氣灶打開，把鍋放好。應該先放什麼呢？正當我猶豫不決的時候，猛然發現鍋已經開始冒青煙了。看來沒時間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進鍋裏。頓時，一股熱氣向我撲來，嚇得我後退了幾步。過了一會兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋裏胡亂鏟了幾下。天啊！菜上已經長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關上火，把卷心菜盛進了碗裏。這時，我才恍然大悟，原來應該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，這次就有經驗了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進了鍋裏，炒上一會兒，再把番茄倒進去。咦？怎麼菜裏有大量的黑點兒呢？反正鍋裏的東西不會不能吃，我邊想邊把菜盛進了碗裏。
不知什麼時候，母親已經站在了我的背後了，還驚喜地説：“這麼能幹，把菜都炒好了。”我趕緊把母親推出廚房，讓她坐在餐桌前。首先把炒捲心菜端給了母親，母親看了看，鼓做驚奇地説：“這道菜應該是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，母親嚐了一口，風趣地説：“我平時炒的番茄炒蛋是雙色的，你居然能炒成三色的！”大概是母親為了照顧我的面子吧，還是把桌上的菜都吃光了。母親還給我做的菜做了一個“很高”的評價：“就你這水平，開個館子不虧得你傾家蕩產才怪！”
有了這次經歷，母親也對我有了信心。經過母親手把手的指導，我終於學會了做飯。不過，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒希望了！
【篇五：我學會了做飯】
開頭：有一次，我看見母親早早起牀，給我父親做飯，我心裏癢癢的想：母親還沒起牀，一定是晚上勞累的緣故吧。
嗯——這時，從我腦袋裏閃現了一個念頭：趁母親還在睡覺時，不如我來給他們做飯。我穿好衣服，來到廚房在電飯鍋裏裝了大約不超過半斤的米，用水淘淨後便倒進電飯煲裏，接通電源後，我才放了半點心。這是麻煩又出來了。炒什麼菜了？母親平時最愛吃西紅柿炒蛋。那就做西紅柿炒蛋吧！我先在冰箱裏拿了二個雞蛋和一個西紅柿一個碗，再把這二個雞蛋打入碗裏，用筷子攪均後我就在鍋裏倒入了一些油沒過多久就聽見有茲茲茲的聲音，原來油熱了。
那一顆顆油珠子就像一個個小朋友在玩蹦蹦牀一樣。我趕緊把攪均的雞蛋倒入鍋裏，茲茲茲的響聲越來越大了，我拿起鍋鏟在鍋裏把雞蛋左右翻滾了幾下。哎呀！我的西紅柿還沒切了！於是，我連忙切起西紅柿來。我看着母親平時都是拿着切的。我也照着母親的樣子一刀一刀的把西紅柿切入鍋裏。過了一會兒，我又放了一點鹽，然後我就乘上碗了，端到桌上，把稀飯乘上來，急忙去叫母親。當母親走到廚房聞到香味後，開心地説：“這是誰做的？”我自豪的説：“這是我做的。”“真的！我的兒子會做飯了！”聽着母親的誇獎我心裏美滋滋的。
【篇六：我學會了做飯】
開頭：那可不是吹的。一天，父親母親不在家，叫我把剩菜熱一下，當中飯。我卻想：光有菜沒有飯那怎麼行呢？還是做點飯吧！但千萬不要像上次那樣做成生米飯了。唉，都怪平時沒跟母親好好學，可總不能餓着肚子吧，還是試試！要是我這一次成功了，那以後就可以幫助爺爺做飯了，這何嘗不是件好事呢！
我開始照母親的樣子往鍋裏放入半升米，再加入水淘，直到把米淘乾淨。我留了點水在鍋裏，再用筷子去測量水的深度，“哎呀，水有點多了！”於是我把水倒掉一點，可又覺得有點少了，又往鍋裏添了點水……就這樣反覆了幾次終於覺得合適了。我把鍋放入電飯煲裏，按下開關，接着我就去看書了。五分鐘，十分鐘，十五分鐘……過去了，我的肚子早已唱“空城計”了，我想：時間差不多了，我去把菜熱了，盛飯吃吧。
我熱好菜，迫不及待地打開電飯煲，一陣陣飯香迎面撲來。一聞這香味，我就陶醉在白米飯的誘惑之中，心想這肯定是人間美味。聞着香噴噴的飯香，嚼着自己做的飯，細細地品味着，就像在欣賞一副精緻的畫一樣。這次的經驗告訴我，“世上無難事，只怕有心人”。只要敢嘗試，總是會成功的。
【篇七：我學會了做飯】
開頭：今天中午，我正在看電視，本應該下班的母親突然來電話説她中午臨時有事不來家了。讓我自己弄點吃的。父親也不在家，本來我想找點錢買袋方便麪湊合一頓的。可是我翻箱倒櫃找了半天，也沒找出一分錢。於是，我只好做出一個無奈之舉——自己做飯。
説幹就幹，首先，我舀了一碗米，又放進一碗半的水，當然，這完全是憑直覺的，我小心翼翼地把米倒進電飯鍋裏，插上插頭，按下按鈕做飯的事就萬事大吉了。
可是燒什麼菜呢，又一個難題緊跟而來，馬上想起了平時母親蒸的雞蛋糕，對，雞蛋糕，這道菜既好吃又簡單，於是我決定就做一碗雞蛋糕。
決定完燒什麼菜之後，我便從冰箱裏取出兩個雞蛋，在灶台上輕輕磕了一下，再用大拇指輕輕一掰，裏面的蛋清和蛋黃就穩穩當當地落在碗裏了；接着，我又用同樣的方法對付另一個雞蛋，我用筷子學着母親平時打雞蛋糕的樣子把雞蛋攪勻。憑着我的直覺往碗裏放了適量的油、鹽、水，再次把它攪勻，接着它就被送到微波爐裏去了，我按了下蒸菜按鈕，不一會兒，香噴噴的雞蛋糕端出來了，飯也好了。
正當我準吃飯的時候，母親不放心，又打來電話説，讓我到舅舅家去吃飯，並説和舅舅説好，讓我直接過去就行了，我自豪的告訴她：“不用了，我已經做好了飯，您放心，您的女兒已經長大了。”
【篇八：我學會了做飯】
開頭：今天早上醒來，我穿好衣服，見母親還在睡覺。我沒有叫醒她，餓着肚子等母親起來做飯。這時，我腦子裏閃現一個念頭：我已經十歲了，也該學做飯了。
我來到廚房，看看有什麼東西可做的。發現有些綠豆，想起父親母親這幾天工作很忙，已經上火了，綠豆可以去火，於是我決定燒綠豆茶。
我拿了個小碗，裝了滿滿的一碗綠豆，把裏面的髒東西撿出來，用水淘淨，再在電飯鍋裏裝了半鍋水，把淘好的綠豆倒進電飯鍋裏，接通電源，把電飯鍋調到煮飯檔後，準備炒菜。
炒什麼菜呢？母親平時最愛吃西紅柿炒雞蛋，就做西紅柿炒雞蛋吧！我先拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，學着母親的樣子把雞蛋打入碗裏，這時我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起母親平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻後放在一邊。把油倒進鍋裏，沒多久，就聽見有“嗞嗞”的聲音，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋裏，不停地翻着，並把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤裏，這時我才鬆了一口氣。當我回過頭去拿西紅柿時，發現西紅柿還沒有切。就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西紅柿汁。這時我突然想起母親平時是拿着切的，我也照樣子小心翼翼的向碗裏切去，不到一會兒，我就把西紅柿切好了。我打開火，等鍋裏的水乾了，就又在鍋裏放了一點油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進鍋裏，在鍋裏左右翻動了一會兒，再又把雞蛋放回鍋裏，放了南德調料和味精，攪勻後，倒進盤子裏，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我打開電飯鍋一看，綠豆已經“開花”了。我知道綠豆茶也燒好了，就把它們盛了出來，端上桌，去叫醒母親起牀。
母親起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的？”“我做的！”我自豪的説。“真的嗎？我的孩子長大了，會做飯了！”我聽着母親的誇獎心裏美滋滋的。
這頓飯是我平時看母親做飯時一點一滴學會的，看來真是“處處留心皆學問”啊！以後在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心，學會更多的知識。
文萃咖
